18. Juni 2019 – Treffen der Pilzfreunde
Treffen der Pilzfreunde
Gemeinnützige Gesellschaft Wismar e.V. – Gruppe der Pilzfreunde
Wir stellten Pilz – Pizza her
Braune Zuchtchampignons für unsere Pilz – Pizza. Eigentlich wollte ich noch Perlpilze aus dem Gespenstwald holen, habe es aber nicht mehr geschafft, so dass Zuchtpilze herhalten mussten.
Treff war am Dienstag, dem 18. Juni 2019, um 18.00 Uhr in der ABC Straße 21 (Steinpilz – Wismar).
Ab und an sind wir bei unseren Treffen im mykologischen Informationszentrum immer mal praktisch geworden. Das Herstellen von verschiedenen Pilzsubstraten für Zuchtpilze, Anfertigen von Pilz – Würzpulver oder Adventsbasteln sorgte für Abwechslung. Heute wagten wir mal ein kleines Experiment und gingen an das Herstellen von Pilz – Pizza. Zum Glück kannte sich Vereinsfreundin Monika gut mit der Materie aus und zauberte unter Mitwirkung aller Anwesenden eine sehr schmackhafte Gemüse – Pilz – Pizza. Alle haben reingehauen und auch unsere älteren Pilzfreunde, die noch nie in ihrem Leben eine Pizza gegessen hatten, waren voll auf begeistert!
Ich hatte vorher frische Zutaten eingekauft bzw. aus Irena `s Naturgarten aus Keez mitgebracht.
Manfred beim Putzen von Weißen Champignons.
Leckerer Gemüsebelag mit etwas Salami.
Hier isst auch das Auge schon hoch erfreut.
Guten Appetit!
Wann treffen sich die Pilzfreunde wieder? – Siehe unter Termine!
