13. Mai 2010 – Pilzausstellung mit Imbiss
Pilzausstellung mit Imbiss zum Herrentag
Am Donnerstag, dem 13. Mai 2010 von 10.00 – 18.00 Uhr.
Nicht nur die Herren konnten sich bei herzhaften Pilzspezialitäten und frisch gebackenen Waffeln über den aktuellen Stand des gegenwärtigen Pilzwachstums informieren. Die Ausstellung unter dem Motto „Unsere Großpilze im Wandel der Jahreszeiten – Der Frühling“ war schon ab 10.00 Uhr geöffnet. Es konnten 68 Großpilzarten bewundert werden. Imbiss gab es dann ab 11.30 Uhr.
In den letzten Tagen waren wir viel im Wald und haben reichlich Maipilze gesammelt. Sie gedeihen in diesem Jahr bei optimalen, feuchtkühlen Bedingungen, hervorragend. Da bot sich eine Maipilzpfanne selbstredend an. Auch unsere traditionelle Waldpilzsuppe bestand zum großen Teil aus Maipilzen. Irena hatte auch wieder eine Kräuter – Brennnesselsuppe im Angebot. Sie zauberte frische, leckere Schürzkuchen und ich war neben der Ausstellungsbetreuung und Pilzberatung für die Zubereitung von Waffelteig zuständig. Thomas betreute unseren Imbissstand und bediente das neue Waffeleisen.
Die Frischpilzausstellung vom 13. Mai 2010.
Maipilze für unsere Pilzpfanne und Pilzsuppe.
Peter Kofahl hat schon Routine beim Putzen von Maipilzen. Seit drei Tagen macht er nichts anderes mehr.
Die Maipilz – Möhrenpfanne dampft!
Irena beim fertigen ihrer ganz tollen Schürzkuchen. Wirklich ein Gedicht, besonders wenn sie noch warm sind!
Und dieses Spitzmorchel – Jägermeister – Körbchen brachten uns unsere Pilzfreunde Ilona und Eberhart Heyne zur Feier des Tages. Die Morcheln wuchsen in Nachbar` s Garten!
Und hinterher ließen sie sich unsere beliebte Pilzsuppe schmecken.
Aufgrund des Überangebotes an frischen Frühlingspilzen und dringend benötigten Einnahmen zum Erhalt des „Steinpilz – Wismar“, gibt es auch morgen, dem 14. Mai und Sonntag, dem 16. Mai 2010 wieder ein Imbissangebot.
Die Besichtigung der Ausstellung kostete wie immer 1.00 €.
