Jahresabschlussbericht des Mykologischen Informationszentrums Wismar

für das Jahr 2021

Jahresbericht 2021

Advents- und1Weihnachtsgestecke 2021

Wie schon seit vielen Jahren in der Advents- und Weihnachtszeit, verwandelt sich der „Steinpilz – Wismar“ nun wieder in eine Weihnachtswelt. Ab sofort und bis einschließlich dem 06. Januar 2022 gibt es im Info – Zentrum wieder unsere individuellen Gestecke. Teils aus Naturmaterialien wie Holz, Moos, Flechte, Zapfen und echten Pilzen, teils auch mit künstlicher Weihnachtsdekoration ausgestattet, sollte für fast jeden Geschmack etwas dabei sein. Hier die aktuelle Auswahl:

Soweit unser Gesteck – Angebot zur Advents- und Weihnachtszeit im Jahre 2021. Wer sich mal die Mühe macht, und die Angebotsrubriken unserer Adventsgestecke von Beginn an durchblättert, kann feststellen, dass sich der Stil deutlich geändert hat. Früher wurden beispielsweise viel mehr Baumpilze mit verarbeitet. Das erwies sich aber oft als Nachteil bei Gestecken, die in der laufenden Saison nicht verkauft werden konnten und bis zum nächsten Jahr eingelagert wurden. Oft waren die unbehandelten Pilze von Insektenlarven derart zerfressen, dass ich die Gestecke oft komplett umgestalten oder sie sogar entsorgen musste. Insbesondere Schmetterlings-, Striegelige-, und Buckel – Tramete sind diesbezüglich sehr anfällig. Hingegen eignen sich Eichen – Wirrlinge oder die besonders dekorativen Rotrandigen Baumschwämme ganz hervorragend, da sie meist auch noch nach Jahren wie frisch aussehen und kaum zerfressen werden. Ein weiterer Grund ist, dass sich unsere gute Seele Irena in den letzten Jahren leider immer mehr aus dem Geschäft und auch aus dem Steinpilz – Wismar zurückzogen hat. Sie hatte natürlich einen ganz anderen und oft auch kreativeren Stil für derartige Arbeiten, an den ich leider nicht anknüpfen kann. Ohne sie wäre ich auch nie auf die Idee gekommen, ein derartiges Angebot in ein pilzkundliches Informationszentrum mit aufzunehmen. 

Allen Lesern und Freunden des Mykologischen Informationszentrums Steinpilz – Wismar eine beschauliche Advents- und Weihnachtszeit und eine gute, vor allem gesunde Ankunft im neuen Pilzjahr 2021 wünscht Reinhold Krakow.

Tagebuch Wetter und Pilze November 2021

Montag, 01. November – Wir starten in die letzte Runde der Pilzsaison 2021 und das offizielle Pilzjahr geht allmählich auf die Neige. Aber noch ist es nicht so weit. Ein voller Monat steht uns noch bevor. Und schließlich geht es auch danach für so manchen Mykophagen und Hobby – Mykologen weiter. Austern – Seitling, Samtfuß – Winterpilze sowie Judasohren versprechen reiche Ernten, sollte es das Winterwetter ermöglichen. Für so manchen Pilzforscher sind gerade auch die feuchten Wintermonate ganz besonders interessant. Da kann es an entsprechenden Standorten richtig zur Sache gehen. Das war in den letzten Jahren in milden Winterwochen häufiger der Fall. Allerdings nicht für mich. Ich habe jede Menge Büroarbeiten zu erledigen. Pilzkartierung, Planung der neuen Saison, Pilzwürze und Trockenpilze herstellen b. z. w. aufbereiten für den Verkauf und einiges mehr. Auch steht der November wieder ganz im Zeichen der bevorstehenden Advents- und Weihnachtszeit. Heute habe ich mit ersten, zaghaften Vorbereitungen diesbezüglich begonnen. Auch habe ich nochmals eine ansehnliche Frischpilz – Ausstellung aufgebaut, aber sobald die Herbstferien in Deutschland zu Ende sind, besteht kaum noch Interesse, da weniger Urlauben an der Küste weilen. Ich werde deshalb die Ausstellungsfläche weiter reduzieren und Platz für unsere Adventsgestecke schaffen.

Dienstag, 02. November – Nach dem am Vormittag, wie üblich am ersten Dienstag im Monat, ein wenig Haushaltstag auf dem Programm stand, klapperte ich danach einige Märkte bezüglich Material zum Adventsbasteln ab. Es galt vor allem günstig Kerzenhalter einzukaufen. Am preiswertesten sind diese bereits seit Jahren in der Drogerie – Kette dm zu haben. Des weiteren suchte ich nach Deko – Material und hier wurde ich vor allem im Billig – Markt fündig. Schnell ist da trotz dem mal ein Hunderter weg. Das wird aber längst nicht reichen. Kerzen müssen besorgt werden und dies und jenes wird noch dazu kommen. Der Rest wird in der Natur zusammen gesucht. Kiefern – Zapfen habe ich teils schon im Frühsommer besorgt. Astgabeln, Baumscheiben und vor allem stabile Baumrinde lagern bereits im Keller. Rentierflechte wurde am Wochenende organisiert. Nun fehlt vor allem noch dünnes, gut verfilztes Moos, welches sich gerne auf alten Baumstümpfen finden lässt. Also Augen auf bei der morgigen Mittwochsexkursion. Der Korb wird dekorativen Baumpilzen, vor allem Rotrandigen Baumschwämmen, vorbehalten sein. Da ich beabsichtige, mit meinen Frischpilzausstellungen Schluss zu machen, brauche ich keine frischen Pilze mehr. Sie werden also nur kartiert und fotografiert. Es geht morgen in den 2. Quadranten des Messtischblattes Schönberg. Der Schwanbecker- oder der Kleinfelder Zuschlag steht zur Auswahl.

Zum Wetter: heute gab es nochmals einen herrlichen und milden Spätherbsttag. Eigentlich viel zu Schade, um ihn mit Einkäufen zu vertrödeln. Aber um 14.00 Uhr musste ich ja das Info – Zentrum öffnen. Leider wird es morgen wohl nicht ganz so schön werden, aber Regen ist kaum in Sicht, zumindest morgen. Das könnte jedoch am Donnerstag ganz anders aussehen. Ein Fünf – b – Tief soll von Südwest nach Nordost über Deutschland hinweg ziehen und dabei viel Regen und in höheren Berglagen Schnee im Schlepptau haben. Diese Tiefs, die sich im Golf von Genua entwickeln und von dort über die Alpen in Richtung Polen ziehen, haben es bekanntlich in sich und es besteht oft hohe Unwettergefahr. Aus heutiger Sicht dürften vor allem die östlichen Landesteile viel Niederschlag abbekommen. Besonders Nordöstlich der Elbe kann einiges vom Himmel kommen, auch in den sonst so trockenen Regionen von Berlin/Brandenburg bis nach Vorpommern. Ob Nordwestmecklenburg von den Regenfällen betroffen sein wird, steht noch nicht fest. Spielt für uns Pilzfreunde auch kaum noch eine Rolle. Es ist ausreichend feucht. Ungünstig könnten sich jetzt eher frostige Temperaturen auswirken. Aber diese sind bis auf örtliche Bodenfröste in der nächsten Zeit kaum in Sicht.

Mittwoch, 03. November – Gegen 10.00 Uhr traf ich mich mit unseren Vereinsleuten Monika und Chris aus Lübeck am Waldrand des Schwanbecker Zuschlages. Neben dem Kleinfelder Zuschlag, das einzige, nennenswerte Waldgebiet im 2. Quadranten des Messtischblattes Schönberg. Nach dem am vergangenen Mittwoch mit dem Heidenholz der erste Quadrant abgearbeitet wurde, war heute logischer Weise der 2. an der Reihe. Das Wetter war, anders als befürchtet, einfach herrlich sonnig und relativ angenehm temperiert. Der Wald ist überwiegend von Laubbäumen wie Eichen, Ahorn, Birken, Erlen und Rotbuchen bestanden. Stellenweise sind aber auch Fichten- und Lärchenbestände eingemischt. Das Gebiet stockt auf eher schweren, teils lehmigen Böden.

Etwa fünf Stunden schauten wir wie immer nach allen möglichen, im Feld bestimmbaren Großpilzen aus. Hin und wieder geht aber auch der eine oder andere Kleinpilz in unsere Datenbank ein. Mit 96 notierten, teils mikroskopisch nachbestimmten Arten, konnten wir schließlich durchaus zu frieden sein. Der Kochtopf – Mykologe  wäre hier mit Hallimasch, Stockschwämmchen, Graublättrigen Schwefelköpfen, zahlreichen Mönchsköpfen oder einigen Violetten Rötel – Ritterlingen gut bedient gewesen. Auch einige schöne Schopf – Tintlinge waren dabei. Diese werden vor allem von Monika sehr geschätzt. Einer der edelsten, zart – aromatischen Speisepilze, jedenfalls nach entsprechender Zubereitung als Brüh- oder Suppenpilz. Und einen Trick von Monika für Liebhaber von Schopf – Tintlingen möchte ich gerne weitergeben. Um zu verhindern, dass die Pilze zu schnell reifen, also in Autolyse übergehen, sollte bereits an Ort und Stelle der Stiel heraus gedreht werden. Diesen aber nicht wegschmeißen, er kann mit verwendet werden. Übrigens war es heute das erste mal in diesem Herbst, dass ich Hallimasch in etwas größeren Mengen sah, so dass ich doch nicht meinem Vorsatz von gestern treu bleiben konnte, keine Frischpilze mehr mitzunehmen. Es wurde doch geerntet! Die Hallimasch werden blanchiert und eingefroren.

Donnerstag, 04. November – Die Hallimasch habe ich heute für unseren nächsten Imbiss blanchiert b. z. w. abgekocht. Gesäubert, die größeren Hüte noch geteilt oder geviertelt. Es wurde ein großer Topf voll. Die Pilze in ein sauberes Waschbecken und Wasser marsch. Gut durchwalken und dann in den Kochtopf, vorher etwas Speiseöl dort hinein, aber kein Wasser! Kurz aufkochen lassen und etwa eine halbe Stunde ohne Deckel köcheln lassen. Abkühlen und dann in Gefrierbeutel mit dem restlichen Sud, damit so wenig Geschmack wie möglich verloren geht. So sind sie bestens für eine herzhafte Pilzsuppe oder Waldpilzpfanne geeignet. Da die Pilze roh giftig sind, ist ein gutes Durchgaren Pflicht! Nach dem wir zur letzten Großpilzausstellung, Anfang Oktober, alles an Tiefkühlware aufgebraucht haben, ist nun ein neuer Anfang getan, damit es zur nächsten Pilzausstellung wieder unser klassisches Imbissangebot geben kann.

Des weiteren habe ich heute den Keller etwas entrümpelt. Im laufe der Zeit sammelt sich einiges an, so wie auch ausgediente Technik und Küchengeräte. Monika und Hans – Peter von der Gemeinnützigen Gesellschaft fuhren mit Auto + Anhänger vor und brachten die Fuhre zum Abfallwirtschaftshof Müggenburg. Außerdem habe ich das erste Schaufenster auf Advent/Weihnachten umgestaltet.

Unser Wetter zeigte sich heute sehr nass. Das fünf – b – Tief hat es gut mit uns gemeint und die intensiven Regenfälle sind auch bis in unser Einzugsgebiet vorgestoßen. Für die Natur ist es ein Segen, insbesondere auch für die Mitteldeutschen Gebiete und vor allem Berlin/Brandenburg. Der Natur tut es also gut und auch die spätherbstliche Pilzflora wird davon noch profitieren. Befänden wir uns im Sommer – Halbjahr, könnten wir nun wieder die Uhren stellen. Das spielt zu dieser Jahreszeit jedoch kaum noch eine Rolle.

Freitag, 05. November – Der Regen hatte sich verzogen und am Vormittag strahlte sogar die Sonne zeitweise. In meinem Regenmesser, in der Altstadt von Wismar, befanden sich 24 Liter! Kann sein, das drei/vier Liter von Vorgänger – Niederschlägen mit gerechnet sind. Ich denke aber 20 Liter sind durchaus realistisch. Wie bereits gestern erwähnt, hätten wir Sommer, könnten wir die Uhren stellen und den nächsten Wachstumsschub erwarten.

Das von oben trockene und schöne Wetter kam mir und den Patienten des MEDIAN – Therapiezentrums in Ravensruh, bei Neukloster, sehr gelegen. Ich hatte dort einen Termin für eine Pilzwanderung. Nach kurzer Begrüßung fuhren wir mit zwei Kleinbussen in den nahen Wald, dem Sophienholz. Wie wir wissen, einer der artenreichsten Wälder unweit der Hansestadt Wismar. Von oben war es zwar trocken, aber unter den von Laub bedeckten Nebenwegen des Waldes, lauerten immer wieder kleinere oder größeren Pfützen. Der starke Regen und der stürmische Wind hatte sehr viel ausgedientes Laub auf den Waldboden verfrachtet, so dass es in Laubwaldbereichen sehr schwierig wurde, die dort stehenden Frischpilze zu finden. Aber einige Teilnehmer hatten wirklich gute Augen und entdeckten sogar Inseln der auch sonst eher unscheinbaren Trompeten – Pfifferlinge.

Auch einige Täublinge und Milchlinge entgingen unseren Blicken nicht. Einfacher war das Suchen in den moosreichen Fichtenbeständen. Hier überwogen Horngraue Rüblinge und Fuchsige Rötel – Trichterlinge. An den Laubholz – Stubben Stockschwämmchen in allen Altersstufen und stellenweise ansehnliche Mengen von Hallimasch.

Sonnabend, 06. November – Um 10.00 Uhr war heute Vormittag Treff auf dem Parkplatz zu den Hünen – Gräbern in der Forst Jamel. Eine individuelle Pilzwanderung war angesagt. Mit mehreren Familien und zahlreichen Kleinkindern. Wir durchstreiften die Fichten- und Mischwaldbereiche unweit des „Teufelsbackofens“. Zwar war das Laufen in der moosreichen Fichtenforst, ganz besonders für die Kleinsten, mit ihren noch kurzen Beinchen, eine Herausforderung, aber sie waren voller Begeisterung dabei. Immer wieder wurden von ihnen die Objekte der Begierde lautstark vermeldet und der Fachmann wusste mitunter gar nicht so schnell, zu welcher Fundmeldung er zuerst laufen sollte. Und das Laufen war hier, wie schon angedeutet, nicht besonders einfach. Die Forst war in der letzten Zeit kräftig am wirken. Es wurde der Bestand durchforstet und es lagen viele Äste und Stämme kreuz und quer. Dafür gab es reichlich Frischpilze. Von ungenießbaren Geflecktblättrigen Flämmlingen, giftigen Grünblättrigen Schwefelköpfen, über nicht empfehlenswerte Nebelkappen, bis hin zu leckeren Violetten – Rötel – Ritterlingen und Dunklem Hallimasch. Auch landeten viele Fuchsige Rötel – Trichterlinge und Horngraue Rüblinge in den Körben der Familien. Vereinzelt auch mal ein Rotfuß oder eine Marone. Schließlich erreichten wir den Backofen des Teufels, aber dieser hatte sich wohl gerade im Angesicht unserer lautstarker Horde aus dem Staub gemacht. Gerne hätten wir uns von ihm eine leckere Pilz – Pizza backen lassen. Da nun der Teufel abwesend war, nutzten die Kleinsten seinen Backofen zum Spielen und Toben.

Das Wetter war heute November – typisch grau und trübe. Dafür aber verhältnismäßig mild. Das soll es auch in den nächsten Tagen bleiben. Während sich in Süddeutschland immer mehr Hochdruck, mit teils nebligen und sehr frischen Verhältnissen einstellen soll, verbleiben wir im Norden mehr am Rande eines Tiefkomplexes über Skandinavien und dem Nordatlantik. Wir können also immer mal von Tiefausläufern gestreift werden und der Wind bleibt meist lebhaft. Das verhindert wegen der guten Luftdurchmischung ein stärkeres Auskühlen und nur selten könnte es mal in klaren Nächten zu etwas Bodenfrost kommen. Morgen deutet sich jedoch etwas mehr Bewegung in der Wetterküche an. Heute Nacht zieht ein schmales Regenband durch und morgen folgen in hochreichend kalter und maritimer Meeresluft zahlreiche, teils kräftige Schauer und einzelne Gewitter.

Sonntag, 07. November – Seit längerer Zeit stand heute mal wieder eine Vereinsexkursion der Gruppe der Pilzfreunde innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e. V. auf dem Programm. Ziel war die Haushalt Forst bei Bad Kleinen. Mit zwei Vereinsmitgliedern und zwei Gästen war die Truppe heute sehr überschaubar. Lag es etwa am Wetter, oder weil die allseits beliebten Röhrlinge in dieser Saison nur sehr ausgeglichen und daher auch recht ausgedünnt vorkommen? In der Pilzberatung ist dieser Trend seit vielen Wochen mehr als deutlich. Man geht nicht mehr in die Pilze, da ja in diesem Jahr keine wachsen! Wollen die volkstümlichen Arten nicht so wie ihre Liebhaber, gibt es eben keine Pilze. Dabei sollte es nicht das Ziel sein, wegen dieser, oft banalen Arten, an einer geführten Lehrwanderung oder einer feldmykologischen Exkursion teilzunehmen. Das Ziel besteht vielmehr darin, seinen Horizont zu erweitern.

So nahm beispielsweise an unserer heutigen Vereinsexkursion ein interessierter Gast aus Bad Kleinen teil. Der Wald grenzt direkt an seinen Wohnort, aber zum Pilze suchen ist er noch nie in diesem gehaltvollen Buchenwald, mit einigen Nadelforsten, unterwegs gewesen. Er begab sich traditionell in Kiefernwälder auf sandigen Böden. Maronen, Butterpilze, vielleicht die normalen Pfifferlinge oder auch mal ein Steinpilz standen bei ihm im wesentlichen auf der Fahndungsliste und diese hätte er in diesem Wald kaum erwartet. Aber er möchte sich bezüglich Täublinge weiterbilden und nahm deshalb auch schon an unserem Seminar in den Pfifferlingstannen teil. Leider waren Täublinge heute Mangelware. Viele Sonntagssammler suchen tatsächlich meist die klassischen Nadelwälder auf und ich höre immer wieder: „Ich wäre nie auf die Idee gekommen, in einem Buchenwald nach Speisepilzen zu suchen“. Und dabei gilt schon seit langem der bekannte Leitspruch für Pilzsammler „Unter Buchen sollst du Suchen“!

Unter Buchen suchten wir auch heute. An den Stubben gab es wertvolle und schmackhafte Stockschwämmchen, aber auch seinen bösen Doppelgänger, den Gift – Häubling. Hier und dort einige Hallimasch, aber was das wichtigste war, Pfifferlinge gab es auch hier! Und gar nicht so knapp. Zwar nicht die herkömmlichen gelben Eierschwämme, sondern die ebenso wertvollen Trompeten – Pfifferlinge. Unser Gast aus Bad Kleinen wäre nie auf die Idee gekommen, sich auch nur zu Bücken, wäre er diesen zunächst unscheinbaren Pilzen alleine begegnet. Gleiches für die auch heute anwesenden Toten – Trompeten. Mit zweien der wichtigsten Speisepilze konnte er heute seinen Horizont erweitern und vielleicht weis er nun seinen Wald vor der Haustür etwas mehr zu schätzen. Für uns Hobby – Mykologen zählt die Haushalt Forst ohnehin zu den Edel – Wäldern, denen ein monotoner Kiefernforst bezüglich der Artenvielfalt niemals das Wasser reichen könnte. 

Das Wetter war heute vielleicht nicht jedermanns Sache. April – Wetter vom feinsten! Immer wieder zogen teils kräftige Regenschauer, vereinzelt sogar mit Blitz und Donner durch, und es schüttete kurzzeitig auch mal kräftiger. Nur Minuten später entschädigte uns die Sonne und zauberte an den abziehenden Wolken auch mal den einen oder anderen Regenbogen. Ein sehr schöner, ganz und gar untypischer Novembertag, der eher an den Frühling erinnerte.

Montag, 08. November – Den langen Tag im Info – Zentrum nutzte ich heute, um die ständige Ausstellungsfläche ein letztes mal vor dem Frühjahr zu erneuern und mit frischerem Moos auszulegen. Von Dezember bis März sind dann nur pflegeleichte Arten und Gattungen zu sehen. Allerhand Porlinge und Schichtpilze, ausgereifte Bauchpilze, einschließlich einigen Erdsternen. Schlauchpilze, meist in Form verschiedener Pyrenomyceten, und nur selten auch mal einige Frischpilze. So wurde heute auch die 2. Moosfläche, auf der in den letzten Wochen noch reichlich Frischpilze zur Auslage kamen, abgebaut. Ich brauche den Platz für Advents – Gestecke, die im laufe der nächsten Tage und Wochen wieder im Mittelpunkt meiner Aktivitäten stehen werden. Das Interesse daran, sich eine Frischpilzausstellung anzuschauen, ist inzwischen fast gegen null gegangen, obwohl es immer noch recht lohnend sein würde. So liegen auf der verbleibenden Winterfläche auch heute wieder einige Fischpilze vom Wochenende und solange ich noch in den Wäldern unterwegs sein werde, bleibt das auch so.

Zur Wetterentwicklung: Sohn Jonas informierte mich heute über den Wasserstand im Messbecher der Steinpilz – Wismar – Außenstation Keez. Innerhalb der letzten Woche, einschließlich Wochenende,  gelangten dort 38 Liter hinein. Wenn wir doch nur Sommer hätten! Aber Träumereien beiseite, es gilt der gegenwärtigen Realität in die Augen zu Blicken. Diese stellt sich durchaus pilzfreundlich dar. Feuchte Luft, die zudem weiterhin recht mild ist und der viele Regen, lassen kaum Wünsche offen, oder doch?

Noch befinden wir uns im Spätherbst – Aspekt, aber einige Pilzfreunde können es wohl kaum erwarten, dass wir endlich in den Winter gehen. Für Samtfuß – Winterpilz und Austern – Seitling scheint es einfach noch zu warm zu sein. Nun, wir sollten doch lieber noch das spätherbstliche Frischpilz Angebot nutzen, denn der Winter kommt früh genug. Laut Aspekt – Abfolge sogar schon nächste Woche! Sollten die Mittelfrist – Modelle der Meteorologen recht behalten, könnte es auch beim Wetter in diese Richtung gehen. Die Großwetterlage hat in der nächsten Zeit nämlich einiges vor. Es könnte deutlich kälter werden und selbst der erste Schnee des neuen Winterhalbjahres könnte in Arbeit sein. Das dürfte für Fans der Winter – Klassiker doch Musik in ihren Ohren sein!

Dienstag, 09. November – Heute standen noch Restarbeiten im Laden an. Die bereits abgeräumten Ausstellungsflächen in den Keller bringen. Wischen und Ausfegen, die Tische von herbstlicher Pilzdekoration frei machen und frisch eindecken. Ab Donnerstag werden dann die ersten Gestecke in die Schaufenster gestellt. Damit liege ich ziemlich genau im Zeitplan der Vorjahre.

Morgen geht es zunächst wieder in den Wald. Eine Mittwochsexkursion im 3. Quadranten des Messtischblattes Schönberg steht auf dem Plan. Dafür haben sich wieder Monika und Chris aus Lübeck angemeldet. Hoffentlich sehe ich mich nicht genötigt, nochmals Speisepilze einzusammeln. Einmal muss doch Schluss sein! Moos oder andere Bastelutensilien wären mir wichtiger. Als ich das letzte mal in den für morgen vorgesehenen Wald bei Petersberg unterwegs war, es war im September des Jahres 2018, geriet ich jedenfalls in eine enorme Hallimasch – Schwämme. Unmöglich, hier Herr der Lage zu werden. Trotzdem sammelte ich bis an meine Kapazitätsgrenze, und dass, obwohl ich eigentlich zum Kartieren hier unterwegs war. Natürlich macht es Sinn, denn bei einem solchen Überangebot lässt sich schnell ein Vorrat für unseren Pilzimbiss einsammeln. Kartiert wird trotzdem.

Heute habe ich mal kurz in den Pilzticker hinein geschaut. Es sind immer noch einige Sammler erfolgreich in den verschiedenen Bundesländern unterwegs. Im Südwesten der Republik immer noch schöne Röhrlinge, insbesondere knackig feste Raufüße. Anderswo Trompeten – Pfifferlinge, Schneeritterlinge, Frostschnecklinge, Graublättrige Schwefelköpfe und in Sachsen sogar schon nennenswerte Mengen von Austern – Seitlingen. Der Winter klopft also schon an!

Wettertechnisch waren bei uns in Mecklenburg heute alles andere als Wintergefühle angesagt. Die Sonne strahlte in fast schon frühlingshafter milder Luft, dass es eine Wohltat war. Ganz so wird es aber mittelfristig nicht weitergehen, obwohl der gestern gerechnete Wintereinbruch noch mit Fragezeichen versehen ist. Eigentlich sollte am Wochenende ein kräftiges Tief mit Regen und Wind über uns hinweg ziehen. Da der Luftdruck über Skandinavien in den nächsten Tagen kräftig steigt, wird dieses Tief nun immer schwächer gerechnet und wird wahrscheinblich kaum noch Wetterwirksamkeit zeigen. Die Modellläufe des amerikanischen GFS rechneten heute Mittag keine Niederschläge mehr und auch von frühwinterlicher Kälte war für uns bis gegen Ende November kaum noch etwas dabei. Der Abendlauf rechnete dieses Tief nun wieder etwas stärker, es soll aber über Westeuropa nach Süden ziehen. Demnach könnten wir in der nächsten Woche zumindest einen Streifschuss kälterer Luft abbekommen. Die „arktische Dröhnung“ wird aber wohl über Osteuropa nach Süden ziehen.

Mittwoch. 10. November – Kurz vor 09.00 Uhr startete ich von Wismar aus in Richtung Schönberg. Eine weitere Mittwochsexkursion war angesagt. Bereits am Mittwoch der letzten Woche einigten wir uns auf Treff 10.00 Uhr am Wald zwischen Petersberg und Klein Siems, in unmittelbarer Nähe zur A 20. Das timing war perfekt. Auf die Minute genau trafen Monika, Chris und meine Wenigkeit dort ein. Zwischenzeitlich besuchte uns auch Roland, vom Pilzverein Rehna. Schließlich waren wir ja fast vor seiner Haustür unterwegs. Roland ist in Schönberg zu hause und konnte nicht lange bleiben, weil er am Nachmittag noch zur Arbeit musste. Das Wetter war herrlich sonnig und erst im Verlaufe des Nachmittags trübte es sich allmählich ein.

Das Waldgebiet steht auf etwas besseren Böden und ist von Laub- und Nadelwaldbereichen zusammen gesetzt. Buchen, Eichen und Fichten sind neben Ahorn dominant. Wie viele, der kleineren Wälder, ist auch dieses Waldgebiet durch die umliegenden Agrarflächen beeinträchtigt und daher oft mit üppigerem Kraut – Bewuchs ausgestattet. Insbesondere Himbeeren und Brombeeren machen sich stellenweise breit. Monika sagte, es wäre nicht ihr Wald. Ein klassisches Pilzrevier sieht anders aus! Aber uns ging es ja im wesentlichen nicht darum, Speisepilze zu sammeln, sondern Kartieren stand auf dem Programm. Speisepilze gibt es hier selbstverständlich auch. So begann ich tatsächlich schon wieder Hallimasch zu schneiden. Zum Glück hielten sich die Mengen dann doch in Grenzen, so dass ich auch noch Platz für Moos und Deko – Pilzen im Korb hatte. Immerhin kamen wir wieder auf über 90 im Feld bestimmte Arten! Einiges fiel uns schnell wieder aus den Händen, so wie einige Helmlinge, Mürblinge u. s. w., da keiner Lust hatte, sich heute Abend noch mit Schlüsseln und Mikroskopieren die Zeit um die Ohren zu schlagen. Nur einige interessante Arten nahm sich Chris mit nach Lübeck, um sie doch noch etwas näher anzuschauen.

Der Bericht zu dieser Veranstaltung folgt später. Er muss sich ganz hinten an der inzwischen langen Warteschleife anstellen. In früheren Jahren war ich mit der Aufarbeitungen meiner Veranstaltungen wesentlich schneller und oft standen die Rückblicke bereits in der folgenden Nacht online. Seit dem ich die Mittwochsexkursionen als ordentliche Veranstaltungen in die Planung genommen habe und ich das Tagebuch auch etwas ausführlicher schreibe, ist derartiges kaum noch zu realisieren. Schließlich brauche auch ich einige Stunden Schlaf!   

Donnerstag, 11. November (Martinstag) – Heute habe ich nach längerer Zeit mal wieder eine kleine Pilzverkostung vorgenommen. Der gestern gesammelte Hallimasch wurde zusammen mit französischem Pfannengemüse auf den Mittagstisch gebracht. Natürlich im Info – Zentrum, denn zu hause wird allenfalls an 2 – 3 Tagen im Jahr mal der Herd bemüht. 

Ansonsten habe ich heute begonnen, mit den Adventsgestecken ernst zu machen. Ich habe die ersten, älteren Exemplare aus dem Keller geholt. Sehr gut erhalten und kaum ausbesserungswürdig. Sie gelangten nach ihrer qualitativen Begutachtung sogleich in eines meiner beiden Schaufenster. Morgen geht es weiter. Ich muss allerdings vorher noch in entsprechende Märkte fahren, um vor allem Kerzen und deren Halter einzukaufen. Das wird morgen Vormittag der Fall sein.

Zur Wetterentwicklung: Winter – Fans müssen sich weiter gedulden. Die Modelle geben diesbezüglich nicht viel her. Höchstens das amerikanische GFS lässt im weiteren Verlauf mal von Norden etwas kältere Luft auf der Rückseite von Nordeuropäischen Tiefdruckgebieten einsickern. Die meisten Wettermodelle rechnen aber weiterhin bei uns im Norden mit einer eher zonalen Strömung, so wie wir sie nun schon eine ganze weile haben. Damit kommt die Luft vom Atlantik und der Nordsee und ist entsprechend moderat temperiert. So wird es wohl auch in den nächsten 10 Tagen nur selten mal für etwas Nachtfrost oder zumindest Bodenfrost reichen. Ganz anders in der Südhälfte Deutschlands. Die liegen meist näher am dominanten Hochdruckeinfluss, und hier können die Nächte sehr frisch werden. Hier gibt es bereits seit Tagen negative Nachttemperaturen.

Pilzfreundin Angelika aus Hagebök kann es jedenfalls kaum erwarten, die ersten Austernseitlinge in ihren Korb zu legen. So war sie dieser Tage in der Schlemminer Staatsforst entsprechend auf der Suche. Ohne Ergebnis! Dafür entschädigten jedoch noch drei Steinpilze.

Freitag, 12. November – Es sind inzwischen 32 Stunden nach meiner Hallimasch – Mahlzeit vergangen. Es stellten sich bis jetzt keinerlei unangenehme Symptome bei mir ein, obwohl ich die Pilze nicht blanchiert  und das Kochwasser zusätzlich weggeschüttet habe, wie es in vielen Pilzbüchern empfohlen wird. Vergessen wir derartigen Schwachsinn, es geht nur das Pilzaroma und damit der Genusswert verloren. Auf das richtige Durchgaren kommt es an. Und dieses kann durchaus sehr differenziert sein. Sind die Pilzstücke recht dünn und fein geschnitten, reichen bereits wenige Minuten erhitzen auf über 70 Grad aus. Bleiben die Stücke größer oder werden die kugeligen Hüte junger Pilze nicht zerschnitten, brauchen wir eine etwas längere Garzeit. Die 20 – Minuten, die ich sonst immer empfehle, sind schon fast übertrieben, aber sicher ist sicher! Man dürfte zu geringes Durchgaren auch schmecken, denn wer Hallimasch schon einmal roh durchgekaut hat, weis wie unangenehm zusammenziehend und seifig der Geschmack dann ist. Das kann jeder durchaus nachprüfen, man muss die Pilze ja nicht gleich runterschlucken, es sei denn, man möchte ihren „Heilwert“ nutzen.

Hallimasche galten in früheren Zeiten in der Ostasiatischen Naturheilkunde als Vital- ,  b. z. w. Heilpilze. Sie wurden als Abführmittel benutzt, so zu sagen unter dem Motto „Heil im A…“ Daher soll sich auch ihr deutscher Name ableiten lassen. Das würde jedoch bedeuten, die Pilze möglichst roh zu verzehren, damit der gewünschte Effekt auch so eintritt. Mit anderen Worten, der Hallimasch ist roh verzehrt ein Heilpilz und wirkt Vital auf unseren Darm! Durch ausgiebiges Erhitzen reduzieren wir seine Vitalität auf den Genuss- und Sättigungswert!

Sonnabend, 13. November – November – Wetter heute vom feinsten. So wie es sich für diesen Trauermonat gehört. Dicht bewölkt und etwas dunstig, mit einigen Regentropfen. Dazu etwas frischer, als wie wir es an den zurück liegenden Tagen gewohnt waren. Leichtes Frösteln war zumindest bei mir angesagt, da ich heute mit meinem motorisierten Zweirad zum Zielgebiet der letzten, vom Steinpilz – Wismar organisierten Lehrwanderung des Jahres fuhr. Das war die Neukloster Forst, unweit des ehemaligen Waldhotels.

Zur letzten Wanderung hatte sich nochmals eine ansehnliche Truppe von Pilzfreundinnen und Pilzfreunden (15) am Zweittreffpunkt eingefunden. Die Teilnehmer kamen beispielsweise aus Rostock und Berlin oder auch aus Wismar oder Neukloster selbst. Wir durchstreiften zunächst einen Buchenbereich zwischen Neukloster und Lübberstorf und wechselten in überwiegend sandigere Nadelwälder. An Frischpilzen herrschte kein Mangel, nur das die Artenvielfalt langsam aber sicher immer mehr ausdünnt. Dominant waren beispielsweise Horngraue Rüblinge und Nebelkappen. An Stubben und toten Stämmen oft Grünblättrige Schwefelköpfe und viele Porlinge und Schichtpilze. Auch einige, teils essbare Täublinge und Milchlinge waren dabei. Langstielige Knoblauch – Schwindlinge verströmten ihren würzigen Duft. Vereinzelt einige Röhrlinge (Derbes Rotfüßchen, Marone) und unter Kiefern Frostschnecklinge. Erst gegen Ende, nachdem wir fast schon verzweifelt nach ihm Ausschau gehalten hatten, einige frische, aber auch überständige Büschel vom Hallimasch.

Sonntag, 14. November (Volkstrauertag) – Heute trauert also die deutsche Bevölkerung um nicht nur ihre Opfer durch Krieg und Gewaltherrschaft, sondern auch international. Dieser Tag gehört zu den sogenannten „Stillen Tagen“ und wird immer 2 Wochen vor dem 1. Advent begangen. Still war dieser Novembertag auch vom Wetter her. Grau in grau und kaum Wind. Und auch etwas milder als der Vortag. Eigentlich gutes Exkursionswetter, aber heute stand nichts offizielles auf dem Plan. Außerdem hatte ich heute meinen ganz persönlichen Gedenk- und Trauertag. Der Todestag meiner Mutter jährte sich zum 13. mal. Da wird einem gleich bewusster, dass unser Leben endlich ist und lange dürfte auch mir nicht mehr beschieden sein, diese schöne, bunte Welt zu erleben, oder sollte ich lieber schreiben, zu verleben. Viel meines Lebens ist eben schon verlebt und ein kleiner Rest mag mir noch vergönnt sein, bis ich mir die Radieschen, pardon, die Pilze von unten anschauen muss. 

Wie dem auch sei, mein Weg führte mich heute auf den Friedhof, an das Grab meiner Mutter, um ein Gebinde dort abzulegen. Kaum hatte ich die ersten Schritte hinter mir gebracht, hieß es schon einen Kniefall einzulegen. Dem entsprechend sind meine Hosen in Kniehöhe ständig schmuddelig. Waldhose, wie auch Stadthose! Natürlich war nicht das Gedenken an die Opfer von Gewaltherrschaft der Anlass, das überlasse ich lieber den offiziellen Stellen, sondern Pilze. Ganz ordinäre und gemeine Rettich – Fälblinge. Danach in den Blumenladen und das Gebinde gekauft und ab zur Grabstelle. Ich kam nicht weit. Auf einer Wiese entdeckte ich einige Champignons. Wieder Kniefall und Kamera zum Einsatz gebracht. Auf dem Weg steht ein alter Stubben, der ist im Frühwinter gerne von zahlreichen Samtfuß – Rüblingen besetzt. Hier war leider noch nichts zu sehen. Es scheint einfach noch zu mild zu sein.

Endlich erreichte ich das Grab meiner Mutter, verweilte einen Moment und viele Erinnerungen gingen mir durch den Kopf. Vor allem aus der Kinderzeit und einem Friedhofsbesuch mit Mutter und Vater. Damals zog ein Gewitter auf und wir mussten uns an der Trauerhalle unterstellen. Das ist eine bleibende Erinnerung, die mir jedes mal in den Sinn kommt, wenn ich diesen Ort der Trauer besuche. Auf dem Rückweg dann noch Glimmer – Tintlinge, Graue Falten – Tintlinge und Gilbende Erdritterlinge. Friedhöfe sind, dass wissen wir nicht erst seit heute, durchaus eine gute Adresse für eine vielfältige Pilzflora!

Montag, 15. November – Heute Mittag wurde der November geteilt. Die erste Hälfte des letzten Saison – Monats liegt nun auch schon wieder hinter uns. Was hat er uns gebracht? Wie schon fast den gesamten Herbst und Spätherbst über ein ausgeglichenes, wenig spektakuläres Frischpilzaufkommen. Es überwogen in der ersten Monatshälfte wie üblich die Streubewohner und Stubbenpilze. Mykorrhiza – Arten sind zwar weiterhin dabei, aber doch zurückhaltender als in den Vorjahren. Die konnten schließlich im Sommer und Frühherbst reichlich fruktifizieren, welches in den Vorjahren erst viel später möglich war. Die haben es also ohnehin kaum noch nötig. Günstig gelaufen ist es für die Spätherbstarten. Die kamen aufgrund des doch recht trockenen Septembers erst relativ spät in Gang, aber durchaus der Aspekt – Abfolge eines durchschnittlichen Pilzjahres folgend. So endet nun auch der Spätherbst – Aspekt (Mitte Oktober – Mitte November) und wir gehen in den Winter (Mitte November – Januar).

Nun kommt also die Zeit für Austern – Seitlinge und Samtfuß – Winterrüblinge. Von beiden habe ich bisher kaum Anzeichen gesehen, so dass wir in den nächsten Tagen und vielleicht auch bis Monatsende weiterhin mit den Spätherbst – Arten vorlieb nehmen müssen. Es dürfte für kälteliebende Pilze immer noch viel zu mild sein. Und mild bleibt es auch mindestens noch eine Woche lang. Es wird in der 2. Wochenhälfte sogar noch etwas wärmer. Aber seit Tagen deuten die Wettermodelle eine Umstellung der Großwetterlage zum Monatsende und somit zum 1. Adventswochenende hin an. Zwischen einem starken Atlantik – Hoch und tiefem Luftdruck über Skandinavien könnte dann tatsächlich mal hochreichende Polarluft angezapft werden. Die Modelle rechnen in diesem Zusammenhang auch kräftige Niederschläge, die zunehmend bis ins Flachland in Schnee übergehen können. Steuern wir auf einen weißen 1. Advent zu?

Dienstag, 16. November – Heute war Treffen des Vereinsvorstandes der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V., so wie turnusmäßig immer am 3. Dienstag des Monats im TiL (Treff im Lindengarten) in Wismar. Zur Diskussion standen aktuelle Themen und erste Planungen für das kommende Jahr. Ganz aktuell ist dabei die Streichung unserer Weihnachtfeier der Pilzfreunde, die in diesem Jahr unter Vorziehung des Termins am 27. November im Kreis – Agrarmuseum Dorf Mecklenburg stattfinden sollte. Ursprünglicher Termin wäre der 4. Dezember im TiL gewesen. Da wir die dort herrschenden Corona – Auflagen nicht hätten einhalten können, dazu gehören nicht nur die Kontaktbeschränkungen und stark reduzierte Teilnehmerzahlen, sondern wir hätten auch keine Speisen und Getränke verzehren dürfen b. z. w. nicht die vorhandene Küche nutzen können, wurde Ort und Zeitpunkt geändert. Es wurden gesonderte Einladungen verschickt, mit der Bitte, die Teilnahme zu bestätigen oder abzusagen. Viele sagten ab. Auch ich hätte nicht Teil genommen, da ich den Sonnabend vor dem 1. Advent immer das Info – Zentrum ganztags geöffnet habe, um noch einige unserer Gestecke an die Frau oder den Mann zu bringen. Außerdem spitzt sich die Corona – Lage derart zu, dass allein aus diesem Grunde eine Absage der Veranstaltung vernünftig erscheint. So wird es leider auch in diesem Jahr keinen ordentlichen und gemütlichen Jahresabschluss in geselliger Runde geben.

Weitere Themen waren beispielsweise die Zulegung eines neuen, aber gebrauchten Laptops für den Steinpilz – Wismar, unser Vereinstreffen am Roten See und möglicherweise eine aktivere Teilnahme an der 4. Sternweihnacht im nächsten Jahr, die vom Brausekontor Wismar organisiert wird. In diesem Jahr findet der nostalgische Adventsmarkt am 27. November in der Zeit von 16.00 – 20.00 Uhr statt. Im Bereich St. Nikolai, Schweinsbrücke bis hoch zur ABC Straße. Wir könnten im nächsten Jahr einen kleinen Imbiss wie beispielsweise eine heiße, herzhafte Waldpilzsuppe anbieten. In diesem Jahr wird es leider nicht möglich sein, aber das Info – Zentrum wartet als stimmungsvolles Weihnachtstübchen auf Besucher, wie geschrieben, es gibt unsere ganz besonderen Adventsgestecke. Außerdem ist immer noch eine zwar reduzierte, aber dennoch sehenswerte und informative Echt- und Frischpilzausstellung zu besichtigen. Heißen Glühwein darf ich leider nicht anbieten, dass ist sehr schade, aber ich denke, dafür wird auf dem Nostalgischen Adventsmarkt sicher gesorgt sein.

Mittwoch, 17. November (Buß- und Bettag) – Büßen und Beten stand bei mir heute nicht auf dem Programm. Vielmehr ging es wieder in den Wald. Es ist ja Mittwoch und somit stieg heute wieder die obligatorische Mittwochsexkursion. Sie führte durch den Rapenhorst, im 4. und letzten Quadranten des Messtischblattes Schönberg – 2131/4. Aber sie war nicht nur die letzte Mittwochsexkursion in dieser Topographischen Karte, sondern auch die letzte des Jahres 2021. Im April soll es wieder los gehen. Ich habe mir vor geraumer Zeit noch einige südliche Messtischblätter im Maßstab 1:25 000 besorgt und mir alle Karten zwischen Lübeck und Rostock und bis zur südlichen Landesgrenze zugelegt und neu ausgelost. Also dem größten, nach Westen auslegenden Teil Mecklenburgs. Damit stehen für die kommenden 11 Jahre die Zielgebiete unserer mittwöchentlichen Kartierungsexkursionen fest. Ein ehrgeiziges Ziel und ich würde mich sehr freuen, dass es mir noch vergönnt sein möge, dieses Pensum abarbeiten zu dürfen. Sehr gerne auch weiterhin mit interessierten Gästen. Darin enthalten sind natürlich auch wieder die bereits abgearbeiteten Blätter, denn das Pilzwachstum ändert sich nahezu täglich und es macht immer wieder Sinn, auch in bereits besuchte Gebiet zu Gehen.

So fuhr ich heute morgen bei ungemütlich frischem Nieselwetter mit meinem Leichtkraftroller in Richtung Rapenhorst, zwischen Schönberg und Rehna. Dort traf ich mich gegen 10.00 Uhr mit unserer Vereinsfreundin Monika aus Lübeck und einem interessierten Gast aus Schwerin. Er wollte etwas tiefer in die Pilzkunde einsteigen und fotografierte viele unserer Fundstücke und beschriftete die Bilder sogleich auf seinem Handy. Schließlich konnte er sogar eine Mahlzeit neu kennengelernter Speisepilze mit nach hause nehmen.

Wir finden im Rapenhorst Buchenbereiche, Erlenbrüche, Lärchen und vor allem auch Fichtenforste auf besseren Böden vor. Am meisten Frischpilze gab am Rande eines moosreichen Fichtenforstes mittleren Alters. Hier gerieten wir zum Schluss der Exkursion in einen beeindruckenden Wachstumsaspekt einiger Saprophyten. Noch nie habe ich so viele und so wunderbare Kaffeebraune Scheintrichterlinge gesehen! Ein beeindruckender Aspekt! Tonfalbe Schüpplinge quasi als Bodendecker. Violette Rötel – Ritterlinge, Graukappen, Horngraue Rüblinge. Hallimasch, verschiedene Trichterlinge, Safran – Schirmpilze und andere Arten. Hier ging richtig die Post ab. Im Buchenwald noch einige Derbe Rotfüßchen und Semmelstoppelpilze, Milchlinge und Täublinge. Im Ahorn/Eichenmischwald teils wunderbar frische Mönchsköpfe. Wir konnten nach gut 4 Stunden zufrieden sein. 

Donnerstag, 18. November – Wie soll es mit dem Wetter b. z. w. der Witterung bis zum Monatsende weitergehen? Es deutet sich ja schon seit einigen Tagen ein erster Gruß des Frühwinters an. Auch die neuesten Modellrechnungen gehen weiterhin in diese Richtung. Zunächst hat uns heute im Gefolge einer Warmfront mit Regenschauern mildere Luft erreicht. So wird es zumindest bis Sonnabend nochmals ziemlich mild, bevor am Sonntag eine erste Kaltfront deutlich kühlere Luft heran transportiert. Dann kann es endlich des Nachts auch bei uns mal frostig werden und am Montag könnte dazu die Sonne von einem blauen Himmel  strahlen. Schnell soll sich aber schon wieder etwas mildere und vor allem feuchtere Luft von der Nordsee herein schieben, so dass wir wieder beim gewohnten Grau in Grau mit Nieselregen landen.

Spannend wird es dann zum 1. Adventswochenende. Tiefer Luftdruck über Skandinavien soll Verbindung mit dem Unwettertief über dem Mittelmeer aufnehmen. Ein großer Tiefdruckkomplex entsteht, der zum größten Teil  mit polarer Meeresluft angefüllt sein soll. Natürlich werden auch mildere Luftmassen mit einbezogen und es scheint sehr windig, ja sogar stürmisch zu werden. Derweil sollen auch weitere Tiefs vom Nordatlantik heran rauschen und zum Monatswechsel für sehr turbulentes Wetter sorgen. Ein richtiger Wintereinbruch scheint das aber nicht zu werden. Eher stürmisches, nasskaltes, sehr ungemütliches Wetter mit Regen, Graupel und Schnee im Wechsel.

Auf jeden Fall wird es aber der Jahreszeit entsprechend kälter und ein Hauch von Winter ist möglich. Nachtfröste werden dann hoffentlich die notwendigen Impulse für Austern – Seitling und Samtfuß – Winterpilz geben. In früheren Jahren um diese Zeit sind sie meist schon gut im Gange gewesen. Natürlich wird das derzeit noch recht vielseitige, spätherbstliche Frischpilzaufkommen einen ersten Dämpfer erfahren und nicht frostharte Arten werden sich bald verabschieden b. z. w. erfrieren. 

Freitag, 19. November – Das Mykologische Informationszentrum verwandelt sich immer mehr in eine märchenhafte Weihnachtsstube. Wäre nicht die immer währende, ständige Ausstellung, so könnte man meinen in einem Weihnachtswunderland des Erzgebirges zu verweilen. So fragte heute tatsächlich jemand, ob es hier erzgebirgische Volkskunst zu erwerben gäbe. Das musste ich natürlich verneinen, denn mit diesen höchst filigranen Schmuckstücken zur Advents- und Weihnachtszeit haben unsere Gestecke kaum etwas gemeinsam. Viel rustikaler, um nicht zu sagen derber und plumper sind unsere Adventsartikel hergestellt. Sicher kam er wegen einer beleuchteten Weihnachtsstadt, in Form einer Laubsägenarbeit darauf, die ich als zusätzliche Dekoration zu unseren Gestecken im Schaufenster habe. Aber das ist nur asiatische Billigware, wenn auch täuschend echt und sehr stimmungsvoll, denn echt Erzgebirge kann ich mir leider nicht leisten, welches ich durchaus bedauere. Auf jeden Fall füllt sich der Laden nun mit immer mehr unserer Adventsgestecke und die ersten Exemplare konnte ich heute auch schon verkaufen.

Aber zwischendurch muss ich auch immer noch meiner eigentlichen Bestimmung nachkommen, nämlich mit Auskünften und Beratungen zum Thema Pilze. Vorgelegt wurden diese Woche beispielsweise Frost – Raslinge, Schiefe Schillerporlinge, Violette Rötel – Ritterlinge, Graue Faltentintlinge, Ansehnliche Scheidlinge, Lederbraune Mürblinge und Grünblättrige Schwefelköpf aus dem Außenbereich einer Kita. Hier herrscht immer große Angst, die Kinder könnten möglicherweise die Pilze in den Mund stecken. Und das kommt leider auch immer wieder vor, meist ist es jedoch nicht weiter tragisch, denn oft sind es sogar essbare Arten wie Nelkenschwindlinge oder leicht giftige wie Heu – Düngerlinge. Die heute vorgelegten Grünblättrigen Schwefelköpfe könnten aber tatsächlich zu Komplikationen führen, sollten sie verschluckt werden. Die Betonung liegt auf verschlucken, denn beim kauen würde der sehr bittere Geschmack doch eher zum Ausspucken der Kostprobe animieren.

Sonnabend, 20. November – Das Adventsgeschäft entwickelt sich allmählich. Da ich ja kein Florist bin, dauert es immer etwas, bis ich mit den neuen Gestecken nachkomme. Bisher hatte ich nur ältere aus dem Vorjahr teilweise ausgebessert, die ich im letzten Jahr bereits auf Vorrat gebastelt habe. Heute nun habe ich sämtliches Bastelmaterial aus dem Keller geholt, sondiert und die Bastelstube endlich eingerichtet. Der Anfang fiel allerdings ziemlich verkitscht aus und ich gelobe Besserung in den nächsten Tagen. Unterdessen haben wieder einige Gestecke den Besitzer gewechselt. Ein wenig stolz macht sich in mir breit, wenn die Leute sogar von weit her kommen, um sich bei uns mit Gestecken einzudecken. So beispielsweise aus Berlin. „Ich fahre extra jedes Jahr nach Wismar, um mir bei ihnen ein Gesteck zu kaufen“ sagte eine junge Dame im Beisein weiterer Kundschaft. Jemand anderes legte eine kleine Spende in die Spendenbox, die eigentlich für die weihnachtliche Straßenbeleuchtung an der Schweinsbrücke gedacht ist. Einfach so, ohne sich die Ausstellung anzuschauen. Einfach, weil die Schaufenster so schön weihnachtlich ausgestaltet sind und eine beleuchtete Weihnachtskrippe die Menschen bereits von der Eingangstür aus auf die  Advents- und Weihnachtszeit einstimmt. Einfach, „Weil es bei ihnen so schön aussieht“. Daran erfreuen sich nicht nur die Erwachsenen, auch die Kinder drücken sich an den Schaufenstern ihr kleinen Nasen platt. Vorfreude auf eine schöne Zeit!

Beim Wetter war es heute nochmals ziemlich mild, aber grau in grau. Am späteren Nachmittag fing es dann auch noch leicht an zu regnen. Die Kaltfront von Tief Wolfgang kommt von Nordwesten her näher. Mit etwas Glück ist sie bis morgen früh, zum Beginn unserer letzten Vereinsexkursion in diesem Jahr, durchgezogen. Dann wird es zwar schon etwas kühler werden, als Ausgleich könnte allerdings die Sonne heraus kommen und nochmals für einen freundlichen Jahresausklang unserer Exkursions- und Wandersaison sorgen. Die Nacht auf Montag könnte dann frostig werden, bevor wieder etwas mildere Nordseeluft einströmt.

Sonntag, 21. November (Totensonntag) – Nun, Totentrompeten konnten wir heute während der letzten Vereins- und Kartierungsexkursion leider nicht ausmachen. Sie führte durch den Rögebruch bei Pingelshagen. Auch hatten nicht viele Pilzfreunde Lust, dem spätherbstlichen Wald einen Besuch abzustatten. So war nur der härteste Kern der Gruppe der Pilzfreunde mit dabei. Außer meiner Wenigkeit waren dass noch Phillip und Christian, die auch während der gesamten Saison, von April an, kaum eine Wanderung oder Exkursionen ausgelassen haben.

Der Rögebruch wird vom Aubach tangiert und steht auf gehaltvolleren Böden. Der Baumbestand während unserer heutigen Exkursion, also in dem Bereich, den wir absuchten, bestand, und besteht auch weiterhin, meist aus Buchen und Fichten. Auch Ahorn und Eichen waren zahlreich vertreten. Im Grunde eher ein durchschnittliches Revier und so setzte sich auch das uns gebotene Artenspektrum zusammen. Nichts, was uns vom Hocker riss. Eher das Durchschnittliche, welches man von so einen durchschnittlichen Wald erwarten kann. Der Freund von Pfannen und Kochtopf – geeigneten Arten war mit Frost – Raslingen, einigen Erdritterlingen, Stockschwämmchen, Hallimasch, einzelnen Herbstrotfüßchen und dies uns jenes, welches durchaus Speisetauglich wäre, leidlich bedient gewesen.

Das Wetter konnte für Ende November kaum schöner sein. Der Kaltfrontregen war durch und die Wolkendecke machte dem blauen Himmel Platz, so dass die Sonne das Übrige tat. Trotz Kaltfront – Durchgang war die Luft immer noch hinreichend mild. Erst zum Nachmittag und Abend kündeten einige dickere Quellwolken von der Ankunft Höhenkalter Luft. So kann es in den kommenden ein, zwei Nächten, falls der Himmel klar bleibt, leichten Frost geben. Übrigens fanden wir heute erste Anzeichen von Austern – Seitlingen und Samtfuß – Rüblingen. Die kühleren Temperaturen sollten sie in den nächsten Wochen immer mehr aus der Reserve locken.

Montag, 22. November – Nochmals zu obigen Austern – Seitlingen. Es ist schon bemerkenswert, wie schnell sich an dem frisch eingeschlagenen Fichtenholz die ersten Pilze ansiedeln können. Die Austernseitlinge waren allerdings nur Miniaturausgaben, denn das Myzel ist nur sehr oberflächlich in das Holz eingedrungen. Die Stämme sahen gesund aus. Hier reicht wohl bereits die poröse Oberfläche der Schnittstelle (Sägemehl) aus, dass sich solch vitale Pilze wie der Austern – Seitling in so kurzer Zeit ansiedeln können und sogar schon Fruchtkörper ausbilden.

Nun ist der Austern – Seitling eher ausnahmsweise ein Fichtenbesiedler, denn wir finden ihn meist an Laubholz, allen voran an Buche und Pappeln. Anders sieht es jedoch mit einem weiteren, sehr schmackhaften Speisepilz aus, der ebenfalls die kalte Jahreszeit bevorzugt. Er ist nur an Nadelholz zu finden und hier vorzugsweise am Fichtenstubben. Gern aber auch Kiefer. Der Grau- oder Rauchblättrige Schwefelkopf. Seine große Zeit ist jedoch der spätere Herbst, wo er durchaus auch in ergiebigen Mengen eingesammelt werden kann. So besuchte unser Pilzfreund und frisch gebackene Pilzberater mit Doppelprüfung (LaGus und DGfM), Phillip Müller, vor wenigen Tagen seine Fichtengründe westlich der Landeshauptstadt Schwerin und konnte gut fündig werden. Auch gab es jetzt reichlich Dunklen Hallimasch, der ebenfalls großen Appetit auf Fichtenholz hat. Während der Hallimasch spätestens im Dezember seine Fruktifikationsperiode beendet, können wir den Rauchblättrigen Schwefelkopf in milden Wintern weiterhin finden. Allerdings werden die Erträge spärlicher. Gibt es einen knackigen Winter, so erscheint er nochmals zur Schneeschmelze und im Vorfrühling, bis in den April hinein. Sobald es im Frühling wärmer wird, zieht er sich bis zum nächsten Oktober zurück. Ich kann mich allerdings erinnern, dass ich den Rauchblättrigen Schwefelkopf auch schon einmal im Juni gefunden habe. Es war in einem der 1990er Jahre, mit einem sehr kühlen und verregneten Frühling b. z. w. Frühsommer.

Sein giftiger Verwechslungspartner, der Grünblättrige Schwefelkopf, meidet eigentlich die frostigen Wintermonate und ist ansonsten ganzjährig zu finden. Da die Winter allerdings immer milder werden, legt er kaum noch eine Vegetationspause ein. Also auch im Winter die Schwefelköpfe ganz genau betrachten oder kosten, damit man keine bittere Überraschung erlebt.

Das Wetter zeigte sich in der frisch eingeflossenen Kaltluft heute von seiner schönsten Seite. Ganz und gar kein Novembergrau, sondern einfach strahlend schön. Es war eine Wohltat! Ab morgen wird es wieder grauer, dafür aber auch etwas milder.

Dienstag, 23. November – Und nochmals zu den Austern – Seitlingen an Fichtenholz im Rögebruch. Phillip Müller merkte dazu noch an, dass die Fichten möglicherweise bereits seit einiger Zeit abgestorben waren und sich auch schon der Buchdrucker an ihnen zu schaffen machte. Immerhin sind ja viele Fichten der Trockenheit der letzten Jahre zum Opfer gefallen. Daher haben Pilze auch leichtes Spiel, in das geschädigte Holz einzudringen. Ist ja auch ihre Arbeit, Totholz aufzufressen. Trotzdem waren es nur Miniatur – Austernseitlinge und das Pilzgeflecht noch nicht weit in das Holz eingedrungen. Außer dem ist Fichte auch durch ihre Harze nicht gerade die Leibspeise des Austernpilzes. Er bevorzugt eben Laubgehölze.

Vor vielen Jahren hatte ich einmal einige Baumstämme von Laubholz mit Dübel – Brut des Austernseitlings beimpft. Nur angebohrt und die Dübel reingeschlagen und das Bohrloch etwas versiegelt. Ich weiß nicht mehr um welches Holz es sich gehandelt hat. Auf keinen Fall war es jedoch Buche oder Pappel, welches ideal gewesen wäre. So kam es, dass sich das Myzel kaum im Holz ausgebreitet hat. Fruchtkörper erschienen nur um die Bohrlöcher herum und blieben winzig. Daran musste ich auch am Sonntag denken, als wir die Pilze am besagten Holzstapel fanden. 

Mittwoch, 24. November – Ein wenig merkwürdig ist es schon. Es ist Mittwoch, aber es geht nicht hinaus in die Wälder zur obligatorischen Mittwochsexkursion. Eigentlich ist ja noch Saison, aber die Woche vor dem 1. Advent möchte ich lieber unser Info – Zentrum öffnen, schließlich stehen nun die Adventsgestecke im Mittelpunkt. Aber auch die verkleinerte Ausstellung ist noch recht sehenswert mit einigen Frischpilzen und wird tatsächlich auch von einigen Pilzliebhabern besucht. Auch Pilzberatungen gibt es noch nahezu täglich.

Zum Wetter. Der Frost hielt sich bisher in unseren Breiten wirklich sehr in Grenzen. Anders in den mittleren und südlichen Landesteilen. Dort sind frostige Nächte teilweise schon seit längerem an der Tagesordnung. Gestern und heute war es bei uns auch wieder milder, aber das angekündigte Dauergrau mit Nieselregen war nur vorübergehend mal dabei. Es war meist recht freundlich und auch die Sonne ließ sich hin und wieder blicken. In den nächsten Tagen wird es aber auch bei uns wieder kühler und zum Wochenende hin nimmt auch die Niederschlagswahrscheinlichkeit zu. Ich betone ausdrücklich Niederschlag, denn dieser könnte in gemischter Form fallen. Einige Wettermodelle rechnen für Nordwestmecklenburg zum Sonnabend/Sonntag sogar mit einer dünnen Schneedecke. Warum auch nicht, ist doch 1. Advent und daher ist gegen eine vorweihnachtliche Stimmung nichts einzuwenden. Aber ich bin diesbezüglich doch eher skeptisch. Falls Schnee fällt, dürfte er, wenn überhaupt, wohl nur in der Nacht oder morgens kurzzeitig liegen bleiben. Ein richtiges Einwintern bei uns an der Küste ist auch in der Mittelfrist nicht zu sehen. Eher ein Gemischtwaren – Laden. Etwas anders könnte es in den südöstlichen Landesteilen werden. Dort kann es zumindest in den Mittelgebirgen schon mal ganz ordentlich Schnee geben. Ein Wettermodel rechnete heute sogar im Zuge eines neuen V – b Tiefs mit massiven Schneefällen bis in tiefe Lagen. Demnach könnte teilweise mehr ein halber Meter Schnee fallen. So gab es gestern bereits eine Schlagzeile im Netz mit der Ankündigung einer Schneebombe!

Donnerstag, 25. November – Gestern bin ich mal auf Abwegen in Wismars Innenstadt unterwegs gewesen. Das heißt, abseits der normalen Wege im Infozentrum zur Post oder Sparkasse. Da wird einem gleich wieder bewusst, wie schnelllebig die heutige Zeit geworden ist. Vor allem aufgrund neuer Läden. Aber ich entdeckte auch eine herbstliche Schaufensterdekoration mit Pilzmotiven. Und das ausgerechnet in dem Schaufenster, in dem es bis zum Jahre 1993 echte Pilze in der Auslage zu bewundern gab. Damals Lübsche Straße, heute Rudolf Karstadt – Platz, direkt vor dem Stammhaus der Karstadt AG. Hier befand sich seit mindestens der 1970er Jahre die städtische Pilzberatungsstelle und die Ausstellungsobjekte wurden u. a. von mir dort ins Schaufenster gebracht, natürlich ordentlich geordnet und mit Namenschildern versehen. Zunächst residierte dort meine Lehrerin und Stadtbekannte Pilzfrau Annalotte Heinrich. Im Jahre 1981 stieg ich mit ein und zusammen mit Siegrid Steinbrecher betrieb ich nach dem Ausscheiden von Fräulein Heinrich die Beratungsstelle bis zur Wende. Ab dem Jahre 1990 nur noch alleine und im Oktober des Jahres 1993 bekam ich die Kündigung vom damaligen Hausbesitzer, einem Uhrmacher, der im selben Haus seine Filiale betrieb. Diese hatte er gerade in West – Manier auf Hochglanz renoviert und da war ihm natürlich so etwas schmuddliges wie eine Pilzberatungsstelle, in der mit wertlosem Moos, möglicherweise sogar mit Spinnen und Ameisen verseucht, hantiert und zur Auslage in das Schaufenster gelangte, ein Dorn im Auge. Und welches noch schlimmer ist, sogar mit echten Pilzen und dazu auch noch giftige! Das kann nun nicht mehr toleriert werden. Er stellte mir ein Ultimatum. Innerhalb von drei Tagen habe ich die Pilzberatungsstelle zu räumen! Welch ein Glück, dass ich damals schon dem Umweltamt angegliedert war, das sich schließlich nach einem anderen Objekt umsah.

In der Nachbarschaft gab es einen Optiker – Brillen Frank – , der kurz nach der Wende ebenfalls seine Filiale renovierte. In der wilden Zeit, es war Winter und die Pilzberatungsstelle von Ende November bis Ende März nicht besetzt, fragte er mich, ob er während dieser, für mich damals toten Zeit, die Beratungsstelle während des Umbaus für seine Geschäftsverpflichtungen nutzen könnte. Selbstverständlich habe ich ihm die Möglichkeit eingeräumt. Inzwischen ist er umgezogen und heute befindet sich eine seiner Filialen genau in der damaligen Lübschen Straße 2. Vielleicht erinnerte er sich an diese Zeit und gestaltete seine beiden Schaufenster entsprechend aus. 

Freitag, 26. November – Inzwischen scheinen Winter – Klassiker wie der Austern – Seitling allmählich im Vormarsch zu sein. Jedenfalls hat unser Vereinsmitglied Andreas Herchenbach in den letzten Tagen schon gute Erfolge diesbezüglich verzeichnen können. Dabei fand er an einer ihm bekannten Lokalität auch noch 11 Steinpilze, von denen, so Andreas, nur noch einer verwertbar war. Damit wird jetzt aber definitiv Schluss sein, denn es wird zunehmend winterlicher.

Schon heute Nacht können Niederschläge aufkommen, die teils als Regen, teils als Schnee fallen. Klickt man das hochaufgelöste Wettermodel des Super HD bei http://www.kachelmannwetter.de an, wird außerhalb der Berglagen auch in Mecklenburg – Vorpommern für morgen und am Sonntag gebietsweise mit der Ausbildung einer Schneedecke von bis zu 5 cm gerechnet. Das ist aber nur möglich, wenn alla Parameter passen. Dass heißt, dass es dafür kalt genug werden muss. Das könnte schwierig werden, ist es bei uns in Ostseenähe um diese Jahreszeit manchmal einfach noch zu warm. Nun. wir werden sehen. Die Schneebombe, die vor wenigen Tagen von einigen Medien angekündigt wurde, wird wohl eher östlich von Deutschland, also in Polen detonieren. Kann sein, dass die Gebiete in Oder nähe noch von Schneefällen erfasst werden können, vor allem auch vom Erzgebirge nordwärts bis Berlin/Brandenburg.

Ich hoffe nicht, dass der Schnee bei uns in Wismar liegen bleibt. Dann bleibt der Roller stehen und ich muss entweder die 5 Km von meiner Wohnung bis zum Info – Zentrum zu Fuß zurücklegen, oder die öffentlichen Verkehrsmittel nutzen. Aber bei den nun verschärften Corona – Regeln, auch für Geimpfte, einen tagesaktuellen Corona- Test vorzuweisen, nur um mal für 10 Minuten den Bus nutzen zu können, geht eindeutig zu weit! Überhaupt sind diese Anordnungen kaum zu kontrollieren und daher weltfremd. Allmählich sollten die Behörden mal Vernunft walten lassen. Es reicht, es ist eine Zumutung! Wenn ich am Testzentrum am Wismarer Holzhafen die langen Schlangen sehe, die sich seit Mittwoch dort bilden, kann ich nur sagen: ohne mich! Man hätte schon viel früher eine allgemeine Impfpflicht einführen müssen. Und diese muss unbedingt kommen!

Sonnabend, 27. November – Heute wäre die vorgezogene Weihnachtsfeier der Pilzfreunde im Kreis – Agrarmuseum in Dorf Mecklenburg angesagt gewesen. Ursprünglich sollte sie am 04. Dezember im Treff im Lindengarten stattfinden. Aber die dortigen Corona – Auflagen hätten es uns kaum möglich gemacht. Inzwischen ist der TiL aufgrund der brisanten Corona – Lage gänzlich geschlossen worden. Auch in Dorf Mecklenburg wäre es nun kaum noch möglich gewesen. Wie lange wohl wird uns dieses Virus mit all seinen Mutationen wohl noch auf die Nerven gehen? Ich denke, es wird bleiben und wir werden damit Leben und auch Sterben müssen.

Heute stand aber bei uns im Nikolai – Viertel, zwischen der mächtigen Backsteinkirche St. Nikolai, der Schweinsbrücke, die den mittelalterlichen Bachlauf Frische- und Mühlengrube überspannt, bis hoch zur Ecke Mühlenstraße, Krönkenhagen und ABC – Straße, ein weiterer Termin an. Nämlich die nostalgische Steern – Wiehnacht, organisiert vom Brausekontor Wismar. Auch hier hatte Corona die ursprüngliche Planung durcheinander geworfen, so dass nur eine abgespeckte Variante möglich war. Dennoch war einiges los und viele bunte Lichter und rote Herzen aus Lichter – Schläuchen sorgten zwischen 16.00 und 20.00 Uhr für zauberhafte Stimmung. Es gab Punsch zum Aufwärmen, Straßenmusik und einiges mehr. Natürlich hatte auch der Steinpilz – Wismar bis 20.00 Uhr seine Pforte geöffnet.

Immerhin war es die 3. Steern – Wiehnacht, die die rührige Inhaberin des Brausekontors organisierte. Leider spielte das Wetter in den ersten Jahren verrückt. Es stürmte und durch den wuchtigen und hohen Kirchenbau sogar um so mehr, da der Wind regelrecht zwischen den Häusergassen kanalisiert wurde. Im vergangen Jahr lief Corona – bedingt gar nichts und dieses Jahr war es leider regnerisch. Wenn doch wenigsten Schneeflocken vom Himmel gefallen wären, die kamen aber in Schleswig – Holstein und in Richtung Vorpommern gerieselt. Im nächsten Jahr soll es in die 4. Runde der Stern – Weihnachten gehen. Angedacht ist, dass wir uns eventuell mit einer heißen und herzhaften Pilzsuppe oder Pilzpfanne daran aktiver beteiligen. 

Sonntag, 28. November (1. Advent) – Da habe ich wohl doch einigen Tagebuch – Lesern auf die Füße getreten, dass ich mich zur Einführung einer Impflicht bekenne. Und dazu stehe ich auch! Ich werfe den Verantwortlichen in Regierung nicht die Manipulation und Verdummung der Massen vor, sondern nur eines, dass die Impfpflicht nicht schon viel früher in die Wege geleitet wurde. Diesbezüglich ist es schon fünf nach 12! Nun sitzen wir wieder voll in der Krise. Viel schlimmer als vorher. Zum großen Teil denen zu Danken, die sich Quer stellen. Ich bin kein Mediziner und Naturwissenschaftler, aber eines ist klar. Die Impfstoffe sind entwickelt worden, um Menschenleben zu retten. Natürlich bergen sie Risiken, die wir zum Teil noch nicht kennen, aber sie helfen zunächst die Pandemie einzudämmen. Ich darf doch wohl mal die Frage stellen, ob sich jeder die Beipackzettel auch schon der einfachsten Medikamente mal genau durchgelesen hat? Was dort bereits alles für mögliche Nebenwirkungen aufgeführt werden. Nichts in unserem Leben ist ohne Risiko. Jeder, der sich der Impfung verweigert, darf sich die Frage gefallen lassen, ob ihm andere egal sind. Und das ist auch keine Frage des Alters! Sohn Jonas (16) fragte mich in der vergangenen Woche, ob ich wohl zustimmen würde, dass er sich Impfen lassen kann. Da gab es keinen Moment des Zögerns. Selbstverständlich, war meine Antwort.

Ich weis nicht, wo überall diese Querdenker ihre Erkenntnisse her nehmen? Sicher wohl kaum aus seriösen Kreisen oder Medien. Dort, wo es die meisten von ihnen gibt, sind in der Regel auch die Fallzahlen am höchsten. Sind die Krankenhäuser überfüllt. Es wird Zeit, das hier mal gerade aus gedacht wird! 

Montag, 29. November – Gestern bin ich noch kurz zum Friedhof, um auf dem Grab meiner Mutter ein Adventslicht anzuzünden. Natürlich auch mit dem Hintergedanken, den mir bekannten Stubben zu inspizieren, an dem oft reichlich Winterpilze fruktifizieren. Am Volkstrauertag (14.11.), war bis auf Geweihförmige Holzkeulen nicht das Geringste zu sehen. Gestern leuchtete der Stubben bereits von weitem. Dicht besetzt von den herrlichsten Winterpilzen. Das wäre eine satte Mahlzeit gewesen. Ich begnügte mich aber damit, Bilder zu machen. Es soll ja Menschen geben, die auch auf Friedhöfen ihre Speisepilze sammeln. Ich würde diese aber wohl kaum mit dem nötigen Appetit verzehren können.

Zum Wetter. Als ich heute morgen bei leicht nebligem Wetter vor die Haustür trat, hatte ich wohl wettertechnisch den schönsten Moment des Tages erwischt. Der Nebel lichtete sich gerade ein wenig und die Sonne schien milchig hindurch und vor ihr auch noch einige Wolkenfetzen. Sehr stimmungsvoll, zumal ihr Schein auf der gegenüber liegenden Seite zur Ostsee dicke und dunkle Quellwolken beleuchtete, die später als kräftige Schneeregenschauer ins Landesinnere zogen. Ich dachte mir, wenn das kein Pilzwetter vom feinsten ist. Pilzwetter für Winterpilze auf jeden Fall! 

Dienstag, 30. November – Das war heute bei uns an der Küste schon mal ein sehr ungemütliches Wetter mit teils kräftigen Regen- und Graupelschauern, in denen der starke Höhenwind auch in sehr ruppiger Art und Weise heruntergemischt wurde. So heftig, dass meine traditionell vor der geöffneten Tür des Info – Zentrums stehenden Pflanzenkübel und Aufsteller teilweise durch die Gegend gewirbelt wurden. Ich musste sie schließlich rein hohlen und in den Keller, sowie die Pflanzenkübel auf den Hinterhof bringen. Dort bleiben sie nun auch bis zum Saison – Start am 01. April 2022.

Und morgen kann es noch turbulenter werden. Eine sehr seltene „Shapiro – Keyser – Zyklone“ soll uns direkt mit ihrem Zentrum überqueren. Das sind sehr gefährliche und unberechenbare Sturmtiefs! Ein schwerer Sturm steht uns also bevor. An den Küsten, insbesondere an der Nordsee, ist wohl mit einer schweren Sturmflut zu rechnen, da die Flutwelle mit brachialer Wucht an die Küste gedrückt werden soll. Betroffen ist vor allem die Nordseeküste, aber auch von der Ostsee bis nach Berlin kann sehr heftig werden. Hier vor allem in der Nacht auf Donnerstag. Insbesondere bei uns an der Ostsee, in Verbindung mit starken Schnee- und Graupelschauern, die teils sogar von Gewittern begleitet sein können und bis in den Freitag anhalten sollen. Soviel noch zur aktuellen Wetterentwicklung.

Das Wetter, oder besser, die Witterung in der nun endenden Pilzsaison 2021, war in diesem Jahr zumindest in Mecklenburg für unsere Zwecke sehr zuvorkommend. Aus meiner Sicht liegt eine gute Saison hinter uns. Die Kochtopf – Mykologen sehen das teils aber ganz anders. Die von ihnen geliebten, starken Wachstumsschübe von Röhrlingen blieben oft recht flach und fanden in ihrem Maximum bereits zu einem Zeitpunkt statt, an dem die allgemeinen Sonntagssammler noch gar nicht daran dachten, auf die Pilzpirsch zugehen, nämlich im Juli und August. Insbesondere Sommersteinpilze waren im Hochsommer teilweise wild zu Gange, allerdings mit reichlich Proteinbeigabe. Immerhin ist verstärkter Madenbefall eines der wichtigsten Bestimmungsmerkmale dieses wärmeliebenden Dickröhrlings.

Aber auch der Frühling war durchaus zufriedenstellend. Der Pilzherbst startete wie schon erwähnt früher und ging gemächlich in den Spätherbst über. Viele Arten zeigten keine Stresserscheinungen in Form überbordender Fruchtkörperproduktion. Besonders deutlich zeigte sich dies beim Hallimasch, der von Mitte September an ständig irgendwo in unseren Wäldern aktiv war und meist aber kein übermäßiges Massenwachstum zu Stande brachte. Von vereinzelten Hotspots mal abgesehen. Das meist günstige Feuchteangebot bereits im Sommer ließ dafür die Leistlinge kräftig erwachen. Deutschlandweit, vielleicht mit Ausnahme der traditionell trockenen Regionen Ostdeutschlands, gab es eine regelrechte Pfifferlings – Schwämme. Auch Herbsttrompeten waren gut zu Gange. Lange Rede, kurzer Sinn, ein gutes Pilzjahr liegt hinter uns und es ist natürlich in der Natur noch nicht zu Ende. Der Winteraspekt hat gerade Fahrt aufgenommen und der versierte Kochtopf – Mykologe kann auf sehr schmackhafte Mahlzeiten in den kommenden Wochen hoffen.  

Nordwestmecklenburg ist nun um einen Pilzsachverständigen reicher geworden. Quasi im Turbo – Gang hat sich Phillip Müller in die Materie eingearbeitet und sich in den zurück liegenden 2 Jahren zu einem der besten Pilzkenner in Mecklenburg – Vorpommern entwickelt. Das ist schon eine bewundernswerte wie anerkennenswerte Leistung und der Steinpilz – Wismar gratuliert an dieser Stelle nochmals ganz offiziell und sehr herzlich! Und die diesjährige, gute Saison, kam ihm da wie gelegen. Er hatte sich Anfang des Jahres eine persönliche Liste von Pilzarten zusammen gestellt, die er gerne mal finden und in ihrem natürlichen Umfeld kennen lernen wollte. Heute schrieb er mir, dass er nun auch die letzte Art dieser Liste abarbeiten konnte. Schön, dass sich auch jüngere Menschen für die Welt unserer Großpilze begeistern können.

Was mich betrifft, so hat die Beschäftigung mit Pilzen mir den Sinn meines Lebens gegeben. Eine Initialzündung in frühester Kindheit, die mich nicht mehr losgelassen hat. Was wäre ich ohne diese Geschöpfe? Sie haben mir Freude und Schönheit gegeben und mir in schwierigen Lebensphasen Trost gespendet, waren für mich da, wenn es mir nicht gut ging. Was wäre ich ohne sie? Sicher hätte ich schon das Zeitliche gesegnet. Jeder Mensch braucht schließlich einen Sinn in seinem Leben.

Stichpunkt Leben. Der Artikel, den ich an dieser Stelle mal zitieren möchte, sprang mir heute morgen beim Frühstücks – Kaffee auf der Titelseite der Wismar – Zeitung ins Auge:

Impfen gehen!

Solidarität zeigen für die Jüngsten,

für die Unternehmen, für die Gemeinschaft!

Die Grete und der Kasper waren kerngesund, ein hübsches Mädchen und ein gesunder Bub.

doch vor einem halben Jahr da fingen beide an zu schreien: „Wir lassen uns nicht Impfen, Nein!“

Und jedes Mal, wenn ein Aufruf kam, dann fingen sie wieder an zu schreien: „Wir lassen uns nicht Impfen! Nein!“

„Derzeit gibt es in Deutschland fast 100.000 Tote, die an Corona verstorben sind. Prognosen sagen, dass es in diesem Winter noch einmal so viele werden.“

„Danke also an Grete, Kasper und all die anderen, die sich bis heute nicht impfen ließen und nun Deutschland in den 4. Corona – Lockdown gebracht haben!“

„Wir sind das Volk“ – nein, sie sind das Völckchen, all die anderen sind das Volk, die seit Monaten diszipliniert die Pandemie durch ihr Verhalten bekämpfen möchten, damit es auf allen Ebenen endlich keine Einschränkungen mehr gibt.“

Die Wismar – Zeitung, als Informations- und Anzeigenblatt für die Hansestadt Wismar und Umgebung, wird herausgegeben vom Verlag „Koch & Raum, Wismar OHG.

„Koch & Raum“ hat auch das Outfit dieser Homepage, des Steinpilz – Wismar, entworfen und dieser Auftritt wird auch weiterhin vom Verlag in technischen Fragen unterstützt. Das Brett „Der Steinpilz“ stammt übrigens von unserer Pilzfreundin Angelika Bonikowski aus Hagebök.

Liebe Pilzfreundinnen und Pilzfreunde! Ich bedanke mich für das Interesse und wünsche allen eine besinnliche Advents- und Weihnachtzeit sowie einen guten Rutsch in das neue Pilzjahr 2022!

Wenn mich Corona nicht dahin gerafft hat oder mir anderweitig etwas in die Quere gekommen ist, startet das Tagebuch wieder wie gewohnt unter dem Motto:

„Wetter und Pilze im April 2022“

Tagebuch Wetter/Pilze im Oktober 2021

Freitag, 01. Oktober – Um 14.00 Uhr öffnete sich die Pforte unserer diesjährigen Großpilzausstellung im Mykologischen Informationszentrum Steinpilz – Wismar, in der ABC Straße 21. Bis zu diesem Zeitpunkt hatte ich 157 Arten in der Auslage. Bis heute Abend stieg die Zahl der ausgestellten Pilzarten auf 201. Weitere werden am Wochenende hinzu kommen. Die Ausstellung ist morgen und am Sonntag zwischen 10.00 und 18.00 Uhr zu besichtigen. Am Montag noch von 09.00 – 12.00 und 14.00 – 18.00 Uhr. Dazu wird es morgen und am Sonntag unseren traditionellen Imbiss geben. Die fleißigen Vereinsfreundinnen und Freunde waren heute unter Anleitung von Irena bereits schwer am Wirken, um für das leibliche Wohl unserer möglichen Gäste zu sorgen. Neben herzhafter Pilzpfanne (Hallimasch, Körnchen – Röhrlinge, Maipilze) gibt es auch wieder frische Waffeln und manches mehr.

Hoffen wir, dass das Wetter durchhält. Auf jeden Fall wird es wieder wärmer und trotz bedecktem Himmel kann es am Sonntag teils über 20 Grad warm werden. Der Regen soll sich zwar in Grenzen halten, aber der Wind könnte am Sonntag kräftig auffrischen. Witterungsunabhängig ist jedoch die Pilzausstellung im inneren. Sie wird von mir ständig weiter entwickelt und auch frisch gehalten, in dem ich die Exponate zwischendurch mit einen Pflanzenbesprüher vor dem vertrocknen bewahre. Anders die Pilzschauen, die unter freiem Himmel abgehalten werden. Beispielsweise im Botanischen Garten in Rostock am vergangenen Wochenende. Da wird es am letzten Tag schon schwierig, die Pilze in aller Frische zu zeigen. Sonne und Wind setzen ihnen doch deutlich zu. 

Sonnabend, 02. Oktober – 2. Tag der 28. Großpilzausstellung in der Hansestadt Wismar. Heute mit einem umfangreichen Speisenangebot. Es gab unsere herzhafte Pilzpfanne oder auch Schwefelporlings – Frikassee. Das Hühner – Frikassee für Vegetarier. Frische Waffeln, Pflaumenkuchen wie von Muttern und vieles mehr. Der Andrang war groß, viel größer als der zur Besichtigung unserer Ausstellung. Die Corona – Krise lässt grüßen, da sich jeder Besucher mit Namen und Anschrift registrieren lassen muss oder aber die sogenannte Luca – App nutzen kann. Diese hat unser Vereinsmitglied Christian heute extra für den Steinpilz – Wismar installiert. Wie dem auch sei, morgen geht es in die 3. Runde. Nochmals gibt es unser Imbiss – Angebot und in unserer Ausstellung sind inzwischen 265 Großpilzarten aus heimischer Natur für 2 € zu besichtigen. Unter anderem auch die exotischen Tintenfischpilze. Jedenfalls in Form von Hexeneiern, die morgen hoffentlich auch ihre etwas gewöhnungsbedürftige Schönheit entfalten werden. Auch der seltene Satans – Röhrling ist mit dabei. An dieser Stelle allen aktiven Helferinnen und Helfer, ob Vereinsmitglied oder nicht, ganz herzlichen Dank. Es war unglaublich, was ihr heute auf die Beine gestellt habt! Insbesondere auch Irena mit ihren tollen Ideen und ihrem umsichtigen und praktischen Fleiß.

Sonntag, 03. Oktober (Tag der deutschen Einheit) – Sonn- und Feiertag steht heute auf dem Kalender. Wir haben uns weder in sonntäglicher Gemütlichkeit gesonnt, noch haben wir Zeit zum Feiern gehabt. Arbeiten war angesagt, und zwar volles Programm! Die 28. Großpilzausstellung ging in die dritte Runde. Wieder gab es ein umfangreiches Imbissangebot und auch die Frischpilzausstellung konnte weiterhin in Augenschein genommen werden. Ich hatte noch Pilze im Kühlschrank und tauschte weniger schöne Exemplare gegen frischere aus. Auch kamen weitere Arten hinzu, so dass wir schließlich auf eine Gesamtzahl von 285 gezeigten Großpilzen aus heimischer Feld, Wald und Flur kamen. Ein Ergebnis, dass sich durchaus sehen lassen kann. Da sage noch einer, derzeit wachsen kaum Pilze!

Natürlich wurde auch wieder die Pilzberatung in Anspruch genommen. Hier werden mir zunehmend junge, frische Maronen – Röhrlinge und Derbe Rotfüßchen vorgelegt. 

Montag, 04. Oktober – Letzter Tag der diesjährigen Großpilzschau in der Hansestadt Wismar. Heute ohne Imbissangebot. Trotz dem war die Ausstellung recht gut besucht. Immer wieder sind die Menschen beeindruckt, welche Fülle an verschiedenen Pilzarten in unseren Wäldern wachsen. Natürlich sind die Exponate hier komprimiert und aus unterschiedlichen Wäldern und anderen Lebensräumen zusammen getragen. Aber auch die 285 verschiedenen Arten stellen nur einen Bruchteil der einheimischen Pilzflora dar.

Am Abend räumte ich die Ausstellung schweren Herzens ab und die Pilze landeten in der Bio – Tonne. Ein weiteres mal haben wir unseren Höhepunkt des Pilzjahres hinter uns gebracht. Wir haben einigen Menschen die Wunderwelt der Großpilze etwas näher gebracht und sicher auch einen bleibenden Eindruck bei vielen hinterlassen.   

Dienstag, 05. Oktober – Nach turbulenten Tagen im Zuge unserer Großpilzausstellung kehrt allmählich wieder Normalität ein. So war bei mir, wie jeden ersten Dienstag im Monat, am Vormittag Haushaltstag angesagt, danach privater Einkauf und schließlich öffnete ich am Nachmittag wieder das Info – Zentrum. Heute blieb es ruhig und nur wenige Besucher fanden den Weg durch die Tür. Bis auf die ständige Ausstellung, waren die Moosflächen verweist. Schön grün, aber ohne die bunte Vielfalt von fast 300 Frischpilzarten. In den nächsten Tagen wird ein Teil wieder zurück gebaut, insbesondere die große Mittelfläche. Eine reduzierte Frischpilzschau wird es aber weiterhin geben. Mal sehen, was mich morgen im 3. Quadranten des Messtischblattes Schwerin – Süd erwartet. Ich bin schon gespannt, nach einer Woche Waldabstinenz.

Heute war es komplett verregnet. Ein richtiger und flächendeckender Landregen. Mit 13 Litern bis 18.00 Uhr in meinem Messbecher zwar nicht die ganz große Menge, aber zu der fortgeschrittenen Jahreszeit ein durchaus gutes Ergebnis. Das sollte die Initialzündung für den Spätherbst – Aspekt sein. Dieser wird auch größtenteils von Streubewohnern gebildet und diese Streu wurde nun wirklich gut gewässert. Natürlich dürfte auch Hallimasch und Co. davon profitieren, auch wenn diese nicht unbedingt auf stärkere Regenfälle angewiesen sind. Und auch die mittelfristige Witterung stellt sich wohl immer mehr auf Vollherbst um. In den nächsten Tagen soll es weitgehend trocken bleiben und immer sonniger werden. Vorübergehend stellt sich ruhiges und angenehmes Herbstwetter ein. Der Wind soll fast vollständig einschlafen und in klaren Nächten kann die Temperatur ordentlich in den Keller rauschen. Die ersten Bodenfröste könnten sich zumindest im tieferen Binnenland einstellen. Das dürfte den Spätherbstaspekt zusätzlich begünstigen und so beliebte Arten wie Frostschnecklinge aus der Reserve locken. In der nächsten Woche könnte die Strömung auf Nord drehen und ungemütlich kaltes Schauerwetter bringen. Ja, der Sommer ist vorbei und es wird immer herbstlicher! 

Mittwoch, 06. Oktober – Der Regen hat sich verzogen und heute herrschte bestes Exkursionswetter. So brach ich zu meiner obligatorischen Mittwochsexkursion auf. Ziel war der dritte Quadrant des Messtischblattes 2434 = Schwerin – Süd. Sandige Waldflächen östlich Holthusen und nördlich von Sülstorf. Ich fuhr wieder, wie bereits vor wenigen Jahren, als dieses Revier schon einmal Mittwochs an der Reihe war, bis zur Ortschaft Boldela. Auch hier weisen viele Warnschilder auf Munitionsverseuchtes Gelände hin und das Betreten geschieht auf eigene Gefahr. Diesen Umstand in Betracht ziehend, verblieb ich größtenteils auf den Waldwegen. Wirklich viel zur tatsächlichen Belastung der Wälder und Brachflächen um das ehemalige Armee – Objekt Stern – Buchholz ist auf die Schnelle im Netzt nicht zu erfahren. Nur soviel, dass hier möglicherweise die Rote Armee auch Giftgasgranaten „entsorgt“ haben soll. Wie dem auch sei, ich bin nicht in die Luft geflogen und auch der Vergasung entkommen.

Mehr als 3 Stunden zog ich hier meine Kreise, immer auf den Wegen verbleibend. Überwiegend Fichten und Kiefernforst. Klassisches Revier für Sonntagssammler. Diese hätten heute aber zu tun gehabt, überhaupt eine Mahlzeit zusammen zu bekommen. Von den Klassikern waren alleine nur Butterpilze in nennenswerter Individuenzahl vertreten. Wenn die Schnecken nicht schneller waren, auch in meist guter, junger Qualität. Auch der eine oder andere Birkenpilz war dabei. Weitere Röhrlinge waren kaum vertreten. Es reichte gerade mal um die Marone, den Steinpilz, den Pfeffer – Röhrling und die Ziegenlippe zu notieren. Schließlich war ich ja zur Bestandsaufnahme (Kartierung) hier. Überhaupt ließ das allgemeine Frischpilzaufkommen sehr zu Wünschen übrig. Für Anfang Oktober fast schon beschämend!

Auf der Heimfahrt machte ich einen kleinen Umweg über Jülchendorf/Schönlage. Auch hier sah es recht traurig aus, so dass ich kleine Kiefernzapfen zum Adventsbasteln einsammelte.

Donnerstag, der 07. Oktober – Am kommenden Montag , dem 11. Oktober 2021, ist Anmeldeschluss zu unserem diesjährigen Herbstseminar in der Internationalen Freizeit- und Bildungsstätte lüttpütt bei Parchim. Hier habe ich einen gemütlichen Seminarraum für max. 15 Personen und mit integrierter Küche für uns angemietet. Das Objekt liegt inmitten eines umfangreichen Waldgebietes, in das auch die Pfifferlingstannen und das Wockertal eingebunden sind. Auch gibt es bei Kiekindemark den ältesten, imposantesten und massenreichsten Douglasien – Bestand Mitteleuropas. Bis knapp 60 Meter reichen die höchsten Baumriesen in den Himmel und sind somit höher als die Parchimer Kirchturmspitzen. Noch sind Plätze frei. Wer also Lust zu einem pilzigen Wochenende im Herzen Mecklenburgs hat, sollte sich schnell noch anmelden. Siehe unter „Termine“.

Das Wetter war heute in Mecklenburg traumhaft schön. Das war nicht überall der Fall, aber am freundlichsten war es größtenteils nordöstlich der Elbe. Kein Wunder, war es doch in früheren Zeiten ein Feiertag in der ehemaligen DDR. Da hätten sich die Genossen vor Freude die Hände gerieben, bei solch strahlendem Sonnenwetter. Morgen dürfte es wohl trüber werden. Hochnebelartige Bewölkung soll sich zäher halten können. Aber am Wochenende steht wieder eitel Sonnenschein auf dem Programm. Danach wird es wechselhafter und von Norden her auch frischer, mit gelegentlichem Regen oder Schauern. Tagsüber wird es spürbar abkühlen, aber die Nächte werden wieder milder. Zuvor müssen wir weiterhin mit Bodenfrösten rechnen. Diese dürften aber kaum dramatische Auswirkungen auf unser herbstliches, ja zunehmend spätherbstliches Pilzaufkommen haben. Sie werden eher positive Effekte für einige kälteliebende Arten haben. Die Zeit der wärmeliebenden Sommerpilze ist ohnehin abgelaufen.

Pilzfreund Phillip berichtete mir heute von seiner Stippvisite im Radebachtal. Er war ganz verwundert, dass ich gestern von eher bescheidenen Verhältnissen im Wald bei Boldela berichtete. Dieses konnte er für das Radebachtal nicht bestätigen. Dort geht ganz ordentlich die Post ab. Wohlgemerkt, was die Artenvielfalt und nicht die dicken Steinpilze betrifft! Aber auch diesbezüglich, allerdings keine Steinpilze, sondern Maronen – Röhrlinge, hatte Phillipp die Tage auch reichlich. Einen ganzen, ansehnlichen Korb voller junger und fester Maronen in allerbester Qualität!

Freitag, 08. Oktober – Von obigen Rötelritterlingen hatte ich gestern noch einen Hut zum Sporenabwurf auf ein Blatt weißes Papier gelegt und ein Schälchen darüber gestülpt. Wie vermutet hellrosa Sporenpulver, aber nicht so intensiv pinkrosa, wie beispielsweise in einer Beschreibung von Kriegelsteiner erwähnt.

Heute habe ich kurz in den Pilzticker geschaut, um mir einen flüchtigen Überblick über die Situation in den anderen Bundesländern zu verschaffen. Es scheint in den letzten Wochen, ähnlich wie auch bei uns, nicht sehr viel an der Frischpilzfront los gewesen zu sein. Aber dennoch waren einige Pilzsucher erfolgreich. Herbsttrompeten, Pfifferlinge, Hallimasch und stellenweise, besonders in den letzten Tagen auch wieder zahlreiche und junge Maronen – Röhrlinge. Natürlich auch immer mal wieder den einen oder anderen Steinpilz. Die Saison schaukelt sich jetzt wohl noch ein letztes mal etwas höher.

Unterdessen erreichte mich ein Lebenszeichen unseres Pilzfreundes Christopher Engelhardt. Seit genau einem Monat Tourt er mit Lebensgefährtin Andrea durch den hohen Norden (Schweden/Lappland). Chris schreibt: „Die Wälder stehen hier teilweise so rappelvoll mit Pilzen, so etwas habe ich bei uns noch nicht gesehen.“ – Ja, dass muss für uns ein Paradies sein. Oft noch unberührte Weiten und endlose Wälder. Aber wer soll schon so viele Pilze verspeisen. Hier dürfen auch so beliebte Arten wie Rotkappen, Pfifferlinge oder Steinpilze oft ungestört ihrer natürlichen Aufgabe nachkommen, ohne das sogleich der nächste Pilzfreund mit gewetztem Messer vor ihnen steht. Ich kenne derartiges aus Norwegen. Einfach Traumhaft. Wir sollten vielleicht in Zukunft unsere Herbstseminare nach Skandinavien verlegen? Wäre das nicht eine tolle Idee? Eine Woche in einer Gemeinschaftshütte oder Unterkunft in mitten von nahezu  unberührter Natur in den Wäldern Baden und in Pilzen Schwimmen? Man darf ja wohl noch Träumen! Aber warum nicht! Falls sich einige Mittstreiter finden würden, könnte man derartiges tatsächlich auch mal in Angriff nehmen.

Sonnabend, 09. Oktober – Ein wunderbar goldener Sonnenaufgang leitete heute morgen einen traumhaft schönen Herbsttag ein. Kaum ein Wölkchen trübte den blauen Himmel und auch der Wind spielte keine große Rolle. Allerdings kühlte es in der trockenen Kontinentalluft unter wolkenlosem Himmel in der Nacht stark aus und stellenweise dürfte geringer Bodenfrost in ungünstigen Lagen aufgetreten sein. Ähnliches wird sich in der kommenden Nacht wiederholen. Die fröstelnden Bodentemperaturen könnten die ersten Frostschnecklinge zu ihrem Saisonstart aus dem Sandboden unter Kiefern hervor Kitzeln. Ansonsten spielen die recht kalten Nächte kaum eine Rolle. Die noch grünen und damit dicht belaubten Laubwälder, insbesondere die Buchenstandorte, schirmen gut ab.

Ab Montag stellt sich die Wetterlage um. Die Anströmung dreht auf Nord und führt kalte und feuchte Polarluft heran. Da auch Höhenkaltluft mit dabei ist, kann sich über dem warmen Wasser von Nord- und Ostsee kräftige Konvektion aufbauen und für Aprilwetter mit Schauern und Gewittern sorgen. Die Nächte werden wieder milder und die geringe Frostgefahr ist zunächst gebannt. Der 14 – tägige Lauf für Mittelfristprognosen des amerikanischen GFS – Modells rechnet im Verlauf wieder mit zunehmendem Hochdruckeinfluss. Gleichzeitig sollen die atlantischen Tiefdruckgebiete stärker werden und das Hoch über den britischen Inseln, das im Zusammenspiel mit einem Skandinavien – Tief für die Nord – Anströmung zuständig ist, verdrängen. Gleichzeitig kann tiefer Luftdruck über dem Ostatlantik weit nach Süden Austrogen und damit würde der Weg frei für deutlich wärmere Luftmassen subtropischen Ursprungs. Derartiges wird schon seit Tagen immer wieder angedeutet und wollen wir hoffen, dass es auch tatsächlich in diese Richtung geht. 

Bei dem traumhaft schönen Wetter führte heute eine öffentliche Lehrwanderung in Richtung Dobbertiner Seenlandschaft, zwischen dem Mildenitztal und den Belower Tannen. Weitläufige Wälder und Forste auf meist sandigen Böden. Ein Paradies für Kochtopfmykologen und Sonntagssammler. Nun, heute war zwar erst Sonnabend, aber die 17 Teilnehmer der heutigen Wanderung konnten ganz zufrieden sein. Neben Klassikern wie Maronen – Röhrlingen, Pfifferlingen oder wenigen Steinpilzen wurde uns doch ein recht ordentliches Frischpilzaufkommen geboten. Der Lehreffekt einer solchen Veranstaltung konnte voll und ganz erfüllt werden und teils füllten sich die Körbe zumindest ansatzweise mit allerlei Köstlichkeiten. Neben erwähnten Klassikern waren Violette Lacktrichterlinge, Riesenschirmpilze, Perlpilze, Scheidenstreiflinge, Eselsohren, einige Täublinge und Milchlinge sowie einiges mehr dabei. 

Sonntag, 10. Oktober – Heute hatte ich unsere diesjährige Hundewanderung mit der DOGS – Hundeschule Martin Rütter Schwerin, bei Weberin, in der Planung. Die Veranstaltung wurde allerdings mangels Interesse kurzfristig abgesagt. So hatte ich heute sozusagen unverhofft frei. Das Wetter war bestens und ich überlegte, wo ich auf die Pirsch gehen könnte. Da fiel mir das Sophienholz ein. Vor etwa einem Jahr im Oktober ging hier richtig die Post ab, bezüglich der Artenvielfalt. Auch gab es damals viele Hallimasch und Stockschwämmchen korbfüllend zu Ernten. Das es heute sicher etwas bescheidener zugehen dürfte, war mir vorher bereits klar. Kein Vergleich zum letzten Jahr. Die Vielfalt war deutlich zurückhaltender, aber ich konnte zumindest einige Speisepilze für den Dörrautomaten mitnehmen. Das waren Trompeten – Pfifferlinge und wunderbar frische Stockschwämmchen.

Als 2. Revier hatte ich die grobsandigen Kiefern/Fichten/Zitterpappelgebiete um Perniek im Hinterkopf. Mich interessierte hier besonders das märchenhafte Fichten – Areal, das mich im letzten Herbst voll auf begeisterte. Hier tobte auch heute der Bär! Unter und zwischen den teils locker stehenden Fichteninseln tummelten sich unzählige Fruchtkörper aus verschiedenen Gattungen. Insbesondere Fichten – Reizker und die tollen Marzipan – Schnecklinge bedeckten den Waldboden zu tausenden.

Es ist schon sehr lange her, dass ich solche Massen von Fichten – Reizkern sah. Das war in den 1980er Jahren in einer Fichtenschonung bei Wendorf/Weberin. Damals gab es einen heftigen Schub von Fichten – Steinpilzen und ich schaute mich gezielt in verschiedenen Wäldern nach Steinpilzträchtigen Schonungen im entsprechenden Alter um. So machte ich auch hier eine Stippvisite, konnte aber nicht die Spur eines Steinpilzes finden. Dafür Fichtenreizker in schier unglaublichen Mengen. In der Tat hätte man hier mit der Sichel durchgehen können und den Gemüsestand eines Supermarktes beliefern. Die Fichtenschonung stand auf Kalkboden und das ist nichts für den saure Böden bevorzugenden Steinpilz. Damals hatte ich in der Wendorfer Fichtenschonung eine etwa 20 köpfige, individuelle Wanderung mit Mitarbeitern eines Ärztehauses am alten Hafen in Wismar. Hier praktiziert jetzt mein Zahnarzt. Damals war auch eine ältere Dame mit dabei, die aus Thüringen stammte und derartiges nur aus ihrer Heimat kannte. Alle sammelten so viel sie essen und verarbeiten konnten. Man glaubt es kaum, aber wir hatten die Massen von Reizkern nur etwas ausgedünnt. Das Waldstück stand auch nach unserem Besuch noch rappelvoll.

Nun, ganz so schlimm war es heute bei weitem nicht, aber es war schon beeindruckend. Überhaupt hat hier wieder ein massives Pilzwachstum eingesetzt. Immer wieder Halbkreise und Ringe von Fälblingen, Feinschuppigen- oder Weißbraunen Ritterlingen. Viele Rißpilze, Stäublinge, Lorcheln und vieles mehr. In den Kiefern gab es natürlich auch die wertvolleren Edel – Reizker. Ich füllte meinen großen Weidenkorb also bis an seine Kapazitätsgrenze mit edlen Reizkern. Die werden getrocknet und zu Pilzwürzpulver verarbeitete.

Noch kurz zum Wetter. Gestern deutete der mittelfriste, 14 tägige Lauf des amerikanischen GFS – Models eventuell im weiteren Verlauf sehr milde, subtropische Luftmassen an. Heute ist das Gegenteil der Fall. Übernächste Woche fast frühwinterlich kalte Luft mit Nachtfrösten! Es ist also noch alles offen.   

Montag, 11. Oktober – In der Pilzberatung herrscht ungewöhnliche Ruhe für diese Jahreszeit. Der Wald steht nicht dicht an dicht mit Rotfüßchen, Maronen, Steinpilzen oder Hallimasch voll. Viele der Sonntagssammler haben auch den Hauptschub einfach verpasst, da auf dem Kalender noch nicht Mitte oder Ende September stand. Und nun denken viele, es wäre für Speisepilze einfach schon zu kalt. Wer regelmäßiger Leser dieses Tagebuches ist, sollte im Bilde gewesen sein und dem entsprechend auch nichts versäumt haben. Wer nun nicht mehr geht, versäumt natürlich auch weiterhin einiges. Siehe das Ergebnis von gestern. Natürlich ist ein wenig Fachwissen von Nöten. Aber auch wer nur Röhrlinge sammelt, kann weiterhin fündig werden. Man muss nur ein wenig mehr Zeit ans Bein binden und die gehörige Portion Glück gebucht haben.

Was allerdings allmählich Auffällt ist, dass sich die Stubbenpilze und einige Streubewohner immer noch ziemlich zurück halten. Stockschwämmchen sind ja ganzjährig zu finden und haben bereits mehrere Wachstumsschübe hinter sich. Ein weiterer scheint gerade in Gange zu kommen. Aber was macht der Hallimasch in diesem Jahr? Er spannt uns allmählich doch ganz schön auf die Folter. Zwar ist er seit Wochen aktiv, aber so richtig in Gange kommt er nicht. Wir dürfen gespannt sein, was er in diesem Herbst noch vor hat. Vielleicht herrscht gerade die Ruhe vor dem Sturm oder er hat beschlossen, es ausnahmsweise mal etwas ruhiger angehen zu lassen. Ich kann mich besonders an ein Jahr in meiner Jugend erinnern, da startete er erst gegen Ende November durch. Etwas öfter war aber auch zu beobachten, dass er erst ab Ende Oktober bis weit in den November seinen großen Auftritt erlebte. Wie dem auch sei, die Saison dürfte noch ein Weilchen gehen und somit haben wir durchaus noch Erwartungspotenzial.

Zum Wetter. Heute Nacht zog die angekündigte Kaltfront mit etwas Regen durch. Danach wurde es rasch wieder freundlicher. Am Nachmittag erreichte uns allerdings ein erster Schwall Höhenkaltluft, was zu örtlichen Schauern führte. Der Zustrom dieser labilen Kaltluft verstärkt sich in den nächsten Tagen noch und Schauer werden verbreiteter auftreten. Allerdings könnte ein recht schmaler Streifen von der Föhnwirkung des Norwegischen Gebirges profitieren. Wolkenauflösung und somit recht freundliches, teils sonniges Wetter wäre die Folge. Am ehesten würde dieses Ostholstein und Mecklenburg betreffen.

Dienstag, 12. Oktober – Heute war ich gegen 08.00 Uhr mit Schülern verabredet. Seit vielen Jahren fahre ich deshalb in die Ortschaft Steinhausen – Neuburg, unweit der Hansestadt Wismar. Die jeweils 4. Klassen der Schule am Rietberg behandeln das Thema Pilze im Unterricht und da die Forst Farpen direkt vor der Haustür liegt, bietet sich ein naturnaher Unterricht bestens an. Heute war es wieder soweit. Mit 15 Schulkindern und ihrer sehr netten Lehrerin ging es nach kurzer Begrüßung zu einer knapp 3 stündigen Wanderung in den Wald. Wie immer waren die Kinder in diesem Alter noch voll begeistert und freuten sich über jeden noch so kleinen oder großen Hutträger. Nirgends höre ich meinen Namen häufiger und am besten hätte ich mich in 15 Teile teilen müssen, um jedem Kind bei seinen Entdeckungen sogleich zur Seite stehen zu können. Und hier spielt es keine große Rolle ob es ein dicker Steinpilz ist oder ein winzig kleines Mäuseschwänzchen. Da kann sich so mancher Erwachsener eine Scheibe abschneiden.

Und natürlich darf und soll auch jeder Pilz angefasst und begutachtet werden. Immer wieder höre ich von besorgten Eltern, keinen unbekannten Pilz anzufassen und geschweige denn, ohne die Hände gewaschen zu haben, eine Frühstücksstulle in die Hand zu nehmen und zum Munde zu führen. Kein Pilz ist so giftig, das man ihn nicht gefahrlos anfassen könnte. Ich brauche ja nicht gleich in ihn hinein zu beißen und er würde uns ohnehin nicht beißen. Es ist also sehr wichtig, den Schülern die Berührungsängste zu nehmen, die sie von zu hause möglicherweise mit auf den Weg bekommen haben. Ansonsten war mir auch heute wichtig, den Kindern die große Bedeutung der Pilze im Haushalt der Natur zu vermitteln. Aber ich muss sagen, im Unterricht wurde bereits einiges, was wichtig ist, besprochen. So wurde beispielsweise gewusst, dass Pilze eine Symbiose mit Bäumen eingehen können. Die Schüler lernten einige Müllwerker des Waldes kennen, lernten neben Röhren- und Blätterpilzen auch stäubende Bauchpilze und krause Schlauchpilze kennen. 

Vom Wetter her hatten wir wirklich Glück. Am morgen schauerte es noch etwas, aber schnell verzogen sich die dunklen Quellwolken und machten der Sonne platz. Dem Skandinavischen Gebirge sei dank! Die Wolkenfreie Zone wird allerdings auch dafür sorgen, dass es heute Nacht stark auskühlen und besonders in Westmecklenburg sogar leichten Luftfrost geben kann. Die Zeichen haben sich jedoch verdichtet, dass es in der nächsten Woche deutlich milder werden könnte, vielleicht sogar spätsommerlich warm. 

Mittwoch, 13. Oktober – Der 4. Quadrant der Topographischen Karte 2434 = Schwerin – Süd stand heute im Rahmen einer weiteren Mittwochsexkursion auf dem Programm. Dazu traf ich mich gegen 10.00 Uhr am Mykologischen Info – Zentrum mit Vereinsmitglied Christian und wir fuhren gemeinsam in seinem PKW in Richtung des Exkursionsgebietes, die Forstreviere in der Nähe von Hasenhäge. Hier erwarteten uns Michael und Timur aus Schwerin und Hamburg. Das Wetter war zwar recht frisch, aber dafür sonnig und schwach windig. Nahezu ideales Exkursionswetter. Das Gebiet gehört im wesentlichen noch zum Einzugsgebiet des ehemaligen Militär – Standortes Stern – Buchholz. Heute warnte uns allerdings keinerlei Beschilderung vor möglicher Gefahr durch eventuelle Kampfmittel, die uns hätten gefährlich werden können. So durften wir mit einem besseren Gefühl die sandigen Nadel- und Birken – Mischwälder, auf der Suche nach allen möglichen, im Feld ansprechbaren Großpilzen, durchstreifen.

Was uns heute geboten wurde, war meist zwar nicht Spektakulär, aber dennoch recht vielseitig und vor allen kurzweilig für meine Begleiter, die etwas lernen und ihren Horizont erweitern wollten. Auch Timur aus Hamburg, der ursprünglich aus der Ukraine stammt, war sehr wissbegierig und interessiert bei der Sache. Der durchschnittliche Kochtopfmykologe hätte durchaus zu tun gehabt, eine zufriedenstellende Mahlzeit zusammen zu bekommen. Am häufigsten gab es noch Maronen – Röhrlinge in allen Qualitäts – Stufen. Aber auch einige schöne Pfifferlinge, mal eine Ziegenlippe, verschiedene Vertreter aus der Gattung der Riesenschirmpilze, Täublinge und Milchlinge waren mit dabei. Insgesamt konnte ich knapp 60 Arten notieren und einige auch fotografieren. Nach etwa dreieinhalb Stunden hatten wir unsere Runde abgeschlossen und unsere Wege trennten sich wieder.

Auf der Rückfahrt statteten Christian und meine Wenigkeit noch zwei Edel – Reizker Stellen einen Besuch ab. Christian kannte diesen delikaten Speisepilz noch nicht und lernte ihn heute ausgiebig kennen. Dabei hatten wir auch die Ehre, dem Pilz des Jahres 2021 in zahlreichen Exemplaren zu begegnen. Christian war begeistert, über diesen wunderschönen Ritterling.

Noch kurz zur Wetterentwicklung: am Nachmittag zogen immer mehr Wolken auf und verdichteten sich. Sie gehören zu einer Warmfront, die im Verlauf etwas Regen brachte. Vor allem aber etwas mildere Luft, so dass wir in der kommenden Nacht weit entfernt von negativen Temperaturen sein werden. Inzwischen scheint auch gesichert zu sein, dass es in der kommenden Woche mit den Temperaturen deutlich bergauf gehen soll.

Donnerstag, 14. Oktober – Am Dienstag Abend erreichte mich eine traurige Nachricht. Die langjährige Bezirks- und Landespilzsachverständige, Frau Dr. Ingeborg Schmidt, ist am vergangenen Wochenende im Alter von 91 Jahren im Kreise ihrer Familie in Stralsund verstorben. Ingeborg Schmidt promovierte zum Thema Marine Pilze, kommt also eher über die wissenschaftliche Schiene zur volkstümlichen Pilzberatung und Aufklärung. Marine Pilze sind offensichtlich ein äußerst interessantes Gebiet der Naturwissenschaften und gelten in der blauen Biotechnologie als besondere Perle. In unseren Weltmeeren soll es mehrere Millionen Arten von „Wasserpilzen“ geben. Sie haben bereits eine große Rolle in der medizinischen Forschung (Arzneimittel) gespielt und werden in Zukunft wohl noch eine größere Bedeutung erlangen. Frau Dr. Schmidt war in der Vorwendezeit die Bezirks – Pilzsachverständige an der Ostsee, also im damaligen Bezirk Rostock. Nach der Wende, als das DDR – System der Pilzberatung- und Aufklärung, wie so vieles im Osten, abgewickelt wurde, setzte sie sich energisch bei den neuen Landesbediensteten für den Erhalt b. z. w. dem Neuaufbau in unserem Bundesland ein. Im Jahre 1994 trugen ihre Bemühungen Früchte und die Pilzberatung ist seit dem wieder als öffentliche Gesundheitsaufgabe in Form von ehrenamtlicher Tätigkeit im Sozialministerium verankert. Übrigens als einziges Bundesland! Sie ist dem Landesgesundheitsamt (LaGus) angegliedert. Zusammen mit Frau Brigitte Schurig bekam sie eine Planstelle als Landespilzsachverständige, die alle Aufgaben und Belange der Pilzberater in unserem Bundesland koordinierten. Für ihre Verdienste erhielt sie aus den Händen unseres  früheren Ministerpräsidenten Harald Ringsdorf das Bundesverdienstkreuz. Als der Steinpilz Wismar im Jahre 2003 an den Start ging, besuchte Sie uns wenig später im Rahmen einer unserer Weihnachtsfeiern zusammen mit ihrem Mann. Sehr gerne erinnere ich mich an viele gemeinsame Tagungen und Exkursionen, an die Weiterbildungen zu DDR – Zeiten oder auch nach der Wende. Das es den Steinpilz – Wismar überhaupt geben konnte, ist schließlich auch ihrem Engagement zu danken.

Der Steinpilz – Wismar wird ihr Gedenken in Ehren halten!

Freitag, 15. Oktober – Das war sehr unpraktisch, was das Wetter heute mit uns vor hatte. Es schickte von Nordwesten eine Kaltfront nach Norddeutschland. Dazu gehörig ein kräftiges Regenband, das Mecklenburg am Vormittag überquerte. Genau während der Zeit, als ich zu einer weiteren Pilzwanderung mit Schülern einer 4. Klasse der Schule am Rietberg in Steinhausen – Neuburg unterwegs war. Kaum betraten wir den Wald, öffnete der Himmel seine Schleusen. Kaum hatten wir am späten Vormittag das Schulgebäude erreicht, drehte er seine Duschvorrichtung wieder ab. Das war dann mal Waldbaden pur! Aber nicht der Erholungsaspekt sollte heute im Vordergrund stehen, sondern es war lernen in freier Natur angesagt. Unterricht einmal anders. Macht auch viel mehr Spaß, als nur auf der Schulbank im Klassenzimmer zu sitzen. Und diesen Mehrwert konnte selbst der Regen kaum stören. Die Schüler waren trotz allem mit Begeisterung dabei. „Herr Krakow, was habe ich hier? Ist der essbar oder giftig?, ertönte es fast im Sekundentakt und aus allen Richtungen des Waldes. Viele Pilze durchaus essbar, aber ungenießbare und leicht giftige Arten waren auch immer wieder mit dabei. Am häufigsten landeten Süßliche Milchlinge, Horngraue Rüblinge und Zitronen – Täublinge in den Körben der Kinder. Aber auch die eine oder andere Marone war dabei. Am beeindruckensten waren Pilze mit ganz besonderen Düften. So der Langstielige Knoblauchschwindling, der Gurkenschnitzling, der Mehlpilz oder der Grüne Anis – Trichterling. Ich demonstrierte das Küken einer Stinkmorchel in seinem Hexenei oder die „Puffpilze“ mit ihren Sporenwolken.

Nach dem Mittag breiteten alle Schüler ihre Fundstücke auf den jeweiligen Sitzplätzen vor sich aus und ich erläuterte nochmals die wichtigsten Arten und wies natürlich auch auf die Bedeutung der Pilze im Gefüge der Natur hin. Sehr wichtig, auch schon im jungen Alter darüber nachzudecken und über den Tellerrand hinaus zu blicken. 

Noch kurz zur Wetterentwicklung. Am Wochenende beruhigt sich das Wetter unter Zwischenhocheinfluss. Schön im Sinne von sonnig wird es bei uns im Norden allerdings nicht. Tiefausläufer streifen uns immer wieder mit etwas Regen. Sie führen im laufe der kommenden Woche immer mildere Luftmassen heran, so dass es am Mittwoch tatsächlich noch mal zwischen 15 und 20 Grad warm werden könnte. Dann dreht aber der Atlantik so richtig auf und selbst ein ausgewachsener Herbststurm könnte uns blühen. Dabei kann zeitweise auch wieder deutlich kältere Luft herum geholt werden. Je nach dem, wie stark die Tiefs tatsächlich werden können, sind dann selbst im Flachland schon mal erste nasse Schneeflocken möglich.

Sonnabend, 16. Oktober – Heute Mittag wurde der Monat geteilt. Wir haben den halben Oktober hinter uns. Was hat er uns bisher gebracht? Frischpilzwachstum auf Sparflamme. Der Herbstaspekt endet nun endgültig und wir gehen in den Spätherbst. Dieser schleicht sich allmählich immer mehr ein. Nebelkappen sind inzwischen recht zahlreich vertreten Fuchsige Röteltrichterlinge gibt es bereits seit Wochen in Massen. Violette Rötel – Ritterlinge habe ich noch keine gesehen. Hallimasch dümpelt  weiterhin lustlos vor sich hin. Röhrlinge werden nun ohnehin seltener und artenärmer. Dadurch, dass es bereits zum Ende des Hochsommers richtig loslegte, durch die immer häufigeren Regenfälle, hat sich Gelassenheit an der Pilzfront breit gemacht.

An diesem Wochenende standen eigentlich die Tage der Pilze in Rehna auf dem Programm. Der Pilzverein Heinrich Sternberg e. V. entschloss sich jedoch wegen der immer noch angespannten Corona – Lage und den damit verbundenen Auflagen diese Veranstaltung ein weiteres mal abzusagen. So habe oder hätte ich dieses Wochenende eigentlich frei. Frei machte ich mich heute tatsächlich von der Anwesenheit im Info – Zentrum. Es gab also nicht die obligatorische Sprechstunde eines jeden Sonnabends zwischen 16.00 und 18.00 Uhr. So konnte ich ohne Zeitdruck zu einer Exkursion in den Wald fahren. Und da ich mir das allgemeine Gedümpel in den meisten Wäldern nicht antun wollte, entschloss ich mich, mich nochmals in ein märchenhaftes Pilzparadies zu begeben. Spezielle Bereiche um den Kiestagebau bei Perniek. Fichten und Kiefern auf grobsandigen Kalkböden.

Was mir hier auch heute wieder geboten wurde, sucht man im allgemeinen vergebens außerhalb der natürlichen Fichtenvorkommen der Bergregionen. Hier bedaure ich zu tiefst, dass ich kein wirklicher Mykologe bin, sondern doch eher nur ein simpler Pilzberater. Aber dennoch versuche ich ein klein wenig von dem zu bestimmen, was hier in unglaublicher Menge und Vielfalt den Waldboden bedeckt. Anders kann man es wirklich nicht ausdrücken. Immer wenn ich mich hinkniete oder oft auch hinlegte, um Bilder für diese Homepage zu machen, entdeckte ich erst, was hier eigentlich abgeht. Es ist wirklich kaum mal ein Zentimeter Waldboden pilzfrei. Vom winzigsten Helmling bis hin zu den üppigen und überall herum stehenden Reizkern, mit denen ich auch heute wieder meinen großen Weidenkorb füllte.

Und natürlich viele, viele andere Arten! Ein echter Mykologe könnte hier von morgens bis abends und Tag täglich neues und interessantes entdecken. Und dabei am besten auf allen Vieren kriechend das Revier erforschend. Kein Wunder, dass mir mitleidige Gedanken an die meisten Pilzsucher kommen, die nur ein Blick für langweilige Butterpilze haben. Unglaublich auch, wie viele Arten sich hier den Lebensraum teilen. Und endlich auch, nach dem ich es bereits seit dem letzten Jahr vermutet habe, zeigte sich heute auch mal der Chef. Der Chef, so heißt der Steinpilz für mich seit meiner Jugend. Eben der Herrenpilz! Rote Fliegenpilze und Pfefferröhrlinge ließen es erwarten. Nun ist dieses Gebiet aber keineswegs ein Revier, um auf Steinpilz – Suche zu gehen. Fichtennadelstreu lässt zwar den Oberboden versauern, aber der Steinpilz wird auf diesem basischen Untergrund immer die Ausnahme bleiben. Es war ein Fest! Ich weilte im Paradies! 

Sonntag, 17. Oktober – Heute war ich mit einem Familienverband + Freundeskreis zu einer individuellen Pilzwanderung verabredet. In einem etwas kleineren Rahmen waren wir bereits im letzten Herbst gemeinsam unterwegs. Gegen 11.00 Uhr trafen wir uns auf dem Parkplatz am Luisenhof, an dem der Holmer Wald als unser Zielgebiet grenzt. Da die Pilzinteressierten aus Lübeck anreisten, bietet sich dieses sandige Wald- und Forstrevier auf halber Strecke zwischen unseren beiden Hansestädten bestens an. Nach kurzer Begrüßung und einigen einführenden Worten meinerseits, starteten wir zu einer gut 3 – stündigen Lehrwanderung. Vom Baby bis fast schon Greisenalter (ich) war es heute ein Generationsübergreifendes Unternehmen.

Das es im Holmer Wald an Frischpilzen mangelte kann man wirklich nicht behaupten. Aber wie gut, dass ein Fachmann dabei war, denn etwa 80 % der am Ende in den Körben befindlichen Ausbeute wäre garantiert im Wald geblieben. Die restlichen 20 % setzten sich aus teils wunderbar frischen Maronen – Röhrlingen und wenigen Ziegenlippen und Rotfüßchen zusammen. Der Überwiegende Teil bestand aus Fuchsigen Rötel – Trichterlingen, Horngrauen Rüblingen, Rehbraunen Dachpilzen, verschiedenen, braunen Milchlingen, einigen milden Täublingen und sehr schönen Frost – Raslingen zusammen. Natürlich auch noch einigen anderen Arten, wie beispielsweise junge Flaschen – Stäublinge. Zusammen mit den Klassikern ergab das Ganze am Ende hoffentlich für jede Familie ein herzhaftes Abendbrot unter dem Motto „Aus deutschen Wäldern frisch auf den Tisch“.

Das Wetter zeigte sich jedoch nicht gerade von seiner freundlichsten Seite. Gelegentlich regnete es sogar ein wenig. Regen wird auch in der kommenden Woche fast der tägliche Begleiter sein. Zunächst nur gelegentlich und auch nicht die großen Mengen, aber zum Donnerstag kann es doch kräftiger Schütten. Und nicht nur das, es kann auch sehr windig werden. Selbst ein ausgewachsener Herbststurm ist möglich. Auf der Vorderseite des stürmischen Tiefdruck – Komplexes über dem Atlantik und Skandinavien wird bis Mitte der Woche immer mildere, am Mittwoch sogar warme Luft ins Land geweht. Auf der Rückseite flutet dann eine ganz andere Luftmasse das Land. Polarluft aus dem hohen Norden. Ausgerechnet am kommenden Wochenende erleben wir den Tiefpunkt der Temperaturen und des Nachts kann es sogar leicht frostig werden. In starken Schauern kann dann auch schon mal ein einzelnes Schneeflöckchen, Weißröckchen oder etwas Graupel dabei sein. Wir müssen uns also zum Pilzwochenende in den Pfifferlingstannen warm anziehen. 

Montag, 18. Oktober – 92 Arten liegen aktuell auf meiner Dauerausstellung, und das, obwohl ich mir derzeit wirklich keine große Mühe gebe, um die Pilzschau möglichst umfänglich zu präsentieren. In der letzten Woche waren es sogar über 100 Pilzarten. Bis Ende Oktober dauern die Herbstferien noch in einigen Bundesländern an, so dass reichlich Urlauber an der Küsten weilen und es sich durchaus lohnt, die Ausstellung am Leben zu erhalten. Ab Anfang November baue ich dann wieder auf Winterniveau zurück. Und das, obwohl auch der November noch einiges zu bieten hat. Aber ich muss mich dann allmählich auf das Advents – Geschäft konzentrieren, denn der 1. Advent ist schon reichlich früh in diesem Jahr und sobald die Urlauber fort sind, interessiert sich kaum noch jemand für eine Frischpilzausstellung.

So nutzte ich den heutigen langen Tag im Infozentrum nicht nur für die Erneuerung der Ausstellung, sondern auch mit der Beschäftigung und Nachbestimmung interessanter Arten aus dem Fichtenareal bei Perniek. So ein außergewöhnlicher Standort ruft schließlich auch außergewöhnliche Pilzarten auf den Plan, die ich nicht unbedingt immer gleich auf dem Sender habe. Insbesondere einige Cortinarien (Haarschleierlinge) bereiteten mir Kopfzerbrechen. Immerhin die Königsklasse der Großpilze und oft auch eine Herausforderung für echte Mykologen. Und bei so einem Standort muss man eben damit rechnen, dass es hier Pilzarten gibt, die eigentlich nicht in unsere planare Gegend passen. Ich kann Sagen, meine Bemühungen dürften nicht umsonst gewesen sein. So konnte ich den Rostbraunen Dickfuß bestimmen, den ich schon in die Sektion der Anomali eingeordnet hatte. Er ähnelt also den in Laubwäldern nicht seltenen Graubräunlichen Dickfüßen. Nur das die Pilze hier viel größer und üppiger erscheinen. Die Art fand ich in früheren Jahren auch schon bei Weberin/Wendorf und wohl auch bei Jesendorf.

Sehr interessant, klein, fast filigran und hübsch waren die Spitzbuckligen Wasserköpfe, die mir keine Ruhe ließen und der ganz große Knüller waren dann wohl eine wunderschöne Gruppe von Sägeblättrigen Klumpfüßen. War das ein wunderbarer Anblick und zu dem sehen sie auch noch richtig lecker aus, so wie man sich braunhütige Speisepilze eigentlich vorstellt. Geprägt vom Unterbewusstsein durch die braunkappigen Röhrlinge.  Und essbar soll diese extrem seltene Art tatsächlich sein. Extrem selten zumindest im Verbreitungsatlas der DGfM. Demnach fehlt der schöne Haarschleierling komplett in der Nordhälfte Deutschlands. Einzig in einigen Gebirgsregionen in Süddeutschland (Schwarzwald/Alpenraum), gibt es ganz wenige Nachweise. Die Farbreaktion mit KOH soll auf der Huthaut purpurbraun ausfallen. Nun, ob das als purpurbraun zu bezeichnen ist, siehe oben, weiß ich nicht. Auf jeden Fall aber eine deutlich braune Reaktion.

Dienstag, 19. Oktober – Heute Abend waren die Mitglieder der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. zu einer Mitgliederversammlung in das Technologie- und Gewerbezentrum e.V., Schwerin/Wismar, am alten Holzhafen eingeladen. Unser Vorsitzende, Dr. Björn Berg, moderierte den Abend. Im Mittelpunkt stand die Entwicklung unseres Vereinslebens in den letzten 2 Jahren und angedachte Planungen für das Jahr 2022. Unter dem Dach der Gemeinnützigen Gesellschaft befinden sich inzwischen drei Gruppen mit insgesamt 74 Mitgliedern. Die Mitgliederstärkste und auch aktivste Gruppe sind die Pilzfreunde, gefolgt von der Plattdüütschrund und der Puppenbühne Firni. Unsere Schatzmeisterin Sabine legte die Finanzen offen, Frau Baum erläuterte die zurück liegenden Aktivitäten der Plattdeutschen und Hans Peter Firnis stellte sein Projekt Puppenbühne vor. Als ehemaliger Verkehrspolizist geht es hier mitunter um spielerische Verkehrserziehung für die Kleinsten und für die älteren Semester stehen natürlich auch ganz andere Themen auf dem Spielplan. Schließlich verlor ich einige Worte zu den Aktivitäten der Pilzfreunde und zur Beratungstätigkeit der Wismarer Pilzberatungsstelle.

Zum Wetter: Heute war es bewölkt und besonders am Abend regnete es auch. Der Regen führt immer mildere Luft heran, so dass wir morgen noch einmal einen sehr angenehm temperierten Tag erleben dürfen. Dabei wird der Wind aber immer weiter zulegen und dafür sorgen, dass die Temperaturen trotz bewölkter Verhältnisse in die Höhe schießen können. Aber dann wird es turbulent, denn ab der Nacht auf Donnerstag nähern sich Hendrik und Ignatz. Zwei kleine Tiefdruckgebiete am Rande eines großen, hochreichenden Tiefkomplexes, der sich zunehmend nach Skandinavien verlagert. Diese Randtiefs entwickeln eine beachtliche Dynamik, so dass verbreitet mit einer schweren Sturmlage gerechnet werden muss. Hendrik wird vor allem die mittleren Landesteile in der Nacht zum Donnerstag ordentlich durchpusten. Derweil bleibt es bei uns an der Küste noch ruhig. Erst wenn ab Donnerstag früh Ignatz aufzieht, wird es auch in M-V gefährlich. Er hat heftige Schauer und Gewitter im Gepäck und besonders in diesen kann der Höhenwind bis runter gemischt werden. Die Gewitter und schauerartigen Regenfälle können auch recht ordentliche Regenmengen abladen. Es droht ein schwerer Herbststurm! Also am Donnerstag lieber die Wälder meiden!  

Mittwoch, 20. Oktober – Eine reguläre Mittwochsexkursion hatte ich heute nicht im Programm. Ich nutzte den Tag zur Vorbereitung unseres Pilzwochenendes im Herzen Mecklenburgs vom 22. – 24. Oktober bei Parchim. Wir sind in der Freizeit und Bildungsstätte „lüttpütt“ zu Gast. Ein ehemaliges Armee – Objekt, das auch für Seminare in kleinem, wie im größeren Stil genutzt werden kann. Auch die Pilzberater Mecklenburg – Vorpommerns waren hier schon zu einer Herbsttagung zu Gast. Das Objekt liegt mitten in einem Waldgebiet mit dem verheißungsvollen Namen Pfifferlingstannen. Natürlich ist die große Zeit der Eierschwämme schon vorbei, aber dennoch kann man sie auch im Spätherbst noch entdecken. Aber es geht nicht darum die Körbe mit Pfifferlingen, Maronen oder Steinpilzen zu füllen. Das kann jeder zu gegebener Zeit für sich alleine tun.

Wir wollen hier die Vielfalt der Großpilze in allen ihren Erscheinungsformen studieren, bestimmen und kennen lernen. Nun können wir gut und gerne gleich vom Objekt aus durch das recht umfangreiche Waldgebiet los Stiefeln, welches wir auch machen werden, aber trotzdem habe ich heute zwei Bereiche für mich neu erkundet, in denen ich bisher noch nicht unterwegs war und zumindest eines dieser Waldgebiete ist eigentlich ein Muss für eine solche Pilzveranstaltung, nämlich die Wälder bei Kiekindemark. Das heißt so viel wie ins Land hinein blicken. Dort, wo kein Wald den Ausblick versperrt, ist das in gewisser Weise auch möglich, denn der Ort liegt auf einem Höhenzug. Aber warum nun ein Muss für uns Pilzfreunde? Ganz einfach! Jeder informierte Hobby – Mykologe Mecklenburgs kennt natürlich den Florist und Heimatforscher Walter Dahnke. Ich zumindest seit meiner Kindheit durch seine zahlreichen Veröffentlichungen, beispielsweise in den Mykologischen Mitteilungsblättern von Mila Hermann. Der Fachzeitschrift für Pilzberater und Mykologen in der ehemaligen DDR. Viele davon befinden sich heute noch in meinem Besitz.

Am Rande des Ortes Kiekindemark findet sich die Walter Dahnke – Eiche mit einer Erinnerungstafel an diesen verdienten Pilzfreund und Heimatforscher. 1 600 Pilzarten hat er bei seinen Erkundungen rund um Parchim entdeckt und beschrieben, so ist es auf dieser Tafel zu lesen. Ich denke, es wird höchste Zeit, dass ihm auch der Steinpilz – Wismar mal die Ehre erweist und da bietet sich eine solche Veranstaltung bestens an. Hier gibt es auch einen sehenswerten Forstgarten mit reichlich Frischpilzen, wie ich heute feststellen konnte. Außerdem befindet sich hier das Naturschutzgebiet Sonnenberg und das Revier der starken Douglasie. Mitteleuropas ältester und massigster Douglasien – Bestand! Auf jeden Fall wechselt das Bild des Waldbestandes ungewöhnlich oft und es ist auch sehr vielschichtig. Eines der schönsten Wälder Mecklenburgs würde ich zumindest auf den ersten Blick behaupten.

Schließlich besuchte ich noch einen Sonderstandort an einem Kiestagebau. Auch dieser Bereich sieht sehr interessant aus, aber Hinweisschilder verbieten leider aus Sicherheitsgründen das Betreten des Geländes. So gab ich mich damit zufrieden, einem Blaufichtenbestand am Rande des Tagebaus und unweit des berühmten Fangelturms einen Besuch abzustatten. Ich denke, er ist ursprünglich als Weihnachtsbaum – Plantage angelegt worden. Pilze gab es auch hier reichlich und auch durchaus interessante Arten. Perniek kann dieses Revier jedoch nicht das Wasser reichen. Für Kochtopf – Mykologen nur soviel. Es gibt hier Rote Fliegenpilze und Pfefferröhrlinge! Auch entdeckte ich hier die für mich ersten Violetten – Rötel – Ritterlinge der Saison. Und zwar in einer ansehnlichen Anzahl und im Bestzustand. Ich ließ sie stehen mit dem Hintergedanken, eventuell während unseres Seminars hier noch einmal vorbei zu schauen. Es wuchsen hier, so wie auch bei Perniek, Rostbraune Dickfüße, einiges an Hautköpfen und vor allem mehrere Arten von Schirmlingen. Also für eine mykologische Bestandsaufnahme trotz allem ein lohnendes Revier.

Noch kurz zum Wetter. Es pustete bereits heute recht ordentlich, dafür war es ausgesprochen mild. Jetzt am Abend ziehen erste, kräftige Schauer und Gewitter über Mecklenburg hinweg. Ausgangs der Nacht kommt dann Ignatz mit Pauken und Trompeten! Er wird uns bis Freitag in Schach halten. Neuerlich kommen starke Schauer und Gewitter auf. Bei hoher Windscherung besteht in diesen sogar ein gewisses Tornado – Risiko! Schwere Sturmböen sind uns sicher. Das Hauptwindfeld könnte aber südlich von M-V bleiben.

Donnerstag, 21. Oktober – Ignatz hat uns an der Küste heute mit dem Schlimmsten verschont. Am heftigsten tobte der Sturm in Mitteldeutschland, aber auch im Süden der Republik. In Dresden wurde eine Spitzenböe von 119 Km/h gemessen. Das ist volle Orkanstärke! Es gab natürlich entsprechende Schäden in den windigsten Regionen. Auch Tornados wurden gesichtet. Bei uns zogen dagegen kräftige Regenfälle und Gewitter durch (24 Liter in meinem Messbecher!). In den stärksten Gewittern gab es sicher auch recht ordentliche Windspitzen. Das Schauerwetter soll noch bis morgen Abend anhalten und sich im laufe der Nacht und besonders morgen Vormittag nochmals verstärken. Wieder kann es heftig schütten und sogar Graupel mit Blitz und Donner können dabei sein. Denkbar schlechte Bedingungen, um mit meinem Dienstroller morgen bis nach Parchim zu fahren. Im Fall, der Fälle würde ich ansonsten mit unserem Vereinsmitglied Christian im Auto mitfahren. Da er vormittags noch arbeiten muss, könnte meine Ankunft in Parchim etwas später werden. Geplant war 12.30 Uhr. Das werde ich dann nicht ganz schaffen. Aber uns drängelt ja keiner. Dann starten wir eben ein Stündchen später mit unserem Theorieteil.

Am Dienstag war unser Vereinsmitglied Andreas Herchenbach nochmals erfolgreich in die Pilze. Röhrlinge waren Fehlanzeige, schreibt er mir, aber dafür reichlich Trompeten – Pfifferlinge, Herbsttrompeten, Edel – Reizker und manches mehr. Er konnte zufrieden sein. Schön, dass auch Andreas auf Röhrlinge durchaus verzichten kann, denn Speisepilze gibt es derzeit trotz Röhrlingsmangel zur Genüge. Der Spätherbst gewinnt immer weiter an Fahrt. Hoffen wir, dass es der Hallimasch auch endlich mit bekommt, denn er dümpelt bis dato weiter vor sich hin.

Eine ganz tolle Entdeckung konnte unsere Berliner Pilzfreundin Johanna tätigen. Bei einer Exkursion in der Uckermark stieß sie auf einen Hexenring von Schweinsohren mit mehreren Metern im Durchmesser! Der Steinpilz – Wismar gratuliert ganz neidisch, aber sehr herzlich! Das Schweinsohr gehört in die monotypische Gattung Gomphus und war der Pilz des Jahres 1998. Ich erinnere mich noch gerne daran, wie ich damals eine schöne Schautafel des Schweinsohrs für mein Schaufenster anfertigte, die auch heute noch existiert. Mein Leben lang hoffe ich bereits, diesem Pilz mal zu begegnen. Gefunden wurde er jedenfalls auch in M-V schon. So am Woseriner See und ganz im Nordwesten von Mecklenburg. Auch an der Grenze zu Brandenburg gibt es einzelne Fundmeldungen. In Schleswig – Holstein wurde es mehrfach gesichtet. Ansonsten ist dieser kalkliebende Waldpilz, den wir unter Fichten, Tannen und Rotbuchen finden können, auf weite Strecken selten. Eine Fundhäufung gibt es im Schwarzwald. Dort scheint dieser sehr gute Speisepilz nicht selten zu sein.

Noch ein Nachtrag zur Wetterentwicklung.  Auf der Rückseite von Sturm Ignatz fließt nun zwar hochreichende Polarluft ein und sorgt für unterkühlte Verhältnisse. Aber alles halb so wild. Die Temperaturen haben jetzt die für Ende Oktober durchschnittlichen Werte erreicht. Bodenfrost kann es zwar in den kommenden Nächten stellenweise geben, aber das war es dann auch schon. Für längere Zeit soll sich bis zum Monatswechsel eine immer stärker werdende Südwestströmung aufbauen und die Luftmassen, die dann wieder mit viel Wind zu uns geführt werden, werden von Tag zu Tag milder. Ende Oktober/Anfang November können dann sogar wieder an die 20 Grad auf dem Thermometer stehen. Zumindest im Südwesten Deutschlands. Aber bei 15 Grad und mehr wird auch bei uns im Norden kein frieren angesagt sein. Für unsere Spätherbstpilze fast schon zu viel des Guten. Nicht das dadurch noch einmal Steinpilz und Co. zu einen finalen Schlag animiert werden? 

Freitag, 22. Oktober – Auch heute war das Wetter sehr unbeständig. Ein neuer Schub höhenkalter und labil geschichteter Polarluft zog im Tagesverlauf durch und brachte erneut intensive Regenfälle mit. In meinem Messbecher in der Altstadt von Wismar fanden sich nochmal 11 Liter ein. Freue ich mich in der Regel doch sehr über ergiebige Niederschläge, so kam das heutige Regen – Ereignis doch höchst ungelegen, denn ich wollte mit meinem Dienstroller am Mittag nach Parchim fahren. Der zeitweise starke Regen und heftiger Wind hätten dieses bei zusätzlich sehr frischen Temperaturen zu einem höchst ungemütlichen Unterfangen werden lassen. Dort angekommen wäre ich bis auf die Knochen durchgeweicht und zusätzlich unterkühlt, so dass ich mich wohl erst einmal eine Weile unter die heiße Dusche begeben hätte, um wieder Betriebstemperatur zu erlangen. Da dieses Wetter aber absehbar war, holte mich unser Pilzfreund und Vereinsmitglied Christian mit seinem Auto ab. Schließlich hatte er sich auch zu unserem „Pilzwochenende in Mecklenburg“ angemeldet.

Unser Seminar fand in diesem Herbst in der Freizeit und Bildungsstätte lüttpütt bei Parchim statt. Mitten in den Pfifferlingstannen gelegen. Leider hatten sich nicht viele Interessenten angemeldet, so dass wir mit 8 Leuten am Nachmittag starteten. Heute war Theorietag angesagt. Das heißt, Beamer – Vorträge zu bestimmten Themen. Zunächst ging es um Täublinge und Milchlinge. Diesen Vortrag hatte ich bereits im September für unser Seminar in Drei Eichen vorbereitet, aber dann doch zugunsten von Frischpilzen fallen gelassen. Des weiteren stellte ich einige Gattungen mit dem wissenschaftlichen Anfangsbuchstaben A in kommentierten Bildern vor. Schwerpunkt waren hier Wulstlinge und Champignons. Nach dem Abendbrot und dem 2. Vortrag gingen wir zum gemütlichen Teil mit Pils und Wein über. Wir legten dabei den Exkursionsplan für Sonnabend und Sonntag fest. Am Sonnabend Vormittag soll es in die Pfifferlingstannen gehen. Nach dem Mittag haben wir eine Kartierung auf dem weitläufigen Gelände dieser ehemaligen Kaserne geplant und am Sonntag soll es zu den großen Douglasien bei Kiekindemark gehen.

Sonnabend, 23. Oktober – Der 2. Tag unseres kleinen, volkstümlichen Pilzseminars bei Parchim, stand ganz im Zeichen von Exkursionen. Am Vormittag ging es in die ehemals militärisch genutzten Flächen in den Pfifferlingstannen. Durch Plattenwege und sonstige, ehemalige Bauten, gelangte reichlich Kalk in die ursprünglich sauer – sandigen Böden. Abseits davon herrschten meist saure Verhältnisse. Die große Artenexplosion fand hier schon Ende August statt. Unsere diesjährige Nachtwanderung war damals entsprechend Pilzreich. Daher war es heute recht ausgedünnt. Trotz dem gab es Frischpilze fast auf Schritt und Tritt. Vor allem saprophytische Arten, aber auch Mykorrhiza – Pilze. Das Gebiet war zum Teil von Pioniergehölzen wie Kiefern, Birken, Espen oder auch Weiden bestanden. So gab es hier viele Erdritterlinge und unter den Espen Pappel – Ritterlinge. Ansonsten viele Helmlinge und Fälblinge. Auch Röhrlinge waren hin und wieder dabei. Dominant waren Maronen – Röhrlinge und einige Ziegenlippen. Nach dem Mittag im Objekt lüttpütt wurden die Fundstücke in unserem Seminarraum schon mal auf Pappteller artenrein sortiert.

Am Nachmittag entschlossen wir uns zu einer Kartierungsaktion auf dem Gelände der Freizeit- und Bildungsstätte. Parkartiges Gelände mit verschiedenen Gehölzen wie Buchen, Eichen, Fichten, Kiefern, Lärchen und Birken. Teils kurzgrasig b. z. w. mit flachen Moospolstern überzogen, teils aber auch am Übergang zum umliegenden Wald humusreicher. Hier ging es nun in die Vollen. Es wurde entdeckt, fotografiert und dokumentiert. Wie immer hatte ich mein Kartierungsbüchlein mit und Phillip bat darum, ein erstes mal die Schriftführung auf einer Kartierungsexkursion zu übernehmen.

Und den 8 Augenpaaren entging kaum etwas. Es ging Schlag auf Schlag und wurde nie monoton. Immer wieder neue Überraschungen. Es war ein wahres Pilzparadies! Die beste Entscheidung, dir wir treffen konnten. Geballte Ladung auf dem Objekt! Beeindruckend waren große Inseln von Schnee – Ellerlingen, die einen Trockenrasen in unzähligen Exemplaren bevölkerten. Noch nie habe ich auch nur annähernd so viele von diesen Wachsblättlern auf einmal gesehen. Es waren hunderte, ja ich möchte behaupten, ihre Zahl ging in den vierstelligen Bereich. Bin ich doch sonst froh, wenn ich die nicht häufige Art mal in wenigen Einzelstücken antreffe. Die Rasenfläche wirkte wie mit Gänseblümchen bestanden.

Außerdem waren neben vielen anderen Arten und Gattungen zahlreiche Fälblinge, Rißpilze, Ritterlinge, Milchlinge, Schirmlinge, Keulen und Korallenpilze, verschiedene Bauchpilze bis hin zu mehreren Erdstern – Arten vertreten. Stellenweise Braune- und Unmengen von Weißen Raslingen. Haarschleierlinge gab es in mehreren Arten. Unter Lärchen Gold – Röhrlinge. Wo sich der Rote Fliegenpilz zeigte, waren auch Mehlpilze, Pfeffer – Röhrlinge und natürlich auch der Steinpilz nicht fern. Flockenstielige Hexen – Röhrlinge inklusive. Im Waldbereich beeindruckte ein bemerkenswert fetter Hexenring von Nebelkappen und alles überragend standen schließlich auch noch imposante, noch geschlossene Riesen – Schirmpilze. Am Ende kamen auf dem Objektgelände 113 Arten zusammen. Da auch die Pfifferlingstannen im gleichen Quadranten (2537/1) liegen, schrieb ich noch einige vom Vormittag hinzu, so dass wir auf insgesamt 157 makroskopisch ansprechbare Großpilze kamen.

Nach dem Abendbrot, (es gab auch wieder eine Pilzverkostung) ging es dann an die Auswertung unserer Fundstücke. Dabei hatte Phillip die Idee, alle Teilnehmer daran aktiv zu beteiligen. Er legte beschriftete Zettel der wichtigsten Gattungen verteilt auf einen lehren Tisch und alle Teilnehmer durften sich dann aus der Fülle der Arten etwas heraus suchen, kurz vorstellen und beschreiben, um sie schließlich zu den entsprechenden Gattungszetteln zu stellen. Die anspruchsvolleren Pilzarten wurden dann  von Phillip und meiner Wenigkeit erläutert.

Sonntag, 24. Oktober – Nach frischer Nacht erwartete uns ein strahlender Oktobertag, wie er schöner kaum sein konnte. Das ganze Gegenteil vom Beginn des Seminars am Freitag, wo es Bindfäden regnete. Aber genau so muss es sein. Erst Regen zur Auffrischung und dann Kaiserwetter zu den Exkursionen. Nach dem wir unser Quartier geräumt hatten fuhren wir dem Örtchen Kiekindemark entgegen.

Von Kiekindemark aus ging es durch das NSG Sonnenberg zunächst zur 52 Meter hohen starken Douglasie und schließlich zum angeblich größten Douglasien – Bestand Mitteleuropas. Der Sonnenberg ist eine Endmoräne mit tertiärem Kern, schreibt Kiekindemarks Revierförster i. R. Fritz Hackert. Das Gebiet liegt im Revier Spornitz auf einem Höhenzug, dem Langen Berg. Die höchste Erhebung beträgt 126 m.  Hier steht ein uraltes Waldgebiet in dem Rotbuchen, Hainbuchen, Stiel-, Trauben- und Roteichen, Eschen, Erlen, Ahorn, Birke, Ulme, Fichte, Lärche, Douglasie, Weymouhtskiefer, Weißtanne, Küstentanne, Omorikafichte, Sitkafichte, Engelmannsfichte, Hemlocktanne und Riesenlebensbaum zu finden sind, so Fritz Hackert. Neben einer Douglasien – Versuchsfläche, die 1961 angelegt wurde und auf der Douglasien aus 26 Herkunftsgebieten (Oregon bis Britisch Columbia und vom Pazifik bis zu den Westabhängen der Kaskaden) gepflanzt wurden, finden sich gleich daneben die berühmten Parchimer Douglasien, die zu den besten und höchsten Mitteleuropas zählen. Bei einem Besuch des Waldes sollte man jedoch auf der hut sein, denn hier soll immer noch der Räuber Vieting sein Unwesen treiben oder zumindest in früheren Zeiten getrieben haben.

Trotz der anvisierten Sehenswürdigkeiten liefen wir nicht im Stechschritt, sondern im Exkursionstempo durch den Wald. Schließlich standen auch heute schwerpunktmäßig unsere Großpilze im Mittelpunkt. Und da es im Anschluss nach hause ging, fanden sich Speisepilze bei einigen durchaus ganz oben auf der Fahndungsliste wieder. Da war es recht praktisch, dass hier gerade die Derben Rotfüßchen durchstarteten. Fast unscheinbar schauten ihre fast schwarzen Köpfe dezent aus dem Buchenlaub heraus. Man brauchte gute Augen! Auch Maronen – Röhrlinge waren in teils guter Qualität unterwegs. Ansonsten interessierten uns natürlich alle Arten, die wir entdecken und bestimmen konnten. Im Nachhinein schrieb ich noch eine ansehnliche Artenliste in mein Exkursionsbüchlein. Es waren durchaus auch einige Raritäten dabei.

Schließlich erreichten wir unseren Parkplatz vor dem Forstgarten. Wanderhütten luden bei diesem wunderbaren Wetter noch kurz zum Verweilen ein. Schließlich galt es den Steinpilz – Kuchen, den Phillip für mich, seinem Lehrer, als Dankeschön gebacken hatte, vor dem überständig werden zu bewahren und zu verzehren.

Zum Abschlussfoto begaben wir uns schließlich zur Walter – Dahnke – Gedenkeiche. Als Biologie – Lehrer und Heimatforscher ist er weit über den Landkreis Parchim hinaus bekannt geworden und Kapazitäten wie Dr. Doll, Dr. Helms, Dr. Henker, Walter Kinzel und Dr. Ribbe gingen bei ihm in die Lehre. Er beschrieb 1 600 Pilzarten im Raum Parchim und kannte sich auch sonst in Flora und Fauna bestens aus. Nun, ein solches Niveau kann ich nicht bieten, aber immerhin hat es ausgereicht, das Nordwestmecklenburg um einen Pilzberater reicher geworden ist.

Montag, 25. Oktober – So wirklich viele Frischpilze hatte ich nicht von Parchim mitgebracht, so dass die Erneuerung der Ausstellung heute recht bescheiden ausfiel. Wir hatten zwar viele Arten zusammen bekommen, aber die meisten von ihnen hätten nicht mehr die Frische – Standards erfüllt, um noch drei Tage auf meinen Ausstellungsflächen zu verweilen. Außerdem war mein mitgeführter Weidenkorb mit Fachliteratur gefüllt.

Da es seit längerem im allgemeinen nur wenige Klassiker gibt, allen voran Röhrlinge, ist es zu den Sprechzeiten in der Pilzberatung vorzeitig sehr ruhig geworden. Ich weis nicht, ob sich das in den nächsten Wochen noch ändern wird, denn viele Menschen glauben, es wäre schon viel zu kalt für ihre Lieblinge. Das ist zwar nicht ganz falsch, denn wärmeliebende Sommerpilze sind bereits abgetreten. Wir haben ja auch schon Ende Oktober und befinden uns Mitten im Spätherbst. Die Arten, die für diese Jahreszeit typisch sind, kommen mit den kühleren Temperaturen bestens klar, ja diese tun ihnen sogar gut. Die Rötel – Ritterlinge sind nun voll in ihrem Element. Hallimasch tut sich nach wie vor schwer. Obwohl mir Phillip berichtete, dass er diesen beliebten Speisepilz auch schon in großen Mengen gesehen hat. Trotzdem hat er noch reichlich Reserve. Dafür scheinen zumindest im Süden Mecklenburgs die Derben Rotfüßchen verstärkt zu sprießen. Es kann gut sein, dass sie in diesen Tagen auch in anderen Wäldern zahlreich in Erscheinung treten könnten. 

Dienstag, 26. Oktober – Heute morgen hatte ich richtig zu Leiden und die Nachwirkungen werde ich wohl noch einige Tage spüren. Eine Zahnwurzelbehandlung stand auf dem Programm. So sind bei mir im Wechsel immer mal die Augen, mal die Zähne zur Sanierung an der Reihe. Aber schön, was heut zu Tage alles möglich ist. Mit den Zähnen geht es im Dezember weiter und im Frühling ist dann das rechte Auge zum Lasern an der Reihe. Damit es hell und farbenfroh in die neue Saison gehen kann.

Noch befinden wir uns in der alten Saison und hier ist es inzwischen wieder interessanter geworden. Für mich war es zwar auch in den vergangenen Wochen an Sonderstandorten ausgesprochen toll, aber für den gemeinen Durchschnittssammler und Kochtopf – Mykologen, der nur Röhrlinge und vielleicht noch eine Krause Glucke in seinen Korb legt, war es teils recht bescheiden. Aber das ist nicht nur in M-V so, sondern in ganz Deutschland, wie man beim Durchblättern des Pilztickers feststellen kann. Hier findet sich auch ein Beitrag, der erklärt, warum Steinpilze und Co. meist Mangelware sind. Es liegt eben an den allgemein guten Wachstumsbedingungen, die ein permanentes und mehr oder weniger ausgeglichenes und oft artenreiches Frischpilzaufkommen zulassen. Der August war ein September. Keine Hitze und Trockenheit, sondern eher etwas unterkühlt und oft trübe. Gutes Pilzwetter also. So waren zwar die Erträge von Steinpilz und Co. im Sommer teils durchaus zufriedenstellend bis gut, flachten dann aber zusehends ab. Seit dem wachsen sie nur vereinzelt, ohne erkennbare Wachstumsschübe. Ausgeglichenheit und Gelassenheit hat sich unter ihnen breit gemacht.

Dafür gab es permanent Frischpilze und vor allem viele Pfifferlinge und Herbsttrompeten. Solche Jahre sind für mich gute Pilzjahre. Für heftige Steinpilz – Schübe hätte der Hochsommer knochentrocken und heiß sein müssen. Die entsprechend ergiebigen Niederschläge sollten dann rechtzeitig Ende August oder im September folgen. Eine Pilzexplosion ist dann sicher. Das ist zwar überaus beeindruckend, aber ein gutes Pilzjahr wird nicht von nur wenige Wochen anhaltenden Massenschüben geprägt, sondern durch kontinuierliches Wachstum von April bis November. Und das ist in dieser Saison der Fall und kommt leider viel zu selten vor. Immerhin wagen einige Röhrlinge, vor allem die Derben Rotfüßchen, gerade einen stärkeren Schub. Vielleicht zieht der Steinpilz auch ein letztes mal etwas deutlicher an. Wir lassen uns überraschen. Die Woche soll sehr mild weitergehen und dass sollte diese Entwicklung stützen.

Mittwoch, 27. Oktober – Mit drei Interessenten traf ich mich heute Vormittag gegen 10.00 Uhr in Hof Selmsdorf. Das waren Pilz- und Vereinsfreundin Monika und Vereinsmitglied Chris aus Lübeck und Timur aus Hamburg. Grund war eine weitere Mittwochsexkursion. Wir starteten in ein neues Messtischblatt, nämlich 2131 = Schönberg. Im ersten Quadranten finden wir reichlich Betätigungsfelder vor, so wie die recht umfangreichen Waldflächen unweit des Trave – Ufers oder das Heidenholz bei Hof Selmsdorf, wie auch das nicht weit davon entferntet Kirchenholz, dass zum umfangreicheren Waldkomplex südlich der Mülldeponie Schönberg gehört. Wir entschlossen uns für das Heidenholz, nicht zuletzt deshalb, weil wir ohnehin schon dort waren. Vor wenigen Jahren war es schon einmal Ziel einer Mittwochsexkursion. Auch eine ordentliche Pilzwanderung führte bereits in dieses relativ kleine, aber kompakte Gehölz. Ästige Stachelbärte aus dem Heidenholz bereicherten auch schon eine unserer Großpilzausstellungen. Auch heute waren sie wieder vertreten, aber ihr Zustand befand sich bereits jenseits von gut und böse.

Ansonsten erlebten wir eine recht interessante Exkursion durch diesen Laubwald, der im wesentlichen von Buchenbeständen und Feuchtbereichen geprägt ist. Mit knapp über 90 im Feld gefundenen und geschriebenen Großpilzarten konnte sich das Ergebnis am Ende durchaus sehen lassen. Die Zeit verlief wie im Fluge und nach 6 1/2 Stunden brachen wir hier ab, da wir noch kurz, mit dem letzten Tageslicht, in das Kirchenholz einen Blick werfen wollten. Ein hügeliges Buchenstück vom feinsten. Ein tolles Revier, dass sicher auch mal einen Besuch wert sein sollte. Auf jeden Fall konnten wir heute sehr zufrieden sein und auch Timur hatte einen großen Korb voller Speisepilze für sich und seine Freundin einsammeln können. Die gefundenen Steinpilze sind aber nichts für seine bessere Hälfte. Sie verträgt keine Steinpilze und würde Gefahr laufen, nach der Mahlzeit zu erkranken. Ja, auch der „Chef“ kann individuelle Unverträglichkeiten auslösen!

Das Wetter war heute ausgesprochen Exkursionsfreundlich. Dezentes Licht durch eine dichte Wolkendecke und dazu sehr mild, allerdings fast schon drückend und etwas Kreislauf – Belastend. Morgen soll es jedoch sehr sonnig und weiterhin für Ende Oktober ausgesprochen mild weitergehen.

Donnerstag, 28. Oktober – Die Streuzersetzer sind jetzt voll in ihrem Element. Überall in den Wäldern, teils auch auf Wiesen, sieht man jetzt oft mehr oder weniger große Hexenringe von Nebelkappen, Violetten- und Veilchen – Rötelritterlingen. Heute brachte mir jemand Veilchen – Rötelritterlinge in die Beratung und zeigte mir den Fundort auf seinem Handy. Ein riesiger Hexenring auf einer Wiese bei Neukloster. Da die Pilze gut essbar sind, darf er sich auf eine ergiebige Ernte freuen. Mönchsköpfe sind in Laubmischwäldern sehr auffallend, mit ihrem hohen, schlanken Habitus. Der große Laubfall hat begonnen und das ist die beste Zeit dieser saprophytisch lebenden Großpilze. Hallimasch war gestern im Heidenholz immer wieder zu finden. Zwar nicht die ganz großen Mengen, aber neben älteren Exemplaren auch immer wieder junge, meist kleinere Büschel. 

Zum Wetter: es war heute ein strahlend goldener Oktobertag wie er im Buche steht. Ein echter Wohlfühltag, wie man ihn in dieser Reinheit selten erlebt. Die überaus milden Temperaturen waren dazu eine Wohltat. Die sehr milde Luft soll uns bis einschließlich Wochenende erhalten bleiben. Nur nehmen allmählich die Wolkenanteile wieder etwa zu und der Wind kann zum Wochenende deutlicher auffrischen. Dabei soll er noch mildere Luft heran wehen. Erst in der nächsten Woche greift die Westwinddrift wieder auf Deutschland über und bringt kühleres, windiges und regnerisches Wetter. Trotz der Abkühlung, frühwinterliche Impressionen sind aber auf den Wetterkarten nicht zu erkennen. Normales Novemberwetter und auch Nachtfrost dürfte kaum ein Thema sein. Die jetzige, überdurchschnittlich temperierte Luftmasse und die vergangenen, wie zukünftigen Niederschläge könnten vielleicht auch noch eine Zunahme von späten Röhrlingen zur Folge haben. 

Freitag, 29. Oktober – Um 9.00 Uhr war heute Treffpunkt auf dem Parkplatz am Hotel Schäfereck in Groß Strömkendorf, dem Tor zur Insel Poel. Hier war ich mit Schülern, Lehrerpersonal und Elternvertretern der Regionalschule der Insel Poel in Kirchdorf, zu einer Pilzwanderung verabredet. An den Strömkendorfer Eichen entlang, steuerten wir die Redentiner Tannen an. Es ist mein Hauswald der Jugend. Zwar war ich damals hauptsächlich in dem nach Krusenhagen ausgerichteten Waldteil unterwegs, aber nicht selten auch hier, zwischen Hof Redentin und Groß Strömkendorf. In, b. z. w. an den Strömkendorfer Eichen gab es damals oft Leberpilze und am Fuße einer der alten Eichen wuchs gelegentlich ein monströser Klapperschwamm. Auch habe ich hier mitunter reichlich Hallimasch ernten können.

Heute ließen wir die Strömkendorfer Eichen aus Zeitmangel links liegen und strebten sofort den Redentiner Tannen zu. Der Wald ist im Vergleich zu früher kaum wieder zu erkennen. Über weite Strecken völlig verkrautet mit Himbeeren und Brombeeren. Teils eutrophierter Bewuchs mit Brennnesseln und anderen Kräutern. Nur in den dichten und dunkleren Nadelforsten konnte man einen unverkrauteten Blick hinein werfen, soll heißen, einigermaßen gut zu Fuß unterwegs sein. Allerdings war außer Horngrauen Rüblingen und Fuchsigen Trichterlingen sowie Graukappen wenig Abwechslung vorhanden. Schließlich begaben wir uns noch kurz an einen sonnigen Waldrand mit Buchen. Hier waren dann Milchlings – Klassiker wie Graugrüner Milchling und Süßlicher Milchling dominant. An Stubben Grünblättrige Schwefelköpfe und vereinzelt auch mal ein kleinerer Vertreter der Riesenschirmpilze. Schon hieß es umkehren, denn die Zeit drängte, da der Bus von einigen Schülern noch geschafft werden sollte.

Für mich war es eher ein Trauerspiel, den Wald in dieser Verfassung zu sehen. War er doch damals weit weniger Nähstoffbelastet und unter den Eichen, Buchen, Kiefern und Fichten, sowie Birken und Zitterpappeln waren einige Klassiker wie Pfifferlinge, Sommersteinpilze oder Birkenpilze nicht selten. Auch Espen – Rotkappen waren hier zu hause. Ich weiß noch wie heute, wie ich damals meine ersten drei Eichen – Rotkappen in diesem Revier fand. Der Waldrand zu Hof Redentin bietet besseren Boden und hier gab es herrliche Leder – Täublinge und sogar Wurzelnde Bitter – Röhrlinge.

Auf der Heimfahrt machte ich noch einen kleinen Umweg und schaute kurz in die Buchen der Rohlstorfer Tannen hinein. Ein relativ trockener, sauer – sandiger Buchenbestand, der in der Regel nichts aufregendes zu bieten hat, aber zumindest ein bekannter Standort von Pfifferlingen, Steinpilzen und Hexen – Röhrlingen ist. Von genannten Arten keine Spur, aber 08/15 Frischpilze bevölkerten in großer Zahl den Waldboden. Hier und dort auch mal ein Derbes Rotfüßchen. 

Sonnabend, 30. Oktober – Das Wetter war schön und sehr mild. Gerade richtig um sich in die Natur und besonders auch in den herbstlichen Wald zu begeben. So startete heute morgen von Wismar aus wieder eine öffentliche Lehrwanderung. Ziel war die Palinger Heide, unweit der Hansestadt Lübeck. Hier verlief bis zur Wende die innerdeutsche Grenze. Ein Teil der Palinger Heide befindet sich daher in Mecklenburg – Vorpommern und der Andere in Schleswig – Holstein. 40 Jahre mehr oder weniger totales Sperrgebiet sind nun auch schon lange her und so ist dieses sandige Nadelwaldgebiet mit Heide – Charakter ein beliebtes Naherholungsgebiet der Lübecker geworden. Mit Hunden spazieren gehen, Joggen, Reiten oder auch Pilze suchen ist hier angesagt. So soll es zwei ältere Damen geben, die hier die sandigen Kiefernschneisen bereits früh morgens nach Steinpilzen absuchen und oft mit gefüllten Körben den Heimweg antreten, wenn andere Pilzsucher gerade ihren Frühstücks – Kaffee trinken. Ob sie wohl auch heute schon vor uns unterwegs waren? Nun, keiner sieht alles und so war uns doch der eine oder andere schöne Steinpilz holt.

Gegen 9.15 Uhr war Treff am Waldrand in Palingen. 16 Pilzliebhaberinnen und Liebhaber, einschließlich dreier Kinder begaben sich nach kurzer Begrüßung auf die Pirsch durch dieses wunderschöne, sehr sandige Revier. Das Frischpilzaufkommen war für Ende Oktober ausgesprochen reichhaltig und vielseitig. Die Palinger Heide hat noch einmal ihre Klasse bewiesen. Viele verschiedene Blätterpilze wie Rüblinge, Trichterlinge, Helmlinge, Rötlinge, Flämmlinge, Tintlinge, Rißpilze, verschiedene Haarschleierlinge, Täublinge und Milchlinge, aber auch Wulstlinge und Riesenschirmpilze, um nur einige zu nennen, bevölkerten in unterschiedlichen Anteilen den Wald – und Heideboden. Immer wieder auch Klassiker wie Maronen, Ziegenlippen, hier und da ein Butterpilz, auch mal ein Hexenröhrling und einzelne, teils wunderbar frische Steinpilze. Neben den Mykophagen kamen auch die Hobby – Mykologen durchaus auf ihre Kosten. Zum ersten mal in meinem Leben durfte ich die giftigen Brennenden Ritterlinge recht zahlreich im Kiefernwald bewundern. Sie ähneln sehr den Schärflichen Ritterlingen aus dem Kalkbuchenwald. Diese würden jedoch niemals im sandig – sauren Kiefernforst wachsen und der hier gefundene Art würde es keineswegs einfallen, unter Laubbäumen, und schon gar nicht auf basenreichen Böden aufzutreten. Ich war Happy!

Aber auch sonst immer wieder einige tolle Arten, die durchaus nicht alltäglich in Nordwestmecklenburger Wäldern sind. So gab es hier natürlich Grünlinge und welch ein Glück, sogar wunderbare Schneepilze = Schwarzfaseriger Ritterlinge. Einer der delikatesten Speisepilze! Uns erfreuten Habichtspilze, der Rosenrote Schmierling, größere Gruppen der schönen und eleganten Rötenden Gabeltrichterlinge und, welch ein Wunder, die ersten Frostschnecklinge der Saison!

Aufgrund des herrlichen Wetters, des wunderbaren Waldes und des vielseitigen Pilzaufkommens zog sich die heutige Wanderung bis deutlich in den Nachmittag hinein. Ich empfand sie als eine der schönsten Pilzwanderungen des Jahres! Ganz herzlich möchte ich an dieser Stelle auch Phillip Müller danken, der mich als frisch gebackener Pilzberater des Landes Mecklenburg – Vorpommern tatkräftig unterstützte. Da sage noch jemand, es gibt keinen Nachwuchs mehr! Und damit nicht genug. Auch ein sehr interessierter, etwa 10 jähriger Junge, war mit großer Begeisterung dabei und konnte viele der gefundenen Pilzarten bereits selbständig erkennen und benennen. Er hat sich Bilder aus Pilzbüchern eingeprägt, genauso wie ich in Kindetagen den Einstieg in die wunderbare Welt der einheimischen Großpilze fand. Es besteht also Hoffnung, das unser Wissen nicht verloren geht. 

Sonntag, 31. Oktober (Reformationstag) – Der vorletzte Monat der diesjährigen Pilzsaison endet heute. In der Nacht wurden die Uhren auf Winterzeit zurück gestellt und nun wird es wieder früh dunkel. Ja, es geht mit großen Schritten in Richtung Winter. So hatte ich am Nachmittag nicht mehr viel Zeit zu Exkursionen. Immerhin war ich heute mal terminfrei und konnte alleine auf Tour gehen. Da der November zunehmend im Zeichen der Ende des Monats beginnenden Adventszeit steht, fuhr ich heute in den Raum Sternberg, um mich mit Rentierflechte und Blaugräser für unsere Gestecke einzudecken. Natürlich geht es dabei nicht ohne nach Pilzen zu schauen. Eine gute Adresse ist das sandige Gebiet der Oberen Seen auch für Frostschnecklinge. Sie wuchsen nun auch hier, aber nicht in gewohnter Menge. Vielleicht hätte es für ein Pilzsüppchen gereicht. Überhaupt war es in diesem armen Kieferngebiet pilzärmer als sonst zu dieser Jahreszeit üblich.

Zuvor besuchte ich kurz die Buchenwälder im Paradies b. z. w., was von ihnen noch übrig geblieben ist. Die einst so stolzen und mächtigen Buchen wurden in der jüngeren Zeit immer mehr ausgelichtet und ein gut 1 ha großer Bereich bereits vor ca. 15 Jahren komplett abgeholzt. Es handelt sich um Privatwald und hier rollt der Rubel auf Kosten unserer Natur seit Jahren mächtig in die Taschen seiner Besitzer. Im vergangenen Jahr wurde wieder großartig zu/eingeschlagen und heute musste ich feststellen, dass vor wenigen Tagen wieder die Kettensägen ratterten. Aus diesem Grunde wurde uns vor wenigen Jahren auch eine hier geplante Pilzwanderung untersagt. Das Astmaterial bleibt liegen und man hat Angst, dass sich jemand die Knochen bricht. Warum hier so viele Buchen fallen müssen, fragte ich im persönlichen Telefonat und in diesem Zusammenhang den Besitzer des Waldes: „In 100 Jahren sind die Bäume doch wieder nachgewachsen“! 

Der Monat Oktober ist also Geschichte. Er war nach meiner Auffassung ein ausgeglichener Pilzmonat. Im Vergleich zu den Vorjahren jedoch deutlich unterdurchschnittlich. Das liegt u. a. daran, dass die Hochsaison bereits im August durchstartete. Meist war es in den Vorjahren zu dieser Zeit noch viel zu trocken, so dass sich das Jahresmaximum immer weiter nach hinten verschob. Hallimasch enttäuschte meist auf ganzer Linie, bis auf wenige Hottspotts. Zumindest wurde es ab Mitte des Monats wieder vielseitiger, da endlich auch die streuzersetzenden Arten an Fahrt aufnahmen.

Weiter geht es unter „Wetter/Pilze November 2021“

Tagebuch Wetter und Pilze September 2021

Mittwoch, 01. September – Die Hochsaison 2021 läuft auf Hochtouren! Es kommt eher selten vor, dass gleich zu Beginn des Septembers bereits der Höhepunkt der herbstlichen Pilzsaison eingeläutet wird. Geschuldet dem relativ kühlen und regnerischem August. So konnte sich nach Jahren endlich mal  wieder eine wirklich üppige und vielseitiger Pilzflora entwickeln, mit einer Artenfülle, die wir in den letzten Jahres so nicht erleben durften. Dieser Umstand kam natürlich auch der heutigen Mittwochsexkursion zu Gute. Sie führte in den 2. Quadranten des Messtischblattes 2132. Hier befindet sich ein größeres Waldgebiet zwischen Grevesmühlen, Börzow und Questin. Die Böden sind teils sehr sandig. So entspricht dieses Revier auch den Vorstellungen vieler Kochtopf  und Sonntags – Mykologen. Neben der mykologischen Bestandsaufnahme bedienten wir auch dieses Klischee. Insbesondere Phillip konnte mit einer reichen Ernte von Speisepilzen heimkehren.

Bevor sich alle Teilnehmer gegen 10.00 Uhr im Wald am verabredeten Treffpunkt einfanden, durchstreifte er bereits den südlichen Teil des Waldgebietes, welcher außerhalb des heute zu bearbeitenden Quadranten liegt. Sein Korb war also schon gut mit Maronen – Röhrlingen, Steinpilzen, Hexenröhrlingen, Pfifferlingen u. s. w. gefüllt. Zum Glück hatte er noch eine große Tüte mit dabei, sonnst hätte er seine überaus geliebten Pfifferlinge während unserer Kartierungsaktion gar nicht alle abtransportieren können. Soviel zum Thema Kochtopf – Mykologie.

Nun zum eigentlichen Anliegen unseres Besuchs im Questiner/Börzower Wald. Neben Phillip und meiner Wenigkeit, war auch wieder Chris Engelhardt aus Lübeck dabei. Roland vom Rehnaer Pilzverein und zwei Mitarbeiter der Universität Rostock. Mit großer Fotoausrüstung und Notizblock ging es dann ans Werk. Wir waren quasi nur links und rechts des Bahndamms unterwegs. Hier ist die Artenvielfalt erfahrungsgemäß besonders hoch. Da ansonsten überwiegend saure Bodenverhältnisse dominant sind, findet sich hier durch das geschotterte Gleisbett auch genügend Kalk im Boden. Das erhöht das Artenaufkommen und das war uns auch am Wichtigsten.

Ich muss schon sagen, so wie es derzeit in unseren Wäldern sprießt, ist es  schon etwas beängstigend. Was soll aus unseren großen Ausstellungen im Oktober werden, wenn es jetzt schon so Auspowert? Das Frischpilzaufkommen war enorm! Und die  Qualität vieler Pilze beeindruckend und sehr fotogen. So macht es Spaß, so soll es sein! Insbesondere die Massen von taufrischen Grauen Langfüßlern boten ganz wunderbare Motive für die Kameras. Herrliche Öhrlinge waren dabei. Ein breites Angebot von Täublingen und Milchlingen. Immer wieder Kornblumen – Röhrlinge und ein Massenvorkommen von Verfärbenden Schleimköpfen, wie ich es noch nie erlebt habe. So zog sich die Exkursion bis in den späten Nachmittag hinein.

Und damit nicht genug. Als nach und nach alle Teilnehmer die Heimfahrt antraten, drehte ich noch eine zusätzliche Runde und dass sollte nicht umsonst gewesen sein, denn das Beste kam mal wieder zum Schluss. Drei Exemplare des in M-V und auch in Deutschland ausgesprochen seltenen Heide Milchlings. Ein andächtiger Moment und ein Hochgefühl, dieser Rarität nach Jahren mal wieder gegenüber zu stehen. Damit habe ich diesen Milchling ein drittes mal in meinem Leben finden können. Das erste mal auf dem Darß in den dortigen Dünenkiefernwäldern. Ein zweites mal vor wenigen Jahren in den sandigen Kiefernforsten bei Garwitz und nun am sandigen Bahndamm bei Börzow. Man sagt ja, alle guten Dinge sind drei. Vielleicht war es das letzte mal, dass ich diesem Pilz begegnen durfte.

Donnerstag, 02. September – Die Pilzsaison 2021 hat ihren Höhepunkt erreicht, zumindest vorläufig. Freunde von essbaren Röhrlingen und Pfifferlingen sollten diese Tage nutzen. Viel besser wird es zunächst kaum werden. Es wächst nun, bis auf die klassischen Spätherbstpilze, fast alles, was den Speiseplan der Pilzsammler bereichert b. z. w. in den Körben der volkstümlichen Pilzsucher landen könnte. Das spiegelt sich auch in der Pilzberatung wieder, die inzwischen rege in Anspruch genommen wird. Immer wieder wird von ungewöhnlich vielen Pfifferlingen berichtet. So wunderte sich ein älterer, erfahrener Pilzsucher, der im Raum Warin seine versteckten Plätze hat, dass er plötzlich so viele Pfifferlinge an Stellen findet, an denen er in den Vorjahren nie einen einzigen gesehen hatte. In punkto Pfifferlinge haben wir nun zu den Süddeutschen aufgeschlossen. Es gibt eine Schwämme von Eierschwämmen!

Andere Pilzsucher waren am Farpener Stausee mit großem Erfolg unterwegs. Viele mastige Maronen, Sommer- und Gemeine Steinpilze und auch einige Rotkappen landeten in ihrem großen Eimer und wurden mir zur Kontrolle vorgelegt. Herrliche Anis – Champignons,  genauso wie die giftigen Karbol – Champignons, finden den Weg auf meinen Beratungstisch.

Eingangs schrieb ich von zumindest vorläufig. Es zeichnet sich immer deutlicher ab, dass der diesjährige Pilzherbst zweigleisig b. z. w. in 2 Wachstumswellen daher kommen könnte. Grund ist die Umstellung der Großwetterlage. Der September scheint wie befürchtet, den August ersetzen zu wollen. Ein mächtiges, blockierendes Hoch baut sich über Osteuropa auf und hält sich von Westen nähernde Tiefruckgebiete auf Distanz. Es sieht aktuell so aus, dass wir bis Mitte des Monats keinen nennenswerten Niederschlag mehr bekommen. Es wird oft sonnig sein. Dabei ist die Luft nun auch trockener geworden.

Zunächst bleibt es durch Zufuhr eben dieser trockener Festlandsluft aus dem Hochdruck Gebiet heraus relativ kühl, bei Tagestemperaturen um 20 Grad. Im laufe der nächsten Woche könnte es aber immer wärmer werden und der Sommer noch einmal richtig aufdrehen. Dann flacht natürlich auch das Pilzaufkommen allmählich wieder ab. Ganz zum Erliegen wird es aber nicht mehr kommen. Außerdem könnte das Gerangel von Hoch und Tief auch eine äußerst ungünstige Entwicklung nehmen. Soll heißen, schaffen es die Tiefs, wenn sie sich mal richtig aufbäumen, nicht den hohen Luftdruck nach Osten abzudrängen, könnte der Gradient sich derart verschärfen, dass wir eine Ostwindlage bekommen. Wenn diese einige Tage anhält, dann ist es der Super – Gau für` s Frischpilzaufkommen. Aber das ist zumindest derzeit nicht in Sicht, obwohl es gestern schon mal vorsichtig angedeutet wurde. Also diese Tage nutzen, wer weiß, vielleicht sind es die Besten, die uns in diesem Jahr beschert werden!

Freitag, 03. September – Auf zum Roten See heißt es morgen wieder. Die Mitglieder des Pilzvereins Heinrich Sternberg Rehna e.V. und die Gruppe der Pilzfreunde innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. sowie interessierte Gäste sind morgen wieder zu ihrem traditionellen Treffen am Roten See bei Brüel eingeladen. Gegen 09.45 Uhr trudeln die „Pilzfanatiker“ und solche die es werden wollen, am dortigen Parkplatz ein. Nach kurzer Begrüßung durch die Vereinsvorsitzenden starten wir dann in mehreren Gruppen in die waldreiche Umgebung. Ab 13.00 Uhr treffen sich alle wieder an der dortigen Waldgaststätte „Blockhütte am Roten See“ zur Stärkung und zu einem Pils in gemütlicher Runde. Dabei werden natürlich die Sammelergebnisse bewundert und besonders interessante Arten besprochen und vorgestellt. War es in den Vorjahren für ein opulentes Frischpilzaufkommen viel zu trocken, wird uns morgen wohl ein überwältigendes Allerlei an der Pilzfront geboten werden. Ganz sicher auch volkstümliche Speisepilze satt!

Selbst in Wäldern, in denen es vor einigen Tagen noch recht bescheiden war, bricht nun der Wahnsinn aus, um es einmal mit Phillip seinen Worten zu formulieren. Phillip schreibt mir heute: „Im Gadebuscher Stadtwald habe ich gestern noch eine Stippvisite gemacht und eine dicke Steinpilzernte eingefahren. Es gibt nun auch dort Pilze im Überfluss, vor einer Woche kaum ein einziger! Cortinarien in allen Formen und Farben, erste Schnecklinge, Trompetenpfifferlinge, Täublinge in allen Farben. Auch den Strubbelkopf – Röhrling, den ich hier noch nie fand. WAHNSINN! Es gibt keinen Meter Waldboden ohne Pilze!

Ja, wie ist das möglich? Unterkühltes Wetter mit viel Regen im August. Dazu oft auch trübe und kein knalliger Sonnenschein und Hitze, die die Feuchtigkeit schnell wieder hätten verdunsten lassen. Ja der August war in diesem Jahr ein September. So wird die Hochsaison kurz mal vier Wochen vorgezogen. Was soll dass noch im eigentlichen Herbst werden? Unsere großen Ausstellungen finden im Oktober statt. In Rehna sogar erst im fortgeschrittenen Oktober. Na ja, eine Handvoll Spätherbstarten wird es dann ja wohl noch geben.

Aber zunächst ist nun noch einmal der sonnige Sommer ausgebrochen. Wobei zeitweise, und welch ein Glück für uns, auch mal hochnebelartige Wolken die Sonne verdecken können. Auch der nächtliche Tau Fall wird nun stärker. Im laufe der nächsten Woche soll es auch bei uns immer wärmer werden. Deutschlandweit steigen die Temperaturen auf sommerliches Niveau zwischen 25 und 30 Grad. Das schlägt dann ganz schön in die Pilzfront ein. Lässt vieles vertrocknen, insbesondere in sonnigeren, sandigeren Wäldern und Wiesen. Aber es gibt Hoffnung! Im Gegensatz zu gestern rechnen die Wettermodelle doch ein forscheres herannahen Westeuropäischer Tiefdruckstörungen, die nach den neuesten Berechnungen auch zu uns in den Nordosten durchstoßen könnten. Zumindest kann die Hochdruck – Allianz eine Unterbrechung in Form von kräftigen Schauern und Gewittern erfahren. Eine feuchte Auffrischung wäre uns ganz recht!

Sonnabend, 04. September – Wie geplant trudelten die Mitglieder der Vereine und Gäste gegen 09.45 Uhr auf dem Parkplatz am Roten See bei Brüel ein. Nach kurzer Begrüßung starteten wir in zwei Gruppen durch die Wälder der Umgebung. Während Torsten Richter mit seinen Leute forschen Schrittes voraus eilten und schon mal die eine oder andere Fette Henne einfingen, hing ich mit meinen Leuten etwas zurück. Und das waren nicht nur die Wismarer Pilzfreunde, sondern auch eine 11 – köpfige Gruppe aus Hagenow, die eine Pilzwanderung mit dem Steinpilz – Wismar letzte Weihnachten unter dem Tannenbaum vorfanden. Sind dort an Weihnachten in der Regel die Geschenke des Weihnachtsmannes vorzufinden, kann zu dieser Jahreszeit unter den Nadelbäumen allerhand interessantes aus dem Pilzreich entdeckt werden.

Das allgemeine Pilzaufkommen hielt sich gegenüber anderen Wäldern doch etwas zurück, aber dennoch konnten am Ende wohl alle zufrieden gewesen sein, denn zumindest zu Erlernen gab es allerhand. Gegen 13.00 Uhr trafen sich alle an der Blockhütte wieder und präsentierten ihre Fundstücke. Zunächst lud Torsten Richter zu einem Gruppenfoto auf der Steganlage der Badestelle ein und dann ging es zum gemütlichen Teil, mit Speis und Trank. Natürlich auch mit einem zünftigen Pils vom Fass. Danach durchsuchte ich noch das Sammelgut unserer Gäste und stellte die wichtigsten Arten kurz vor. Dabei erläuterte ich auch die eigentliche und wichtige Aufgabe, die das Pilzreich im Gefüge der Natur zu erfüllen hat.

Im Anschluss stattete ich mit zwei Warinern dem Deichelsee einen Kurzbesuch ab. Wir fahndeten nach dem Satans – Röhrling, aber leider Fehlanzeige. Nicht nur das dieser sich versteckt hielt, Frischpilze waren hier ohnehin Mangelware.

Schließlich fuhr ich alleine noch in die Jülchendorfer Buchen und in das Waldgebiet Demen/Buebeck. In den Jülchendorfer Buchen steuerte ich meine zuverlässigste Stelle von Sommersteinpilzen an. Ich hatte es irgendwie im Blut, dass es etwas bringen könnte. Tatsächlich kam ich gerade recht, denn ein neuer Schub von Sommersteinpilzen hatte sich auf den Weg gemacht. Im Vergleich zu den vormaligen Wachstumsschüben, hat sich ihre Qualität verbessert. Wenn nicht der Goldschimmel aktiv wurde, waren sie teils sogar komplett madenfrei.

Schließlich noch nach Demen – Buerbeck. Hier ging es mir um den Zigeuner. Phillip hatte an den Tagen zuvor welche in den Kobander Tannen entdeckt und hier habe ich ebenfalls ein Areal dieser inzwischen recht selten gewordenen Art. Eichen und Birken, die an Randlage auch von Kiefern und Fichten tangiert werden. Ein absolutes Pfifferlingsrevier, aber die sind hier oft durch rege Sammeltätigkeit recht ausgedünnt, so auch heute. Dafür, neben unzähligen Milchlingen und Täublingen, waren aber die gesuchten Reifpilze anwesend. Reifpilz = Zigeuner! Auch mal ein Steinpilz, aber der imposanteste Anblick eröffnete sich durch eine dicht gedrängt stehende Gruppe von insgesamt etwa 15 Birkenrotkappen auf wenigen Quadratmetern. Aller beste Qualität. Die mussten mit und landeten zusammen mit den Steinpilzen und Pfifferlingen auf dem Trockner.

Sonntag, 05. September – Heute habe ich es endlich geschafft, die noch ausstehende Mittwochsexkursion vom 21. Juli diesen Jahres nachzuholen. Der letzte Quadrant der Topographischen Karte Lübtheen = 2632 stand noch aus. Da ich gestern bekanntlich mit Gästen aus dem nicht weit entfernten Hagenow, dessen Umland ebenfalls zur Griesen Gegend gehört, am Roten See unterwegs war und diese mir von reichlich Maronen – Röhrlingen berichteten, konnte ich auch Irena überzeugen, dort mit runter zu kommen. Im 4. Quadranten gibt es reichlich Kiefernforste, wobei ein Teil als Sperrgebiet wegen militärischer Nutzung ausgewiesen ist und als munitionsverseucht gilt. Rund um den Mordkuhlenberg befindet sich das Nationale Naturerbe Lübtheener Heide. Ein großes Heidegebiet also. Wir beschränkten uns allerdings mit dem Besuch der Umgebung von Probst Jesar, mit gleichnamigen See und den umliegenden Kiefernforsten. Ein Natur – Idyll pur!

Frischpilze waren hier reichlich zu finden. Auch die beliebten Maronen – Röhrlinge. Allerdings nicht ganz so üppig, wie wir es aus dem späteren Herbst kennen. Auch war die Qualität diesbezüglich recht durchwachsen. Das stellte Irena leider nicht zufrieden und sie drängte auf die Weiterfahrt in einen anderen Bereich. So war ich zumindest froh, dass wir hier eine kleinere Runde drehen und ich etwas 45 Arten kartieren konnte. Wir fuhren also noch eine Runde durch die Mecklenburgischen Elbauen im Amt Neuhaus. Teils ausgesprochen arme Sandlandschaften mit Dünen – Kiefernwäldern, die in ihrem Reiz einzigartig sind. Das besonders auch bei Dömitz, unmittelbar in Elbnähe. 

Hin und wieder ein kleiner Zwischenstopp, denn Pilze wuchsen überall an den Straßenrändern, Täublinge und Perpilze, Riesen – Schirmpilze, kapitale Sommersteinpilze oder auch einige Birkenpilze. Auch sahen wir wieder die Rotte Wildschweine, die am helllichten Tage eine Wiesenfläche umwühlte. Ich fotografierte sie bereits auf einer früheren Mittwochsexkursion. Hier gibt es ein Wildgehege mit Beobachtungsturm und die Schwarzkittel können selenruhig ihrer Aufgabe frönen, ohne Angst zu haben, von Förster/Jäger Grünrock einen auf dem Pelz gebraten zu bekommen.

Montag, 06. September – Morgen ist Neumond und die Pilze sollten wieder wachsen. Die Mondanbeter werden also Ausschwärmen, da nun auch die Steinpilze wieder am kommen sind. Das auch in den letzten zwei Wochen teilweise unglaubliches an der Pilzfront abging, wird sie kaum interessieren. Es geht nur um Steinpilze, oder? Wie dem auch sei, auch Steinpilze wachsen seit Wochen und üben Ungehorsam ihrem himmlischen Herrn gegenüber! Tatsächlich kann es aber sein, dass sie nun wieder etwas zahlreicher erscheinen, denn es greifen die letzten, nennenswerten Niederschläge von Ende August. Sie sollten also wieder verstärkt schieben. Mir scheint allerdings, dass der neuerliche Schub schon längst im Gange ist. Zumindest regional. Wieder waren die auslösenden Niederschläge sehr unterschiedlich verteilt b. z. w. ergiebig, so dass auch dieses mal wieder differenziert werden muss.

Wichtig ist jetzt, dass wir wieder Nachfolge – Niederschläge bekommen und diese scheinen tatsächlich in Richtung Wochenende in Arbeit zu sein. Es nähert sich von Südwesten eine Zone mit feuchtwarmer, labil geschichteter Gewitterluft. Am Freitag und Sonnabend kann es auch über M-V recht verbreitet Schauern und Gewittern. Da die Gewitter sich kaum verlagern sollen, können sie regional durchaus höhere Regenmengen ablassen, aber es wird auch wieder Gebiete geben, wo nur wenig Niederschlag fallen dürfte. Alles in allem sind das gute Aussichten. Auch die momentan zwar trockene, aber recht warme und windschwache Wetterlage ist dem Pilzwachstum sehr förderlich. 

Dienstag, 07. September – Heute war ich am Vormittag zu einer individuellen Wanderung mit einem pilzinteressierten Pärchen aus Kiel verabredet. Sie hatten sich auch schon mit den Kieler Pilzfreunden auf die Pirsch begeben, aber die sprechen fast nur wissenschaftlich ihre Pilzfunde an, und dass ist für den Laien durchaus schwer verständlich. So nahmen sie den langen Weg aus Schleswig – Holstein auf sich, um mit mir mal in den Mecklenburger Wäldern unterwegs zu sein. Gut, dass sie sich nicht unseren Kartierungsexkursionen angeschlossen haben, wenn meist auch die wissenschaftlichen Namen fallen, aber ich/wir sind gerne Bereit, diese auch in` s deutsche zu übersetzen. So entglitten mir heute zwar auch einige Wortlaute auf Schlau, dass aber eher unabsichtlich und mit der Übersetzung sogleich folgend.

Ich hatte für die Tour ein artenreiches Edelrevier ausgesucht. Das Klaasbachtal bei Neukloster. Das steil ausgewaschene Bachtal glänzt bekanntlich durch seine Artenvielfalt, da reichlich Kalk im Boden eingelagert ist. Das Pilzaufkommen war zwar relativ überschaubar, aber dennoch sehr interessant und vielseitig. Verschiedene Täublinge, neben gängigen Milchlingen auch einige nicht alltägliche Vertreter wie der Rotgegürtelte Milchling, der Rauchfarbene Milchling oder der Schwefel – Milchling. Es gab sehr schöne Igel – Stäublinge, Herkuleskeulen und Korallenpilze. Verschiedene Dick-, Schleim-, und Klumpfüße, das Europäische Goldblatt und eine große Schar von Krausen Kraterellen u. a. mehr.  

Von 14.00 – 16.00 Uhr schnell die Sprechzeit im Info – Zentrum warnehmen und danach hatte ich schon wieder eine Verabredung zu einem Waldbesuch. Ein Pilzfreund aus Wismar möchte eine Gesundheitskur mit Chaga beginnen und den Pilz mal in natura an Birke sehen und ernten. So fuhren wir in die Redentiner Tannen, wo wir im August unsere Abendwanderung hatten. Damals entdeckten wir am Fuße einer Birke den Schiefen Schillerporling, wie sein bürgerlicher Name lautet. Es war nicht weit zu fahren und der Pilz war leicht zu enten, denn in der Regel befinden sich die schwarzen Fruchtkörper durchaus höher am Stamm. Nicht alle schwarzen Auswüchsen an Birken sind die begehrten Vitalpilze. Da ist es schon wichtig, dem Pilz mal ein erstes mal am Baum zu begegnen, um zu erkennen, was ihn ausmacht. Und da es genügend herkömmliche Speisepilze gab, war gleichzeitig in 10 Minuten noch ein herzhaftes Abendbrot eingesammelt.

Mittwoch, 08. September – Das Törber Holz liegt im dritten Quadranten des Messtischblattes Mallentin = 2132. Es war Ziel der heutigen Mittwochsexkursion. Vier Augenpaare durchstreiften diesen Mischwald mit seiner Zaubereiche, der auf schweren Böden stockt. Kurzzeitig schloss sich uns auch Roland Lebendig vom Rehnaer Pilzverein an. Die Stammbegleitung setzte sich aus einem Urlauber – Pärchen aus Süddeutschland und einer jungen, naturinteressierten Dame aus der Hansestadt Lübeck zusammen. Der Bürger- & Heimatverein Börzow e.V. hat eine Schautafel eingangs des Waldes, von Bonnhagen kommend, aufgestellt und einen kleinen Parkplatz eingerichtet. Von hier aus gibt es zwei Wanderrouten durch das Törber Holz. Eine kleinere, die wir heute im wesentlichen nutzten und eine größere, die praktisch das gesamte Waldgebiet umrundet. Die Zaubereiche ist schon ein beeindruckender Baum, in dem es sich auch Hornissen gemütlich gemacht haben. Rolland erzählte uns aber, dass die ursprüngliche Zaubereiche schon längst das Zeitliche gesegnet hat, aber das jetzige Naturmonument kann sich auch sehen lassen. Unter ihr wuchsen einige Täublinge.

Im Vergleich zu vielen anderen Wäldern war das allgemeine Frischpilzaufkommen im Törber Holz doch sehr reduziert. Hatten unsere Urlauber gestern noch jede Menge volkstümliche Speisepilze, allen voran Maronen – Röhrlinge im Revier Weiße Krug, einschließlich dem Radebachtal bei Blankenberg, einsammeln und in der Pilzberatung vorlegen können, musste man sich hier doch mächtig anstrengen, um überhaupt eine Pilzmahlzeit zusammen zu bekommen. Da schwärmten sie dann doch noch vom Radebachtal, wo es Pilze in rauen Mengen gab. Nicht nur die banalen Maronen – Röhrlinge, sondern eine bunte Vielfallt bis hin zu den herrlichsten Korallenpilzen. Das Radebachtal scheint sich derzeit wohl von seiner besten Seite zu zeigen.

Zurück zum Törber Holz. Da meine Exkursionsbegleitung heute nicht vordergründig Speisepilze ernten wollte, sondern etwas dazu lernen, war es auch völlig ausreichend, was uns hier geboten wurde. Die junge Dame aus Lübeck hat gleich ihre Fundstücke im Wald beschriftet und mit Zettel versehen, um zuhause nochmals Bestimmungsübungen durchzuführen. Ein ausführlicher Bericht folgt irgendwann in den nächsten Wochen oder Monaten.

Donnerstag, 09. September – Der September scheint tatsächlich für den wenig hochsommerlichen August in die Bresche springen zu wollen. Das war heute mal wieder ein echter Sommertag, der ab 25 Grad im Schatten als solcher gilt. Aber zumindest eine dezente Abkühlung macht sich bereits auf den Weg. Erste Gewitter haben auf Westdeutschland übergegriffen und verlagern sich langsam in Richtung Nordosten. Erste Exemplare könnten bereits morgen früh Westmecklenburg erreichen. Die Gewittertätigkeit wird sich im Tagesverlauf intensivieren. Örtlich können sogar unwetterartige Regenmengen von bis zu 35 Liter auf den Quadratmeter fallen. Anderen Ortes mag es allenfalls etwas tröpfeln oder sogar komplett trocken bleiben. Es sind also wieder konvektive Niederschläge und da gilt es im Auge zu behalten, wo die Starkregenschauer besonders intensiv waren. Aber das Spiel kennen wir ja.

Auch Sonntag und Montag kann es noch etwas Schauern, bevor sich das Wetter wieder beruhigen soll. In der nächsten Woche kann sich das Spiel wahrscheinlich wiederholen. Die etwas zurück gegangenen Temperaturen steigen allmählich wieder auf sommerliche Werte an und in der 2. Wochenhälfte greifen von Südwesten unter Zufuhr immer schwülerer Luft neue Schauer und Gewitter, teils mit Unwetterpotential, über. Also ein insgesamt recht warmes Temperatur – Nivea, wenig Wind, gelegentliche Regengüsse, das nenne ich nahezu ideales Pilzwetter. Die bisher gut angelaufene Hauptsaison geht also weiter.

Interessant ist um diese Jahreszeit auch immer mal, was die tropischen Tiefdruckgebiete so machen. Also die tropischen Stürme und Hurricane, die oft in die atlantisches Westwinddrift mit einbezogen werden. In der kommenden Woche wäre das beispielsweise Ex – Hurricane Larry, der sehr warme und feuchtigkeitsgesättigte Luft in die Zirkulation mit einspeist und auch mit seinen hohen Windgeschwindigkeiten den Atlantik ganz schön aufmischen könnte. Somit kann er durchaus auch für das Europäische Wettergeschehen nicht unbedeutend sein.

Der feuchtkühle August hat also das Frischpilzwachstum ordentlich angekurbelt und die oft windschwache September – Wärme mit Schauern und Gewittern bietet ihnen doch beste Bedingungen. Trotz der guten Saison, gibt es Gejammer. Nicht genug Steinpilze, zu wenige Maronen. Schon wieder alles zu trocken. Nur noch alte Latschen und ähnliches bekomme ich zu hören und zu lesen. Das ist einfach so, wenn die Pilzsaison relativ ausgeglichen verläuft. Aber es geht auch ganz anders. Pilzfreundin Angelika war in der letzten Zeit in einigen Niedersächsischen Heidegebieten unterwegs und hier gab es ihren Worten nach einen wirklich starken Schub von Maronen – Röhrlingen. An einem Straßenrand Steinpilze ohne Ende, soweit das Auge es erfassen kann. Auch ihre geliebten Kiefern – Steinpilze konnte sie aufspüren. Und natürlich vieles, andere mehr. Es gibt in diesem Jahr wirklich nichts zu Jammern, auch wenn es regional auch mal dürftiger aussehen mag. Wir sind auf dem Wege zu einem guten Pilzjahr! Wann hat es das zum letzten mal gegeben? Einfach mal die zurückliegenden Tagebücher durchblättern.

Freitag, 10. September – Bereits in den Früh- und Vormittagsstunden zog ein Gewitter – Cluster über Westmecklenburg, mit örtlich starken Regengüssen. In Wismar wurde es kurzzeitig mal nass. Tagsüber kam es nur zu örtlichen, kleinen Schauern. Jetzt am Abend machen sich aus Südwesten neue Schauer und teils kräftige Gewitter auf den Weg nach Mecklenburg. Es könnte eine unruhige Nacht werden, falls die Gewitter nicht an Energie einbüßen. Momentan (20.00 Uhr) geht jedenfalls ordentlich die Post über Niedersachsen ab. Heftige Brummer und sehr blitzintensiv, bis hin zum Hagelniveau sind dabei. Hoffen wir, dass das Gröbste bis morgen früh 08.00 Uhr durch ist, denn dann soll eine öffentliche Lehrwanderung von Wismar aus starten. Ziel ist der bewaldete Höhenzug namens Kühlung, zwischen der Mecklenburgischen Kleinstadt Kröpelin und dem Ostseebad Kühlungsborn. Es geht also in ein kleines Norddeutsches Mittelgebirge, dass sich bis zu 130 Meter über die nur wenige Kilometer entfernte Ostsee erhebt. Tatsächlich wurden hier auch schon eher montan verbreitete Pilzarten, wie der Olivgelbe Holzritterling gefunden. Ein Pilz, der bei uns im platten Norden eigentlich nichts zu suchen hat. Wie dem auch sei, hoffen wir auf eine pilz- und lehrreiche Wanderung durch die Kühlung.

Am nächsten Wochenende geht es in ein anderes, norddeutsches Mittelgebirge, nämlich in die Märkische Schweiz in Brandenburg. Dort verlief der Sommer auch in diesem Jahr sehr trocken. Aber in den zurückliegenden Wochen hat es auch hier teils ergiebig geregnet. Ich habe mich heute mal kurz im Pilzticker umgeschaut, wie die Pilzlage in Berlin/Brandenburg aussieht. Das Frischpilzwachstum ist hier nun auch erwacht und das wie üblich mit einem heftigen Schub von Röhrlingen. Insbesondere größeren Mengen von Steinpilzen. Die erleben im großen Norden derzeit einen beeindruckenden Wachstumsschub, glaubt man den Bildern und Kommentaren der glücklichen Finder. Aber Gejammer macht sich auch hier breit. Bis zu 80 % der Herrenpilze sollen von Maden befallen sein. Wie dem auch sei, der Berlin/Brandenburger Raum wurde auch heute von einigen kräftigen Gewittern überquert und vielleicht gibt es hier morgen auch noch Regennachschub. Hoffen wir also, dass uns ein vielseitiges Frischpilzaufkommen in der Märkischen Schweiz geboten werden wird. 

Sonnabend, 11. September – Die teils noch heftigen Gewitter von gestern Abend schwächten sich bei ihrer Verlagerung nach Mecklenburg – Vorpommern Tagesgang bedingt ab. Trotzdem kam es die ganze Nacht hindurch verbreitet zu schauerartigen Regenfällen samt Blitz und Donner. Örtlich hat es auch wieder kräftig geschüttet. Häufig waren die Regenfälle aber nicht übermäßig. Auf jeden Fall war es eine Auffrischung der Oberböden, welche nach den trockenen Tagen auch dringend angezeigt war.

Unsere heutige Pilzwanderung durch die Kühlung konnten wir trocken über die Runden bringen. Zumindest war es so von oben, aber ziemlich nass von unten. Hier hatte es ganz gut Wasser gegeben und die oft von der Forst zerfahrenen Waldwege waren wegen Wasser und Schlamm teilweise nicht trockenen Fußes zu begehen. Von Trockenheit also keine Spur. Allerdings stockt das hügelige Waldgebiet auf schweren Böden, wo das Wasser besonders auf den verfestigten Wegen kaum versickern kann. Wie dem auch sei, die achtköpfige Gruppe erlebte eine recht vielseitige Wanderung, was das Artenangebot angeht. So sahen die gut gefüllten Körbe der Sammler am Ende recht bunt aus. Neben Klassikern wie Steinpilzen, Maronen oder Rotfüßchen waren darin vor allem auch einige Täublinge, Safran – Schirmpilze, Perlpilze, Graue Wulstlinge, Herbsttrompeten und einiges mehr enthalten.

In der Pilzberatung wurde heute ein ähnliches Sammelsurium aus der Jamelner Forst vorgelegt. Hier dominierten Rotfüßchen und Maronen in allen Altersstadien. Es hat sich in vielen Wäldern also ein solides Frischpilzaufkommen eingestellt. Neben überständigen Steinpilzen und Maronen schieben auch immer wieder junge Exemplare nach. Das mag sicher noch zwei/drei Wochen so weiter gehen und dann dürften wir den Spätherbst begrüßen. 

Sonntag, 12. September – Heute gab es ein Wiedersehen mit unserem Pilzfreund Jochen, der vor wenigen Jahren nach Niedersachsen umgezogen war, aber trotzdem der Gruppe der Pilzfreunde innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. treu geblieben ist. „Schuld“ an unserem Wiedersehen war allerdings eine private t-v Gesellschaft, die im Auftrag des NDR Menschen sucht, für die Leuchte des Nordens. Die wird bekanntlich seit 20 Jahren vom NDR in Hamburg produziert. Die NDR – Quiz – Show mit Jörg Pilawa. Hier kämpft vor vielen Zuschauern an den Flimmerkisten jeweils ein Kandidat aus seinem Norddeutschen Bundesland um die „Leuchte des Nordens“. Daher ist das Fernsehen immer auf der Suche nach geeigneten Kandidaten, die für ihr Bundesland in den Ring steigen können.

Da die Geschäftsführerin der privaten Fernsehfirma eine begeisterte Pilzliebhaberin ist und sie Steinpilze ganz besonders mag, ist sie zufällig auf diese Homepage gestoßen und fand das Ganze, was wir hier in Wismar betreiben, unglaublich aufregend und beim nächsten Aufenthalt an der Ostsee und in unserer altehrwürdige Hansestadt, steht ein Besuch im Steinpilz – Wismar ganz weit oben auf ihrer Wunschliste. So fand sie auf unserer Internetseite nicht nur hinreichend Informationen rund um den Steinpilz, sondern wurde auch fündig hinsichtlich ihrer beruflichen Verpflichtungen, interessante Kandidaten, die etwas außergewöhnliches für ihre jeweilige Region auf die Beine stellen, für die genannte Fernsehsendung auszuwählen. Dafür würde Sie gerne unseren Dr. Jochen Sperber und meine Wenigkeit gewinnen. Ich versuchte ihr zwar auszureden, mich in die engere Auswahl zu nehmen, da ich eher das Rote Schlusslicht für M-V tragen würde, denn als Leuchtturm für  Mecklenburg – Vorpommern zu fungieren. Jochen dürfte meiner Auffassung nach genau der richtige dafür sein. Ein belesener und gebildeter, weltgewandter Mensch, mit der nötigen Portion hintersinnigem Humor. Ja, der sogar selbst Bücher schreibt und veröffentlicht. Er würde trotz des veränderten Wohnortes für Mecklenburg – Vorpommern antreten dürfen, da es recht schwierig ist, aus unserem Bundesland Kandidaten zu gewinnen, während im großen Flächenland Niedersachen ein Überangebot besteht.

So waren wir heute in ein Hotel am alten Hafen in Wismar zur Eignungsprüfung, oder modern ausgedrückt, zur Casting – Show  eingeladen. Fragebögen beantworten nach dem Rateschema der Sendung und auch ein kleiner Videofilm von den Kandidaten, in dem sie sich kurz vorstellen und für die Sendung empfehlen können. Der NDR wird schließlich entscheiden, wer tatsächlich in die Sendung eingeladen wird. Da noch eine Reihe weiterer Bewerber im Casting waren, habe ich ja noch eine Chance, nicht in die engere Auswahl zu gelangen. Allerdings Winken dem Sieger der Quiz – Show 1000.00€. Die könnte der Steinpilz – Wismar b.z.w. die Gemeinnützige Gesellschaft gut gebrauchen, damit der Steinpilz – Wismar auch in Zukunft eine Überlebens – Chance hat.

Im Anschluss lud uns Jochen und seine Frau zum Essen ein. Uns, das waren Irena, Jonas und meine Wenigkeit. Dann mussten sie sich jedoch sputen, denn in Niedersachsen waren Kommunalwahlen. Irena, Jonas und ich fuhren schließlich noch kurz in die Haushalt Forst bei Bad Kleinen. Uns interessierte, ob es wohl reichlich Herbsttrompeten geben möge. Gleich zu Beginn fand Jonas ein Nest von ihnen und das war`s dann auch schon.  Aber wir suchten uns eine schöne Mischpilzpfanne für heute Abend zusammen, die vorzüglich mundete.

Montag, 13. September – In der Pilzberatung in Wismar geht es recht ruhig zu. Angesichts des teils enormen Frischpilzaufkommens in Teilen von Mecklenburg – Vorpommern, sogar ungewöhnlich dezent. Das liegt an dem nach wie vor differenzierten Pilzaufkommen in unseren Wäldern. Besonders in den auch in diesem Sommer sehr trockenen Regionen in Vorpommern, scheint jetzt richtig die Post abzugehen. Pilzsucher, die dort am Wochenende unterwegs waren, berichten von sehr vielen Steinpilzen und Maronen. Hier ist es also wie erwartet richtig explodiert. Selbiges dürfte in der Region Berlin/Brandenburg abgehen, in der ich ja am Wochenende unterwegs sein werde. Bei uns läuft es hingegen in etwas ruhigeren Bahnen ab, obwohl es stellenweise weiterhin sehr viel zu Ernten gibt. Die Steinpilze schieben seit Wochen und punktuell auch richtig lohnend. Auch viele andere Arten sind unterwegs. Eine Besucherin der Ausstellung sagte mir heute, wer derzeit nicht zufrieden ist und ohne Pilze aus Wald und Flur heimkehrt, dem sei nicht mehr zu helfen. Also ab in die Wälder, besser wird es in diesem Jahr nicht mehr, bis auf die Spätherbstpilze wie Hallimasch, Stockschwämmchen, Rötel – Ritterlinge u. a., die bald das Zepter übernehmen werden. 

Dienstag, 14. September – Heute wurde seit sehr langer, Corona – bedingter Pause, zu einem abendlichen Treffen in den Steinpilz – Wismar eingeladen. Das Treffen galt der Vorbereitung unserer diesjährigen Großpilzausstellung am ersten Oktober – Wochenende. Leider nahmen diesen Termin nur wenige Vereinsmitglieder wahr. Das unsere alte Garde nicht mehr zu mobilisieren ist, war klar. Aber wir haben inzwischen doch auch reichlich neue und durchaus junge und agile Pilzfreunde hinzu gewonnen, von denen ich hoffe, dass sie sich etwas mehr einbringen, wenn solch wichtige Termine, wie die mit viel Arbeit verbundene Großpilzschau anstehen. Im Verein zu sein bedeutet nicht nur Vergünstigungen auf unseren Wanderungen zu genießen, sondern auch gemeinsam etwas gemeinnütziges auf die Beine zu stellen.

Aber vielleicht habe ich daran auch etwas Schuld, da ich gestern den Ausfall des Abends und auch unserer Pilzausstellung kurzzeitig angekündigt habe. Ich hatte Bedenken, wegen der aktuellen Infektionslage in Verbindung mit Veranstaltungen in Innenräumen. Andererseits habe ich noch jede Mengen tiefgefrorene Waldpilze, die ich gerne im Zuge unseres Imbissgeschäftes los werden möchte. Immer wieder fragen die Leute nach, wann es endlich wieder unsere leckeren Pilzspezialitäten gibt. So wollten wir heute Abend eigentlich in einem etwas größeren Kreis darüber beraten, ob und wie die diesjährige Ausstellung aussehen und vonstatten gehen könnte. Wir haben uns darauf geeinigt, den Termin nicht platzen und die Großpilzausstellung wie gewohnt und wie angekündigt über die Bühne gehen zu lassen. Es sei denn, die Corona – Regeln werden dahingegen verschärft, dass wir doch noch absagen müssen. Es bleibt also nach wie vor ein kleines Fragezeichen hinter diesem Termin. 

Mittwoch, 15. September – Die Woche wird geteilt und damit stand heute wieder eine Mittwochsexkursion auf dem Plan. Ein letztes mal ging es in das MTB Mallentin. Nach dem Holmer Wald, dem Börzower/Questiner und dem Törber Holz, war heute im vierten Quadranten das Strohkirchener Holz an der Reihe. Während der Holmer Wald und der Börzow/Questiner auf armen Sanderflächen stehen, so stocken sowohl das Törber Holz wie auch das Strohkirchener Holz auf schweren, teils sogar kalkreicheren Böden. Daher finden sich auf relativ kleinem Raum höchst unterschiedliche Böden und entsprechend verschiedene Waldtypen. Die sandigen Forste sind in der Regel die klassischen Revier der Kochtopf – Mykologen und die basenreicheren Wälder auf besseren Böden begeistern den Hobby – Mykologen. Selbstverständlich können beide auch in den jeweils anderen Gebieten glücklich werden, denn sowohl arme Sandstandorte können sehr interessante Pilzarten hervorbringen und auch in den basenreicheren Wäldern können einige der beliebtesten, weniger wählerischen Speisepilze vorkommen.

Heute jedoch wäre der Küchen – Mykologe, der nur Röhrlinge in seine Sammelbehälter verfrachtet, im Strohkirchener Holz völlig fehl am Platze gewesen. Wir, das war meine Wenigkeit und ein Urlauber – Pärchen aus Erfurt, die bei dieser Gelegenheit auch gleich der Gruppe der Pilzfreunde in Wismar beitraten, konnten nach gut 3 stündiger Exkursion nicht die Spur eines Röhrlings entdecken. Nicht einmal die in jedem Wald überaus häufigen Rotfüßchen waren vertreten. Überhaupt war das Strohkirchener Holz im Vergleich zu vielen anderen Wäldern derzeit, nicht gut drauf. Das Revier wirkte über weite Strecken pilzleer. Kaum mal ein Täubling oder Milchling, nur punktuell wurde es mal etwas interessanter, dann aber mit durchaus tollen Funden! Das soll aber nicht heißen, dass es heute keine Speisepilze gab. Wer die ausgezeichneten Stockschwämmchen liebt, hätte hier Feiern können. Etliche Stubben waren von ihnen mehr oder weniger überzogen und meist auch im idealen Erntealter. So habe auch ich zugeschlagen und eine Ladung für mein Dörrgerät geerntet und meine Begleitung nahm sich welche zum Abendbrot mit. Wäre ich allein gewesen, so hätte ich sicher noch meinen großen Weidenkorb voll sammeln können. Aber wir wollten ja in erster Linie Kartieren und diesbezüglich kam am Ende dann doch noch einiges und teilweise auch recht interessantes zusammen.

Das Wetter hielt zum Glück bis zum Ende der Tour einigermaßen durch, aber es wurde zunehmend regnerischer. Schließlich regnete es sich ein und wir brachen ab. Bis zum Abend pladderte es weiter, so dass sich in meinem Messbecher in der Wismarer Innenstadt 11 Liter einfanden. Ein schöner Landregen war das heute und ganz in unserem Interesse.

Schon alleine mit den hier fotografierten und gezeigten Arten hat das Strohkirchener Holz seine Klasse bewiesen und ist ganz sicher noch für manch andere Überraschung gut.

Donnerstag, 16. September – Ein Pilzfreund der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. war heute in der Haushalt Forst Bad Kleinen und Drispeth/Zickhusen unterwegs. Es gibt hier allgemein weiterhin viele Pilze. Auch immer wieder Inseln der beliebten Herbsttrompeten.

Die Saison wurde nun auch wieder gestützt durch die neuerlichen Regenfälle. So sind in unserem Einzugsgebiet in den zurück liegenden 72 Stunden zwischen 10 und 24 Liter gefallen. Die 24 hat Schwerin geschafft. Alles in allem wieder recht ordentlich und damit müssen wir zunächst zufrieden sein, denn der Regen wird in den nächsten Tagen immer spärlicher und bis Mitte der kommenden Woche wird es dann immer trockener. Wir liegen am Rande eines Skandinavienhochs und dieses führt ab Sonntag für die Jahreszeit schon sehr frische Luft zu uns. In der trockenen Kaltluft sind dann bei klaren und windschwachen Verhältnissen nur noch einstellige Tiefstwerte zu erwarten. In besonders ungünstigen Muldenlagen, fern ab der Ostsee, kann sogar geringer Bodenfrost nicht ausgeschlossen werden. Ein erster Hauch der bald beginnenden kalten Jahreszeit, des Winterhalbjahres. Aber keine Angst, das Frischpilzaufkommen wird dadurch keinen Schaden nehmen. In der 2. Hälfte der nächsten Woche könnte sich das Islandtief deutlich verstärken und einen Tiefkomplex bis Nord- und Westeuropa ausweiten. Dann könnte es richtig herbstlich werden mit viel Regen und Wind.

Das September – Tagebuch wird nun eine Pause einlegen. Morgen fahre ich zu einem Pilzseminar in die Märkische Schweiz, in das Umweltbildungszentrum DreiEichen bei Buckow. Mal schauen, wie es dort aussieht. Im vergangenen Jahr fand diese Veranstaltung schon einmal dort statt und wir erlebten ein kurzweiliges Pilzwochenende mit reichlich tollen Funden. So hoffe ich, das uns auch in diesem Jahr einiges geboten wird. 

Freitag, 17. September – Heute morgen setzte ich mich in den Zug der Ostdeutschen Eisenbahngesellschaft (ODEG) um in die Märkische Schweiz zu fahren. Also in das Bundesland Brandenburg, unweit von Berlin. Die Zugverbindung ist eigentlich recht unproblematisch, mit einmal Umsteigen in Berlin. Aber derzeit gibt es auf dieser Strecke umfangreiche Baumaßnahmen, so dass zwischen Ludwigslust und Wittenberge Schienen – Ersatzverkehr (Bus) angesagt ist. Auch in Berlin musste ich 2 mal umsteigen. Wie dem auch sei, ich war pünktlich um 13.14 Uhr in Müncheberg, wo mich die Organisatoren Doreen und Olli abholten. Mit dem Auto hatten wir nach einigen Minuten unser Seminar – Objekt erreicht. Das Umweltbildungszentrum Drei Eichen bei Buckow. Direkt vor dem Einparken in unsere Parknische begrüßten uns fünf imposante Riesen – Champignons. Die Veranstaltung war gerettet, es gibt Pilze!

Nach kurzer Einweisung und der Zimmerbelegung ging es in die Waldhalle, die wir in diesem Jahr für unsere Vorträge und Pilzbestimmungen nutzen durften. Anders als in den Vorjahren, wo Ulrich Klein oder Christopher Engelhardt den Theorieteil bestritten, musste ich dieses mal auch diesen Part übernehmen. Zunächst gab es einen bebilderten Spaziergang durch das Pilzjahr und im 2. Teil stellte ich in Wort und Bild einige wichtige Speisepilze und ihre ungenießbaren b. z. w. giftigen Doppelgänger vor. Der Tag mündete am Abend in einem gemütlichen Beisammensein, so wie es sich gehört, mit Pils und Wein. 

Sonnabend, 18. September – Heute waren Exkursionen angesagt. Nach dem Frühstück starteten wir, eine Gruppe von Pilzbegeisterten, die teils sogar einen weiten Anreiseweg von Hannover oder Dresden nicht gescheuten haben, in ein sandiges Misch- und Nadelwald – Revier direkt vom Objekt aus. Das Frischpilzaufkommen war recht vielseitig, so dass keine Langeweile aufkommen konnte. Neben klassischen Speisepilzen wie Maronen – Röhrlingen, Steinpilzen, Edel – Reizkern, Hallimasch, Stockschwämmchen oder Pfifferlingen gab es reichlich verschiedene Täublinge, Milchlinge, Helmlinge und vieles mehr. So wurden reichlich verschiedene Arten zum Bestimmen und Auswerten mitgenommen, aber auch reichlich Speisepilze. Dieses mal landete in den Speisepilzkörben eine wirklich bunte Mischung, die ohne Fachmann so kaum möglich wäre. Und dabei unterstützte mich unser Nachwuchspilzberater Phillip Müller ganz hervorragend. Als für mich bedeutendster Fund der ersten Exkursion möchte ich den Ulmen – Holzrasling nennen, der am Stamm einer alten Ulme wuchs. Durch das Ulmen – Sterben ist dieser Pilz mittlerweile ziemlich selten geworden.

Nach dem Mittag starteten wir in die 2. Runde. Dieses mal stand der Trockenrasen unweit der Münchehofer Flugsanddüne auf dem Programm. Dieses Gebiet begeisterte uns bereits im vergangenen Jahr auf unvergessliche Art und Weise. Im letzten Jahr vor allem durch die recht seltenen und farbfreudigen sowie geruchsintensiven „Mäuseklopilze“ (Blaugrüner Zärtling), sowie durch seltene Saftlinge oder winzige Erdsterne. Auch heute wurden wir ausgiebig belohnt. Die Zärtlinge (Rötlinge) waren zwar nur mit wenigen Exemplaren vertreten, dafür waren Saftlinge gleich mit drei Arten dabei und es gab ein Massenvorkommen von Ellerlingen. Dazwischen Erdzungen, große braune Becherlinge, interessante Rißpilze und zu den Waldrändern hin viele Täublinge und Milchlinge. Auch gab es für mich nach vielen Jahren ein Wiedersehen mit dem großen, fleischigen Bräunenden Fälbling (Großer Kakao – Fälbling). Auch der Kleine Erdstern aus dem letzten Jahr war wieder vertreten. Es war ein Fest für alle Beteiligten!

Am Abend wurden alle Funde auf Pappteller ausgebreitet und zu einer großen Ausstellung geordnet. Großen Anteil daran hatte unser Phillip Müller, der mir hier eine wirkliche Hilfe war. Ich glaube, das westliche Mecklenburg darf sich bald auf kompetenten Nachwuchs in Bezug auf Pilzberatung freuen. Mit etwa 180 Arten konnte sich unser Sammelsurium durchaus sehen lassen. Zum Schluss, bevor wir zum gemütlichen Teil übergingen,  stellten Phillip und meine Wenigkeit unsere Funde mit ausführlichen Erläuterungen noch einmal vor.  

Sonntag, 19. September – Das kleine Pilzseminar im Brandenburgischen neigt sich seinem Ende zu. Aber bevor am frühen Nachmittag zum Aufbruch und Abschied geblasen wurde, ging es nochmals zu einer Exkursion im Objektnahen Waldgebiet. Mischwälder auf nach wie vor meist sauren, sandigen Böden. Das allgemeine Frischpilzaufkommen konnte hier als gemäßigt und überschaubar angesehen werden. Für eine Fachpilzexkursion im Rahmen eines Pilzseminars aber durchaus zufrieden stellend. Es überwogen einige Täublinge und Milchlinge, aber auch Klassiker wie Maronen, Pfifferlinge und einzelne Steinpilze waren dabei. Allerdings waren die Böden hier bereits, anders als bei uns, schon wieder recht ausgetrocknet, so dass unbedingt Regen erwünscht ist. Dieser hielt sich in kühler Luft an diesem Wochenende sehr in Grenzen. Nur kurz mal gab es einen unergiebigen Schauer.

Gegen 12.00 Uhr erreichten wir wieder unser Umweltzentrum und es wurde zum Mittagstisch geladen. Es gab Stampfkartoffeln mit leckeren und herzhaft zubereiteten Waldpilzen. Diese hatten wir am Vortag zusammen getragen und der Koch des Objektes erklärte sich bereit, sie für uns zuzubereiten. Ein derartiges Sammelsurium hatte er noch niemals in der Verarbeitung und fragte uns beim Servieren der Speise, ob wir auch alle erforderlichen Formaltäten für unser baldiges Ableben erledigt hätten. Kein Wunder, denn neben gängigen Maronen oder Steinpilzen befanden sich im Gericht u. a. zahlreiche Fahlgelbe Rötel – Trichterlinge, Stockschwämmchen, Hallimasch, Edel – Reizker und bunte Täublinge.

Am Vorabend gab es übrigens eine Verkostung des Würzigen Tellerlings, den wir hier doch recht zahlreich fanden. Nach dem uns unsere Berliner Pilzliebhaberin Beatrice und ihr nicht nur Pilzliebhaber Christian von einer bitteren Überraschung während eines früheren Speiseversuches berichteten, wollten wir es wissen. Phillip bereitete uns eine Würzige Tellerlings – Pilzpfanne zu. Leider habe ich davon nichts abbekommen, aber am Ende wurden die Pilze als durchaus Speisetauglich bewertet, allerdings trotz ihres wunderbar würzigen Geruches und ihrer festfleischigen Konsistenz, mit einer leicht bitterlichen Komponente.

Montag, 20. September – Heute ist übrigens in Thüringen Feiertag – Weltkindertag! Das erste mal ist er dort ein arbeitsfreier Tag. Wann wird endlich in M-V ein weiterer Feiertag eingeführt? Wie dem auch sei, heute herrschte bei uns im Nordosten Alltag. Der bescherte mir wie jeden Montag langen Tag im Info – Zentrum. Bezüglich Pilzberatung war es für die Hochsaison ungewöhnlich ruhig. Das liegt wohl daran, dass die Saison in wirklich ruhigen und ausgeglichenen Bahnen verläuft. Wir warten auf den Spätherbst – Aspekt! Da kam es recht gelegen, dass sich kurzfristig eine Schulklasse der Fachschule für Agrarwirtschaft Zierow angekündigt hat. Die Schüler kamen mit ihrem Lehrer direkt von einer Pilzexkursion aus dem Prosekener Grund. So musste ich kurzerhand für ein halbes Stündchen den Unterricht übernehmen. Allgemeines zum Thema Pilze, ihre Bedeutung und im speziellen ging ich natürlich auch auf die mitgebrachten Objekte ein. Neben einem Schwefelporling von den Pflaumen – Bäumen an der Zierower/Wischer Landstraße, waren verschiedene Arten wie giftige Karbol – Champignons oder Rißpilze dabei.

Am interessantesten und für Schüler einer Landwirtschaftlichen Bildungsanstalt von besonderer Bedeutung war jedoch Rostpilzbefall an mitgebrachten Maiskolben, nämlich der Maisbeulenbrand. Immer mal werfe ich auch einen eher flüchtigen Blick auf Maisbestände an Waldrändern, konnte den Pilz aber erst einmal entdecken. Um so mehr bereiteten mir die Schüler heute eine große Freude mit diesem Phytoparasiten. In Wikipedia ist zu lesen „Der Pilz kommt überall vor, wo Mais angebaut wird, er bevorzugt jedoch warme, mäßig trockene Klimazonen. Der wissenschaftliche Name ustilago rührt vom lateinischen ustilare (= verbrennen) her und bezieht sich auf das „verbrannte“ Aussehen der Pflanze, wenn sich die tumorartigen Pflanzengallen öffnen und sich die blau – schwarzen Brandsporen über der Pflanze verteilen.“

Der Maisbeulenbrand kann alle Pflanzenteile befallen und bildet tumorartige Wucherungen, die bis zur Kindskopfgröße heran wachsen können. Eine direkte oder chemische Bekämpfung des Pilzes ist nur schwer möglich. Die Sporen können auf ehemals befallenen Maisschlägen bis zu 10 Jahre im Boden überdauern. Wird befallener Mais an Tiere verfüttert, kann er Frühgeburten begünstigen und in den USA soll die afroamerikanische Bevölkerung den Pilz für Abtreibungen benutzt haben. In Mexico gilt der Maisbeulenbrand als Nahrungsmittel und Delikatesse. So wird der Befall von Mais durch diesen Pilz nicht als Schaden, sondern als Nutzen angesehen. In Europa und in den USA wird der Maisbeulenbrand = Huitlacoche in der gehobenen Gastronomie als mexikanischer Trüffel angeboten. Auch einige Schüler der Zierower Landwirtschaftsschule haben ihn sich bereits zubereitet. Während der Pilz in der Schweiz offiziell als Marktpilz zugelassen ist, wird er in einschlägigen Nahrungsmittellisten in Deutschland nicht geführt.

Dienstag, 21. September – Das Sehen bei mir hatte sich in der letzten Zeit immer schwieriger gestaltet. Nach meinen Augenoperationen bezüglich dem Grauen Star, Ende 2019/Anfang 2020, hatte sich auf dem linken Auge ein sogenannter Nachstar gebildet und die Linse trübte neuerlich ein. Gerade auch auf der Pilzpirsch wirkte sich dieser Umstand zunehmend ungünstiger aus. Es war schon sehr anstrengend, wenn es auf einem Auge eher neblig war und das Andere schärfer die Konturen der gesuchten Objekte wiedergab. Aber auch beim Lesen und Schreiben des Tagebuches wurde es immer schwieriger. Damit war heute Schluss. Ich hatte Termin zum Lasern des Auges. Der Nebel lichtete sich innerhalb von Sekunden nach der Behandlung und es ist schon schön, was heute alles möglich ist. Aber dabei wurde festgestellt, dass es im rechten Auge auch bald soweit sein wird. Im Frühling, zu Beginn der nächsten Saison, werde ich mich um einen Termin bemühen. Im Anschluss war Versammlung des Vorstandes der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. angesagt. So hatte ich heute keine Zeit um kurz mal einen Blick auf die Entwicklung an der heimischen Pilzfront zu werfen.

Mittwoch, 22. September (Herbstanfang) – Nach dem in der letzten Woche das Strohkirchener Holz das MTB Mallentin beendete, ging es heute nach Schwerin – Süd – MTB: 2434. So nennt sich die Topographische Karte im Maßstab 1 : 25 000, die zur heutigen Mittwochsexkursion mit dem ersten Quadranten in Angriff genommen wurde. Dazu suchte ich den Nordwestlichen Bereich der Friedrichstannen aus. Buchen, Misch- und Nadelwälder auf vorwiegend sandigen Böden. Das Gebiet ist Kampmittelverseucht, so dass davor gewarnt wird, die Wege zu verlassen. Teils steht dieses Unterfangen unter Strafe und wird verfolgt, teils ist das Betreten auf eigene Gefahr. Ich weiß nicht, ob hier jüngst nach Munitionsresten gesucht wurde, aber der Wald war stellenweise wie umgeackert. Ein Zipfel im Randbereich wurde gerade abgeholzt. Die alten Bäume krachten mit großem Getöse auf den Waldboden. Da blutet einem doch schon das Herz, aber so geht nun mal Forstwirtschaft.

Auf meiner heutigen Mittwochsexkursion begleitete mich Irena, die etwas Zeit für eine gemeinsame Tour aufbringen konnte. Ihr Fokus war wie immer auf Speisepilze ausgerichtet. Sie hatte ihrer Nachbarin eine abendliche Pilzpfanne versprochen, die am Ende auch dabei heraussprang. Eine bunte Waldpilzpfanne bestehend u. a. aus Pfifferlingen, Rotgelben Stoppelpilzen, Täublingen, Lacktrichterlingen, Stockschwämmchen und einigen mehr. Da die meisten Klassiker derzeit Mangelware in Wald und Flur sind, ist es schon vorteilhaft, wer über einen erweiterten Horizont verfügt. Besonders in einem trockenen Buchenbereich war der Tisch in punkto Frischpilze reich gedeckt. Damit meine ich nicht nur genannte Speisepilze, sondern auch für Kartierungszwecke. Allerdings haben wir in den zurückliegenden Wochen schon ein ganz anderes Frischpilzaufkommen erlebt. 

Donnerstag, 23. September – Gestern war kalendarischer Herbstanfang. Der Herbstaspekt an der Pilzfront neigt sich hingegen seinem Ende zu, b. z. w. hat schon geendet. So kam heute ein Pilzsucher in die Beratung und berichtete mir, dass er in der Neukloster Forst bei Klein Warin mehrere Stunden unterwegs war und er hatte kaum etwas verwertbares (Klassiker) gefunden. Er war sehr enttäuscht, da er immer erst gegen Ende September in die Pilze geht, weil es vorher wohl noch zu früh sein dürfte. Das aber der Herbstschub schon durch ist, verwunderte ihn daher sehr. Aber das war für uns Insider bereits im August klar, dass es in diesem Jahr frühzeitig wieder bergab gehen würde.

Die Sommerpilze verabschieden sich nun und wie erwarten den Spätherbst, der in der Regel Anfang bis Mitte Oktober durchstartet. Das sind vor allem die Streuzersetzer, die ihre Fruchtkörper erst in größeren Mengen bilden, wenn der Laubfall beginnt. So können sie ihre Sporen auf das frische Laub werfen um ihre abfallwirtschaftliche Tätigkeit aufrecht erhalten. Der Spätherbst ist auch die große Zeit der Stubbenpilze. Stockschwämmchen und Grünblättrige Schwefelköpfe sind ja schon sehr kräftig am Fruktifizieren. Weitere Vertreter werden hinzu kommen, insbesondere der Hallimasch, der in den kommenden Wochen sicher wieder so manchen Korb füllen dürfte. Zaghaft ist er schon zu Gange. Zu den Streubewohnern zählen die Rötel – Ritterlinge, Trichterlinge, Riesenschirmpilze, Champignons, viele Helmlinge u. s. w. Aber auch die Röhrlings – Freundinnen und Freunde brauchen noch nicht die Flinte ins Korn zu werfen. Auch Röhrlinge werden im Verlauf nochmals zahlreicher.

Auch die Weichen in der Großwetterlage werden nun auf Herbst umgestellt. Ein erster Herbststurm hat uns heute mit Schauern erreicht. Am Wochenende wagt der Spätsommer nochmal einen kleinen Vorstoß, der zum Sonntag und Montag aber schon von teils kräftigen Schauern und Gewittern verdrängt werden soll. Im weiteren Verlauf sollen die atlantischen Tiefdruckgebiete richtig aufdrehen und immer kühlere Luft heran wehen. Dazu kann es zeitweise stürmisch werden und sie können auch viel Regen abladen. Darauf warten unsere Streubewohner!

Freitag, 24. September – Zu einer individuellen Pilzwanderung war ich heute Morgen mit Mittarbeiterinnen und Mitarbeiter vom Finanzamt Wismar verabredet. Wir trafen uns gegen 08.00 Uhr und fuhren in Richtung Neukloster. Sie hatten sich zu dieser Tour mit dem Fachmann für das Klaasbachtal entschieden. Obwohl natürlich die Kochtopfmykologie im Vordergrund stand, hatten sie sich eher unbewusst für ein mykologisch ganz besonders interessantes Gebiet entschieden. Das freute natürlich auch mich, denn so konnte ich in diesem Zusammenhang gleich einige besondere Pilzfunde für unsere Große Pilzausstellung sichern. Auch hier waren die Klassiker, wie wohl fast überall derzeit, Mangelware. Wäre die Truppe alleine unterwegs gewesen, so wäre in ihren Körben kaum ein Pilz gelandet. Nur ganz vereinzelt gab es mal einen Rotfuß – Röhrling, Ziegenlippe oder sogar ein solitären Steinpilz. Selbst Hallimasch oder Stockschwämmchen waren nur mit wenigen Exemplaren vertreten. Am ehesten gelangten in die Körbe noch Fuchsige Rötel – Trichterlinge, einige Täublinge, Rotgelbe Stoppelpilze oder ein vereinzelter Schirmpilz oder Champignon. Es war also sehr dürftig. Das bedeutet aber nicht, dass es nur wenige Frischpilze gab. Die waren fast auf Schritt und Tritt dabei, aber meist ungenießbare oder gar giftige Arten. Dominant waren einige Haarschleierlinge und Rißpilze. Besonders Graubraune Dickfüße und Buchen – Klumpfüße. Ritterlinge waren vor allem durch stinkige Schwefel- und Widerliche Ritterlinge vertreten. Aber auch Raritäten waren dabei, die vor allem meine Wenigkeit erfreuten. So Gezonte Korkstachelinge und der wunderbare Gold – Täubling.

Das Wetter hatte sich beruhigt, nach dem es in der Nacht zunächst noch recht stürmisch war. Nach etwas Sonne zog es sich wieder zu. Die gestern Abend durchgezogene Kaltfront wurde durch von Süden aufkommende Warmluftadvektion wieder rückläufig und zur Warmfront umfunktioniert. Diese wird nun noch eine Weile über dem Norden von Deutschland entlang schleifen, bevor es im laufe des Wochenendes auch bei uns recht sonnig und spätsommerlich warm werden soll. Schauer und Gewitter vertreiben die wärmste Luft ab Montag wieder in Richtung Osten und damit setzt ein zunächst zaghafter Temperaturrückgang ein. Im Verlauf der neuen Woche könnten dann die Tiefdruckgebiete wieder stärker werden. Sie sollen dann einen Temperatursturz mit Regen und Wind einleiten. Ob es zum übernächsten Wochenende wieder wärmer werden kann, steht noch nicht fest. Der neueste Modelllauf sieht eher eine weitere Abkühlung mit zunehmend sehr kalten Nächten und immer verbreiteteren Bodenfrösten. Sollte es so kommen, dürfte es den Spätherbstaspekt durchaus beflügeln.

Sonnabend, der 25. September – Eine gut besuchte öffentliche Lehrwanderung führte heute durch die ehemalige Staatsforst Turloff zwischen Weberin und Crivitz. Nach dem wir kurz nach 08.00 Uhr in Wismar starteten, erwarteten uns in Weberin weitere Pilzfreundinnen und Freunde. Auch einige Kids waren dabei. Die umfangreichen Forste stehen auf sandigen Böden und werden von Kiefern und Fichten dominiert. Moosreiches Gelände, genau so, wie es die Sonntagssammler und Kochtopf – Mykologen lieben. Das es bezüglich Klassiker (Röhrlinge) heute sehr dürftig werden sollte, habe ich gleich zu Beginn klargestellt, um zu hohen Erwartungen vorzubeugen. Das sorgte bei einigen für Verwunderung und betretene Gesichter. Sie konnten es kaum Glauben, weil sie sich meist nach dem Kalender richten und der signalisiert ihnen beste Pilzzeit. Das ist im Normalfall auch richtig, aber welches Jahr, welche Saison, verläuft schon normal? Die Normalität setzt sich aus dem Mittelwert vieler Pilzjahre zusammen und da ist Ende September/Anfang Oktober meist die beste Zeit, denn hier überschneiden sich oft die letzten Sommerpilze, frühherbstliche-, wie erste spätherbstliche Arten. In diesem Jahr ist allerdings der frühherbstliche Hauptschub der erwähnten Klassiker bereits durch und die Spätherbstarten tun sich noch schwer. Oft ist es allerdings so, dass der Sommer und Frühherbst einfach zu trocken waren und die Hauptsaison erst um diese Zeit an Fahrt aufnimmt. Dieser Herbst ist anders! Er wird wahrscheinlich in 2 Hauptschüben ablaufen. Der erste ist durch, der zweite, der Spätherbstliche, wird im Oktober bis in den November hinein folgen. Wie heftig er wird, hängt auch vom Wetter ab. Gut wäre nochmal ein flächiges, intensives Regengebiet. Das würde nochmals eine stärkere Wachstumswelle auslösen. Ansonsten wird es sich ziehen, bis die Fröste zu stark werden.

Zurück zu unserer heutigen Wanderung. Meine Ankündigung bestätigte sich zwar, aber Frischpilze ganz allgemein gab es reichlich. Auch essbare Arten und wer Glück hatte, konnte auch einige frische Maronen, Rotfüßchen oder auch mal den einen oder anderen Butterpilz, Birkenpilz oder Steinpilz finden. Das aber unter mehr als 20 Augenpaaren! Vereinzelt frische Büschel vom Hallimasch waren auch dabei und die ersten Nebelkappen kündigten den Spätherbst an. Als wir gegen Mittag endlich Adam und Eva erreichten, neigte sich die schöne Wanderung ihrem Ende entgegen. Adam und Eva sind zwei imposante Mammutbäume, die liebevoll umarmt und bewundert wurden. Ein schönes Ambiente für unser Gruppenbild.

Noch kurz zur Wetterentwicklung. Morgen ziehen in der Südwesthälfte Deutschlands bei schwülwarmen Verhältnissen teils kräftige Schauer und Gewitter auf. Diese sollen sich unter Abschwächung in Richtung Nordosten bewegen und können uns zum Montag hin erreichen. Die gewittrige Labilität wird dabei aber immer schwächen und die Niederschlagsfront immer schmaler. Dennoch könnte es auch bei uns strichweise kräftig regnen. Danach fließt allmählich immer kühlere Luft ein und es wird herbstlich. Anders als noch gestern berechnet, ziehen sich die Tiefs in der Folge doch eher wieder nach Westeuropa, b. z. w. den Ostatlantik zurück und können dort im Verlauf sehr weit nach Süden Austrogen. Was das bedeutet, wissen wir ja zur genüge. Weniger Regen, eher stabileres Wetter, das von einem blockierenden Osteuropa- oder Skandinavien Hoch gestützt wird. Die Folge wäre eine neuerliche Südströmung in der für Oktober ausgesprochen warme Subtropikluft zu uns gelangen könnte. Der Altweibersommer oder Goldene Oktober hätte eine Chance und die Pilzfront würde nicht zu viel Wasser bekommen, um nochmals richtig überzuschwappen.

Sonntag, 26. September – Heute fand in der Lübschen Forst (Wald) Ritzerau wieder die traditionelle Pilzwanderung statt. Organisiert vom BUND im Kreis Herzogtum Lauenburg. Aus diesem Grunde fuhren Irena, Jonas und meine Wenigkeit in das benachbarte Bundesland Schleswig – Holstein. Auch Phillip Müller machte sich auf den Weg dorthin. Insofern wäre diese Veranstaltung ohne die Prominenz aus Mecklenburg – Vorpommern kaum vorstellbar, denn wir sicherten im wesentlichen durch unsere Fachkenntnisse diese pilzkundliche Veranstaltung ab. Wie immer hatten sich viele wissbegierige aus der näheren und weiteren Umgebung an der Alten Köhlerhütte/Forsthof im Wald bei Ritzerau eingefunden. Das Lübecker Forstamt verfolgt seit Jahrzehnten ein besonderes Konzept des naturnahen Waldes, welches in ganz Deutschland nicht nur eine Vorreiterrolle in Bezug eines sich auf natürliche Weise entwickelten Waldes besitzt, sondern auch für Kontroversen bezüglich der traditionellen Forstwirtschaft sorgt. Hier gibt es keine Forstplantagen mehr, sondern der Wald wird sich größtenteils selbst überlassen. Er forstet sich sozusagen von alleine auf und es wachsen Baumarten, die hier her gehören. So finden wir hier Jung und Alt in trauter Eintracht und dem entsprechend vielseitig ist auch das Pilzaufkommen. Nichts mit Massenhaften Maronen oder Steinpilzen, die wir oft in den Plantagen in größeren Mengen finden. Hier gibt es vieles, aber vieles auch in einem gesunden Mischungsverhältnis.

So ging es in mehreren Gruppen in verschiedene Bereiche des Waldes. Irena übernahm eine Gruppe, genauso wie wie Jonas und Phillip und auch ich drehte mit den mir zugeteilten Leuten meine obligatorische Runde. An Frischpilzen herrschte wahrlich kein Mangel, wohl aber an Klassikern und wirklich guten Speisepilzen. Dafür aber war es recht vielfältig und lehrreich. Nach etwa 3 Stunden trafen sich alle wieder an der Köhlerhütte zur Fundauswertung. Auf den sonst üblichen Pilzimbiss wurde auch in diesem Jahr wegen der immer noch angespannten Corona – Lage verzichtet.

Am späteren Nachmittag begab ich mich noch in mein Info – Zentrum um den Tag auszuwerten. Dabei erreichte mich ein Hilferuf aus dem Universitätsklinikum Lübeck. Dort wurden zwei Patienten (Mutter und Kind) aufgenommen, die Unwohlsein nach einem Steinpilz – Gericht verspürten. Dabei wurden Putzreste aus dem Abfalleimer mitgebracht. Ich bat um aussagekräftige Fotos, um eine mögliche Diagnose der verzehrten Pilze zu stellen, nach der die weitere Behandlung im Krankenhaus ausgerichtet werden kann. Sollten es tatsächlich Steinpilze gewesen sein, dann waren es sicher sehr alte, überständige Exemplare. Mutter und Kind ging es zunehmend schlechter und es setzte nach etwa 2 Stunden Brechdurchfall ein. Inzwischen waren die Bilder bei mir angelangt und darauf war ein junger Kahler Krempling zu sehen. Alles klar, die Patienten haben offensichtlich keine Ahnung von Steinpilz und Co. Noch sehr junge Pilze wurden eingesammelt, obwohl die Lamellen schon deutlich zu sehen waren. Die Symptomatik passte bestens zu einer Gastrointestinalen Pilzintoxikation (Magen/Darm). Die Kremplinge wurden also nicht ausreichend erhitzt, da sie roh recht stark giftig sind. Also roh giftige Arten immer gut und ausdauernd erhitzen, insbesondere auch Hallimasch, der demnächst in großen Mengen durchstarten sollte. Auch viele andere Speisepilze sind roh giftig, auch die beliebten Maronen oder Hexen – Röhrlinge. Beim Krempling kommt noch erschwerend das Paxillus – Syndrom hinzu. Sollten Mutter und Kind jedoch noch nie vorher Kahle Kremplinge gegessen haben, so dürfte es in diesem Fall keine Rolle spielen. Man muss über einen längeren Zeitraum Kahle Kremplinge verzehrt haben. So kann es im Laufe von Jahren zu einer individuellen und sehr selten vorkommenden Sensibilisierung auf Inhaltsstoffe dieses Pilzes kommen. Deshalb der Rat „Hände weg vom Kahlen Krempling“! 

Montag, 27. September – Unsere diesjährige Großpilzausstellung rückt näher. Nach dem sie im vergangenen Jahr Corona – bedingt ausgefallen war, wollen wir es in diesem Jahr wieder wagen. Ich hatte in diesen Tagen nicht nur in den Wäldern zu tun, sondern habe zwischendurch auch immer Vorbereitungen für die Pilzschau vom 01. – 04. Oktober im Mykologischen Informationszentrum Steinpilz – Wismar getroffen. Ich habe in diesem Jahr die Ausstellungsflächen etwas reduziert, damit Mindestabstände beim Besichtigen besser eingehalten werden können. Ich denke aber, es wird trotzdem eine ansehnliche Palette von einheimischen Großpilzen zu sehen geben. Immerhin sind es 4 unterschiedlich große Moosflächen, die bestückt werden können. In den letzten Tagen habe ich bereits einige, wichtige Arten sicher stellen können. Auch unsere Pilzfreunde Thomas uns Peter waren heute schon auf Tour und konnten einiges Anlanden. Das Sammelgut wird in mehreren Kühlschränken zwischen gelagert. Alleine schon von den prächtigen und teils wirklich riesigen Parasolpilzen, hätte ich bereits eine ganze Fläche bestücken können.

Riesenschirmpilze sind also wieder mächtig unterwegs. Ein Zeichen, dass es an der Pilzfront wieder aufwärts geht. Wir hatten um den 10. bis 12. September nennenswerte Regenfälle und besonders zwischen Wismar und Schwerin nochmals am 16. September. Insgesamt sollte dies für unser Einzugsgebiet gelten, denn nach Vorpommern zu war es durchaus weniger an Niederschlag. Die Entwicklung wird auch von der feuchtwarmen Subtropikluft begünstigt, die seit Tagen bei uns lagert. Zu dem ist im laufe der 2. Nachthälfte und heute morgen ein Schauer- und Gewitter – Cluster durchgezogen, der besonders auf der Linie Parchim – Schwerin – Wismar einiges an Wasser abgelassen hat. In meinem Messbecher befanden sich 11 Liter. Der Aufwärts – Trend war auch in den Körben von Thomas und Peter zu sehen. Junge Butterpilze, Körnchen – Röhrlinge, Flockenstielige Hexen – Röhrlinge, prächtige Rotkappen und kleine, junge Steinpilze waren dabei. In der Beratung werden mir frische Champignons und junge Maronen – Röhrlinge vorgelegt. Und das,  obwohl der Mond auf dem absteigenden Ast ist!

In der Nacht zieht zwar eine Kaltfront mit schauerartigen Regenfällen durch, aber die Abkühlung hält sich in Grenzen. Allerdings wird die schweiß- und pilztreibende Luftmasse nach Osten abgedrängt und durch angenehmere Luft ersetzt. Die weitere Wetterentwicklung steht auf Grenzwetterlage. Ein Tief – Komplex möchte auf Mitteleuropa übergreifen und könnte viel Regen und Wind im Gepäck haben. Wie schnell die Tiefdrucktendenz zum Wochenende auf Deutschland übergreifen kann, steht noch nicht fest. Sollte das ganze verzögert von statten gehen, könnte es am Wochenende nochmals warm werden. Drängen die Fronten schneller herein, wird es nass und windig sowie auch kühler. Aber die „große Kälte“, wie vor einigen Tagen angedeutet, geben die Wettermodelle derzeit nicht mehr her. Es bleibt wohl bei bestem Pilzwetter! So werde auch ich morgen und am Mittwoch ganztägig unterwegs sein, um weitere Ausstellungsexponate sicher zu stellen.

Dienstag, 28. September (Wenzelstag) – Insider wissen was es bedeutet. wenn der Wenzelstag auf dem Kalender steht. Es ist der Stichtag des Wenzelspilzes. Um dieses Datum herum startet er in der Regel in Massen durch. Auf unseren heutigen Exkursionen durch verschiedene Wälder in Vorbereitung unserer diesjährigen Großpilzausstellung am kommenden Wochenende, konnte wir ihn zwar finden, aber kaum in ausstellungswürdigen Exemplaren. Gemeint ist der Hallimasch oder besser die Gattung Hallimasch. Diesen beliebten Speise – und Massenpilz gibt es nämlich in mehreren Arten. Heute sahen wir einige Honiggelbe und überständige Hallimasch und einige jüngere einer anderen Art. Von Massenpilz allerdings konnte nicht die Rede sein. Aber ich denke, in den nächsten Wochen sollte sich das noch ganz gehörig ändern.

Wir waren heute also ganztägig in einigen Wäldern Westmecklenburgs unterwegs, um Frischpilz – Material für unsere große Ausstellung zu organisieren. Wir, das waren die Pilzfreunde Thomas, Peter und meine Wenigkeit. Gegen 09.00 Uhr starteten wir in Wismar und fuhren von hier aus in Richtung Grevesmühlen. Der Questiner/Börzow Wald war unser erstes Ziel. Saurer, sandiger Boden und entlang des dortigen Bahndamms auch mit Kalkanteilen im Boden. Hier herrscht mitunter eine hohe Artenvielfalt, aber heute war es schlicht enttäuschend. Nach einer halben Stunde brachen wir hier ab und fuhren in den Raum Rehna.

Der Woitendorfer Wald war unser Ziel. Auch hier hat die Artenvielfalt im Vergleich von vor einigen Wochen rapide abgenommen. Wir mussten schon ganz schön suchen, um eine zufriedenstellende Kollektion zusammen zu bekommen. Aber wer auf Herbsttrompeten und Trompeten – Pfifferlinge steht, kann hier ordentlich einsacken. Die Trompeten haben inzwischen überdimensionale Größen angenommen. Sehenswert waren auch eine ganze Menge Saftlinge, die uns begeisterten oder Zwitterlinge auf verfaulenden Schwarztäublingen.

Schließlich fuhren wir noch in die Friedrichsthaler Forst bei Schwerin – Neumühle, an den Neumühler See. Hier war das Artenaufkommen am höchsten. Verschiede Täublinge, Milchlinge, Ritterlinge, Schnecklinge und einiges mehr. Auch eine Krause Glucke und zwei wunderbar frische Klapperschwämme waren im Angebot. Außerdem begeisterten mich nicht nur beide Arten der häufigen Stoppelpilze, sondern auch ein seltener Violetter Stachelpilz. Der absolute Knaller waren üppige Exemplare vom Gelbgrünen Kamm – Porling, den es eigentlich nur im Gebirge geben soll. Tatsächlich ist der Pilz schon mehrfach in Mecklenburg gefunden worden und auch in Brandenburg gibt es vereinzelte Fundmeldungen. Nimmt man die steilen Hangterrassen zum Neumühler See, so stellt sich die Landschaft hier tatsächlich etwas wie im Gebirge dar. Das passt dann doch, denn die Fruchtkörper wuchsen hier mehrfach und in sehr üppiger Ausprägung. 

Mittwoch, 29. September – Heute ging es wieder ganztätig in die Pilze. Gegen 09.00 Uhr starteten Thomas, Peter und Reinhold von Wismar aus in die Landeshauptstadt Schwerin. Dort erwarteten uns am Zoo weitere Interessenten aus Schwerin, Rostock und Hamburg. In den Sammeltag habe ich eine reguläre Mittwochsexkursion eingebunden. Der 2. Quadrant des Messtischblattes 2434. Die Wälder um Stern Buchholz. Überwiegend saure Laub- und Nadelforste. Hier erwarteten uns beispielsweise Einwanderer aus Australien, die exotischen Tintenfischpilze. Beeindruckend waren auch größere Mengen von Rotgelber Stoppelpilzen in sehr interessanten Wuchsformen. Am frühen Nachmittag waren wir bei zunehmend regnerischem Wetter hier durch und ein Teil trat die Heimfahrt an.

Mit Pilzfreund Martin aus Hamburg ging es dann noch zu einigen besonderen Stellen, um etwas gezielter die Artenvielfalt aufzustocken. Zunächst kurz an einem ehemaligen Militärstandort im Kaarzer Holz, wo es beispielsweise reichlich Edel – Reizker oder auch Grünlinge gibt. Heute war hier nicht viel zu holen. Wir fuhren in Richtung Brüel. Da Martin noch einige Wunschpilze auf seinem Zettel stehen hatte, machten wir Zwischenstopp am Deichelsee. Das Wetter zeigte sich plötzlich von seiner schönsten Seite und die Sonne spiegelte sich im klaren Wasser dieses sauberen und festgründigen Sees. Hier gibt es ein Vorkommen des Satans – Röhrlings, denn Martin wollte wenigstens einmal im Leben einen Satanspilz in natura sehen und in seinen Händen halten. Dieser Wunsch ging in Erfüllung. Auch schöne Stachelpilze gab es hier. Vereinzelt junge Steinpilze und Flockenstielige Hexen – Röhrlinge.

Weiter ging es nochmals in einen anderen Ausläufer des Kaarzer Holzes. Eine kalkhaltige Buchenstelle. Und die brachte uns weitere Arten für die bevorstehende Pilzausstellung in die Körbe. Verschiedene Haarschleierlinge, Riesenpfifferlinge oder auch ganz wunderschöne Goldzahn – Schnecklinge. Kurz vor dem Dunkel werden steuerten wir schließlich noch den Sonderstandort Perniek an. Hier standen beispielsweise Pappel – Grünlinge, Birkenpilze und Rotkappen auf der Fahndungsliste, die uns auch alle samt ins Netz gingen.  

Donnerstag, 30. September – Schon geht wieder ein Monat der Saison 2021 zu Ende. Und der September machte in diesem Jahr als pilzreichster Monat des Jahres alle Ehre. Nur im umgekehrten Sinne. Startet er in der Regel oft noch sehr verhalten, um sich erst im letzten Drittel zur Hochform zu Schaukeln, war es in diesem Jahr komplett umgekehrt. Der August bereitete einen großartigen Start in den September vor. Ab Mitte des Monats flachte es jedoch allmählich ab. Grund war nicht nur die zunehmende, relative Trockenheit, es war der trockenste September seit 15 Jahren in Deutschland, sondern auch weil es ausgepowert war. Leichte bis mäßige Niederschläge im Monatsverlauf ließen das Frischpilzwachstum zwar nicht zum erliegen kommen, welches um diese Jahreszeit ohnehin kaum möglich ist, aber es lief doch sehr reduziert ab und die Sonntagssammler, bei denen nur Röhrlinge in den Körben landen, gingen meist leer aus.

Inzwischen hat es sich diesbezüglich wieder etwas erholt, aber großes ist dieses Jahr nicht mehr zu erwarten. Mit dem Großen meine ich natürlich besagte Arten mit dem Schwamm unter der Haube. Allerdings kann es gut sein, das beispielsweise die Derben Rotfüßchen noch mal einen Massenschub bekommen. Aber wir erwarten ja immer noch sehnsuchtsvoll den Durchbruch des Spätherbstes. Er tut sich immer noch schwer, aber seine Zeit beginnt regulär ja erst ab Mitte Oktober. 

Heute hatte ich im Info – Zentrum voll zu tun. Weitere Vorbereitungen für unsere morgen beginnende Großpilzausstellung standen auf dem Programm. Sauber machen, Wischen und Schrubben, damit der Laden einigermaßen rein aussieht und unsere Damen, die für den Imbiss zuständig sind, nicht noch eine Krise bekommen. Schließlich begann ich damit, die ersten Arten auf die Moosflächen zu legen und zu beschildern. Irena hat in Keez den ganzen Tag gewirbelt, um Vorbereitungen für unseren Pilzimbiss zu treffen. Morgen wird es dann ernst. Die Pilzausstellung öffnet ab 14.00 Uhr und ist am Freitag bis 18.00 Uhr zu besichtigen. Allerdings ohne Imbiss. Wer an den Folgetagen kommt, kann dann auch wieder von unseren Pilz – Spezialitäten probieren. 

Weiter geht es unter „Wetter/Pilze Oktober 2021“

Tagebuch Wetter und Pilze August 2021

Sonntag, 01. August – Mit einer Vereinsexkursion der Gruppe der Pilzfreunde innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. startete der Steinpilz – Wismar heute in den August. Ab August geht es auch allmählich in die Hochsaison, die in der Regel ab Mitte des Monats beginnen kann. Bis dahin befinden wir uns noch im Sommer – Aspekt und die heutige Tour führte uns durch das Düsterhorn zwischen den Ortschaften Wedendorf und Othensdorf, unweit der Mecklenburgischen Kleinstadt Rehna. Das Mischwaldgebiet gehört zum Naturraum Hügelland mit Stepenitz und Radegast. Neben Buchenwald und Fichtenarealen sind hier auch Walzenseggen Erlen – Bruchwald, Wurmfarn Erlen – Bruchwald und Erlen – Grauweidengebüsche integriert. Wie unschwer zu vernehmen war, fühlen sich hier auch die Kraniche wohl. Uns interessierte natürlich in erster Linie der Bestand an Großpilzen, denn Vereinsexkursionen stehen nicht nur für kulinarische Interessen, sondern sollen in erster Linie der Pilzkartierung dienen. Neun Pilzfreunde und Gäste nahmen daran Teil. Das Aufkommen an Frischpilzen hielt sich jedoch zurück. Wir erlebten vor allem einen Halsband – Schwindlings – Aspekt. Für die Küche war nicht viel zu holen, aber zumindest im Hinblick auf unsere Bestandsaufnahme wurde dies und jenes und auch einiges interessantes gefunden. Wie gewohnt, folgt ein gesonderter Bericht in Kürze.

Am Abend fuhr ich noch nach Keez, da Sohn Jonas von mir eine wichtige Unterschrift zum Beginn des neuen Schuljahres benötigte. Wie die Kinder so sind, erst auf dem letzten Drücker! Als Dankeschön, und das fand ich doch recht bemerkenswert, bot er mir an, noch zu einer kleinen Pilzwanderung in den abendlichen Wald mitzukommen. Bemerkenswert deshalb, da er sonst kaum zu derartigen Aktivitäten überredet werden kann. Das fand ich natürlich richtig toll! Er hatte wohl ein schlechtes Gewissen und wollte mir mal eine Freude machen, da er sonst meist meine diesbezüglichen Angebote dankend ablehnt und sich lieber mit „Kumpels“ am Computer vernetzt. Als Kind hätte ich Freudensprünge gemacht, beim Angebot, mit in den Wald auf Pilzsuche zu kommen. So ändern sich die Zeiten!

Wie dem auch sei. Viel Zeit hatten wir nicht mehr, denn im August geht bereits gegen 21.00 Uhr das Licht im Gehölz aus. Zunächst besuchten wir einen Eichen – Jungwald bei Golchen. Sauer und in manchen Jahren eine gute Adresse für Fans der beliebten Eierschwämme. Oft auch gut für einige Steinpilze und durch eingestreute Birken, für Birkenpilze. Aber nichts der Gleichen. Vereinzelt mal ein Perlpilz, Scheidenstreifling oder Täubling. Meist aber nur Fragmente dieser, da die Schnecken das nasse Wetter richtig toll fanden und ihnen wohl auch sonst ständig der Magen knurrt. Nun, das war eine Luftnummer und für Jonas wenig befriedigend. Gerne hätte er mal wieder Pfifferlinge gegessen und selbst gesammelte schmecken natürlich um so besser. Mir fiel dann noch, die Zeit drängte ja, meine düstere, kalkreiche Buchenwald Stelle im Kaarzer Holz, wo ich im Juli schon einmal eine satte Ernte von Blassen Laubwald – Pfifferlingen einfahren konnte, ein. In der Regel suche ich diese Lokalität nur einmal im Jahr auf und lasse sie dann in Ruhe. Ich dachte mir, vielleicht ist ja doch noch der eine oder andere blasse Eierschwamm nachgewachsen. Jonas kannte die Stelle noch gut, da ich vor Jahren schon einmal mit ihm hier eine reiche Ernte einfahren konnte. Ich hatte jedoch für heute Abend nicht mehr viel Hoffnung. Aber falsch gedacht b . z. w. gehofft. Schon von weitem sah Jonas die gelbe, fette Pracht leuchten. Angeordnet, zum Teil wie auf einem Parademarsch. Das hätte ich nicht gedacht, dass hier noch eine 2. Welle erschienen ist.

Nun, wir hatten in diesem Gebiet über Wochen verteilt mehrere ergiebige Starkregenereignisse und nach den letzten, oft viel zu trockenen Sommern, holen sie in diesem Jahr anscheinend versäumtes nach. Ein Wunder, dass die Schnecken es dazu überhaupt kommen ließen. Die haben hier inzwischen allerdings ein reichhaltigeres Angebot an Frischpilzen und können sich an den riesigen Rotstieligen Leder – Täublingen, Frauen – Täublingen und Stinktäublingen gütlich tun. Die munden sicher auch den Schnecken, wenigstens zum Teil, viel besser. Rohe Pfifferlinge sind jedenfalls nicht gerade der Hit, zubereitet, dass heißt geschmorrt, allerdings schon. Und so gab es am Abend eine Pfifferlings – Pfanne für uns beide und der Rest landet auf dem Dörrgerät, um daraus leckeres Würzpulver herzustellen.

Montag, 02. August – Die Pfifferlings – Pfanne von gestern Abend werde ich natürlich, trotz aller Spontanität, in die Rubrik meiner Pilzverkostungen  aufnehmen. Obwohl, Pfifferlinge waren die einzigen Waldpilze, überhaupt die einzigen Pilze, die in meiner Kindheit jemals auf den Tisch kamen. Bei Oma, Tante und Onkel in Demen, bei Crivitz, wurden sie damals gesammelt. Gar nicht weit entfernt vom Kaarzer Holz. Es waren die einzigen Speisepilze, denen man traute und die man sicher kannte. Deshalb war mir klar, dass Pfifferlinge den Geschmack meiner Kindertage zurück bringen und das in der Verkostung bereits vorher der Daumen hoch geht.

Ich hatte in den großen Ferien nicht nur an den umliegenden Seen gerne geangelt, nein, auch der Wald mit seinen Pilzen reizte mich schon damals und zog mich magisch an. Ich erinnere mich noch an einen Hochsommertag, an dem ich in der Getreideernte half. Am Dreschkasten die Strohballen empfangen und auf einen Wagen stapeln. Eine staubige Arbeit und der Duft nach reifem Getreide erinnert mich heute immer noch  an glückliche Kindertage. Ich liebe diese Erntewochen und schnuppere gerne die Luft mit ihrem Duft nach reifem Stroh, wenn ich an den Feldern vorbei fahre oder wandere. insbesondere wenn die Mähdrescher ihre staubige Arbeit verrichten. Auch Jonas ist vor einigen Jahren gerne mit dem Mähdrescher als Beisitzer mitgefahren. Später wird er sich sicher gerne an diese schönen, unbeschwerten Kindertage erinnern. Lange Rede, kurzer Sinn. An diesem arbeitsreichen Tage (oh je – Kinderarbeit!) in den 1970er Jahren, bin ich nach getaner Arbeit noch mit dem Fahrrad in den nahen Wald gefahren. In die Barniner Tannen. Dabei fand ich überraschend einen ansehnlichen Trupp Sommersteinpilze. Ich weiß heute noch genau, wo sie standen. Stolz brachte ich sie mit in` s Dorf, aber niemand fand sich bereit, meine Ernte zu verarbeiten, geschweige denn zu probieren. „Was der Bauer nicht kenn, frisst er nicht“, heißt es in einem Sprichwort. Die Steinpilze landeten auf dem Misthaufen! Erst in späteren Jahren, als man gemerkt hatte, dass mein Pilz – Wissen vertrauenswürdig war, konnte ich sie zumindest überzeugen, eine Krause Glucke in den Kochtopf zu befördern. Steinpilze hatten nach wir vor keine Chance! 

Zum Wetter: Kühl ist es für hochsommerliche Verhältnisse geworden. Heute herrschte eher schon frühherbstliches Wetter. Windig, mit vielen Wolken und einigen Regentropfen. Gestern gab es verbreitet kräftige Regenschauer und Gewitter. In der Wismarer Altstadt sogar für wenige Minuten einen extremen Platzregen, der 6 Liter in meinen Messbecher einbrachte. In Keez waren es 9 Liter. An den offiziellen Messstationen belegt Schwerin mit 17 Liter in den letzten drei Tagen die Spitzenposition. Vorübergehend wird es nun bei uns trockener und die Regenfälle gehen eher in der Südhälfte Deutschlands nieder. Ab der Wochenmitte schiebt sich die labile und zunehmend feuchtwarme Luft auch wieder in den Norden. Bis zum Anfang der kommenden Woche kann es dann auch bei uns zu vielen Regenschauern und teils kräftigen Gewitter, teils sogar bis in den Unwetterbereich, vor allem durch Starkregen, kommen.

Dienstag, 03. August – Wie immer am ersten Dienstag im Monat, war heute Vormittag Haushaltstag bei mir angesagt. Am Nachmittag ging es wieder in das Info – Zentrum. Neben den täglichen Geschäftsformalitäten mussten die restlichen Pfifferlinge verarbeitet werden. Sie landeten auf dem Trockner. Aber Vorsicht, sie müssen danach zu Pulver gemahlen werden! Trocken – Pfifferlinge am Stück bekommt man nicht mehr richtig weich und sind in dieser Form als Trockenpilze ungeeignet. Rascheldürr getrocknet und in einer Kaffeemühle pulverisiert, sind sie jedoch ein Gedicht. Das Pulver ist richtig schön gelb, wie es sich für Eierschwämme gehört und es duftet wunderbar nach Pfifferlingen. Hervorragend dann an Suppen und Soßen.

Aber wie geht es nun weiter an der Frischpilzfront? Es hat ja überall geregnet und in den nächsten Tagen kann es durchaus noch Nachschlag geben. Von Süden her macht sich Schauer und Gewitteranfällige Luft wieder auf den Weg in Richtung Norden. In der 2. Wochenhälfte und vor allem ab dem Wochenende werden sie zumindest regional wieder so manche, durchaus kräftige Dusche im Gepäck haben. Wieder sind die Niederschläge meist konvektiver Natur und somit wird die Niederschlagsverteilung und damit auch das ab dem Wochenende wieder vielfältiger werdende Frischpilzaufkommen differenziert zu betrachten sein. Die Mond – Theoretiker werden wieder den Kalender zu Rate ziehen. Neumond ist am Sonntag und in der nächsten Woche werden sie los ziehen und ihren Steinpilz – Plätzen eine Aufwartung machen. In den Regionen, die bei der Gewitterlage am vorletzten Wochenende richtig Wasser bekommen haben, dürfte das auch Sinn machen. Vielleicht auch anderswo, aber etwas verhaltener. Ein neuer Röhrlings – Schub ab dem kommenden Wochenende sollte jedenfalls möglich sein. Ob die Sommersteinpilze, die ja im Juli schon ihren großen Auftritt hatten, nochmals kräftig schieben werden, sei dahin gestellt. Sicher wird es wieder welche geben, aber die Temperaturen der letzten Zeit waren ja alles andere als Hochsommerlich. Ich denke, Freunde von Steinpilzen sollten ihre Plätze des gewöhnlichen Steinpilzes ab sofort im Auge behalten. Ansonsten erwarte ich eine zunehmende Artvielfalt in Wald und Flur.

Schaut man sich die Ergebnisse im Pilzticker Deutschland an, so fällt auf, das besonders im Süddeutschen Raum Pfifferlinge in diesem Jahr Hochkonjunktur haben. Aber auch Fichtensteinpilze sind immer mal dabei, wie auch Rotkappen oder die wunderbaren Brätlinge. In Rheinland – Pfalz werden sogar Kaiserlinge geerntet! Das wäre für mich noch ein Traumpilz, aber diesen wunderbaren Knollenblätterpilz werden wir in unseren Breiten wohl nie zu Gesicht bekommen. Warten wir`s ab, vielleicht macht es die Klima – Erwärmung ja noch eines Tages möglich, einem der wertvollsten aller Speisepilze auch mal in unseren Breiten zu begegnen. Wertvoller werden natürlich einige Trüffelarten gehandelt. Das sind für mich aber keine Speisepilze im herkömmlichen Sinne, sondern eher Würzpilze.

Mittwoch, 04. August – Der 2. Quadrant des Messtischblattes 2231 = Carlow war heute im Rahmen unserer Mittwochsexkursionen an der Reihe. Im Kartierungsbereich befinden sich, außer winzigen Waldinseln, nur zwei Waldstücke, die in Frage kamen. Da wäre zunächst das Löwitzer Holz zu nennen. Da aus diesem Holz schon allerhand Daten vorliegen, insbesondere gesammelt und belegt von Torsten Richter und Christopher Engelhardt, fiel die Wahl auf ein Waldgebiet, dass offensichtlich noch keiner Bestandsaufnahme in punkto Großpilze unterzogen wurde und dem wir den Arbeitstitel Lindower Holz verliehen. Es findet sich also unweit der Ortschaft Lindow.

Über die mykologischen Untersuchungen im Löwitzer Holz erschien sogar ein kleines Büchlein von Torsten und Chris, die hier vor wenigen Jahren, insbesondere in feuchten und daher besonders pilzreichen Spätherbst und Wintermonaten unterwegs waren. Da ich mich heute wieder mit Chris traf, haben wir uns daher dem noch unbekannten Wald, dem Lindower Holz gewidmet. Es befindet sich an der Straße zwischen Carlow und Schönberg und ist recht schmal, aber langgezogen. Ein über weite strecken vielversprechendes Revier, mit Weihern, Sümpfen und anderen Feuchtbiotopen. Durchzogen auch von zahlreichen Gräben. Insbesondere die Buchenstandorte dürften zu besseren Zeiten einiges zu bieten haben. Heute war das Gebiet weitgehend Frischpilzfrei, sieht man mal von einigen Schwindlingen, Waldfreund – Rüblingen und Kartoffelbovisten ab. Dennoch war es für uns eine kurzweilige und durchaus interessante Exkursion und wir konnten eine ansehnliche Liste von Großpilzen notieren. Ein gesonderter Beitrag folgt demnächst.

Vom Wetter her hatten wir Glück. Regen war nicht angesagt und bis auf wenige Tropfen hielt sich das Wetter auch an die Vorgaben. Allerdings nur bis zum Ende der Exkursion gegen 15.00 Uhr. Als ich die Heimfahrt antrat und aus dem Wald heraus fuhr, baute sich direkt vor mir eine beeindruckende Schauer und Gewitterzone auf. Das freute mich natürlich und bei Rehna musste ich dann doch mal einen kurzen Halt machen, um das Schauspiel im Bild festzuhalten. Und ich hatte Glück. Ich kam trocken in Wismar an, zog aber die Gewitterzone immer hinter mir her. Schließlich öffnete der Himmel seine Schleusen und in meinem Messbecher befanden sich nach dem Starkregen 7 Liter. Anderen Ortes ist sicher noch mehr aus den Wolken gefallen. Insbesondere auch zwischen Schwerin und Wismar und in Westmecklenburg. Weitere Schauer und Gewitter werden in den nächsten Tagen folgen.

Donnerstag, 05. August – Bei Kachelmannwetter wurde heute eine Grafik  mit den kalibrierten Niederschlags Hott Spots der gestrigen Gewitterlage eingestellt. Die Schauer und Gewitter verteilten sich recht verbreitet, vor allem über dem Westteil von Mecklenburg. Punktuell gab es ganz ordentliche Regensummen, wohingegen nur wenig entfernt kaum ein Tropfen fiel. Typisch für pulsierende und wenig organsierte Konvektion. Zudem zogen die Zellen nur sehr langsam und regneten sich fast an Ort und Stelle, wo sie entstanden sind, ab. Die Unwetterschwelle für Starkregen wurde dabei knapp südwestlich von Wismar gerissen. Hier sind örtlich teils über 30 Liter auf den Quadratmeter gefallen!

Heute hielt sich die labile Gewitterluft meist südlich von M-V. Nur in Richtung Seenplatte hatte sich ein einzelnes Gewitter gebildet. Vielleicht ist jetzt am Abend hier und da noch ein Schauer möglich. Morgen sind dann auch wir wieder an der Reihe. Ab dem Mittag dürfte es anfangen zu Brodeln und zum späteren Nachmittag und Abend können dann von Südwesten verstärkt Schauer und Gewitter aufziehen. Die möglichen Regenmengen können örtlich nochmals bis in den Unwetterbereich gehen, da die Gewitter immer noch relativ langsam ziehen dürften. Mit Schauern und Gewittern geht es dann wohl noch bis mindestens Dienstag weiter. Besonders in Richtung Nordwestmecklenburg können diese auch häufiger und kräftiger ausfallen. Danach soll es kurzzeitig stabilisieren und ein Hauch von Sommer soll sich breit machen, bevor spätestens zum übernächsten Wochenende neue Gewitter dem kurzen Sommer – Intermezzo ein Ende setzen sollen. Die Siebenschläfer – Regel bewahrheitet sich in diesem Sommer auf ganzer Linie. 

Wir dürfen uns also auf einen recht vielseitigen und zunehmend interessanten Pilzmonat freuen. Einen großartigen Schub von Sommerpilzen sehe ich eher nicht mehr. Der Juli hat hier bei oft hochsommerlichen Temperaturen und tropischen Nächten einiges zu Tage gefördert. Wir dürfen dann wohl eher mit einer frühherbstlich zunehmenden Artenvielfalt rechnen. In den kommenden Tagen wird sich zeigen, inwieweit Sommersteinpilz und Co. sich noch einmal aus der Reserve locken lassen werden. Allerdings darf ich daran erinnern, dass wir es in manchen Jahren mit einer von mir so bezeichneten Sommer- oder August – Depression zu tun bekommen haben. Trotz einigermaßen guter Wachstumsbedingungen, tat sich nicht viel. Man kann sich in diesem Zusammenhang dann des Gefühls nicht erwehren, dass sich die Natur auf den Herbst und damit auf den Hauptschub des Jahres vorbereitet und alle Kräfte für den großen Auftritt bündelt und zurück hält. Schauen wir mal, was uns die nächsten Wochen bringen.

Freitag, 06. August – Um die Mittagszeit habe ich eine kleine Rundtour in umliegende Wälder unternommen. Ich habe an mehreren Zeigerstellen nachgeschaut, ob sich eventuell erste Anzeichen eines neuen Wachstumsschubes zeigen. Das Ergebnis war sehr ernüchternd. Zunächst Kieferstandort bei Perniek. Tote Hose, nicht die Spur eines Frischpilzes! Danach machte ich Halt in einem kleinen, besonders im Herbst sehr pilzreichen Park bei Warin. Sehr offen und kurzgrasig, mit lockeren Baumgruppen von Birken, Kiefern, Weiden und anderen Gehölzen. Das gleiche Bild, bis auf einen Dünnschaligen Kartoffel – Hartbovist.

Ich fuhr weiter in den Naturpark Sternberger Seenland. Hier blickte ich vom dortigen Aussichtsturm auf die hügelige Landschaft am Mildenitz- und Warnow – Durchbruchstal. Die Wiese, die zeitweise von unzähligen Acker – Schirmpilzen und Champignons bevölkert sein kann, war zwar bevölkert, aber nicht mit Pilzen, sondern von Schafen. Inzwischen drängte die Zeit, denn ich musste ja um 15.00 Uhr das Info – Zentrum öffnen. So steuerte ich nur noch eine Stelle bei Sternberg/Weitendorf an. Eutrophierter Laubwald und gleich daneben ein armer Kiefernstandort, ähnlich wie wir ihn bei Perniek vorfinden. Im Laubwald dann erste Zeichen eines neuen Aufbruchs. Mich erfreute ein Trupp der sehr wohlschmeckenden Lilablättrigen Mürblinge. Sie erscheinen in der Regel bereits etwa  1 Woche nach auslösenden Niederschlägen. Deshalb waren sie auch nicht mehr die Jüngsten. Hier gibt es mitunter viele Champignons und Riesenboviste. Aber von diesen war nichts frisches zu sehen. Statt dessen fand ich eines meiner im Laufe des Lebens unzähligen, verlorenen Messer wieder, dass ich hier im Frühling beim Ernten von Maipilzen verloren hatte. Auch irgendwie schön, dieses unverhoffte Wiedersehen.

Ich wechselte noch kurz in den Kiefernbereich. Hier fand ich zur Erleichterung einige Täublinge und schließlich entdeckte ich auch die ersten Köpfchen der nun zu Schieben beginnenden Körnchen Röhrlinge.  Die nächste Röhrlings – Welle steht in den Startlöchern. Allerdings nur dort, wo am vorletzten Wochenende entsprechende Starkniederschläge gefallen sind. Und das war im Raum Sternberg – Crivitz  der Fall. Keez ist nicht fern und damals hatten wir 32 Liter im Messbecher. Die Niederschläge waren konvektiv und auch hier differenziert. Es mag an einer Stelle gut werden, an der nächsten, vielleicht nur einige Hundert Meter entfernt, herrscht wieder Tote Hose. Unsere Pilzfreundin Angelika hat derartige Unterschiede auf ihrer heutigen Erkundungstour allein schon in ihrem nicht ganz so kleinen Hauswald festgestellt. Es gehört also bei diesem Schub, wenn ich ihn mit aller Vorsichtig mal so nennen darf, ein großes Glück dazu, ergiebig fündig zu werden. Es wird ein Lotteriespiel! Ein allgemeiner, durchgreifender Wachstumsschub ist nicht in Sicht!  

Immerhin gab es zwischenzeitlich weitere, punktuelle Starkregenereignisse, so dass gestaffelt immer mal ein wenig Hoffnung aufkeimen mag. Auch heute Abend haben wieder konvektive Niederschläge auf Mecklenburg übergegriffen und das selbe Spiel hat von neuem begonnen. Besonders östlich von Wismar bildete sich eine Gewitterlinie mit örtlichen Starkniederschlägen. Bis gegen Mitternacht kann es noch weitere Schauer und Gewitter geben.

Sonnabend, 07. August – Die heutige, öffentliche Pilzlehrwanderung, führte durch die Friedrichsthaler Forst, unweit der Landeshauptstadt Schwerin. Die kleine Gruppe von fünf Pilzfreundinnen und Pilzfreunden erlebte eine schöne Wanderung durch urwüchsige Natur. Sie führte über weite Strecken an den steilen Hangterrassen des langgezogenen Neumühler Sees entlang. Das Revier ist nicht nur landschaftlich eine Perle Mecklenburgs, auch im Hinblick des Großpilzaufkommens ein sehr vielseitiges Gebiet. Hier gibt es neben vielen, weiteren Raritäten, auch den in Mecklenburg – Vorpommern bisher kaum nachgewiesenen Semmelporling und interessante Stachelpilze. Davon war heute leider nichts im Angebot. Auch sind hier alle drei gängigen Steinpilzarten zu hause. Also Sommer-, Fichten- und Kiefernsteinpilz. Von ihnen fehlte heute allerdings auch jede Spur. An Röhrlingen gab es nur einige Filzröhrlinge.

Dennoch war die heutige Wanderung alles andere als langweilig und wer wollte, konnte sogar seinen Korb mit Speisepilzen ganz gut füllen. Da bei der heutigen Truppe Röhrlinge ohnehin kaum auf der Fahndungsliste standen und in der Pilzpfanne mehrheitlich unerwünscht waren, kamen die dann doch recht zahlreich auftretenden Täublinge gerade recht. Kein Geschlabber in der Pfanne, sondern schön bissfestes Material. Allerdings mussten neben einigen Edel – Täublingen, auch weniger wertvolle Arten das Sammelsurium komplettieren. So beispielsweise der Dickblättrige Kohlentäubling. Er bleibt schön bissfest und knorpelig, hat aber einen Nachteil, er rötet zunächst und schwärzt schließlich. Auch ich hatte ihn vorwiegend bei einem schmackhaften Pilzessen im letzten Herbst in einem Wariner Hotel auf dem Teller. Alle etwa 20 Sammlerrinnen und Sammler und späteren Tischgenossen fanden das Gericht durchaus in Ordnung. Wir hatten damals eine Pilzwanderung im Radebachtal und kehrten anschließend in das Gasthaus ein, wo das Küchenpersonal unser gemeinsam gesammeltes und gesäubertes Material, überwiegend aus besagten Täublingen, zubereitete und wir uns das Gericht bei einem zünftigen Pils schmecken ließen. Auch damals überwogen Täublinge und Röhrlinge waren zum Glück Mangelware. Das kam mir durchaus entgegen. Kein Schlabberkram auf dem Teller. Übrigens kommt es nicht selten vor, das mir Kinder erzählen, dass sie keine Pilze essen mögen. Kann gut sein, wenn ihre Eltern im Herbst vielleicht nicht mehr ganz junge Maronen, Butterpilze, Rotfüßchen (meist als Ziegenlippe eingesammelt) oder Birkenpilze auf den Tisch bringen. Da würde auch ich energisch protestieren.

Zum Wetter: Bis in die Nacht zogen gestern noch teils kräftige Schauer über Mecklenburg. Auch ich wurde bei der Heimfahrt mit meinem Dienstroller im Platzregen ordentlich nass. In meinem Regenmesser in der ABC Straße fanden sich 7 Liter ein. In der Dahlmannstraße (ca. 1,5 Km Luftlinie entfernt), waren es 5 Liter. In Keez kamen 9 Liter auf den Quadratmeter zusammen. Besonders ab dem heutigen, späteren Nachmittag, am Abend und möglicherweise auch noch bis in die Nacht hinein, zogen und ziehen weitere Gewitterschauer übers Land. Bis gegen 20.00 Uhr brachten sie in meinen Regenmesser in der Wismarer Altstadt 3,5 Liter ein und es regnet noch weiter. Das Schauerwetter soll noch bis mindestens Dienstag weiter gehen, so dass zumindest punktuell noch einiges zusammen kommen kann. Danach versucht sich die Großwetterlage auf den Sommer zu besinnen und es soll trockener und wärmer werden. Von langer Dauer wird dieser Sommerrückfall aber wohl nicht sein, so dass wir weiterhin auf einen interessanten August hinsichtlich der Entwicklung an der Pilzfront setzen können. Ich meine damit zunehmende Artenvielfalt und nicht die bis zum überlaufen gefüllten Körbe mit Steinpilzen und Pfifferlingen!

Sonntag, 08. August – Wie schon am Vorabend, bin ich auch heute bei meiner Heimfahrt vom Hafen in den Stadtteil Wendorf ordentlich nass geworden. Ein noch gut pulsierender Gewittercluster ist über Westmecklenburg hinaus auf die Ostsee gezogen und hatte sich vorübergehend nochmals intensiviert. Und so nahm ich mir einen Stuhl und setzte mich unter die teils überdachte Hafenpromenade und wartete den heftigsten Regenguss ab und genoss Blitz und Donner. Wie immer ein Augen- und Ohrenschmaus! Das Gewitter erbrachte in meinen Messbecher, in der ABC Straße, 7 Liter ein. Auch in Keez kamen bis gestern Nachmittag nochmals 7 Liter zusammen. Richtig viel hat in den letzten drei Tagen, mit 32 Litern, der Hauptort Kirchdorf, auf der Insel Poel abbekommen. Ich denke, im laufe der letzten Zeit ist es wohl nirgendwo in unserem Einzugsgebiet trocken geblieben. Natürlich waren und werden auch die noch folgenden Niederschläge unterschiedlich sein, aber wir dürfen nun wieder hoffnungsvoller zumindest in die kurzfristige Zukunft blicken.

Nachdem ich bis zum Nachmittag noch im Info – Zentrum zu tun hatte, startete ich danach zu einer weiteren Info – Tour in die Naturparke Sternberger Seenland und Nossentiner/Schwinzer Heide. Die Ergebnisse waren unterschiedlich, aber noch nicht wirklich überschwänglich. Ist das die Ruhe vor dem Sturm? Nun, der ganz große Sturm steht mit Sicherheit noch nicht bevor, es wird aber in den nächsten Tagen allgemein einen deutlichen, aber differenzierten Wachstumsschub geben, b. z. w. ist er ja schon im Gange. Dieses mal passt alles wie aufs Auge zusammen. Auslösende Niederschläge vor genau zwei Wochen, zumindest regional, und zu allem Überfluss ist heute auch noch Neumond. Somit sollten alle Glaubensrichtungen und Parameter bezüglich des nun durchstartenden Wachstumsaspektes erfüllt sein. 

Zunächst machte ich einen wettertechnischen Halt im Wald bei Holdorf. Es schauerte kräftig und ich wartete den Regenguss, beschirmt, auf einen grasigen Waldweg schlendernd, ab. Frischpilze auf Schritt und Tritt! Waldfreund – Rüblinge und Kerbrandige Trichterlinge satt. Nach der Weiterfahrt ein kurzer Stopp in der kleinen Parkanlage in Schönlage. Eine Gruppe Riesen – Champignons und ein frischer Riesenbovist. Weiter in die Jülchendorfer Buchen zu den Sommersteinpilzen. Ein schöner Pantherpilz begrüßte mich zunächst, den ich im Bild festhalten musste. Und dann standen sie wieder vor mir. Sommersteinpilze vom feinsten! Jung und qualitativ besser als beim Massenschub im Juli unter tropischen Verhältnissen. Fest und kernig und weniger Maden. Dazu einzelne Perlpilze, essbare Täublinge und was mich immer ganz besonders freut, Grüne Knollenblätterpilze. Danach ein kurzer Halt im Kaarzer Holz. Einige Kiefern – Täublinge und ganz vereinzelt mal ein Körnchen – Röhrling oder Butterpilz. Ich fuhr in die Nossentiner/Schwinzer Heide zu einer meiner weiteren, ziemlich verlässlichen Stelle bezüglich Sommersteinpilze. Hier herrschte zu meiner Enttäuschung Funkstille. Nicht die Spur war von ihnen zu sehen. Obwohl, zu trocken kann es hier auch nicht gewesen sein und aktuell war der staubige Sandboden auch tiefergründig durchfeuchtet. Es gab vor allem einige Perl – und Pantherpilze. Ich traf einen Pilzsammler, der hatte im Korb einige, schon recht große Körnchen – Röhrlinge.

Montag, 09. August – Ja, nun ist es amtlich! Der neue Wachstumsschub startet absolut pünktlich und genau nach Fahrplan durch. Regional sprießen die Champignons. Irena hatte heute eine Grundstücksbegehung in Thurow, einem Ortsteil von Brüel. Tolle Anis – Champignons und ein ausgesprochen schöner, geschlossener Hexenring von Nelkenschwindlingen. Im Raum Rehna landen herrliche Wiesen – Champignons in den Körben der glücklichen Finder.

In der Pilzberatung wurden mir heute frische Kornblumen – Röhrlinge vorgelegt. Der begeisterte Finder hatte sie im Raum Grevesmühlen entdeckt und im Vorfeld auch schon selbst bestimmen können. Eine Restunsicherheit bleibt dennoch und er holte sich die Bestätigung zu diesem außergewöhnlichen Fund in der Pilzberatungsstelle. Da die herkömmlichen Fundstücke, bestehend aus vielen, tollen, korbfüllenden Pfifferlingen und einigen Birkenpilzen bereits gestern verspeist wurden, überließ er mir seine Fundstücke. Ich werde sie zusammen, aber trotzdem separat, mit Sommersteinpilzen trocknen. Getrocknete Kornblumen – Röhrlinge hatte ich bisher noch nie im Angebot. Auch weil ich diese relativ seltenen Röhrlinge nicht zum Verspeisen, höchsten als Einzelstücke für meine Ausstellung, einsammle.

So dürfte es jetzt auch zunehmend vielfältiger in Wald und Flur werden und wir können gespannt sein, was uns auf unseren nächsten Exkursionen und Wanderungen geboten wird. Ob das Wetter allerdings mittelfristig mitspielen wird, steht in den Sternen. Zumindest können in der Nacht und morgen noch einige, teils kräftige Schauer und Gewitter durchziehen, bevor es trockener und wärmer werden soll. Manche Wettermodelle rechnen in der Mittelfrist kaum noch mit Niederschlägen. Unklar ist auch, ob der Hochsommer sich nun wieder auch bei uns im Norden richtig festsetzen kann. Das würde eine neue Trockenperiode nach sich ziehen. Die wahrscheinlichste Variante aus heutiger Sicht ist jedoch, dass es bei uns im Norden nur ein kurzes Gastspiel mit der Sommerwärme sein wird. Schnell sollen wir wieder in eine kühlere und feuchtere Westwindstrift gelangen, die dann zumindest etwas Regen im Gepäck haben könnte. Bei Kachelmann – Wetter wurde heute ein Grafik der möglichen, akkumulierten Regenmengen für Deutschland bis zum Wochenende gezeigt. Demnach bekommt M-V noch zwischen 15 und 36 Liter pro Quadratmeter ab. Dieses müssen aber im Wesentlichen die Schauer und Gewitter heute Nacht und morgen bewerkstelligen. Wir werden sehen, was dabei rüber kommt.

Dienstag, 10. August – Vorerst letztmalig zogen heute teils kräftige Schauer und Gewitter über unser Einzugsgebiet hinweg. In meinen Messbecher gelangten bis 19.00 Uhr 4 Liter. Das darf selbstverständlich, es war eine konvektive Geschichte, nicht verallgemeinert werden. Stellenweise dürfte weniger gefallen sein, anderen Ortes auch mehr. Damit können und müssen wir nun erst einmal zufrieden sein. Ergiebige Regenfälle geben die Mittelfristmodelle zunächst nicht mehr her.

Es wird zunehmend trockener und wärmer. Der Sommer meldet sich zurück. Wir haben Mitte August und der Siebenschläfer – Zeitraum endet auch allmählich. Das könnte bedeuten, die Wetterlage stellt sich um, hin zu stabilerem Wetter. Das letzte Wort diesbezüglich ist aber noch längst nicht gesprochen. Aktuell sieht es eher so aus, dass nach dem kurzen Sommervorstoß ab dem Wochenende im Norddeutschen Raum wieder Tiefdruckgebiete das Zepter in die Hand nehmen. Wir geraten wieder in eine westliche bis nordwestliche Anströmung, mit eher kühlen Temperaturen und auch etwas Regen oder einigen Schauern. Große Mengen sollen dabei jedoch nicht runter kommen.

Wie dem auch sei! In den letzten Wochen hat es immer wieder und örtlich auch ergiebig geregnet. Daher geht es jetzt überall an der Pilzfront aufwärts. Das freilich gestaffelt und in unterschiedlicher Intensität. Zumindest in den nächsten zwei bis drei Wochen sollte ein zufrieden stellendes Frischpilzaufkommen gesichert sein. Dabei geht es natürlich nicht in erster Linie um die Handvoll volkstümlicher Speisepilze, die sich größtenteils ohnehin noch zurück halten sollten, sondern um unsere Großpilze ganz allgemein. Von der winzigen Pilzkanone bis hin zu den großen Kanonenkugeln der Marke Riesenbovist. Vom leckeren Pfifferling bis hin zum wunderschönen, tödlich giftigen Grünen Knollenblätterpilz und dem vielen, irgendwo dazwischen. Praktisch alles, was unsere Augen erblicken können. Daher bin ich gespannt, was uns auf der morgigen Mittwochsexkursion geboten wird. Sicher mehr als noch vor einer Woche, denn ganz im Westen Mecklenburgs hat es in der zurückliegenden Zeit regional auch einiges an Wasser gegeben.

Mittwoch, 11. August – Die heutige Mittwochsexkursion führte ganz in den Westen Mecklenburgs. Durch das Lankower Holz. Die namensgebende Ortschaft existiert allerdings seit dem Jahre 1976 nicht mehr. Sie lag unmittelbar an der damaligen Staatsgrenze zwischen der DDR und der BRD. Die Menschen verließen nach der Grenzziehung entweder freiwillig den Ort oder wurden einer Zwangsaussiedlung unterzogen und durften Lankow danach nicht mehr betreten. Schließlich rückten im Jahr 1976 Abbruchmaschinen an und schliffen den Ort. Die Gebäude wurden dem Erdboden gleich gemacht. Danach wurde dieser Grenzabschnitt zu einem der am besten bewachten b. z. w. überwachten Bereiche der damaligen innerdeutschen Grenze ausgebaut. Heute gehört diese Region zum Biosphärenreservat Schaalsee.

Das Lankower Holz existiert zum Glück noch und hat uns heute voll begeistert. Uns, dass waren zwei Pilzfreundinnen und vier Pilzfreunde. Wir erlebten heute die Generalprobe für den bevorstehenden Pilzherbst. Regen ist hier in der letzten Zeit reichlich gefallen und auch heute war das Exkursionsgebiet gut durchfeuchtet, um nicht zu sagen, regelrecht nass. Die gemäßigten Temperaturen der letzten Wochen und die wiederholten Regenfälle animierten unsere Großpilze schließlich zu einem ersten Versuch in Richtung Herbstaspekt.

Tatsächlich haben wir mittlerweile Mitte August. In der Aspekt – Abfolge eines Pilzjahres gilt für den Herbst die Zeitspanne von Mitte August bis Mitte Oktober. So erlebten wir heute die bisher artenreichste Mittwochsexkursion des Jahres. Besonders an den Weg- und Straßenrändern und im moosreichen Fichtenforst kann man mit fug und recht behaupten, es gab Großpilze auf Schritt und Tritt. Viele Wegrand – Trichterlinge, Helmlinge, Schwindlinge, Rüblinge, Nebelinge, Stäublinge und Teuerlinge. Auch Rötlinge, Rißpilze, Mürblinge, aber auch Täublinge, einige Milchlinge und auch Wulstlinge waren vertreten, bis hin zum Grünen Knollenblätterpilz. Hundsruten erfreuten uns und unzählige Teuerlinge am Wegesrand.

Es gab einen ausgesprochenen Filz – Röhrlings – Aspekt. Fans von Rotfüßchen, Eichen – Filzröhrlingen, Blutroten Röhrlingen, aber auch von wunderbar frischen Maronen – Röhrlingen in den Moospolstern des Fichtenforstes, konnten sich glücklich schätzen. Die ersten frischen Erdsterne entfalteten sich. Egerlinge waren durch Weinrötliche Zwerg – Champignons vertreten. Auch verschiedene Becherlinge wuchsen an den Wegrändern. Lange Rede, kurzer Sinn, für uns war es heute eine sehr ergiebige und schöne Tour. Das Lankower Holz hatte heute viel für Hobby- und Feldmykologen und selbst für den Mykophagen zu bieten. Einzig unter den schattigen Laubwaldbereichen sah es meist noch trist aus. Wo grasige Wegränder und lichte, moosige Bereiche dominierten, lebte es an der Pilzfront.

Das Wetter zeigte sich heute ausgesprochen Exkursionsfreundlich. Das wird sich in den nächsten Tagen ändern, denn der Sommer kehrt zurück. Zum Glück können sich die hohen Temperaturen bei uns im Norden wohl nicht lange halten. Spätestens ab dem Wochenende soll es wieder abkühlen. Die Mittelfrist – Modelle sind sich aber nach wie vor nicht einig, wie es ab der nächsten Woche weitergehen soll. Wahrscheinlich kühler und leicht unbeständiger Norden und sommerlich warmer Süden. Die heutige Abendlauf bei Wetter – Online für Profis simulierte eigentlich recht pilzfreundliche Aussichten. Über weite Strecken soll bis gegen Ende August Tiefdruckeinfluss dominieren und wir können immer mal Regen bekommen. Dazu kann es mal sehr warm, aber auch schon mal frühherbstlich kühl werden. Kommt es so, wie der heutige Abendlauf es zeigte, können wir hoffen, dass sich die derzeitige, überaus positive Entwicklung an der Pilzfront festigt. 

Donnerstag, 12. August – Das Rätsel des gelben Dachpilzes, der im Tagebucheintrag vom 10. August zu sehen ist, konnte Dank eines aufmerksamen Tagebuchlesers entschlüsselt werden. Es handelt sich um den Gelbberingten Dachpilz. Der Leser schreibt, dass dieser Dachpilz aus dem Bialowieza – Urwald bereits bekannt sei. Bei uns in Deutschland scheint diese auffällige, markante und schöne Art noch nicht gefunden worden zu sein. Jeden Falls habe ich keine Verbreitungskarte bei der DGfM bezüglich Pluteus fenzlii gefunden. Glückwunsch an Johanna Davids nach Berlin. Toller Fund und toller Pilz!

Heute habe ich mal kurz in den Pilzticker hinein geschaut. Die Pilzsaison läuft in einigen Regionen in Süddeutschland auf Hochtouren. Insbesondere Pfifferlinge gibt es in großen, rekordverdächtigen Mengen. Die oft über Wochen nasse, regenreiche Witterung, machte es möglich. Verregnete Sommer sind Pfifferlings – Sommer. Treten, so wie bei uns, eher sporadische Niederschläge auf, tun sie sich schwer. Es sind keine Champignons oder Steinpilze, die viel schneller und heftiger auf plötzlich günstige Bedingungen reagieren können. Pfifferlinge sind haltbare „Lagerpilze“, sonnst würde es keinen Sinn machen, sie in den allgemeinen Handel für den Obst- und Gemüsestand zu bringen. Sie wachsen langsam und brauchen dauerfeuchtes Wetter, damit sie wirklich üppig gedeihen können. Die Bedingungen sind in den letzten Wochen diesbezüglich auch bei uns für Eierschwämme etwas günstiger geworden und regional kann man durchaus gut fündig werden, aber in den Ausmaßen wie im Süden dürfte es bei uns in dieser Saison nicht mehr in punkto Pfifferlinge zur Sache gehen. Auch die nah verwandten Herbsttrompeten und Trompeten – Pfifferlinge sind schon fleißig am wachsen und füllen so manchen Sammlerkorb und so manches Dörrgerät.

Aber auch in unseren Breiten lässt der Herbst allmählich grüßen, wie wir gestern im Lankower Holz feststellen konnten. Die Niederschläge waren differenziert und dort wo es für größeres ausreichte, geht nun die Post ab. Kein Wunder, die Witterung der letzten Wochen war wenig hochsommerlich, eher frühherbstlich. Nun hat sich der Sommer kurz mal zurück gemeldet, aber schon bald landen wir wohl wieder bei eher frühherbstlichen Temperaturen. Die geplante Witterungsumstellung zu mehr Hochdruck und sommerlichem Schönwetter scheint nicht zu klappen. Die Großwetterlage fällt in der nächsten Woche wieder in das alte Muster zurück. Tiefdruckgebiete über der Nord- und Ostsee, sowie über Südskandinavien sollen dabei vor allem die Nordhälfte Deutschland unsicher machen. Es kann richtig herbstlich, mit viel Wind und Regen werden. Die Wettermodelle rechnen teils länger anhaltende und flächendeckende und dann durchaus ergiebige Regenfälle in der nächsten Woche für Mecklenburg – Vorpommern. Sollte es so kommen, dürfte es der endgültige Durchbruch zum Pilzherbst 2021 auch in unseren Breiten werden. Eine ungewöhnlich frühe Hauptsaison stünde auch uns dann bevor.

Freitag, 13. August – Heute vor 60 Jahren wurde die Berliner Mauer errichtet, obwohl der Genosse Walter noch Wochen vorher tönte „Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten“, und auch die Grenze in Richtung Westen wurde endgültig dicht gemacht. Da passte es ja ganz gut mit dem Lankower Holz, dass wir zufällig gerade zum richtigen Zeitpunkt in einer so geschichtsträchtigen Region unterwegs waren. Der Zufall wollte es so! Früher, für den DDR – Normalbürger nicht erreichbar, heute muss man schon Suchen, um noch einige Spuren von der damaligen Zeit zu entdecken. Entdeckt haben wir im übrigen am Mittwoch im Lankower Holz auch einen schönen Ascomyceten, der weiter oben zusammen mit dem Gelbstieligen Dachpilz zu sehen ist. Torsten Richter hat ihn uns bestimmt. Siehe Bild oben!

Heute war es nochmal ziemlich warm, aber zeitweise auch durchaus bewölkt. Es brodelte mitunter ganz schön am Himmel, denn eine Kaltfront schleicht sich allmählich heran. Sie ist aber wenig Wetteraktiv. Nur vereinzelt tröpfelte es mal ein wenig und sogar Blitz und Donner waren örtlich mal mit dabei. Der Tiefdruckeinfluss wird in den nächsten Tagen weiter zunehmen und es wird auch wieder windiger. In der nächsten Woche erwartet uns dann ungemütliches Herbstwetter. Die Temperaturen erreichen dann kaum noch die 20 Grad, da aus dem hohen Norden hochreichende Polarluft angezapft wird. Die bringt uns neben zeitweiligen Regenfällen auch richtiges Aprilwetter mit kurzen Schauern und Gewittern mit.

Es wird nun ein erstes mal richtig herbstlich und die Urlauber, die gerne den Strand genießen wollen, müssen sich etwas anderes einfallen lassen. Dafür könnte durchaus ein Waldbesuch zu empfehlen sein, denn ein derartiger Sturm, dass das Betreten der Wälder zu einer Gefahr werden könnte, steht nicht auf der Agenda. Immerhin scheint in letzter Zeit Waldbaden angesagt zu sein. Also anstatt Ostseebaden, einfach mal ein Bad im Wald nehmen. Und wer dann auch schon mal für sich die herbstliche Pilzsaison eröffnen möchte, könnte durchaus Glück haben, fündig zu werden. Zumindest in den Wäldern, die nennenswerte Regenfälle in den zurück liegenden Wochen abbekommen haben. Ob die in den nächsten Tage zu erwartenden Regenfälle nennenswert ausfallen, bleibt abzuwarten. Entgegen den gestrigen Prognosen wurden die zu erwartenden Regenmengen heute wieder zurück gerechnet. Auf jeden Fall besteht die Möglichkeit, dass in den nächsten Tagen noch einiges an Regen zusammen kommen könnte. Das würde zumindest den derzeitigen Aufbruch stützen und verlängern. Ob es dann tatsächlich schon in den eigentlichen Pilzherbst geht, müssen wir noch aussitzen, denn die Wettermodelle rechnen heute ab übernächstes Wochenende wieder mit einer Stabilisierung der Großwetterlage und es soll trockener und sonniger werden. Sprich, es soll sich Hochdruck über Europa etablieren. Aber diese Tendenzen haben wir jüngst auch schon so in den Modellen gehabt, und nun kippt die Wetterlage wieder in Richtung unbeständig. Das darf uns nur recht sein!

Sonnabend, 14. August – Zunächst auf diesem Wege ein ganz großes Dankeschön an den aufmerksamen Tagebuch – Leser, der unserer Berliner Pilz- und Naturfreundin Johanna ihren Top – Fund aus dem Bialowieza – Urwald bestimmen konnte. Darüber hat sie sich riesig gefreut und es war für sie persönlich der Fund des Jahres 2021, der wohl kaum noch zu überbieten sein dürfte. Sie hat sich über den Gelbberingten Dachpilz zwischenzeitlich schlauer gemacht und konnte ermitteln, dass es weltweit bisher nur etwa 50 Nachweise dieses schönen und markanten Holzbewohners gibt. Liebe Johanna, wir freuen uns mit dir!

Heute war ich wieder ein wenig im Naturpark Sternberger Seenland unterwegs. Ich musste zunächst unbedingt meiner aktivsten Sommersteinpilz – Stelle einen Besuch abstatten. Das machte ich mit gemischten Gefühlen, denn ich hatte Mitte der Woche keine Zeit, dort vorbei zu schauen. Ich ahnte nichts gutes, denn bei Steinpilz – Schüben dürfen nicht mehr wie 2 – 3 Tage vergehen, möchte man Pilze im besten Entwicklungsstadium ernten. Fast eine Woche seit dem letzten Besuch ist eine definitiv zu lange Zeitspanne. So sah ich meine Vorahnung sogleich bei meiner Ankunft bestätigt. Die teils gewaltigen Röhrlinge waren schon aus einiger Entfernung zu sehen. Zwar waren auch noch junge Exemplare dabei, aber ein Teil war bereits überständig. In wenigen Minuten war mein ziemlich großer Weidenkorb mit Berg gefüllt und schwer, als hätte ich Steine geladen. Derartiges mag ich nicht so sehr, denn ich wollte nicht gleich nach 10 Minuten die Heimfahrt antreten. So blieb mir nichts weiter übrig, den Korb in einem Gebüsch zu verstecken. Beim letzten mal, im Juli, machten sich bei dieser Praxis sogleich etliche große Nacktschnecken über die Ausbeute her. Das wollte ich unterbinden und umhüllte den Korb mit einem dünnen, luftigen Müllbeutel. Die habe ich immer dabei, damit die Frischpilze mir auf meinen Rollerfahrten nicht durch Fahrtwind vertrocknen. Immerhin sind oftmals Pilze dabei, die hinterher auf meiner Ausstellung noch ein frisches Bild abgeben sollen. Heute war es nur ein ansehnlicher, bereits aufgeschirmter Parasol, der mir bei dem windigen Wetter während der Fahrt nicht nur vertrocknet wäre, er hätte auch die Flucht ergriffen. Die Steinpilze landen ohnehin auf dem Trockner.

Schließlich ging es von den Jülchendorfer Buchen noch kurz in die Venzkower/Kobander Tannen. Auch hier habe ich einige, durchaus ergiebige Stellen mit Sommersteinpilzen. Beispielsweise gehört dazu auch diejenige, die im Juli bei mir den großen Reibach erbrachte. Mein Korb war voll und ich vermied es, diese Stellen aufzusuchen. Statt dessen wollte ich einfach der Information wegen einem sauren Eichen-, Buchen-, Kiefern – Mischwald einen Besuch abstatten. Ich weiß, dass es hier gut Pfifferlinge geben kann, aber auch das dieses Revier wegen seines klassischen Aussehens als attraktiver Speisepilz – Standort, überlaufen sein würde. So war ich auch während meiner etwa halbstündigen Visite nicht allein. Zwei weitere Pilzsucherinnen waren hier bereits unterwegs, b. z. w. schlugen kurz nach meiner Ankunft hier auf. So verwunderte es kaum. dass die begehrten Eierschwämme nur sehr spärlich vertreten waren. Viel mehr hoffte ich allerdings auf den Zigeuner, der hier auch zu hause ist. Aber der hielt sich verborgen. Es ist für ihm dann wohl doch noch etwas früh. Dafür kam ich zur Erkenntnis, dass wir nun doch vom Pilzsommer 2021 Abschied nehmen müssen. Mehrere Wochen mit gemäßigten, für den Hochsommer fast schon kühlen Temperaturen, und häufige Regenschauer muteten nicht nur bei uns Menschen schon ein wenig frühherbstlich an, nein, auch die Pilz – Welt wertete es als Zeichen des verfrühten Aufbruchs. So waren hier die Maronen – Röhrlinge schon gut im Gange und auch Gruppen von Gelben Knollenblätterpilzen signalisierten mir, dass es Herbst wird.

Und das Wetter spielt mit! In der kommenden Woche wird es regnerisch, kühl und stürmisch. Immer wieder können teils kräftige Schauer und Gewitter niedergehen. Mit etwas Glück kann sogar einiges an Regen zusammen kommen. Sieht man sich die Berechnungen des US – Wetterdienstes für die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 29. August – 2.00 Uhr, von heute Abend an, dann kann man sich sogar etwas die Augen reiben. Ich habe ja in den zurück liegenden Tagebüchern ziemlich kontinuierlich die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar veröffentlich, aber eine solche Rechnung, wie heute Abend, war dort bisher nicht zu sehen. Im Mittel können bis zum genannten Datum 70,4 l/qm, im Minimum 53,0 l/qm und im Maximum 87,8 Liter zusammen kommen. So dicht liegen die Prognosewerte möglicher Regenmengen nur  selten  beieinander. Ein Zeichen dafür, dass möglicherweise wirklich einiges an Wasser vom Himmel fallen könnte. Insbesondere in den nächsten Tagen, aber einige Modelle rechnen zu Beginn der Übernächsten Woche auch mit einer Schwergewitterlage bei uns im Norden. Zunächst  sehen die Modelle aber in Richtung nächstes Wochenende wieder ein sommerliches Hochdruckgebiet und im Zusammenspiel mit einem kräftigen Atlantik – Tief, könnte aus Süden wieder sehr warme bis heiße Subtropikluft einfließen.

Sonntag, 15. August – Heute stand eine Vereinsexkursion der Wismarer Pilzfreunde auf dem Programm. Leider hatten außer meiner Wenigkeit nur zwei jüngere Pilzfreunde Interesse an dieser Tour. Das waren Phillipp und Christian, unsere beiden jüngeren und sehr wissbegierigen Pilzfreunde. Phillipp bereitet sich dadurch praktisch auf eine mögliche Prüfung zum Pilzberater beim Landesgesundheitsamt Mecklenburg – Vorpommerns vor. Christian will einfach tiefer in die Geheimnisvolle Welt der Großpilze eindringen, um in erster Linie seinen vegetarischen Speiseplan zu bereichern. Beide kamen heute auf ihre Kosten und natürlich auch ich, was die Kartierung der Großpilze in Mecklenburg anbelangt. Es war eine recht vielseitige Tour, obwohl das Waldgebiet bei Hindenberg fast noch im Dornröschen Schlaf liegt.

Ziel war der Hindenberger Wald, unweit von Mühlen – Eichsen. Irgendwo zwischen der Hansestadt Wismar und Gadebusch, zwischen den Ortschaften Hindenberg und Webelsfelde. Schwerer Boden herrscht hier vor und das überwiegend von Laubbäumen und Fichten bestandene Gehölz ist über weite Strecken durch landwirtschaftliche Aktivitäten mit einer üppigen Krautschicht und Unterbewuchs ausgestattet. Kleine Sölle und Feuchtstellen werten das Revier auf und es gibt besonders in Waldrand – Nähe auch Altbuchenbereiche und schöne alte Eichen. Ansonsten ist Ahorn recht dominant. Es war, bei anfangs regnerischem Wetter, für uns drei eine kurzweilige und für alle lehrreiche Erkundungstour durch dieses etwas speziellere Gebiet. Am Ende sprang für Christian sogar eine reichhaltige Mischpilzmahlzeit heraus, die überwiegend aus wunderbar frischen Stockschwämmchen und Rotfuß – Röhrlingen bestand.

Der Regen hörte aber alsbald auf und es wurde noch ein recht freundlicher Sonntag. Das ist aber nur die Ruhe vor dem Sturm. Ab heute Nacht geht es dann für die nächsten Tage rund. Nachts kommen erste Schauer und Gewitter auf. Morgen, im Tagesverlauf, zieht eine bei uns in Küstennähe recht markant ausgebildete Kaltfront durch und in der Nacht zum Dienstag folgt dann hochreichend kalte und labil geschichtete Meereskaltluft. Im Zusammenhang mit diesen Systemen lebt die Schauer- und Gewittertätigkeit so richtig auf. Das Wasser der Nord- und Ostsee ist ziemlich warm und das liefert zusätzlichen Treibstoff für hochreichende Konvektion. Die kräftigen Schauer können mit Sturmböen und Hagel einher gehen und bei günstiger Windscherung besteht auch ein gewisses Risiko für Tornados. Alles andere als Strandwetter für unsere Urlauber, aber vielleicht lohnt sich besonders für naturverbundene Menschen in den kommenden Tagen der Blick aufs Meer hinaus. Insbesondere wenn  die dunklen Schauerwolken durchziehen. Die Wahrscheinlichkeit ist jedenfalls erhöht, dort das eine oder andere Wasserhöschen tanzen zu sehen. Also Tornados über dem Meer. Hier ist die Tornado – Gefahr am größten. 

Montag, 16. August – Etwa zur gleichen Zeit, als ich gestern Abend meinen Tagebucheintrag schrieb und über der Ostsee die Möglichkeit von „Wasserhöschen“ erwähnte, wirbelte bereits ein solches über der Ostsee bei Kiel. Fotos dazu sind unter http://www.wetter-online.de zu sehen. Allerdings handelte es sich um einen ausgewachsenen Tornado und nicht, wie ich verniedlichend schrieb, um ein Höschen. Er hatte sich an einer Superzelle gebildet. Gestern Abend entstanden über Schleswig – Holstein mehrere Superzellen. Superzellen sind die mächtigsten Gewittersysteme auf unserer Erde und sie rufen auch in den USA immer wieder verheerende Tornados hervor. Die Gewitterzellen rotieren wie ein Brummkreisel um sich selbst und können dadurch viel, für sie lebensnotwendige Energie, aufsaugen. Die Windscherung stimmte gestern Abend perfekt und so konnten sich die Gewittertürme in große Höhen schrauben und diese langlebigen Schwergewitter entstehen lassen. Ich schaute mir das Spektakel aus sicherer Entfernung am Ostseestrand des Seebades Wendorf an. Ich setzte mich auf eine Bank und genoss das Blitzfeuerwerk über der inzwischen stockfinsteren und der fast spiegelglatten Ostsee. Man kann sich vorstellen welch wunderbare Lichtspiele dadurch entstehen. Das war Hochsommer – Romantik pur! Allerdings war es trotz des Blitzreichtums für mich eine Herausforderung, für dieses Tagebuch ein stimmungsvolle Foto einzufangen. Ich bin eben nicht auf Blitzfotografie spezialisiert.

Diese Zone zog schließlich über Dänemark ab, aber ab Mitternacht lebte die Gewittertätigkeit vom Hamburger Raum ausgehend in Richtung M-V wieder auf. Teils zogen bis in den frühen Vormittag sehr kräftige Schauer durch. Besonders im Großraum südlich von Schwerin, etwa zwischen Crivitz, Ludwigslust oder Parchim gab es in der Nacht teils unwetterartige Gewitter bis zum Hagelniveau. Tagsüber hat dann die schleifende Kaltfront des nun aufziehenden, für die Jahreszeit kräftigen Sturms, verbreitet schauerartige Regenfälle gebracht. In meinen Messbecher gelangten 13 Liter. Ab der kommenden Nacht folgt nun die Höhenkaltluft und die Schauer und Gewittertätigkeit lebt erneut auf. Das wird auch morgen tagsüber so bleiben, bei einem teils bis Sturmstärke auffrischendem Wind. Besonders in Verbindung mit Gewittern kann es schwere Sturmböen geben! Dort, wo Schauerstraßen immer wieder über die selben Regionen ziehen, können bis morgen Abend stellenweise bis zu 40 Liter auf den Quadratmeter zusammen kommen. Größtenteils wird es aber weniger sein. Schließlich können die Schauer durch Warmluftadvektion sogar in stundenlangen Dauerregen übergehen.

Wir werden also wieder gut mit Wasser versorgt und einer weiteren Verbesserung des allgemeinen Großpilzaufkommens steht zunächst nichts mehr im Wege.

Dienstag, 17. August – Im Auftrag b. z. w. auf Anfrage des Forstamtes Grevesmühlen war ich heute in ein Schüler – Pilotprojekt für einige Stunden in der Forst Jamel eingebunden. Das Forstamt unterhält seit dem Jahre 2004 die Waldschule Gostorf. Ich erinnere mich, dass der Steinpilz – Wismar zur damaligen Eröffnung auch eine kleine Pilzausstellung dort aufgebaut hatte. Sie ist eine waldpädagogische Bildungsstätte für Kinder, Jugendliche und Erwachsene. Das Objekt befindet sich auf dem Forsthof Gostorf, auf dem auch das Forstamt seinen Sitz hat. Unter dem Motto „Wald macht Schule“ werden dort verschiedene Veranstaltungen zum Thema Wald durchgeführt b. z. w. angeboten. Auf dem Gelände befindet sich ein Backhaus mit Steinbackofen, ein Lagerfeuer- und Fußballplatz, eine kleine Holzwerkstadt, sowie eine Wald – Theaterbühne. Auch eine Streuobstwiese und ein Garten mit Hochbeeten ist vorhanden, ebenso wie ein Dammwildgehege. Reichlich Wald findet sich in der Umgebung von Grevesmühlen/Gostorf.

Im Rahmen des Lehrplanorientierten Unterrichtes findet diese Woche ein Pilotprojekt statt. Dazu sind Schüler der Waldorfschule aus Schwerin zu Gast. Eine Woche Leben im Wald. Wie die Nomaden und und ohne die ganz normalen Annehmlichkeiten von zu hause. Gestern starteten die Kinder in Grevesmühlen und wanderten im strömenden Regen 10 Km durch Wald und Flur, bis zu einer Waldlichtung im Forst Jamel. Vollkommen durchnässt galt es dann erst einmal die Behausungen zu errichten. Das sind Jurten, so wie wir diese aus den Steppenregionen in der Mongolei kennen. Das war eine große Leistung und ein Kraftakt unter wirklich harten Bedingungen. Die Kleider mussten am wärmenden Lagerfeuer trocknen. Sicher kein schöner, aber in der Erinnerung bleibender Auftakt einer Waldwoche. Heute stand nun dass Thema Pilze auf der Tagesordnung. Ich hatte einige wichtige Exemplare mitgebracht und erläuterte die Aufgabe der Pilze im Haushalt der Natur. Das sie für uns lebenswichtig sind und ohne Pilze die Natur und auch wir Menschen nicht lebensfähig wären und auch nicht existieren würden. Da horchen dann auch gerne mal die Lehrkräfte auf, weil eigentlich kaum jemand das Pilzreich aus diesem Blickwinkel betrachtet. Es geht nur um essbar oder giftig. Selbstverständlich ging auch ich auf dieses Thema ein und hatte als Vertreter der Speisepilze einen Sommersteinpilz mit dabei und die Giftpilze wurden vertreten vom wichtigsten aller Giftzwerge, dem tödlich giftigen Grünen Knollenblätterpilz. Aber dann ging es gestaffelt in zwei Gruppen auf die Pilzpirsch und im Handumdrehen waren die jeweils dafür angesetzten 90 Minuten vorstrichen, da immer wieder interessante Pilzarten entdeckt wurden und ich sie ausführlich vorstellte.

Mit dem Wetter hatten wir Glück. Nur wenige Tropfen, aber sehr windig. Überhaupt hielten sich die zahlreichen und kräftigen Schauer zurück. Es hätte durchaus eine platschnasse Geschichte werden können, aber die Position des Sturmtiefs, mit seinen Niederschlagsbändern, lag derartig günstig für uns, dass es bis auf wenige Schauer, meist trocken blieb und sich zeitweise sogar die Sonne zeigte. Wir profitierten vom Föhn des Norwegischen Gebirges. Die Berge um Bergen herum sorgten für Wolkenauflösung und durch die hohen Windgeschwindigkeiten reichte dieser Schönwetterstreifen bis nach Westmecklenburg. Übrigens gab es gestern Abend wieder einen Tornado, der dieses mal aber über Land zog und eine Ortschaft in Ostfriesland verwüstete.

Mittwoch, 18. August – Etwas feucht und unangenehm war die Fahrt auf meinem Dienstroller heute Vormittag von HWI bis zum Woitendorfer Wald. Es nieselte zeitweise und es wehte ein steifer Wind. Am Waldabzweig Woitendorf war ich gegen 10.00 Uhr mit Chris aus Lübeck, Phillipp aus Renzow und Egon aus Berlin zur heutigen Mittwochssexkursion verabredet. Der ehemalige Staatsforst Rehna oder landläufig Woitendorfer Wald, ist das größte Waldgebiet im MTB Carlow und liegt komplett im 4. Quadranten. Seit vielen Jahren gibt es hier geführte Pilzwanderungen im Rahmen der Tage der Pilze. Meist bin ich in diesem Zusammenhang mit den mir anvertrauten Menschen im westlichen Bereich, vom Rögeliner See aus, unterwegs und oft kommen wir dann mit gefüllten Körben wieder heraus. So kann hier in manchen Jahren die beliebte Totentrompete, das Logo des einzigen, der Pilzkunde verschriebenen Vereins in Mecklenburg – Vorpommern, zu einer regelrechten Landplage werden. So formulierte es einst ein Mitglied des Pilzvereins Heinrich Sternberg Rehna e.V. Aber auch ganz banale Speisepilze wie Steinpilz, Marone oder Stockschwämmchen und Hallimasch sind hier neben vielen anderen zuhause.

Der Woitendorfer Wald ist aber in erster Linie eine Fundgrube für wirklich mykologisch interessierte Pilz- und Naturfreunde. Er zählt zu den artenreichsten Wäldern Mecklenburgs. Torsten Richter und seine Vereinsmitglieder haben hier im Laufe der Jahre bereits 1543 Großpilzarten nachweisen und kartieren können. Da sind die gut 100 Arten, die wir heute entdecken konnten, nur ein Bruchteil dessen, was der Woitendorfer Wald zu bieten hat. Aber vielleicht sind unter diesen 100 doch noch Erstfunde dabei. Ich werde unsere Fundliste an den Rehnaer Pilzverein weiterreichen, sobald einige Nachbestimmungen geklärt sind oder auch nicht.

Wie man bei dieser Artenanzahl vermuten darf, hat auch hier der Herbstaspekt eingesetzt und es ging heute Schlag auf Schlag. So macht es Spaß durch die Wälder zu streifen. Der Woitendorfer Wald steht auf besseren, teils basenreicheren Böden, aber es gibt auch saure Bereiche in den Buchen- und Fichtenforsten, die von vielen Waldtümpeln und Mooren durchzogen sind. Dadurch ergibt sich auch diese unglaubliche Vielfalt dieses Waldgebietes. Auch hier war das Frischpilzaufkommen vor allem an etwas lichteren Stellen mit Gräsern und Moosen oder um die Feuchtbiotope herum besonders üppig. Teils richtig vielfältig, wie sonst nur Ende September/Anfang Oktober. Teilweise gab es aber auch gute Bereiche, in denen kaum ein Frischpilz zu sehen war. Ein ausführlicher Bericht folgt später.  

Donnerstag, 19. August – Wir sind also pilztechnisch im Herbst angekommen. Und nicht nur das. Auch die zurückliegende und die vor uns liegende Witterung war und wird nur wenig sommerlich. Im Prinzip verlief der Hochsommermonat August bisher wie ein durchschnittlicher September. Die Pilzwelt reagiert entsprechend und dort wo die Niederschläge richtig ergiebig waren, hat schon ein recht artenreiches Frischpilzaufkommen eingesetzt. Das sind laut einer gestern bei Kachelmann – Wetter veröffentlichen Grafik vor allem die Gebiete ganz im Westen Mecklenburgs, also dort, wo ich in letzter Zeit unterwegs war, aber auch knapp östlich von Wismar, bis etwa zum Rostocker Raum und dann in einem Streifen nach Süden bis in die Region Parchim. Aber auch die Nossentiner/Schwinzer Heide hat stellenweise gut Regen abbekommen. Am meisten gab es im äußersten Nordwesten von Mecklenburg (Raum Palinger Heide) mit über 150 Liter auf den Quadratmeter.

Auch Regionen mit vergleichsweise eher zurückhaltenden Niederschlägen, so wie der unmittelbare Bereich um Wismar herum, ziehen allmählich nach. In der Beratung werden Karbol – Champignons und Netzstielige Hexen – Röhrlinge aus dem Stadtgebiet vorgelegt. Andere Regionen haben diese Phase bereits hinter sich gelassen und dort hat nun ein vielfältiges Artenwachstum eingesetzt. Da weitere Niederschläge folgen sollen und das Wetter weiterhin mehr auf Herbst macht, wird sich dieser Trend fortsetzen. Da es noch früh im Jahr ist, wird es in Mecklenburg wohl kaum noch Panik – Reaktionen mit übermäßig heftigen Wachstumsschüben, beispielsweise von Steinpilzen, geben. Es hat sich Entspannung breit gemacht und man darf ohne Stress gemütlich auf die Pilzpirsch gehen. Mit etwas Geduld und entsprechender Arten – Kenntnis dürfte es sich auch für den Kochtopf – Mykologen lohnen.

Im Woitendorfer Wald waren beispielsweise neben vereinzelten Steinpilzen und Braunen Filzröhrlingen auch Semmelstoppelpilze und wunderbar frische Stockschwämmchen im Angebot. Vereinzelt mal eine noch taugliche Marone oder Rotfüßchen, aber der Schub war diesbezüglich erst einmal durch. Ansonsten waren verschiedene Täublinge und dies und jenes im Angebot. Ganz anders sieht es in Richtung Vorpommern oder Berlin/Brandenburg aus. Dort hat es über weite Strecken in den zurück liegenden 30 Tagen kaum geregnet und es ist staubtrocken. Je länger dieser Zustand dort anhält, um so größer wird die Wahrscheinlichkeit für einen heftigen Wachstumsschub, je weiter das Jahr voran schreitet. Dort kann es also noch richtig explodieren, während wir ganz gemütlich in die Pilze gehen können und nicht fürchten brauchen, unsere Körbe reichen nicht aus, um die Massen an Steinpilzen und Co. mit nach hause zu bekommen. Natürlich wird es aber auch bei uns Massenwachstum einiger Speisepilze geben, allen voran unserer Stubbenpilze wie Stockschwämmchen und Hallimasch.

Freitag, 20. August – Zu  gezeigter Wachskruste aus dem Woitendorfer Wald hat Torsten Richter vom Rehnaer Pilzverein noch eine ganz andere Vermutung. Seiner Meinung nach könnte es sich auch um einen Schlauchpilz handeln. Gut möglich, Fakt ist jedoch, dass der resupinate Pilz hart und brüchig, wie zerlaufenes Kerzenwachs ist und sich auch so anfühlt. Was liegt also näher, ihn erst einmal in dieser Richtung zu verorten. Wir dürfen gespannt sein, ob sich dieses Rätsel noch lüften lässt. Ich werde Torsten eine Probe zukommen lassen. Immerhin geht es um weitere Arten für den Woitendorfer Wald, eines der am besten untersuchten Wälder zum Thema Großpilze in Mecklenburg – Vorpommern. Inzwischen ist dank Torsten Richter die Identität des Pilzes geklärt. Es handelt sich um den Gelben Krustenpilz (Hypocrea citrina). Nichts neues für den Woitendorfer Wald!

Morgen feiern die Rehnaer Pilzfreunde übrigens ihr diesjähriges Sommerfest. In diesem Zusammenhang wird dort auch eine vereinsinterne Pilzausstellung aufgebaut. Die bei dem guten Frischpilzaufkommen im Raum Rehna sicher sehr interessant ausfallen dürfte. Dazu wird auch der Grill angeheizt und ein zünftiges Pils gehoben. Der Steinpilz – Wismar wünscht viel Spaß und ein gutes Gelingen. Derweil startet morgen früh von Wismar aus wieder eine geführte Lehrwanderung. Ziel ist die Höltingsdorfer Forst. Ebenfalls einer der artenreichsten und interessantesten Wälder Mecklenburgs.

Zum Wetter: Wir befinden uns immer noch an der Südseite des abgezogenen Sturmtiefs über Skandinavien und der Ostsee. Der Wind hat zwar nachgelassen, aber es schleifen immer noch Wolkenfelder mit einzelnen Schauern oder etwas Regen über die Küstennahen Regionen entlang. In den letzten drei Tagen sind nochmal 4 Liter in meinen Becher gelangt. Dieses Tief verliert aber nun endgültig den Einfluss auf unser Wetter. Von Westen nähert sich ein schwacher Hochkeil und am Sonntag greift bereits das nächste Tief von Westen her auf Deutschland über. Auch dieses hat es wieder in sich. Weniger mit Wind, eher mit kräftigen Schauern und Gewittern.

In weiten Teilen Deutschlands herrscht also wieder Unwettergefahr am Sonntag und Montag. Es kann zu heftigen Gewittern und Starkregen kommen! Aus heutiger Sicht bleibt zumindest die Nordhälfte von Mecklenburg – Vorpommern davon verschont. Im südlichen Bereich, vor allem auch in Richtung Mecklenburgisches Elbetal und Griese Gegend, kann mit etwas Glück jedoch einiges an Regen vom Himmel prasseln. An der Nordflanke des Tiefs soll sich nämlich eine schmale Starkregenzone bilden, in dessen Bereich bis Montag Abend 40 – 80 Liter auf den Quadratmeter fallen können. Einige Modelle haben sogar bis zu 130 Liter auf der Agenda. Überflutungen sind also wieder vorprogrammiert. Gefährdet von diesem Starkregenunwetter ist aus heutiger Sicht vor allem ein Streifen zwischen Hamburg und Hannover bis rüber nach Sachsen – Anhalt und  Berlin/Brandenburg. Gerade Berlin/Brandenburg hat es auch verdient, dass dort mal richtig die Dusche aufgedreht wird. Schließlich trägt der Steinpilz – Wismar Mitte September in der Märkischen Schweiz wieder ein kleines Pilzseminar aus. Siehe unter Termine! Da wäre es schon gut, wenn hier schon mal ein gewisser Grundstein an Feuchtigkeit gelegt würde.

Der ganz große Aufbruch an der Pilzfront wird nach den möglichen Starkniederschlägen in Berlin/Brandenburg zum Zeitpunkt unseres Pilzseminars bereits Geschichte sein, aber falls es die Nachfolgewitterung ermöglicht, sollte sich bis dahin auch dort ein solides Pilzaufkommen entwickelt haben. Der Starkregenstreifen kann aber auch durchaus etwas weiter nach Norden ausgreifen. Einige Wettermodelle berechnen auch für West- und Nordwestmecklenburg  hohe Regenmengen. Fest scheint jedoch zu stehen, dass es in Richtung Küste weitgehend trocken bleiben sollte. Da der Starkregen gerade auch die sandigen Heidegebiete und Kiefernforste im nordöstlichen Niedersachsen und dem südwestlichsten Mecklenburg treffen könnte, dürfen dort in diesem Falle tatsächlich noch einmal die Uhren gestellt werden. Freunde von Maronen und Steinpilzen dürfen auf einen üppigen Schub hoffen. Besonders aber in den bis jetzt viel zu trockenen Gebieten im Brandenburgischen.

Sonnabend, 21. August – Eine klare, ruhige, fast schon frühherbstlich frische und neblige Spätsommernacht liegt am Morgen hinter uns. Die Luft konnte gut abkühlen und durch Nebel und Tau war es heute morgen auf den Wiesen und offenen Stellen in unseren Wäldern sehr feucht, um nicht zu sagen nass. Und nass war es in unserem heutigen Zielwald im Rahmen einer öffentlichen Lehrwanderung nicht nur deshalb. Gestern und an der Vortagen hatte es hier noch ordentlich geschüttet. Große Pfützen im Ort Passee und im Wald kündeten davon. So erlebten die vier Teilnehmerrinnen und Teilnehmer eine absolut herrliche Wanderung durch die Höltingsdorfer Forst. Das Wetter hätte kaum schöner sein können. Angenehm temperiert, wohltuende Sonnenstrahlen nach den zurück liegenden, trüben Tagen und Windstille. Es war ein Traum! Und das nicht nur vom Wetter her, sondern auch an der Pilzfront. Auch hier brach gerade der Pilzherbst durch. Ich habe das Gefühl, dass ich in der letzten Zeit mit meinen Terminen genau richtig liege und bei der Differenziertheit der vergangenen, auslösenden Niederschläge, immer gerade in den Wäldern aufschlage, in denen es losgeht. Nicht übermäßig, keine Panik bei den Frischpilzen, sondern ganz gemütlich. Hier und da dies und jenes. So muss es sein und so macht es Spaß.

Neben Stammwanderer Robert waren zwei Damen mit dabei, die am Ende ein buntes Sammelsurium in ihren Sammelbehältnissen hatten, welches ohne fachmännische Begleitung und Beratung so niemals in diese gelangt wäre. Eine der beiden Damen, die gerne im Ventschower Wald unterwegs ist, sammelt gar nur Pfifferlinge. Nun, mit Pfifferlingen konnte uns der Wald heute nicht beglücken und so wurde es am Ende richtig bunt, was heute Abend oder morgen auf dem Essenstisch landen dürfte.

Der Top Fund für mich waren aber die tödlich giftigen Kegelhütigen Knollenblätterpilze. Diese sind in unseren Breiten recht selten und heute gab es sie im Höltingsdorfer Forst sogar in Luxus – Ausgaben. Nicht nur das dieser schöne, elegante Wulstling recht selten ist, nein, das erste Exemplar  meines Lebens von dieser Art, fand ich genau in diesem Wald. Das muss etwa drei Jahrzehnte her sein. Damals begannen wir mit unserer systematischen Nordwestmecklenburg – Kartierung. Ich war aus diesem Grunde mit zwei weiteren Pilzfreunden und Hobby – Mykologen in diesem Revier zur Bestandsaufnahme. Wie das meistens so kommt und auch damals kam, geraten wir mitunter etwas auseinander und anschließend wird angesagt, was jeweils der andere Entdeckt hat, um unsere Datenliste zu ergänzen.

Damals habe ich hier allerdings nur ein Bruchstück besagten Kegelhütigen Knollenblätterpilzes gefunden. Der Hut war nahezu komplett von Schnecken abgefressen und ich konnte den Pilz nur anhand seines markanten, zottig – schuppigen Stieles, ansprechen. So gab ich die Art an, aber ein schräger Blick und ein müdes Lächeln sagte alles. „Aber lieber Reinhold, diese Art gibt es bei uns doch gar nicht! Können wir nicht aufschreiben“. Erst nach längerer Zeit, als wir den Pilz bei einer weiteren Kartierungsaktion in einem anderen Buchenwald wieder entdeckten, wurde mir der damalige Fund geglaubt und in den Datenlisten nachgetragen. Insofern freute ich mich heute ganz besonders über ein Wiedersehen mit dem Spitzkegeligen Knollenblätterpilz, an einem, für mich denkwürdigen Ort. 

Sonntag, 22. August – Eigentlich hatte ich im Hinterkopf, heute meine noch ausstehende Mittwochsexkursion in der Griesen Gegend nachzuholen. Aber es war Regen angesagt und es macht keine Laune bei derartigem Wetter so weite Strecken mit dem Roller zu fahren. Also wurde dieses Vorhaben auf Eis gelegt und ich drehte am Nachmittag und Abend eine Runde im Raum Neukloster/Bützow. Zunächst machte ich kurz am Waldhotel bei Neukloster halt. Ich schaute mich am Klaasbachtal um. Nach etwa 10 Minuten entschloss ich mich hier abzubrechen. Der an sich Pilz- und artenreiche Bereich, gleich zu Beginn des Klaasbachtals, gab nicht viel her. Bis auf eine ganze Menge junger Pfifferlinge und einem Braunen Leder – Täubling sah ich nichts weiter.

Es ging kurz zum Funkturm im Schlemminer Staatsforst. Auch hier sah ich kaum Frischpilze und brach nach etwa 20 Minuten ab. Nächste Station war das Rühner Holz. Hier ging es gleich auf den ersten Metern mit Eichen – Filzröhrlingen, Mehlpilzen und Gilbenden Erdritterlingen los. Also war das Ziel meiner kleinen Abendexkursion erreicht. Ich durchstreifte vor einigen Jahren durchforstete und ausgelichtete Altbuchen – Bereiche. Schließlich hatte ich sie noch gut von einer länger zurückliegenden, öffentliche Pilzwanderung in Erinnerung. Damals fand ich hier beispielsweise einige Langstielige Pfeffer – Michlinge und sogar einen Eichhasen. Natürlich gab es auch mehr, aber diese beiden Arten blieben im Gedächtnis haften. Heute waren genannte Pilze zwar nicht ausfindig zu machen, Frischpilze gab es aber eine ganze Menge. Aspekt – Bildend waren vor allem Täublinge, insbesondere auch die leckeren Frauen – Täublinge und schwach giftige Gelbe Knollenblätterpilze.

Auch Milchlinge waren dezent vertreten. In erster Linie Buchen – Milchlinge. Außer den erwähnten Eichen – Filzröhrlingen war ansonsten bezüglich Röhrlinge nichts zu holen. Vereinzelte Steinpilze oder Maronen waren nur noch ein Schatten ihrer selbst. Im Vergleich zur Höltingsdorfer Forst von gestern oder dem Woitendorfer Wald, am vergangenen Mittwoch, war es hier doch recht monoton. Aber schließlich wich die ermüdende Monotonie doch noch ein wenig, nämlich beim Anblick von jungen Kegelhütigen Knollenblätterpilzen. Es gibt sie also auch hier und sie haben offensichtlich gerade ihren diesjährigen Wachstumsschub. Ganz zum Schluss wurde ich dann doch noch Ernte – Maschine. Ein großer, alter Buchenstubben, war von Stockschwämmchen überzogen. Ihnen wird inzwischen die Feuchtigkeit entzogen. Sie liegen auf dem Trockner.

Die große Feuchtigkeit kam dann doch nicht vom Himmel. Es fing zwar bereits am Nachmittag, als ich losfuhr, an zu Tröpfeln, aber dabei blieb es auch. Es Tröpfelte vor sich hin, kaum messbare Mengen, eher unter erhöhter Luftfeuchtigkeit abzubuchen. Hoffen wir, dass bis morgen Abend wenigstens Berlin/Brandenburg einiges abbekommt. Stellen- bis Gebietsweise werden nach wir vor hohe Regenmengen berechnet, teils bis zu 130 Liter auf den Quadratmeter. Allerdings wohl eher im südlichen Brandenburg.

Montag, 23. August – Heute enden die Hundstage, die heißeste Zeit des Jahres! Nun, dass war in diesem Jahr wohl eher ein Witz! Die Hundstage fanden zeitweise im Juni und Juli statt und hatten auch einen heftigen Schub von Sommersteinpilzen im Gepäck. Der Monat August machte auf September und in den nächsten Tagen kündigt sich bereits der Oktober an. Keine Angst, ich habe mich nicht im Kalendarium vertan. Die Großwetterlage stellt sich nämlich komplett um. Zwischen einen blockierenden Hoch bei den britischen Inseln, bis weit in den hohen Norden, und einem sich bildenden Tiefkomplex über Skandinavien, der zur Ostsee und nach Polen abtropft und sich im Verlauf auch immer wieder regenerieren kann, wird aus den polaren Regionen hochreichende Kaltluft heran geführt.

Im Gegenzug, auf der warmen Flanke des Hoch, strömt sehr warme Sommerluft bis nach Island. Dort bricht eine für diese hohen Breitengrade regelrechte Hitzewelle los, mit Temperaturen über 25 Grad. Gleichzeitig soll die kalte Luft im Verlauf sogar bis nach Nord – Spanien gelangen. So werden wir uns bis in die erste Septemberhälfte wettertechnisch eher in den Oktober versetzt fühlen. Im Binnenland, besonders ganz im Osten Deutschlands, drohen sogar die ersten Bodenfröste! Hätten wir jetzt Winter, würde uns traumhaftes Winterwetter mit bitterer Kälte und Schnee bevor stehen. Für viel Schnee hätte bei dieser Anströmung schon alleine die Ostsee mit ihrem warmen Wasser gesorgt. Der Ostseestrich käme richtig in Fahrt.

Aber auch in den nächsten Tagen dürfte sich der Ostseestrich bemerkbar machen. Die kalte Luft strömt von Nordosten nach Südwesten über das warme Wasser und löst reichlich Konvektion aus. Zahlreiche Schauer und Gewitter werden bis in das Binnenland getragen. Randtröge können sogar ergiebige Regenfälle nach Ostdeutschland ausgreifen lassen. Und das ist gut so, fanden wir hier bis vor kurzem noch die trockensten Böden Deutschlands vor, so hat es seit gestern zumindest teilweise sehr ergiebig zwischen Berlin und Halle Leipzig geregnet. Ob die Region Märkisch Oderland bereits genug abbekommen hat? Wenn nicht, kann hier in der nächsten Zeit noch einiges zusammen kommen. Auf jeden Fall dürfen die Pilzfreunde in den nun gut bedienten Regionen ihre Uhren stellen. In 10 – 14 Tagen könnten sich einige die Augen reiben! Vom 17. – 19. September sind wir im Umweltzentrum DreiEichen, in der Märkischen Schweiz, mit einem Pilzseminar zu Gast. Wer dort mit dabei sein möchte, schaut doch bitte mal unter „Termine“ nach!

In den nun reichlich von Regen bedachten Regionen Ost- und Mitteldeutschlands, die zuvor viel zu trocken waren, sollte es also in 10 – 14 Tagen los gehen. Das kommt dann auch wieder ziemlich genau den Mond – Theoretikern entgegen. Vollmond ist am 07. September. Hoffen wir auf eine günstige Nachfolgewitterung. Hier sind in erster Linie die möglichen Niederschläge des neuen Tiefdruck – Komplexes zu nennen. Die für diese Jahreszeit unterkühlten Temperaturen sollten sich kaum negativ auswirken. Ganz im Gegenteil! Sie könnten das Wachstum von Herbstpilzen erst recht aus der Reserve locken. Besonders im Brandenburgischen haben wir ausgedehnte Kiefernforste, die bei zu großer Sommerwärme und Sonne zu dieser Jahreszeit schnell wieder austrocknen würden. Auch täuscht das niedrige Temperaturniveau eine schon fortgeschrittene Jahreszeit vor.

Dienstag, 24. August – Heute Abend stand eine Pilzwanderung in den Redentiner Tannen auf dem Programm. Unsere diesjährige Abendwanderung. Haben wir sie in früheren Jahren nahezu ausschließlich im Stadtgebiet von Wismar durchgeführt, habe ich seit dem vergangenen Jahr damit begonnen, unseren Aktionsradius ein wenig zu erweitern. Also  stadtnahe Waldgebiete mit zu integrieren.

Im August 2020 waren wir am Farpener Stausee unterwegs. Leider war es damals viel zu trocken, so dass wir kaum Frischpilze sahen. Heute standen die Redentiner Tannen auf dem Plan. Es ist der Wald meiner Jugend. Im Sommer und Herbst war ich hier in der Regel zwei mal wöchentlich auf meiner Steinpilz – Route unterwegs. Die bildete sich nach einiger Zeit heraus, nachdem ich das Waldgebiet weitgehend für mich erschlossen hatte. Für die damalige Runde hatte ich im Schnitt 6 bis 8 Stunden benötigt und alle relevanten Stein- und Birkenpilz sowie Pfifferlings – Standorte vernetzt. Legendär war der damalige Steinpilzweg, an dem sowohl Gemeine- wie auch Sommersteinpilze wuchsen. Hier habe ich überhaupt erst gelernt, den Sommersteinpilz vom Echten Steinpilz zu unterscheiden. An beiden Wegrändern und manchmal sogar auf der sandigen Mitte des Weges brachen sie heraus. Angrenzend eine damals fast undurchdringliche Fichtenschonung mit zeitweise unglaublichen Mengen von Fichtensteinpilzen. Ein muss war auch der Steinpilzgraben, an dem es mitunter auch eine ganze Menge Birkenpilze gab. In der Spitze bis zu 130 Stück! Das sitzt noch fest im Gedächtnis. Auch die Steinpilze zählte ich damals. Bei starken Wachstumsschüben waren es bis an die 300!

Schließlich war da noch eine größere Kiefernschonung mit einigen Birken und Jungeichen. Hier gab es mitunter richtig gut Pfifferlinge, aber auch Steinpilze, Butterpilze, Sand – Röhrlinge u. a. Zu guter letzt eine Eichen – Waldkannte mit eingestreuten Birken und Kiefern. Dort konnte man die Gemeinen Steinpilze in allen ihren Erscheinungsformen studieren. Von den ganz herkömmlichen, mit nussbräunlichen Hüten, bis hin zu Formen mit fast violett – schwarzen Köpfen und auch eine grauhütige Form, die in der Nähe von Birken wuchs. Dabei könnte es sich um den relativ seltenen Birken – Steinpilz gehandelt haben. Eichensteinpilze (Sommersteinpilze) traten hier nie auf. Es war offensichtlich ein zu geringer Basenanteile im Boden. Nun, bis auf den Steinpilzweg konnten wir die anderen genannten Bereiche nicht tangieren, denn uns standen ja nur knapp 2 Stunden zu Verfügung und gegen 21.00 Uhr war es bereits dunkel. Es sollte ja keine Nachtwanderung werden, denn die steht erst am kommenden Freitag auf der Agenda. Wir waren heute 7 Leute, inklusive Pilzfreunden aus Schwerin und Rostock.

Ich hatte am Nachmittag eine Pilzberatung mit zwei Leuten, die gerade aus den Redentiner Tannen kamen und keine großen Erfolge verbuchen konnten. Es gäbe dort kaum Pilze und der Wald sei auch viel zu trocken. Wir erlebten das Gegenteil. Reichlich Frischpilze bis hin zum Sommersteinpilz und fetten Pfifferlingen! Und fast alle Pilze waren frisch. Es geht hier gerade los!

Mittwoch, 25. August – Bezüglich unserer Mittwochsexkursionen haben wir heute ein neues Messtischblatt in Angriff genommen: 2132 = Mallentin. Seit Beginn der systematischen Mittwochsexkursionen nach Topographischen Karten im Maßstab 1 : 25 000, im April des Jahres 2016, ist das MTB Mallentin ein zweites mal in die Auslosung gekommen. Insbesondere die Wälder im 1. und 2. Quadranten haben wir darüber hinaus schon des öffteren besucht. Sei es bei länger zurück liegenden Kartierungen, ganz privat oder im Zuge von öffentlichen, sowie individuellen Lehrwanderungen. Heute war es eher eine kombinierte Aktion. Sowohl der Kartierung dienend, aber auch in Form einer individuellen Lehrwanderung. Neben Chris und Phillipp waren noch zwei interessierte Urlauberinnen und ein dazu gehöriger Urlauber aus dem Süddeutschen Raum sowie ein WauWau mit dabei!

Der Holmer Wald liegt direkt an der B 105 und stockt weitgehend auf sauren Sandböden. Entsprechend gibt es hier einen hohen Anteil an Nadelbäumen wie Kiefern, Fichten und Douglasien. Natürlich auch Laubwälder mit Eichen, Buchen oder Birken. Wenn man so will, ein klassisches Revier für den ganz normalen Kochtopfmykologen, der in der Regel nur eine Handvoll gemeiner Röhrlinge und Pfifferlinge sammelt. Diese waren heute natürlich auch vertreten, insbesondere in Form von oft noch jungen, knackigen Maronen, einigen Rotfüßchen und Ziegenlippen. Auch ein Steinpilz war dabei und natürlich Pfifferlinge. Aber unser Blick galt wie immer allen möglichen Großpilzen und so wurde es am Ende wieder eine sehr artenreiche Tour. Auch hier wurde deutlich, dass der Pilzherbst in die Vollen geht. Selten haben wir bisher erlebt, dass es pünktlich zu Beginn des Herbstaspektes gleich entsprechend startet. Dafür aber nicht mit einer Explosion, sondern völlig gelassen und entspannt, denn der Herbst ist ja noch lang und die Witterungsbedingungen sind gut bis optimal. 

So gab es auch heute für unseren Neueinsteiger Phillipp viel zu entdecken und es waren auch wieder einige Arten dabei, die er bisher noch nie in freier Wildbahn gesehen hatte b. z. w. sicher ansprechen konnte und die auf seiner Wunschliste standen. So der Keulenfuß – Trichterling oder der Würzige Tellerling. Auch unsere Gäste hatten am Ende ein buntes Sammelsurium in ihrem Korb. Von Pfifferlings – gelb, über Röhrlings braun bis hin zu Täublings – bunt. Ein farbenfroher Anblick, den man ansonsten bei den durchschnittlichen Pilzsammlern so kaum sichten würde. Aber am Ende kam Phillipp auch noch auf seine Kosten, als sich unsere Gäste bereits verabschiedet hatten. Verhalf er ihnen zunächst wieder zu einigen schönen Pfifferlingen, entdeckte er schließlich auch für sich noch ein gelbes Areal für die Pfanne.

Donnerstag, 26. August – Sowohl auf dem Kalender, wie auch meteorologisch befinden wir uns immer noch im Sommer. Von richtigem Sommer war aber schon in den zurück liegenden Wochen kaum noch etwas zu spüren. Nun hat der Herbst aber schon mal ordentlich aufgedreht. Kühles und windiges Schauerwetter, wie im Oktober. Und das wird auch in den nächsten Tagen so bleiben. Immer wieder kann es zu schauerartigen Regenfällen, Schauern und einzelnen Gewittern kommen. Dabei kann das warme Ostseewasser die Schaueraktivität noch verstärken. Diese können strichweise immer wieder über die selben Regionen ziehen. Wo genau, wird immer mal etwas unterschiedlich gerechnet. So sind regional schon in der kommenden Nacht teils über 20 Liter auf den Quadratmeter möglich. Einige Modelle rechnen besonders auch um die Wismar – Bucht mit hohen Regenmengen. Zur Zeit schüttet es geradezu sintflutartig! Auch an den Folgetagen kann noch einiges zusammen kommen. Bis Mitte der nächsten Woche kann M-V mit 20 – 80 Liter auf den Quadratmeter rechnen. Strichweise wird also wieder ordentlich gegossen. Auch im Brandenburgischen sollte in den kommenden Tagen noch so einiges vom Himmel kommen. Es mag durchaus Gebiete geben, in den wieder Überflutungsgefahr herrschen könnte.

Nun soll morgen unsere traditionelle Nachtwanderung starten. In den Vorjahren hatten wir meist Hitzewetter und es war oft auch viel zu trocken. Im letzten Jahr musste ich die Nachtwanderung kurzfristig wegen möglichen Schwergewittern absagen. Diese Gewitter kamen dann aber nicht b. z. w. zündeten am Abend schon direkt im Ostseeumfeld und zogen nach Norden raus. Später, in der abendlichen Dunkelheit, war dann Wetterleuchten westlich von Mecklenburg zu sehen. Es waren nur örtliche, kleinräumige Zellen, aber ich glaube in Niedersachsen war es,  wurde von einer dieser Zellen ein ganzes Waldstück platt gemacht. Auf etwa einem Hektar stand danach kaum noch ein Baum! Daher können geplante Wanderungen auch mal kurzfristig abgesagt werden. Nun, mit Gewittern haben wir es auch in dieser kühlen Witterungsphase zu tun. Aber das sind meist kurze Kaltluftgewitter, die nur selten unwetterartige Ausmaße annehmen können.

Nach den aktuellen Berechnungen sollten wir während unserer diesjährigen Wanderung mit dem Wetter Glück haben. Gestern sah es noch so aus, als würde es in der 1. Nachthälfte regnen. Nach heutigem Stand ziehen die teils kräftigen Regenfälle heute Nacht und morgen Vormittag durch, so dass morgen Abend höchstens noch einige Restschauer unterwegs sein könnten. So denke und hoffe ich, wir kommen einigermaßen trocken durch die Nacht und da es auch im Raum Parchim, Ziel sind die dortigen Pfifferlingstannen, immer wieder mehr oder weniger kräftig geregnet hatte, sollte im Lichtkegel unserer Lampen doch einiges an Frischpilzen auftauchen. Vielleicht machen sogar die Pfifferlingstannen ihrem Namen alle Ehre. Näheres dazu siehe unter Termine!

Freitag, 27. August 2021 – Nachtwanderung. 

Eigentlich hätten unsere Nachtwanderungen heute Abend einen runden Geburtstag feiern können. Es wäre die 10. gewesen. Im Jahre 2012 waren wir ein erstes mal zu nachtschlafender Zeit auf der Pilzpirsch und im letzten Jahr hatte ich wegen möglichen Unwettern absagen müssen. Das haben wir heute nachgeholt. Damals, 2012,  durchstreiften wir das Radebachtal bei Blankenberg, am Vorabend eines sehr heißen Augusttages. Entsprechend schweißtreibend war es auch des nachts. Das Frischpilzaufkommen hielt sich damals in Grenzen, reichte aber durchaus, um Lust auf mehr zu machen. Vor allem war es aber etwas völlig neues und wir waren alle gespant, wie es ausgehen möge und ob es überhaupt funktioniert mit Stirn- oder Taschenlampe in stockfinsterer Nacht den Wald nach Pilzen abzusuchen. Aber es klappte wunderbar. Kaum ein Täubling, Hexen – Röhrling, Sommersteinpilz oder Hainbuchen – Röhrling entging uns im Lichtkegel unserer Scheinwerfer. Es war klar, die Nachtwanderungen werden ein fester Bestandteil unserer Terminplanung. Immer in der zweiten August – Hälfte und damit zu Beginn des Herbstaspektes.

Oft war es jedoch zu unseren Nachtwanderungen noch viel zu trocken und es wurde tatsächlich eher ein nächtlicher Spaziergang, denn Pilze Suchen und Sammeln. Aber wir hatten durchaus auch Glück, reichlich fündig zu werden. So vor einigen Jahren im Mildenitzgebiet und auch heute Nacht ging die Post ab.

Die Pfifferlingstannen bei Parchim ließen sich nicht lumpen. Das Waldgebiet hat in den zurück liegenden Wochen regentechnisch mächtig was auf den Deckel bekommen und so brach hier heute Nacht der Pilzherbst voll durch. Hier geht es in diesen Tagen steil auf den Jahreshöhepunkt zu. Das Pilzaufkommen glich eigentlich dem, was wir in der Regel Ende September/Anfang Oktober erwarten dürften. Die Waldwege waren gesäumt von vielen, jungen Flaschen – Stäublingen. Gruppenweise Schopf – Tintlinge, Trichterlinge, Stinkschirmlinge, Täublinge und Milchlinge. Natürlich waren auch die namensgebenden Eierschwämme vertreten, genauso so wie Steinpilze, die hier anscheinend gerade loslegen wollen.

Im moosigen Fichtenforst schossen stellenweise die Maronen in edelster Qualität und dicht an dicht aus dem Waldboden. Flatterige Fichtenkorallen erstrahlten im Licht unserer Lampen in einem Ausmaß, wie ich es selbst bei Tageslicht noch niemals sah. Auch herbstliche Fälblinge und Ritterlinge waren dabei. Wulstlinge wurden durch unzählige Gelbe Knollenblätterpilze, einigen Perlpilzen, Scheidenstreiflingen u. a. Arten vertreten. Selbst der recht seltene Kegelhütige Knollenblätterpilz war dabei. Lange Rede, kurzer Sinn, in den Pfifferlingstannen brummte die Hochsaison. Optimaler hätten wir es mit unserer diesjährigen Nachtwanderung kaum treffen können. 

Sonnabend, 28. August – Heute fuhr ich von Keez aus mit Irena einige Pilzstandorte zur Information ab. Viel Zeit hatten wir nicht, da ich um 16.00 Uhr die Pilzberatung in Wismar öffnen musste. Zunächst steuerten wir die sandigen Forste bei Loiz an. Sie gehören zum Rosenower Wald, in dem wir etwa vor einem Jahr eine recht erfolgreiche Wanderung mit vielen Leuten hatten. Noch im Ort ist ein kleines, parkartiges Rondell mit Birken, welches gleichzeitig Parkmöglichkeiten für mehrere Autos bietet. Hier wimmelte es von Frischpilzen. Insbesondere Täublinge, Perlpilze und den kleinen, wertvollen Küchen – Schwindlingen. Im angrenzenden Kiefernforst wuchs zum Ausgleich kaum ein Frischpilz. Einzig auf einer Waldwiese ein Trupp frisch auf geschirmter Parasole.

Grund unserer Erkundungstour war ein Waldgebiet zu finden, in der ich eine für morgen geplante individuelle Wanderung durchführen möchte. Hier sind wir jedoch fehl am Platze und bis nach Parchim möchte ich die Truppe nicht Lotsen. Wir versuchten es auf einer anderen Ecke des recht umfangreichen Waldgebietes. Hier dominiert ein etwas stärker strukturierter Baumbestand und insgesamt wuchsen hier auch mehr Frischpilze. Vor allem Gelbe Knollenblätterpilze, einige Täublinge und ansonsten Kleinarten wie Trichterlinge oder Helmlinge. Hier war es auch nicht gerade optimal. Zu guter letzt war noch die Schafwiese bei Sternberger Burg an der Reihe, die mitunter enorme Mengen von Acker – Schirmpilzen und essbaren Champignons beherbergt. Diese gab es auch recht zahlreich. Da hier vor kurzem gerade unzählige Schafe ihre Hinterlassenschaften abgelegt hatten, verzichteten wir auf die Ernte dieser möglicherweise gut gewürzten Wiesenpilze.

Die Zeit drängte nun und ich musste nach Wismar. Irena fuhr im Anschluss noch einmal in die Wälder um Crivitz/Sternberg. Sie suchte dort vergebens nach einem Fichten – Jungbestand, in dem wir vor einigen Jahren Pfifferlinge praktisch als Bodendecker hatten. Tausende gelbe Tupfen im braungünen Fichtendickicht. Den Platz gab es aber nicht mehr. Die Bäume hatten offensichtlich die Trockenjahre 2018/19 nicht überstanden und wurden gerodet. Ziemlich frustriert informierte sie mich telefonisch über diesen deprimierenden Umstand. Aber sie gab nicht auf und fuhr in einen anderen Bereich des sehr umfänglichen Waldgebietes. Hier wurde sie schließlich entschädigt und konnte die Eierschwämme in derartigen Mengen einsammeln, dass sie noch die halbe Nacht mit ihrer Verarbeitung zu tun hatte. Wer sucht, der findet! 

Sonntag, 29. August – Um 08.00 Uhr war heute morgen am ZOB in Wismar Treff zu einer individuellen Pilzwanderung mit der Gruppe Perlebach. Hartmut Perlebach ist mein Rechtsanwalt und Pilzfreund zugleich. Seit vielen Jahren organisiert er für seine Freunde und Bekannten eine Pilzwanderung. Im vergangenen Jahr waren wir im Radebachtal bei Blankenberg unterwegs. Heute hatte ich mich für ein Teilstück der ehemaligen Staatsforst Turloff bei Weberin entschieden. Eines unserer Top – Revier für klassische Speisepilze wie Pfifferlinge, Maronen oder auch Steinpilze. Letztere traten heute nicht in Erscheinung und auch in punkto Maronen – Röhrlinge war es recht dürftig. Einzig Pfifferlinge konnten einigermaßen überzeugen. Ansonsten waren verschiedene essbare Täublinge, einige Perlpilze oder auch mal ein Riesenschirmpilz dabei. Am Ende sprang doch für alle Parteien eine ordentliche Mahlzeit selbst gesammelter Waldpilze heraus. Hier lief das allgemeine und auch das spezielle Pilzaufkommen in Bezug auf die volkstümlichen Klassiker noch auf Sparflamme.

In den letzten Tagen, bis einschließlich heute, hat es auch in diesem Revier nochmals ausgiebig geregnet, so dass es mittelfristig auch hier deutlich besser werden sollte. Überhaupt hat es in den letzten Tagen über Mecklenburg – Vorpommer flächendeckend mehr oder weniger ergiebig geregnet. Im allgemeinen zwischen 20 und 80 Litern! Spitzenreiter war in den letzten drei Tagen Groß Lüsewitz mit 82 Liter auf den Quadratmeter. Das meiste kam also östlich Rostock bis zum Darß vom  Himmel. In Wismar hatte ich heute noch einmal 31 Liter, einschließlich der Regenmengen von gestern, im Becher! Es gab also ein letztes mal Wasser satt.

Die Großwetterlage soll sich umstellen. Hochdruckgebiete werden nun dominanter. Ob sie es letztendlich schaffen, die aufdringlichen Tiefdruckgebiete auf Dauer von uns fern zu halten und dem Sommer noch einmal eine Chance einräumen, steht jedoch noch nicht fest. Derzeit sieht es aber so aus, dass es zumindest in der kommenden Woche allmählich sonniger und etwas wärmer werden soll. Zumindest ist die Möglichkeit auf einen längeren, spätsommerlichen und trockenen Witterungsabschnitt gestiegen.

Der August machte ja auf September, vielleicht kommt der September nun wie ein August daher. Mit Trockenheit und Sommerwärme. Ganz ungelegen kommt mir dieser Umstand nicht. Denn ginge es mit dem derzeitigen Regenwetter bei gedämpften Temperaturen weiter, wäre spätestens ab Oktober die Luft raus. Vieles, der beliebten Klassiker wäre durch und wir würden uns frühzeitig im Spätherbst wiederfinden. Aber ich habe das Gefühl, es ist sowieso schon zu spät. In einigen Regionen haben wir schon die Spitze des Pilzjahres erreicht. So beispielsweise in den Pfifferlingstannen bei Parchim oder auch in Westmecklenburg. Der Chef des Rehnaer Pilzvereins teilte mir heute mit, dass es im Raum Rehna ein unglaubliches Frischpilzwachstum gibt. In einer Intensität, wie er es bisher kaum erlebt hat. Die Wälder stehen brechend voll. Selbst Steinpilze und Pfifferlinge wachsen prächtig. Letztere sind im Raum Rehna ja nicht gerade der Renner. Ich sehe schon unsere Großen Ausstellungen im Oktober in Gefahr. Zum einen könnte das Wesentliche bereits durch sein, zum anderen würde zu lang anhaltendes, stabiles Hochdruckwetter das Frischpilzwachstum allmählich ausdünnen.   

Montag, 30. August – Unser derzeitiges Regentief lässt es in Teilen Ostdeutschlands weiter Plattern. Auch große Teile von Berlin/Brandenburg haben nun in letzter Zeit einiges an Wasser bekommen. Ich denke auch die Märkische Schweiz dürfte gut bedient worden sein. Spätestens ab der nächsten Woche sollte dort die Post abgehen. So kommt bei mir auch Optimismus bezüglich unseres dortigen Pilzseminars in der Umweltbildungsstätte DreiEichen auf. Siehe unter Termine!

Bei uns läuft die Hauptsaison inzwischen auf Hochtouren. Ein allgemeines, wenn auch immer noch differenziertes Pilzwachstum, hat überall eingesetzt. Die eingefleischten Mondanbeter werden aber derzeit kaum auf die Pilzpirsch gehen. Erst im laufe der kommenden Woche werden sie wieder ausschwärmen. Dann greifen auch die jüngsten Regenfälle wieder. Andererseits stehen viele Wälder derzeit voller Pilze. Auch Steinpilze schieben immer wieder frisch. Regional durchaus nennenswert, anderswo ist kaum einer von ihnen zu finden. Um sie stärker aus der Reserve zu locken, muss der Mond dann wohl erst wieder zunehmen. Aber so richtig im Griff hat er die Situation nicht, denn sie wachsen zwar nicht in Massen, schieben aber immer mal hier und mal dort. Sie haben auch keinerlei Veranlassung zu Übertreibungen. Der Herbst ist noch lang und die Vegetationsperiode der Herrenpilze dauert schließlich noch drei Monate an. Es gibt eben Menschen, bei denen Pilze nur über Steinpilze, Pfifferlinge und Maronen definiert werden. Viel wichtiger und interessanter ist aber die gesamte Vielfalt und Fülle, die uns der Herbst bei günstigen Witterungsbedingungen bietet.

Hoffen wir, dass die Saison noch lange mit hoher Artenvielfalt anhalten möge. Ich sehe die Situation aber durchaus zwiespältig. Der septemberhafte August führte zu einem Frühstart. Wichtig und alles entscheidend ist nun die weitere Wetterentwicklung. Die Regentiefs ziehen sich erst einmal zurück und machen Hochdruckgebieten Platz. Die Tage werden sonniger und auch etwas wärmer. Die Frage ist nur, ist das der Anfang von einer länger anhaltenden Schönwetterperiode oder fällt das Ganz in absehbarer Zeit wieder zum alten Muster zurück. Baut sich Dauerhoch auf, könnte die Hochsaison eine Delle bekommen und uns im späteren Herbst dann möglicherweise eine Neuauflage bescheren. Bleiben die Wachstumsbedingungen weiterhin günstig, so könnte es zum Oktober hin schon abflauen, bis auf die Spätherbst – Arten. Die Wettermodelle sind sich noch nicht schlüssig. Sowohl, als auch, ist möglich. 

Dienstag, 31. August – Wir feiern Monats – Silvester. Ein zunehmend pilzreicher August geht zu Ende. Zunächst nur sehr regional, entwickelte es sich um laufe des Monats immer besser und auch verbreiteter. Wann haben wir so etwas zum letzten mal erlebt? Das ist schon eine Weile her! Somit befanden wir uns ab Mitte des Monats bereits in der Hochsaison wieder. Ganz nach dem Fahrplan eines durchschnittlichen Pilzjahres, entsprechend der diesbezüglichen Aspekt – Abfolge. Dem nach beginnt der Pilzherbst Mitte August und dauert bis Mitte Oktober an. In den oft zu trockenen Vorjahren starteten wir meist erst ab Oktober so richtig durch.

Auch endet heute der meteorologische Sommer 2021. Er war deutschlandweit der nasseste seit 10 Jahren. Obwohl wir es vielleicht nicht so empfanden, er war trotz allem sogar etwas zu warm im 30 – jährigen Klimamittel. So entsprach er etwa einem ganz normalen Sommer der 1960er Jahre. Auch wenn es regional katastrophale Hochwasser gab, der Natur hat es gut getan. Unsere Wälder brauchen noch viel mehr des kostbaren Nass. Besonders ergiebig hat es in Teilen Westmecklenburgs geregnet. So in einem breiten Streifen von Grevesmühlen, südwestlich ausgreifend, bis hinunter in die Schaalsee – Region. Hier kamen in den letzten drei Monaten mehr als 300 Liter vom Himmel. Kein Wunder, dass es im Raum Rehna, mit den oft schweren Böden, ein für diese Region ungewöhnlich frühen Start in die Hochsaison gab. Meist kommen die artenreichen Wälder dort erst ab Oktober richtig in Fahrt.

Auch für Freunde der Leistenpilze waren die zurückliegenden Wochen genau das Richtige. Nachdem im Süddeutschen Raum schon lange eine Schwämme von Pfifferlingen zu beobachten war, zogen die Eierschwämme ab August auch bei uns richtig nach. Es scheint auch ein gutes Jahr für die beliebten Totentrompeten zu werden. Die brauchen schon im Hochsommer reichlich Feuchtigkeit, sollen sie zur Höchstform auflaufen. Und genau dieses zeichnet sich nun ab. In den nächsten Wochen sollte man seine Bestände mit diesem herrlichen Würzpilz auffüllen, denn die nächste, reiche Ernte von Herbsttrompeten könnte vielleicht bis zu 10 Jahre auf sich warten lassen.

Weiter geht es unter „Wetter und Pilze September 2021“

Tagebuch Wetter und Pilze im Juli 2021

Donnerstag, 01. Juli – Der Hochsommer beginnt und damit auch der Sommeraspekt an der Pilzfront (Juli – Mitte August). Und da könnte der Juli in diesem Jahr mal zeigen, was im Sommer schon alles möglich sein kann. Die Norm steht günstig! Waren die letzten Wochen einfach viel zu trocken, hat es jetzt doch in den meisten Regionen unseres Einzugsgebietes grundsteinlegend geregnet. Besonders hohe Regenmengen gab es ganz im Westen und im Süden von Mecklenburg. Noch wesentlich mehr haben Regionen in Schleswig – Holstein oder im Südosten von Vorpommer und der Nordosten von Brandenburg abbekommen. Hier wurden manche Gebiete regelrecht geflutet. Spitzenreiter in M-V war die Messtation in Grambow – Schwennentz mit 147 l/qm! Hier einige, weitere Messwerte stellvertretend für unsere Einzugsgebiete der letzten drei Tage: Rostock/Warnemünde 17 l/qm, Boltenhagen 22 l/qm, Schwerin 34 l/qm, Goldberg 39 l/qm, Kirchdorf auf der Insel Poel 50 l/qm. In privaten Messbechern fielen in der Wismarer Innenstadt (Info – Zentrum, ABC Straße) in den letzten 24 Stunden 16, in den letzten drei Tagen akkumuliert 28 l/qm. In Keez waren es in den letzten 24 Stunden (19.00 Uhr) 33 Liter. In Pampow, südlich von Schwerin kamen 57 Liter zusammen.

Hier zeigt sich wieder, wie differenziert die Mengen wieder einmal waren. Typisch für konvektiv durchsetzte Regenfälle. Örtlich werden sicher noch höhere Werte dabei gewesen sein. Das reicht im großen und ganzen für einen guten bis optimalen Wachstumsschub sommerlicher Pilzarten aus. Und besonders erfreulich für mich: gerade auch die Zielregionen meiner Mittwochsexkursionen wurden richtig gut bedient. Also das Mecklenburgische Elbetal, aber auch die Nossentiner/Schwinzer Heide, in der noch zwei ausgefallene Mittwochsexkursion in der Nachholeschleife hängen. Auch die gestrige Mittwochsexkursion musste ich witterungsbedingt absagen. Sie soll am kommenden Mittwoch nachgeholt werden, wenn das Wetter mitspielt. Schließlich muss ich ja eine recht weite Strecke fahren, und dass mit dem Motorrad, ohne Regenschutz. Nun ist es ja noch fast eine Woche hin. Aus heutiger Sicht könnte aber neues Ungemach drohen. Nachdem schon am Montag neue Schauer und Gewitter aufziehen können, die noch vergleichsweise moderat ausfallen sollen, so ist es aber  möglich, dass sich nach einem Hitzeeinschub zum Mittwoch/Donnerstag eine neue Schwergewitterlage zusammenbraut. Erneut kann es zu massiven Unwettern bis in den Extrembereich kommen. Besonders betroffen, aus heutiger Sicht, durchaus auch der Nordosten Deutschlands. Die akkumulierten Regenmengen nach einer Farbkarte des ECMWF bis zum 10. Juli für Mecklenburg, rechnen mit einem  Regenzuwachs auf die Fläche zwischen 30 – 70 Liter auf den Quadratmeter. Im Extremfall sind bis zu 130 Liter möglich! Das ist aber noch Zukunftsmusik und ob es tatsächlich so kommt, ist noch längst nicht sicher. Ziemlich sicher scheint jedoch, dass es bis Mitte Juli und damit haben wir dann auch den Siebenschläfer – Zeitraum schon hinter uns, wechselhaft mit weiteren Regenfällen bleiben soll. Also sehr gutes bis ausgezeichnetes Nachfolgewetter, welches einen soliden Grundstock für einen vielseitigen und guten Pilzsommer legen könnte. Warum auch nicht, wir haben es statt des ständigen Gejammers über Trockenheit ja auch mal verdient, hoffnungsvoll in die Zukunft zu blicken.

Hier noch die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 16. Juli – 2.00 Uhr. Das ECMWF berechnet im Mittel 51,8 l/qm, im Minimum 15,5 l/qm und maximal 102,9 Liter. Das US – Modell sieht im Mittel 69,5 l/qm, im Minimum 7,00 l/qm und maximal 183,0 Liter.

Freitag, 02. Juli – Heute wurde auf http://www.kachelmannwetter.de eine Farbgrafik zu den Niederschlägen der letzten Tage eingestellt. Hier kann man nach Mecklenburg – Vorpommern herein Zoomen und genau sehen, wo in unserem Einzugsgebiet die Hotspotts liegen. Da ist der Großraum südlich von Schwerin und hier im Dreieck zwischen Parchim und Hagenow. Sehr viel war es bei Ludwigslust mit teils 100 Litern. Auch im Raum Grevesmühlen sind an die 100 Liter zusammen gekommen. Spitzenreiter ist die Schaalsee – Region um Ratzeburg herum mit bis zu 150 Liter auf den Quadratmeter. Aber auch im restlichen Mecklenburg sind wir mit 30 bis 50 Litern sehr gut bedient worden. Einzig der nordöstliche Bereich, etwa von Neubukow bis Rostock hoch, hat teils weniger als 20 Liter abbekommen. Da in der nächsten Zeit mit weiteren Regenfällen zu rechnen sein wird, ist ganz Mecklenburg Frischpilz – Erwartungsgebiet. Hoffen wir auf einen strammen Sommeraspekt.

Die gestern noch angedeuteten, neuen, schweren Regenfälle, werden uns wahrscheinlich nicht in dieser Form treffen. Die Unwetterzone wird heute deutlich südlicher gerechnet. Aber das letzte Wort dazu ist noch nicht gesprochen. Etwas regnen kann es auch am Wochenende in Küstennähe und in Richtung Vorpommern. Am Montag gibt es voraussichtlich reichlich Schauer und Gewitter, die teilweise auch bis in den Unterwetterbereich durch Starkregen gehen können.

Heute habe ich mich wieder im Park am Seeblick in Wismar – Wendorf umgesehen. Hier herrscht noch im wesentlichen die Ruhe vor dem Sturm. Allerdings haben die Regenfälle vor etwa 2 Wochen schon einen kleinen Aufbruch bewirkt. Sozusagen die Vorhut auf den Plan gerufen. Die zeigt sich vor allem durch einen kräftigen Schub von Flockenstieligen Hexen – Röhrlingen. An allen mir dort bekannten Stellen schoben sie heute ihre kleinen, oft noch gelblichen Köpfchen aus dem Parkboden. Da aber auch Exemplare in allen Altersstadien vorhanden waren, habe ich heute eine richtige Bilderserie von dieser schönen Dickröhrlingsart geschossen. Sie wuchsen hier auch, zumindest in Einzelexemplaren, während der Hitze und Trockenphase.

Es gibt einige Dickröhrlingsarten, die sehr genügsam sind und auch bei fast extremer Trockenheit noch wachsen können. Neben dem Flockenstieligen Hexenröhrling sind das beispielsweise der Wurzelnde Bitter – Röhrling, der Schönfuß – Röhrling oder auch der prächtige Satans – Röhrling. Andere Boleten brauchen durchaus mehr Feuchtigkeit. Dazu zählen auch die beliebten Steinpilze. So schoben heute zwar die Flockenstieligen in Mengen aus dem Mergelboden, junge Sommersteinpilze aber nur vereinzelt. Auch nur wenige Netzstielige Hexen. Ansonsten war es noch sehr bescheiden, aber bereits etwas besser als noch vor wenigen Tagen. Hier und da einige Waldfreund – Rüblinge, Halsband – Schwindlinge oder auch ein Buchenwald – Wasserfuß. Bis auf einen Sonnen – Täubling war in punkto Täublinge nichts zu sehen. Das wird sich spätestens Mitte Juli rapide geändert haben. Vor bunter Täublingsvielalt wird man hier einige Wochen lang kaum treten können. Zuvor werden die Sommersteinpilze den Reigen eindrucksvoll eröffnen. Die Flockenstieligen Hexen sind ja bereits in Aufbruchstimmung. Aufbruchstimmung trotz des abnehmenden Mondes? Keine Angst, richtig losgehen wird es ab der 28. Kalender – Woche und das passt dann wieder.

Sonnabend, 03. Juli – Heute Vormittag fuhr ich auf die Insel Poel. Dieses mal nicht an den Ostseestrand, sondern in den Eichenpark Schwarzer Busch. Um es vorweg zu nehmen, es war nicht viel los. Die wenigen Arten, die ich fand, sind schnell aufgezählt. Einige Gilbende Erdritterlinge, junge Anis – Champignons, sehr fotogene Flockenstielige Hexen – Röhrlinge und ganz wenige Frauen – Täublinge. Auch hier herrscht noch die Ruhe vor dem Sturm. Und der wird natürlich vor allem in den Parkanlagen in den nächsten Wochen losbrechen. Die Wälder werden sich vergleichsweise zurückhalten, da hier die Hochsaison meist erst im Herbst stattfindet, wenn die Parkanlagen schon längst ihren Zenit überschritten haben. Trotzdem wird es sich ab Mitte Juli lohnen, auch durch die Wälder zu streifen. Schließlich ist der Sommeraspekt bei günstigen Bedingungen ja auch nicht ohne.

Nun habe ich für die nächsten drei Wochen bei mir höchst persönlich Urlaub beantragt und diesen mir auch bereits vor geraumer Zeit genehmigt. Nun habe ich diese Entscheidung fast schon wieder ein wenig bedauert, angesichts der Tatsache, dass nun Aufbruchstimmung an der Frischpilzfront aufkommt. Eine größere Urlaubsreise steht ohnehin nicht an, so dass sich wahrscheinlich mein Urlaub darauf beschränken wird, dass ich meine regulären Sprechzeiten im Info – Zentrum außer Kraft setze, aber trotzdem oft im Laden sein werde. Es gibt reichlich zu tun. Dinge, für die ich sonst keine Zeit habe. Bei schönem Wetter geht es an den Strand und wenn der Pilzschub an Fahrt aufnehmen wird, werde ich versuchen meine Trockenpilz – Bestände aufzufüllen. Dass heißt, vor allem meine Sommersteinpilz – Plätze gezielt anzusteuern und dabei kommt mir die Nichtverpflichtung in der Beratungsstelle anwesend zu sein, sehr entgegen. Falls Anfragen und Beratungen gewünscht werden, dann bitte telefonisch oder per E – Mail einen Beratungstermin vereinbaren oder auch spontan einen Versuch wagen. Wie schon geschrieben, ich werde wohl des Öfteren auch im Laden anzutreffen sein.

Zur Wetterentwicklung: Heute war das Wetter nicht so recht halbes oder ganzes. Oft bewölkt, relativ kühl und höchstens vereinzelt mal der eine oder andere Regentropfen. Morgen kommt aber schon wieder etwas mehr Charakter in das Wettergeschehen. Während in der großen Westhälfte recht verbreitet Schauer und Gewitter aufziehen, könnte es bei uns in M-V für einen Strandtag reichen. Ziemlich warm und auch mehr Sonnenschein  könnte auf der Agenda stehen. Am Montag greifen die Gewitterschauer dann auch auf M-V über. Wechselhaft soll es dann auch den Rest der Woche, bis einschließlich nächstes Wochenende, weitergehen. Immer wieder können Schauer und Gewitter durchziehen. Wenn die Siebenschläfer Regel recht behalten soll, steht uns ein wechselhafter Hochsommer bevor.

Und hier noch die akkumuliert möglichen Regenmengen bis zu 18. Juli 2021 – 14.00 Uhr. Das ECMWF rechnet im Mittel 39,7, minimal 11,2 und maximal mit 125,7 l/qm. Das US – Modell sieht im Mittel 62,1, im Minimum 7,4 und im Maximum 115,4 Liter auf den Quadratmeter.

Sonntag, 04. Juli – Ein angenehmer und überwiegend sonniger Sonntag war das heute. So lässt sich Sommer aushalten. Keine große Hitze, aber trotzdem angenehm warm. Wunderbares Wetter für einen Strandbesuch, vor allem wenn man die Ostsee direkt vor der Tür hat. Aber ein Stückchen bin ich dann doch wieder gefahren. Ich war wieder reif für die Insel, könnte man salopp meinen. Es ging wieder an den Naturstrand östlich Timmendorf.

Auf dem Rückweg machte ich einen kleinen Umweg über die Rohlstorfer Tannen. Das Waldgebiet grenzt direkt an die Hansestadt Wismar. Ich hoffte auf einige Bilder für dieses Tagebuch und drehte eine Runde durch den Buchenwald. Erwartungsgemäß sah es sehr „trübe“ aus. Nur eine Handvoll Pfifferlinge und einen Wurzel – Rübling. Nicht einmal ein Flockenstieliger Hexern – Röhrling, den ich hier zumindest erwartet hätte. Übrigens habe ich in Kindertagen genau in diesem Buchenwald meine ersten Hexenröhrlinge bewusst gefunden. Ich war damals mit einem Klassenkameraden hier auf Pilzsuche, als wir ein knackiges Exemplar dieses schönen Dickröhrlings fanden und in den Korb legten. Dabei begegneten wir einem älteren Herrn, der sich auskannte und dieser „Pilzkenner“ riet uns unverzüglich diesen Giftzwerg wieder in den Wald zu schmeißen. Es sei der „Satan“ und Gott bewahre uns vor diesem Bösen Burschen! Nun, dieser Aberglaube sitzt auch heute noch tief. Die „Hexen“ werden von einem Großteil der Sonntagssammler immer noch für den schwach giftigen Satans – Röhrling gehalten und gemieden. Es freut sich der Eingeweihte! Übrigens habe ich die damalige Begebenheit umgehend meiner Lehrmeisterin Annalotte Heinrich, ihres Zeichens stadtbekannte „Pilzfrau“, erzählt, die nur mit dem Kopf schüttelte. Wir fuhren zurück in den Wald und suchten nach unserem weggeschmissenen Schatz. Ich kann aber nicht mehr realisieren, ob wir das Exemplar damals noch wiederfanden. Nun, in der Folgezeit gab es hier noch viele Hexenröhrlinge und sie sind dem Waldstück bis heute treu geblieben. Paradox, dass ausgerechnet heute keiner dort war.

Zum Wetter. Während bei uns heute die Sonne lachte, gingen in der großen Westhälfte der Bundesrepublik verbreitet teils kräftige Schauer und Gewitter nieder. Teilweise wieder bis in den Unwetterbereich. Die Reste dieser Gewitterstörungen finden sich morgen über M-V ein. Zeitweise kann es schauerartig regnen und gewittern. Auch örtliche Unwetter (Starkregen bis 35 l/qm) sind wieder möglich, vor allem in Richtung Vorpommern. Am Dienstag folgt ein kurzer Hitzevorstoß, dem noch am selben Tage heftige Gewitter auf dem Fuße folgen. Vor allem Mecklenburg scheint aus heutiger Sicht unwettergefährdet. Und dieses wechselhafte Hochsommerwetter geht bis in die Mittelfrist so weiter. Neben trocknen Tagen können immer wieder Regengüsse, teils mit Blitz und Donner folgen. Dabei sind durchaus recht hohe Regenmengen möglich.   

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 19. Juli – 02.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 42,5 l/qm, minimal 11,4 l/qm und maximal 107,4 l/qm. Das US Modell rechnet wie folgt: im Mittel 65,7, minimal 22,8 und maximal 132,0 Liter auf den Quadratmeter.

Montag, 05. Juli – Nun, mein erster Urlaubstag unterschied sich kaum von einem normalem Montag. Ganztägig im Laden, frische Pilze auf die Ausstellung legen und entsprechend bewerben. Quittungen sortieren und für das Steuerbüro ordnen. Kurzexkursion im Lindengarten, gleich hinter dem Häuserblock, schließlich brauche ich ja Bildmaterial für dieses Tagebuch und am Abend Internetarbeit. Vergessen wir den Urlaub, ich bin immer im Dienst!

Im Lindengarten sah es bezüglich Frischpilze recht bescheiden aus. Die letzten Regenfälle haben noch nicht gegriffen, so das ich mit dem vorlieb nehmen musste, welches die relativ bescheidenen Niederschläge von vor gut 2 Wochen zustande gebracht haben. Das waren in erste Linie einige Stadt – Champignons und Eichen – Filzröhrlinge. Außerdem hunderte, wenn nicht tausende Gesäte Tintlinge um einen alten Stubben herum und ganz vereinzelt mal einen Heu – Düngerling. Aber immerhin, für einige Fotos hat es gereicht und somit war ich zufrieden.

Zum Wetter. Die Regenmengen bei den heutigen Schauern und Gewittern hielten sich in Mecklenburg meist sehr in Grenzen. Da hatte Vorpommern strich- und gebietsweise mehr Glück. Explosionsartig bildeten sich hier ab dem Mittag wie aus dem Nichts einige heftige Gewitter mit Starkregen, möglicherweise sogar kleinerem Hagen. Auch die Insel Rügen dürfte flächendeckend ganz ordentlich vermöbelt worden sein. Dagegen war die Nachhut am späten Nachmittag bei uns in Mecklenburg von schlapper Natur. Hoffen wir auf morgen. Bei den britischen Inseln hat sich in den letzten Stunden ein kräftiges Sturmtief entwickelt. Es schaufelt morgen kurzzeitig sehr warme Sommerluft zu uns, aber schon ab dem Nachmittag können in Mecklenburg kräftige Gewitter folgen. Örtlich kann es heftig schütten, aber die großen Regenmengen werden damit wohl nicht verbunden sein. Eher sollte man auf starke Windböen achten und auch die Tornado – Gefahr soll leicht erhöht sein. Also morgen Nachmittag, wenn`s geht, die Wälder meiden! Auch in der Mittelfrist können immer wieder kräftige, konvektive Niederschläge durchziehen. Bis auf morgen spielt der Wind meist keine große Rolle und in den ruhigen Nächten kann sich in der feuchten Luft häufig Nebel bilden. Ideales Pilz – Wachstumswetter, aber bei diesen Verhältnissen werden die Schnecken schon in Lauerstellung liegen und besonders ab der kommenden Woche mit einem verbesserten Nahrungsangebot in Wald und Flur rechnen können. Trotzdem werden sich einige Pilzfreunde erdreisten und ihnen gerade die schmackhaftesten und ergiebigsten Nahrungsquellen (dicke Boleten) vor den Fühlern und Raspelmäulern wegschnappen. Als Schnecke hat man`s mitunter nicht leicht!

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 20. Juli – 02.00 Uhr nach dem ECMWF: Im Mittel 45,5, minimal 5,1 und maximal 126,8 Liter auf den Quadratmeter. Das US Modell rechnet im Mittel mit 62,2, minimal 7,8 und maximal 156,8 Litern pro Quadratmeter.

Übrigens landeten heute 1 Liter in meinem Messbecher in Wismar. Sohn Jonas meldete aus Keezer Schmiede 3 Liter.

Dienstag, 06. Juli – Schwülwarm mit Regenfällen könnte man den heutigen Hochsommertag kurz umschreiben. Die Kaltfront des Sturmtiefs Zyprian kam versöhnlich daher mit einem leicht konvektiv durchsetztem Regengebiet und brachte daher flächige, größtenteils ungewittrige Niederschläge über Mecklenburg. Die Situation war zu sehr gedeckelt für stärke Zündungen. Diese gab es dann unter besseren Bedingungen und höherer Windscherung aber über Schleswig – Holstein und vor allem über Dänemark. Starke Gewitter waren die Folge. Nun, über den eher gemütlichen, zeitweise aber durchaus auch stärkeren Regen, dürfen wir uns natürlich sehr freuen. Prognostiziert waren für heute 2 – 5 l/qm, letztendlich dürften es im Mittel zwischen 5 und 10 Liter gewesen sein. Ich hatte um 18.00 Uhr 9 Liter in meinem Messbecher. In der Keezer Schmiede waren es 10 Liter.

Unbeständig geht es auch bis mindestens Mitte Juli weiter, bei meist sommerlichem Temperatur – Niveau. Immer wieder können kleine Gewittertiefs und Kurzwellentröge durchziehen. Für weitere Schauer und Gewitter ist also fast täglich gesorgt, wobei die betroffenen Regionen immer mal wechseln. Die Mittelfristmodelle deuten für die kommende Woche ein von Nordwesten her nach Mitteleuropa herein ziehendes, kräftiges Höhentief an. Dieses hat natürlich recht kalte Höhenluft im Gepäck, welche über dem warmen Mittelmeer ein neues Tief entstehen lässt, dass dann auf einer 5b – artigen Zugrichtung über Österreich, Tschechien und Polen sogar nach Deutschland herein drehen könnte. Was 5b – Tief bedeutet, habe ich an dieser Stelle bereits mehrfach erläutert. Ältere Tattergreise, so wie ich, können sich noch an das katastrophale Oder – Hochwasser aus dem Juli 1997 erinnern. Es war für Österreich, Tschechien, Polen und Deutschland damals eine dramatische Situation. Oder auch im August 2002, als im Erzgebirge 300 Liter Regen vom Himmel prasselten. 5b – Wetterlagen sind immer sehr niederschlagsträchtig und im Hochsommer ganz besonders. Die Luft saugt sich über dem warmen Mittelmeer mit gewaltigen Mengen von Wasserdampf voll, die es dann mit der von Nordwesten einströmenden kühleren Luft verwirbelt. Massive Regenfälle sind die Folge. So wie es Stand heute aussieht, kann zumindest der Süden von Mecklenburg – Vorpommern wieder von ergiebigen Regenfällen betroffen sein.

Das Tief schaufelt zu uns in den Nordosten die feuchtwarme Mittelmeerluft und diese hat wie schon erwähnt ein großes „Wasserdampf – Kapazitäts – Haltevermögen“. Gerade auch in der warmen Luft spielen dann auch noch konvektive Umlagerungen eine Rolle, die sich durch sehr saftige Gewitter äußern sollten, vielleicht sogar Wasserbomben. Bei Kachelmannwetter ist heute eine Farbgrafik über die möglichen Regenmengen bis zum 22.07. eingestellt, auf der eindrucksvoll dargestellt ist, was uns in diesem Zeitraum noch alles an Wasser geboten werden könnte. Obwohl M-V bei dieser Entwicklung, Stand heute, ein wenig außen vor bleiben könnte. Wir dürfen aber immerhin mit 25 – 110 Liter auf den Quadratmeter rechnen. Am meisten im Naturpark Mecklenburgisches Elbetal. Anderen Ortes werden teils über 200 l/qm berechnet! Einem pilzreichen Hochsommer dürfte aus heutiger Sicht kaum etwas im Wege stehen. 

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 21.Juli – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 44,3, minimal 4,2 und maximal 150,2 l/qm. Nach dem US – Model: im Mittel 64,3, minimal 10,6 und maximal 168,5 Liter pro Quadratmeter.

Mittwoch, 07. Juli – Auch wenn offiziell heute kein Termin in der Planung stand, hatte ich mich mit unserem neuen Pilzfreund und Baumpfleger Stephan zu einer Exkursionen im Naturpark Mecklenburgisches Elbetal verabredet. Wir wollten die am vergangenen Mittwoch wegen Regen und Gewitter ausgefallene Mittwochsexkursion nachholen. Leider hat mein Dienstfahrzeug den Geist aufgegeben und befindet sich inzwischen in der Werkstadt. Die Elektronik scheint verrückt zu spielen, inklusive Anlasser. So musste ich mich heute damit begnügen wieder einer städtischen Parkanlage einen Besuch abzustatten. Ziel war der Park am Turnplatz. Sehr bescheiden! Wenige Netzstielige Hexen – Röhrlinge, einige Gilbende Erdritterlinge und die ersten Mehlpilze. Im Stadtteil Wendorf fand ich heute Vormittag eine Gruppe Weißer Anis – Champignons und auf einer Streuobstwiese leuchteten einige Rissige Ackerlinge ganz in weiß. 

Zum Wetter: Heute endet der Siebenschläfer Zeitraum. Mit etwa 60 % Wahrscheinlichkeit könnte es also bis Mitte August wechselhaft weitergehen, obwohl die Wettermodelle in der Mittelfrist eine allmähliche Stabilisierung andeuten. Aber bis es eventuell soweit sein könnte, geht es sehr instabil weiter. Morgen deutet sich für weite Teile Deutschlands (außer M-V) eine große Unwetterlage an! In der Westhälfte, bis hinauf nach Schleswig – Holstein, können sich viele Schauer und Gewitter entwickeln, die regional hohe Regenmengen bis in den Unwetterbereich, mit Überflutungsgefahr durch langsames ziehen der Zellen, im Programm  haben können.

Dann haben wir einen Bereich im Südosten Deutschlands bis hinauf in den Dresdner Raum, wo es zu sehr schweren Gewittern kommen kann! Es besteht die Gefahr von Superzellen mit großem Zerstörungspotenzial durch Großhagel, Orkanböen und vereinzelten Tornados. Hier droht zumindest örtlich wieder schlimmes. Schon in der letzten Woche wurden beispielsweise in Tschechien ganze Ortschaften fast dem Erdboden gleich gemacht. Derartiges könnte morgen wieder drohen! Mecklenburg – Vorpommern sitzt sozusagen zwischen den Stühlen. Einzig nach Westmecklenburg könnte sich mal ein Schauer oder Gewitter verirren. Das hochauflösende Super HD, das präziseste und feinmaschigste Wettermodell, rechnet aber in der Nacht zu Freitag von Süden auf M-V übergreifende, teils kräftige Regenfälle und Gewitter. Andere Modell wollen davon überhaupt nichts wissen und lassen es bei uns meist trocken. Und dass soll im großen und ganzen auch bis in die Mittelfrist so bleiben. Fast überall hohe Regenmengen. In Mecklenburg nur wenige Tropfen! Dem Super HD schließt sich aber das US – Model und auch das Schweizer an und beide lassen es in den nächsten Tagen gerade im Nordosten kräftig Schütten und Gewittern. Wir werden sehen, wer recht behält.

Das 5 b – artige Tief in der nächsten Woche wird heute deutlich schwächer simuliert. Es ist regional mit nur etwa 100 Liter auf den Quadratmeter zu rechnen. Die Modelle sind sich diesbezüglich nicht einig. Die wahrscheinlichste Version mit Stand heute wäre, dass sich das Drehzentrum zunächst weiter über Norditalien befinden soll. Das würde für uns bedeuten, dass sehr feuchte, wasserdampfgesättigte und damit sehr schwüle Luft von Osten her herum geholt werden würde. Die heiße Luft wird über Deutschland dann mit der kühleren vermengt, wobei wir an der Ostsee in der schwülen Dampfluft liegen würden, die sehr regenintensive Gewitter produzieren würde. Das US – Modell rechnet daher über dem gesamten Küstenstreifen von M-V mit sehr hohen Regenmengen (bis zu 100 Liter). Das ECMWF sieht in den nächsten 10 Tagen in Mecklenburg im selben Zeitraum auf die Fläche nur etwa 2 – 10 Liter! Es gibt also noch große Fragezeichen und es bleibt wettertechnisch weiterhin spannend.

Die Fragezeichen an der Pilzfront sind jedoch deutlich kleiner. Das es ab der kommenden Wochen besonders in den Parkanlagen einen kräftigen Schub von sommerlichen Frischpilzen geben wird, steht außer jedem Zweifel. Fraglich ist nur ein wenig, was passiert in unseren Wäldern, bis auf unsere üblichen Verdächtigen wie beispielsweise Körnchen – Röhrlinge oder Sommersteinpilze? Ihr Wachstumsschub gilt ebenfalls als sicher. 

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 22.07.2021 – 2.00 Uhr. Gut sind die Differenzen zwischen den beiden Wettermodellen zu erkennen. ECMWF: im Mittel 32,0 l/qm, minimal 4,0 l/qm und maximal 120,3 l/qm. Das fast immer progressivere US Modell: 75,3 im Mittel, minimal 26,6 l/qm und maximal 169,5 Liter pro Quadratmeter.

Donnerstag, 08. Juli – Von Urlaub bin ich nach wie vor weit entfernt. Er spielte sich heute ganztägig im Info – Zentrum ab. Nur das ich mir morgens etwas mehr Zeit zum Kaffee und zur Zeitungsschau lasse. So habe ich auch heute die Ausstellung mit Frischpilzen belegt. Jedenfalls die kleine Ecke, die dafür in der ständigen Dauerausstellung mit überwiegend pflegeleichten Holzpilzen vorgesehen ist. Bereits vor Wochen hatte ich ein wenig frisches Moos aus der Schwinzer Heide mitgenommen, um im Fall der Fälle die zweite Ausstellungsfläche aufzubauen. Bisher hat es sich nicht gelohnt, aber in den nächsten Tagen werde ich das wohl in Angriff nehmen. Heute war jedenfalls nochmals Büro – Tag. um die Unterlagen für mein Steuerbüro endgültig vorzubereiten. Das nächste wird die Antragstellung für unsere diesjährige Nachtwanderung sein und dann geht es mit der Erweiterung der Ausstellung weiter. Aber es könnte sein, dass ich mir damit noch etwas Zeit lasse, denn in den nächsten Tagen werde ich wahrscheinlich den Sommersteinpilzen nachstellen, um mit ihnen meine Trockenpilzbestände aufzufüllen. Einen ersten Trockner habe ich heute Nachmittag mit besagter Art und Hexen – Röhrlingen bestückt.

Erfreulich ist außerdem, das mein Dienstfahrzeug wieder betriebstüchtig ist und ich wieder beweglich bin. Ein Marder hatte sich des Nachts an ihm zu Schaffen gemacht und die gesamte Elektronik lahm gelegt. Die Kabel regelrecht durchtrennt. Mit 200.00 € schlägt seine sportliche Leistung bei mir zu Buche! Nun hoffe ich sehr, er hat heute Nacht und in den kommenden Nächten nicht noch einmal Appetit auf meinen Dienstroller.

Zum Wetter: Wie angedroht gab es heute stellenweise wieder schwere Gewitter. Auch in der Nacht kann es ganz im Osten weiter zur Sache gehen. Auch knapp westlich Mecklenburgs liegt eine Konvergenz, an der sich heute kräftige Schauer und Gewitter gebildet haben. Wir liegen genau zwischen den wetteraktiven Zonen. Einige Vorhersagemodelle rechnen in laufe der Nacht von Süden auf M-V übergreifende Regenfälle. Besonders in Richtung Vorpommern kann es hohe Regenmengen geben. Des weitern könnte es am Sonntag einige Schauer und Gewitter geben. In der nächsten Woche kann es dann auch für uns richtig spannend werden. Einige Modelle sehen am Dienstag und Mittwoch über M-V eine Schwergewitterlage, die dem Tief über Norditalien und dem Alpenraum geschuldet sein wird. Jedenfalls ist es die aus heutiger Sicht wahrscheinlichere Wetterentwicklung. Einige Berechnungen sehen das Tief nämlich auch über Norddeutschland. Dann wäre es kühler bei uns und die Unwettergefahr etwas geringer. Schauer und Gewitter dürften dennoch auf dem Plan stehen. Schaut man sich die möglichen Cape – Werte (die für Gewitter zur Verfügung stehende Energie) für Wismar bis zum 23. Juli an, so werden ab der nächsten Woche teils beeindruckende Spitzen von über 4000 J/kg Cape berechnet. Die höchsten Spitzen werden für das nächste Wochenende prognostiziert. Aber abwarten, die Großwetterlage ist derzeit viel zu komplex, um das alles als bare Münze zu nehmen. Zumindest scheinen weitere Nachfolgeniederschläge auch für unser Einzugsgebiet in Arbeit zu sein.

Die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 23. Juli – 2.00 Uhr. Nach dem ECMWF im Mittel 42,8, minimal 6,6 und maximal 126,6 Liter pro Quadratmeter. Das US – Modell sieht für den gleichen Zeitraum folgende Niederschlagsmengen: im Mittel 80,9 l/qm, minimal 27,8 l/qm und im Maximum 169,7 Liter.

Die gegen 22.20 Uhr bei Kachelmannwetter eingestellte Grafik des ECMWF/Global Euro HD, der akkumulierten Regenmengen für die nächsten 10 Tage für M-V stimmt zuversichtlich. Flächendeckend 60 – 100 Liter pro Quadratmeter!

Freitag, 09. Juli – Ein Vereinsmitglied berichtete mir heute von seinen Erkenntnissen bei einer kleinen Rundtour durch verschiedene Wälder. So stellte er fest, dass nun viele Kleinarten auftauchen. In Laubwäldern etliche Helmlinge, Heftelnabelinge, Schwindlinge und Mürblinge. Sommersteinpilze waren mit einem Exemplar vertreten und Hexen – Röhrlinge brauchen noch etwas Zeit. Im Gadebuscher Stadtwald gibt es zunehmend verschiedene Täublinge, Perlpilze und viele Spindelige Rüblinge sowie einige Pfifferlinge. Im Questiner/Börzower Wald der erste Kornblumen – Röhrling. Das Klaasbachtal wartete mit einigen großen Pfifferlingen, Filzröhrlingen, Lungenseitlingen und interessantem Kleinkram auf. Im Pernieker Kiefernforst darf man mit dem Mähdrescher anrücken. Die Körnchen – Röhrlinge starten in sehr großen Trupps durch.

Dem möchte ich nun meine neuesten Erkenntnisse hinzufügen, denn am Abend unternahm ich bei zunehmend strömenden Regen eine sehr feuchte Stippvisite an den Farpener Stausee. Das sandig/saure Revier liegt noch im Dornröschenschlaf und erwartet in wenigen Tagen größeres. Nur selten sah ich wenige Lilablättrige Mürblinge, zwei Pantherpilze und sage und schreibe einen Täubling! An einer etwas eigenwilligen Stelle mit feuchteren Böden und hoher Krautschicht war die erste Vorhut von Sommersteinpilzen auf dem Weg. Teils richtig ausgewachsene Exemplare, die heute schon jemand vor mir zerteilte, weil in ihnen einige Madengänge zu sehen waren. Ein schönes Exemplar hatte sie/er jedoch übersehen. Mehr war für mich dort heute nicht zu holen. Die Ruhe vor dem Sturm! 

Derweil bricht der Sturm nun in den Parkanlagen los, wie ich heute Vormittag feststellen durfte. Waren in den letzten Tagen bereits leichtere Wachstumswellen von Hexen – Röhrlingen und Sommersteinpilzen erschienen, legen letztere jetzt mit voller Wucht los. Es war kaum ein Treten heute im Seeblickpark, so dicht brachen die Kirsch- bis Walnussgroßen Sommersteinpilze inselweise durch den Mergelboden. Unzählige Fruchtkörper! Kurz zuvor hatte ich dort eine reiche Ernte von Bilderbuch – Hexen. Eine schöner als die andere, fest, kernig und meist in der Ideal – Größe. Alle schwarzbraune Hüte. Ein Anblick für die Götter! Und nicht eine Schnecke hat auch nur die kleinste Spur an ihnen hinterlassen Selten habe ich so viele, wunderbare Flockenstielige Hexen – Röhrlinge in einer so tollen Verfassung finden und ernten können. Zum Glück hatte ich zusätzlich noch einen Stoffbeutel dabei. Die Sommersteinpilze blieben daher alle samt stehen und waren meist auch noch viel zu untermassig. Der nächste wird sich freuen.

Die Hexen dörren gerade vor sich hin und da kürzlich ein Trockner den Geist aufgab, hatte ich einen neuen bestellt, der heute gerade rechtzeitig geliefert wurde. Damit habe ich wieder meine vier Geräte vollständig. Nun kann es richtig losgehen. Wir haben wunderbares Pilzwetter und so dürfte es zumindest mittelfristig auch weitergehen. Recht warm, Anfang der kommenden Woche vielleicht auch mal kurz heiß, mit weiterhin recht hoher Unwetter- und Starkregengefahr.  

Hier noch die akkumuliert möglichen Regenmengen bis zum 24.07.2021 – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 51,6, minimal 15,9 und maximal 145,9 Liter. Das US Modell rechnet für den selben Zeitraum 72,3 Liter im Mittel, minimal 26,2 und maximal 127,3 Liter pro Quadratmeter.

Bis 21.30 Uhr gelangten heute 8 Liter in meinen Messbecher in Wismar und in der Keezer Schmiede waren es zum selben Zeitpunkt 7 Liter.

Sonnabend, 10. Juli – Das war doch noch mal ein ordentliches Regenereignis, gestern und heute Nacht. Unser gesamtes Einzugsgebiet hat noch einmal Grundsteinlegendes bekommen. Hier einige Messwerte der letzten drei Tage: Boltenhagen 23 l/qm, Kirchdorf/Poel 24 l/qm, Goldberg 48 l/qm, Rostock/Warnemünde 57 l/qm und Spitzenreiter in M-V war Kap Arkona auf der Insel Rügen mit 83 Liter!

Wir haben nun also doch noch einmal Niederschläge satt bekommen. Der jüngste Regen wird zunächst den in Arbeit befindlichen Aufbruch stützen und befördern. Wahrscheinlich einen nachhaltigen, sommerlichen Pilzschub generieren, möglicherweise mit zwei Wachstumsspitzen ab kommender Woche und dann noch einmal etwa 14 Tage später. Und zunächst entspricht auch alles dem Fahrplan der Mond – Theoretiker. Ab morgen nimmt der Mond wieder zu. Sollte es dann in 14 Tagen nochmals bei Steinpilz und Co. zu einer Wachstumswelle kommen, würde es allerdings dieser Theorie zuwider laufen. Ich denke eher, wir dürfen wohl in den nächsten drei Wochen einiges erwarten können. Allerdings darf dieser sommerliche Wachstumsaspekt nicht mit dem Herbst verwechselt werden. Ein wenig Insider – Wissen, wo was zu erwarten ist, wäre schon sehr hilfreich. Das sind in aller erster Linie unsere Parkanlagen, aber auch entsprechende Laubwaldstandorte mit Eichen und Buchen.

In sauren Laub- und Nadelwäldern könnten nun auch Pfifferlinge häufiger werden. Ansonsten erwarten wir in kürze eine große und bunte Täublings – Vielfalt. Auch viele Champignons, Perlpilze und Scheidenstreiflinge. Gefährliche Giftpilze wie der Pantherpilz und der Grüne Knollenblätterpilz werden jetzt verstärkt die Bühne betreten. Wir finden sie besonders gerne an Standorten, die auch der Sommersteinpilz bevorzugt. Wichtig dabei ist allerdings auch die Nachfolge – Witterung. Es gibt eine gewisse Tendenz zur Wetterberuhigung und zunehmenden Hochdruckeinfluss. Dazu könnte trockene Luft aus nördlicher Richtung einfließen. Das dann dazu wohl häufig sonnige Wetter könnte sich im weitern Verlauf als Hemmschuh entpuppen. Das ist Zukunftsmusik, ab frühestens übernächste Woche.

In der kommenden Woche haben wir es noch mit Tiefdruckeinfluss zu tun. Nochmals kann es Deutschlandweit zu Unwettern in Form von stundenlangen Starkregenfällen und teils schweren Gewittern kommen. Die Wettermodelle sind sich immer noch nicht ganz einig, welche Regionen besonders betroffen sein werden. Aus häutiger Sicht könnte es in der großen Westhälfte zu ergiebigen Regenfällen kommen. In die Südhälfte der Bundesrepublik würde dann kühlere und stabilere Luft einfließen und bei uns im Nordosten macht sich schwülheiße Gewitterluft breit. Die Hitze kann die vorgebildeten Primordien regelrecht aus dem Boden schießen lassen. Zum anderen erreicht uns mit der Hitze sehr energiereiche Luft. Stand heute werden besonders auch für M-V von Dienstag bis Donnerstag sehr hohe Cape – Werte berechnet. Bis zu 3700 J/Kg! Cape ist die für Gewitter zur Verfügung stehende Energie. Ab Cape von 300 J/kg können sich Gewitter bilden. Bei Werten von über 1000 J/Kg kann es zu explosionsartig zündender Konvektion kommen. Die Gewitter treten ganz plötzlich, wie aus heiterem Himmel auf und können sehr heftig werden, mit Großhagel, extremen Starkregen und schweren Sturmböen. Wohl gemerkt schon ab 1000 J/kg!  So berechnen einige Wettermodelle von Dienstag bis Donnerstag im Nordosten eine ausgewachsenen Schwergewitterlage!

Noch kurz zu heute. Am Vormittag besuchte ich den Eichenpark auf der Insel Poel. Eine Luftnummer! Gestern muss der Mähdrescher rüber gefahren sein und hat fast alles grünes bis auf den Erdboden abrasiert und teilweise sogar noch den Boden aufgewühlt. Das überlebte kaum ein Pilz, bis auf ganz winzige Sommersteinpilze. Am Nachmittag bin ich dann in die Landeshauptstadt gefahren, um dem äußeren Schlossgartenbereich zu Inspizieren. Hier war zum Glück kein Rasenmäher rüber. Es sah für diesen wirklich sehr artenreichen Park immer noch trübe aus. Nur vereinzelt einige Täublinge oder Perlpilze. Dafür schöne Blasse Laubwald – Pfifferlinge. Aber der Aufbruch sitzt auch hier in den Startlöchern. Zahlreiche junge Sommersteinpilze und einige waren durchaus schon recht ansehnlich. Auch die Netzstieligen Hexen – Röhrlinge legen nun richtig los. Auch auf den Revieren in Wismar. Die Pilzberatungsstelle wird wieder wichtig! 

 Hier noch die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 25.07.2021 vom ECMWF: im Mittel 36,2, minimal 12,8 und maximal 119,0 Liter. Das US – Modell sieht 40,3 l/qm im Mittel, minimal 6,00 l/qm und maximal 90,5 Liter.

In Wismar kamen seit gestern Abend nochmals 14 Liter zusammen. In Keezer Schmiede waren es 24 Liter.

Sonntag, 11. Juli – Den heutigen Tag habe ich dafür genutzt, mich mal an einigen Zeigerstellen im Naturpark Sternberger Seenland umzuschauen. Die Parkanlagen starten nun durch, aber wie sieht es im Wald aus? Um es vorweg zu nehmen, noch sehr bescheiden! Aber es tut sich auch hier etwas. Natürlich sind die Sommersteinpilze an der Speerspitze. Sie starten zum erwarteten Schub nun auch in den Wäldern. Wie stark dieser ausfallen wird, werden die nächsten Tage zeigen. Vom Gefühl her würde ich sagen, nach dem was ich heute gesehen habe, schwach bis mäßig. Aber das kann täuschen, da wir ja mehrere nennenswerte Niederschlagsereignisse hatten, dürfte einiges möglich sein.

Zaghaft kommen hier nun auch einige Täublinge, Panther- und Perlpilze zum Vorschein. Fast alle meiner kontrollierten Sommersteinpilz – Plätze hatten Besatz. Zum Teil war schon geschnitten. Größtenteils sind es aber noch sehr junge und kleine Exemplare, so dass sich das wahre Ausmaß des jetzt durchstartenden Schubes erst im laufe der Woche manifestieren wird. Aber es gab auch schon richtig kapitale Stücke und noch keine Überständigen. Ein besonders schönes Prachtstück von mehr als 400 g wuchs unter einer Eichengruppe am Wiesenrand bei Neuhof. Hier gibt es nie viele, aber wenn, dann einzelne, richtige Klopper.

Die anderen Standorte lagen zwischen Crivitz, Sternberg und Brüel. Am Ende hatte ich eine ansehnliche Kollektion zusammen, wenn auch weniger als ich erwartet hatte. Im Zuge dessen viel mir noch ein Standort von den großen und fleischigen Laubwald – Pfifferlingen im Kaarzer Holz ein. Es lag auf dem Weg und eine Steinpilz – Stelle ist es obendrein, vor allem für Sommersteinpilze, da es eine ganz besondere Kalkstelle im sonst eher sauren Milieu ist. Buchenwald, sehr schattig und dunkel und wenig einladend für Kochtopfmykologen. Deshalb können die Pfifferlinge hier auch meist ungestört ihre ganze Pracht entfalten. Schon von weitem leuchteten im dunklen Buchenbusch ihre nun schon fast unwirklich großen Hüte, vergleichbar etwa mit ausgewachsenen Kremplingen.

Besonders üppige Einzelexemplare bringen da schon mal ein Gewicht von 100 g auf die Waage! So kamen innerhalb von 5 Minuten schnell mal 1,2 Kg Pfifferlinge zusammen. Und es war höchste Zeit, dass sie geerntet wurden, denn die Schnecken sind nach den jüngsten Regenfallen über sie hergefallen, unter dem Motto „in der Not Frist der Teufel Fliegen“. Denn da außer jungen Sommersteinpilzen hier nichts weiter im Angebot war, haben sie sich auch mal an Pfifferlingen gütlich getan, obwohl sie diese für den Menschen beliebten Speisepilze sonst eher meiden. Das hat die Natur auch mit Bedacht so eingerichtet. Pfifferlinge wachsen im Vergleich zu den meisten anderen Hutpilzen ziemlich langsam und da wäre es sehr unklug. wenn sich hungriges Getier über sie her machen würde. Aus diesem Grunde werden Pfifferlinge auch so gut wie nie von Maden befallen. Nur der Mensch bildet hier eine Ausnahme und ist zum größten, natürlichen Feind des Pfifferlings geworden.

Montag, 12. Juli – Am Vormittag war nun wieder die Parkanlage am Seeblick an der Reihe. Langsam, aber sicher, wird es bunter. Täublinge befinden sich im Aufwärtstrend. Flockenstielige Hexenröhrlinge sind inzwischen dezenter unterwegs, kommen aber immer noch mit jungen Fruchtkörpern aus dem Mergelboden. Die letztens stehen gelassenen Sommersteinpilze waren selbstverständlich fort, aber sie schieben nach wie vor in großen Mengen nach. Trotz des seit Jahren verstärkten Absammelns der Fruchtkörper breitet sich dieser Dickröhrling in der Parkanlage am Seeblick immer weiter aus. Heute hatte ich erstmals sehr schöne Fruchtkörper abseits der bekannten Myzelien, und daher wurde hier auch nicht abgesucht. Die habe ich dann doch noch mitgenommen und später zusammen mit den gestrigen Sommersteinpilzen auf den Trockner befördert. Auch die fetten Pfifferlinge landeten auf selbigen.

Freude machte mir auch ein Wiedersehen mit den bereits im letzten Jahr hier entdeckten Glatten Schirmlingen. Eine nicht besonders häufige Lepiota – Art. Auf Rindenmulch wuchsen sehr üppige Exemplare des sonst eher nur vereinzelt in Wäldern auftauchenden Herben Dachpilzes. Letztere Art ist neu für den Seeblickpark. Auch haben jetzt die leicht giftigen Karbol – Champignons das Licht der Welt erblickt. Wahrscheinlich werden sie in den nächsten Tagen die Pilzberatung etwas aufleben lassen, welches inzwischen bereits die Netzstieligen Hexen – Röhrlinge übernommen haben, da sie nun in den städtischen Anlagen unter Linden und Birken voll durchstarten.

Zum Wetter: heute zogen stellenweise, besonders in Richtung Vorpommern, in der schwülwarmen Luft einige kräftige Regengüsse über` s Land. Morgen wird es noch einen Ticken wärmer, aber es soll trocken bleiben. Derweil gehen dann in der großen Westhälfte der BRD teils unwetterartige Regenfälle nieder. Da die Böden gerade auch in diesen Regionen durch die seit Wochen anhaltenden Unwetter gesättigt sind, kann das schlimme Folgen haben. Es wird wohl zu größerem Hochwasser und Überschwämmungen kommen.

Dieses mal bleiben wir wohl weitgehend außen vor, zumindest was flächigere Niederschläge anbelangt. Punktuell sind aber auch im M-V im laufe der Woche hohe Regenmengen möglich. Insbesondere am Mittwoch besteht Unwettergefahr durch schwere Gewitter. Das könnte auch wieder meine Termin – Planung durcheinander bringen, denn die Mittwochsexkursion kann unter diesen Umständen wieder ausfallen. In der Folge, also mittelfristig, soll sich das Wetter dann beruhigen. Hochdruckeinfluss und trockenere Witterung steht auf der Agenda. Sollte sich das Durchsetzen, könnten die ergiebigen Regenfälle vor wenigen Tagen im Endeffekt verpuffen und nicht mehr viel zustande bringen. Der Modellauf für Wetterprofis von heute Abend machte aber etwas Mut. In der letzten Juli – Dekade könnte das ganze wieder kippen und tiefer Luftdruck dominanter werden. Damit verbunden auch wieder ergiebige Regenfälle. Das wäre für uns optimal, die Urlauber und Sonnenanbeter dürften es etwas anders sehen.

Dienstag, 13. Juli – Eigentlich wirklich kein Wetter um in die Pilze zu gehen. Einfach zu schwül und zu heiß. Viel lieber wäre ich an den Ostseestrand gefahren, zumal ich formell eigentlich Urlaub habe. Aber daraus wird nichts. Einzig habe ich meine regulären Sprechzeiten außer Kraft gesetzt. So schloss ich auch zur eigentlichen Öffnungszeit, Dienstags von  14.00 – 16.00 Uhr, das Info – Zentrum ab und fuhr in die Nossentiner/Schwinzer Heide, um eine, meiner ausstehenden Mittwochsexkursionen, nachzuholen. MTB: 2439/3 = Wald südliche der ehemaligen Damerower Kaserne und heutigen Draisinen – Station bei Karow. Die Draisine darf heute auf der früheren Bahnstrecke Wismar – Karow getreten werden. Das haben die Pilzfreunde vor einigen Jahren auch schon ausgiebig genutzt. Das Gebiet stand bereits im Oktober des Jahres 2019 auf dem Plan. Siehe unter „Mittwochsexkursion am 23.10.2019“. Damals war ich hier mit einer kleinen Gruppe Pilz- und Naturinteressierter Menschen unterwegs und es war auch eine recht artenreiche Tour. Ganz klar, war natürlich zur besten Pilzzeit.

Gut kann es natürlich mitunter auch schon im Juli sein, aber was mir heute hier an Frischpilzen geboten wurde, veranlasste mich nach einer knappen Stunde die Segel zu streichen. Kaum Frischpilze, nicht einmal Kleinarten. Nur am Rande der asphaltierten Zufahrt zum Kasernen – Gelände drei halb vertrockenete Täublinge. Nun ist durch das Kasernen – Gelände und am geschotterten Bahndamm reichlich Kalk im ansonsten eher sauren Sandboden enthalten. Reichlich Jungkiefern obendrein. Hier hätte ich dann wenigstens noch den Körnchen – Röhrling notieren wollen. Und deshalb noch kurz an den Bahndamm. Und was soll ich sagen, kaum dort, leuchteten sie mich auch schon an. Dazu in guter, überwiegend madenfreier Qualität. Ich machte einige Fotos, notierte sie und brach hier ab. Der Küchen – Mykologe wäre diesbezüglich gut bedient gewesen, wenn er denn Bahndamm abgesucht hätte.

Ich aber fuhr weiter, um mich nun wieder den Sommersteinpilzen zu widmen. Da habe ich ja meine ganz bestimmten Eichen, denen ich obligatorisch einen Besuch abstatte, wenn ich in dieser Region unterwegs bin. Hier hat der Schub bereits in der letzten Woche angesetzt, denn es gab die Sommersteinpilze hier in allen Altersstadien. Ansonsten bis auf einige Riesen – Träuschlinge auf Rindenmulch, keine weiteren Frischpilze. Nicht einmal Täublinge oder Scheidenstreiflinge, die hier sonst sehr zahlreich herum stehen.

Auf dem Heimweg schaute ich dann noch in einen schattigen Buchenbereich im Revier Weiße Krug hinein. Hier standen die Sommersteinpilze wie die Soldaten. Gut geschützt vor intensiver Sonneneinstrahlung und ich kam mir vor, wie in einem der alten, russischen Märchenfilme. So aktiv habe ich diese Stelle schon seit Jahren nicht mehr erlebt. Ich muss allerdings betonen, dass bei der gegenwärtigen Hitze die Qualität leidet. Starker Madenbefall, man hat also viel verschnitt, falls man auf zusätzlichen Nährwert verzichten möchte.

Mittwoch – 14. Juli – Die heutige Mittwochsexkursion habe ich auf morgen verlegt. Schließlich muss die Pilzernte von gestern verarbeitet werden und auch sonst stand einiges an Arbeit an und das trotz Urlaub. Erst gegen Abend fand ich Zeit noch einmal in den Wald zu fahren. Ziel war zunächst der Haushalt Forst. Hier gab es im Frühsommer 2016 eine große Sommersteinpilz – Schwämme. Übrigens nicht nur hier, sondern in allen Laubwäldern auf besseren Böden. Angesichts der reichhaltigen Ernte von gestern Abend, könnte es doch möglich sein, dass sich dort nun ähnliches wiederholt. Aber Fehlanzeige! Zumindest an einer der besten Zeigerstellen war nicht die geringste Spur von ihnen zu sehen. Statt dessen ein neuerlicher, dieses mal unverhoffter Erfolg bezüglich der Blassen Laubwaldpfifferlinge.

Fast wie im Hexenring wuchsen diese Riesenpfifferlinge um eine Buche herum. Die mussten natürlich mit, da ihnen bereits die Schnecken mächtig zusetzten, obwohl es ziemlich gemein ist, ihnen ihrer Nahrung zu berauben! Ansonsten mal ein vereinzelter Frauen – Täubling oder auch mal ein Rotfuß – Röhrling. Keine Zeit verlieren, dachte ich mir und fuhr in den Naturpark Sternberger Seenland, um einigen Standartstellen von Sommersteinpilzen einen neuerlichen Besuch abzustatten. Zunächst schaute ich in den Kobander Tannen eine Eichen und Buchenkannte an, die ich bisher meist außer acht gelassen habe. Kaum hatte ich den Gedanken in die Realität umgesetzt, lachten mich auch schon die ersten Sommersteinpilze an. Es sollten weitere Gruppen folgen.

So dann steuerte ich eine Eichenkannte an, die durchaus recht launisch sein kann. In manchen Jahren nicht sonderlich ergiebig, aber zumindest sind bei fast jedem Wachstumsschub einzelne Exemplare dabei. Was sich mir hier heute für ein Anblick bot, überforderte mich einfach und ich geriet fast in Panik, da ich ja wusste, das meine Transport – Kapazität doch recht beschränkt ist. Mir wurde sehr schnell klar, hier werde ich wohl kaum Herr der Lage werden. Ich war von dieser Pracht einfach überwältigt und überfordert zugleich und bat um Hilfe. Ich rief Irena an, mich zu unterstützen und mit dem Auto vorzufahren. Die hatte aber leider keine Zeit und so musste ich zusehen, wie ich mit diesem Pilzsegen klar komme.

Der nicht gerade kleine Weidenkorb lief schon über und ich musste abbrechen. Habe nur ein Drittel der etwa 1 Kilometer langen Steinpilz – Strecke geschafft. Ich hatte noch eine größere Frischhaltekiste im Gepäckträger, die ich auch noch voll sammelte und schließlich auch noch den Stauraum unter meiner Sitzbank befüllte. Während dessen versteckte ich den übervollen Korb in einem Waldgebüsch. Man sollte nicht glauben, wie schnell und wie viele, große Nacktschnecken, in nur einer halben Stunde das gefundene Fressen entdeckten und sich darüber her machten. Keine gute Idee, einen Korb voller leckerer Speisepilze für einige Zeit im Wald unbeaufsichtigt zu lassen!

Es dunkelte schließlich schon und ich fuhr nach Keez. Beim Anblick der Pracht war Irena nicht mehr zu bremsen und es ging mit Taschenlampen ausgestattet zur nächsten Eichenkannte. So zu sagen als Generalprobe für unsere diesjährige Nachtwanderung. Eine sehr romantische und warme Sommernacht und der Halbmond freute sich mit uns. Schließlich hat er ja den Segen aus dem Boden gekitzelt?! Hier wurden wir allerdings nur noch zum Nachsammeln verdonnert. Aber da dem Lichtkegel der Lampen kaum etwas entgeht, brachte es am Ende doch noch ein zufriedenstellendes Ergebnis. Der Vorgänger hat hier ähnlich gefeiert, wie ich in den Kobander Tannen. Es standen Massen und überall leuchteten die weißen Stielstrünke der geschnittenen Steinpilze  im Lampenlicht.

Und erwähnen möchte ich noch kurz eine weitere Kannte, absolut dunkles Gehölz mit Eichen, Buchen, Zitterpappeln, Schlehenhecken u. a., umsäumt von Brennnesseln und voller Totholz. Hässlicher kann kaum ein Pilzstandort aussehen. Da es hier trotzdem, in manchen Jahren sogar richtig gut, Sommersteinpilze gibt, schaute ich vor unserer Nachtfahrt im letzten Dämmerlicht noch kurz dort rein. Ein unangenehmer Verwesungsgeruch ließ böses erahnen. Nein, keine Leiche, auch kein Tier – Kadaver. Nur Sommersteinpilze wie angesät. Etwa auf einer Strecke von hundert Meter. Alles am vergammeln und verschimmeln! Die haben also ungestört vor den Mykophagen ihrer natürlichen Bestimmung nach kommen können. Wir erleben in diesen Tagen einen der heftigsten Wachstumsschübe von Sommersteinpilzen, den ich je erlebt habe! Zumindest aber der Beste seit fünf Jahren. Wunderbare Bilder werden in Erinnerung bleiben. 

Donnerstag, 15. Juli – Heute wurde eine Mittwochsexkursion nachgeholt. Natur- und Vereinsfreund Christopher Engelhardt ist von seinem Alpen – Urlaub zurück und wir trafen uns auf halber Strecke in Gadebusch. Von hier aus ging es weiter in das südliche Mecklenburg, in den Naturpark Mecklenburgisches Elbetal oder meinetwegen in die Griese Gegend bei Lübtheen. Der 2. Quadrant des Messtischblattes 2632 war an der Reihe. Eigentlich wäre es heute schon der dritte gewesen, aber am Mittwoch der letzten Woche hatte ein Marder die gesamte Elektrik meines Dienstfahrzeuges lahm gelegt und der Roller befand sich in der Werkstadt.

So war zunächst die Große Heide an der Reihe. Von Heide war hier aber kaum etwas zu sehen. Ein ziemlich durchwachsenes Mischwaldrevier mit viel eingezäunter Neuaufforstung und über weite Strecken verkrautet, teils durch üppige Adlerfarn – Bestände. Und wie in der Griesen Gegend üblich, auf sehr armen, staubigen Sandböden. Es standen zwar noch Pfützen im Waldesinneren, aber der Waldboden wirkte trotz der jüngeren, durchaus ergiebigen Regenfälle, schon wieder ausgesprochen trocken. Dem entsprechend war es bezüglich Frischpilze auch sehr bescheiden. Stellenweise einige Täublinge, aber auch Perlpilze, mal ein Scheidenstreifling oder auch ein Pantherpilz. Auf einer Wiesenfläche ein Hexenring überständiger Gedrungener Champignons. An Röhrlingen gab es einzelne Eichen – Filzröhrlinge, Rotfüßchen und einen Flockenstieligen Hexen – Röhrling. Obwohl wir an einer viel versprechenden Waldkannte, die für Steinpilze wir geschaffen erschien, entlang exkursierten, keine Spur von ihnen. Hier fehlte offensichtlich der Basenanteil im Boden. Saure Bodenverhältnisse dürften dann später im Jahr die Gemeinen Steinpilze sprießen lassen. Aber wir waren ja nicht zum Speisepilze – Sammeln hier, sondern zu einer Kartierungsexkursion. Trotzdem war es unterm Strich recht dürftig, was uns heute hier geboten wurde.

Freitag, 16. Juli – Am 13. Juli habe ich im Tagebuch von der Pilzarmut in der Schwinzer Heide berichtet (außer Sommersteinpilze und örtliche Körnchen – Röhrlinge fast nichts). Das regte unseren Pilzfreund Phillipp zu einiger Verwunderung an, wie er mir per E – Mail mitteilte. Ganz anders eben seine Erfahrungen auf sogenannten besseren Laubwald – Standorten. Hier hätte er Freudensprünge machen können, angesichts der Pilzexplosion nach genau 14 Tagen. Da kann man wirklich im Sommer die Uhr nachstellen, schrieb er mir voller Begeisterung. An Röhrlingen gibt es jetzt reichlich Rotfüßchen und Ziegelippen. Flockenstielige Hexen – Röhrlinge beginnen in entsprechenden Wäldern frisch zu schieben und er konnte neue Sommersteinpilz – Plätze entdecken. Die Vielfalt der Täublinge wird immer größer. So wachsen nun auch die wunderbaren Grüngefelderten Täublinge, die in ihrer Wertigkeit den Steinpilzen gleich gesetzt werden. Ich für meinen Teil würde immer die Täublinge den Steinpilzen vorziehen. Aber wenn ich Zeit finde und Lust habe, wird es sicherlich weitere Pilzverkostungen geben. Am meisten schreckt mich allerdings, Röhrlinge zu verkosten. Warum sammle ich dann so viele Steinpilze? Die sind zum Trocknen und für Pilzpulver vorgesehen und helfen ein klein wenig mit, den Steinpilz – Wismar vor dem Untergang zu bewahren.

Nun, es gibt auch andere Meinungen und Feststellungen. Ostseepilz Christian Ehmke ist von der momentanen Lage an der Pilzfront gar nicht so begeistert. In den Parkanlagen ärgert er sich über unvernünftige Pilzfreunde, die schon die winzigen, kirschgroßen Steinpilzchen aus dem Boden pulen oder ihm die Pilze vor der Nase wegsammeln und ihm somit seine Fotomodelle stehlen. Nun, jeder hat eine andere Sichtweise auf die Dinge. Zu Bedenken gilt allerdings auch, dass trotz der flächigen Regenfälle der letzten Wochen die Niederschläge oft konvektiver Natur waren. Das heißt, regional sind teils erhebliche Unterschiede in den Regensummen zustande gekommen und entsprechend unterschiedlich gestaltet sich auch das Frischpilzaufkommen.

Sonnabend, 17. Juli – Eine öffentliche Lehrwanderung führte heute in die Buchenwälder des Hohen Holzes, am Woseriner See und am Rande des Naturschutzgebietes Kläden entlang. Eine kleine Gruppe von 7 Pilzfreunden durchstreifte dieses nicht nur Landschaftlich reizvolle Gebiet. Die Hangterrassen zum Woseriner See gelten als Raritäten – Kabinett. So konnte Chef – Kartierer Benno Westphal vor Jahren hier sogar das Schweinsohr entdecken. Eine sehr seltene, den Korallenpilzen nahe stehende Art, die eher einem besonders fleischigen Pfifferling in violetter Tracht ähnelt. Ein Traumpilz auf meiner Wunschliste, dem ich wohl nie mehr in meinem Restleben in freier Wildbahn begegnen werde. Es sei denn, ich begebe mich in die Bergwelt der Schweiz. Dort begeistert er jedenfalls immer mal wieder eigeweihte Pilzsucher/Kenner, da er als sehr guter Speisepilz gilt. Aber Träumereien bei Seite. Das Schweinsohr konnten wir heute hier leider nicht finden. Dafür einige andere tolle Sachen, von denen besonders ein seltener Röhrling hervorzuheben wäre, der hier heute in fast Aspekt – bildenden Mengen vertreten war. Man könnte eigentlich Sagen, es gab hier  einen Sommersteinpilz/Trügerischer Hexen – Röhrlings – Aspekt.

Ja, Trügerische Hexen – Röhrlinge konnte man heute in allen ihren Erscheinungsformen studieren. Bislang kannte ich die Art nur aus dem Radebachtal bei Blankenberg, das bekanntlich ebenfalls mit einer außergewöhnlichen Artenviefalt und vielen Raritäten aufwarten kann. So hatte ich diesen Hexen – Röhrling hier schon seit den 1980 – Jahren immer wieder gefunden, konnte ihn aber nie richtig Einordnen und Bestimmen. Vor einigen Jahren hatte ich ihn dann im Radebachtal wiederentdeckt, als ich hier mit Raritäten – Jäger Andreas Okrent unterwegs war. Dank seiner Hilfe konnten wir endlich das Rätsel dieses Pilzes lösen. Aber auch nur, weil der Röhrling erst vor wenigen Jahren neu beschrieben wurde. Er war bis dato also nirgens in der gängigen Literatur zu finden. Zum Glück gibt es heute das Internet und das ist viel flexibler als jedes gedruckte Buch. Der damalige (Wieder-) Fund, im Beisein von Andreas Okrent, galt bis heute als Erst-, und einziger Nachweis dieser Art für Mecklenburg – Vorpommern. Nun ist ein zweiter Fundpunkt hinzu gekommen.

Sonntag, 18. Juli – Die Sperrspitze des 1. hochsommerlichen Pilzaufbruchs scheint nun durch zu sein. Sie wurde gebildet von Champignons und Röhrlingen. Vor allem von Sommersteinpilz und Co., sowie Körnchen – Röhrlingen. Gestern habe ich noch einige Reste auf meinen Sommersteinpilzplätzen einsammeln können. Ob der 2. Niederschlagspiek von Freitag/Sonnabend der letzten Woche, noch an anderen Stellen, die sich bisher recht zurück gehalten haben, einen Schub zustande bringt, wird sich in den kommenden Tagen zeigen. Ich bin eher skeptisch, denn die Luft scheint zunächst erst einmal raus zu sein. Dafür nimmt nun die Artenvielfalt weiter zu und auch das Raritäten – Kabinett dürfte sich in den kommenden Wochen immer weiter öffnen.

Es stehen hoffentlich sehr interessante Wochen in` s Haus. Wichtig dabei ist jedoch, dass der Sommer seine Wechselhaftigkeit beibehält. Die drückend schwüle und pilztreibende Luftmasse hat uns ja bereits verlassen und etwas trockenerer Warmluft Platz gemacht. Nun aber dreht die Strömung am Nordostrand eines sich verstärkenden Hochdruckgebietes auf Nordwest. Damit wird erwärmte Polarluft heran geführt, die über der Nordsee Feuchtigkeit aufnehmen kann. Es wird also deutlich kühler und oft auch Wolkenverhangen werden. Wir dürften einen ersten Hauch von Herbst zu spüren bekommen. Sommerwetter sieht anders aus und den Urlaubern dürfte es auch nicht gefallen. Regen ist damit kaum verbunden, so dass die Böden allmählich weiter austrocknen können. Das wird natürlich zusätzlich für eine Delle an der Pilzfront sorgen. Ich hoffe aber, dass sich trotzdem eine gewisse Substanz im Waldboden halten kann und uns mit zunehmenden Überraschungen erfreuen kann. Nennenswerter Regen ist erst zum kommenden Wochenende wieder in Sicht. Die Anströmung kippt in der 2. Wochenhälfte auf Südwest und damit wird wieder sehr warme Subtropikluft heran geführt.

Im Verlauf könnte dann wieder einiges an Regen in Arbeit sein. Natürlich überwiegend konvektiver Natur, mit kräftigen Schauern und heftigen Gewittern, die durchaus wieder Starkregen bis in den Unwetterbereich bringen können. Nach aktuellem Stand auch bei uns im Nordosten. Danach deutet sich weiter wechselhaftes Wetter an und es kann zeitweise zu weiteren, teils intensiven Regenfällen kommen. Das muss ja nicht gerade in den Unwettergebieten im Westen und Süden sein. Wir wären jedenfalls für einiges an Regen sehr dankbar.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 2. August – 2.00 Uhr für Wismar. Das ECMWF rechnet im Mittel mit 35,0 l/qm, minimal 15,7 Liter und maximal 100,1 Liter auf den Quadratmeter. Das amerikanische Modell sieht folgende Werte: im Mittel 40,8 Liter. Minimal 8,7 Liter und maximal 80,1 Liter pro Quadratmeter.

Montag, 19. Juli – Heute hatte ich mich mit einem Jugendfreund zu einer ausgiebigen Pilzexkursion verabredet. Er ist ein begnadeter Landschaftsmaler und Musiker. In der Jugend war mein Zimmer Proberaum für unsere Heavy – Metal Band und wir spielten Stücke von Ufo, AC/DC, Black Sabbath oder Judas Priest – meiner Lieblingsband, bis die Polizei kam. Ja, klar, Heavy Metal spielt man Laut! Es muss krachen! Da wackelten schon so manches mal die Wände bei mir zu hause und Hauswirtin und meine Mutter trommelten an der verschlossenen Tür vom außen ihre eigenen Rhythmen, die leider meist nicht mit unserer Musik harmonisierten. So eine Taktlosigkeit aber auch! Das waren noch Zeiten! Heute gibt er, neben dem Malen von tollen Bilder, die gelegentlich auch auf Ausstellungen zu sehen sind, Gitarren – Unterricht an der Wismarer Musikschule und spielt natürlich immer noch in einer schwer metallischen Band. So hin und wieder auch in der Wismarer Metal – Kneipe „Fellfresse“. Bis zum Wacken – Open Air haben sie es leider noch nicht geschafft.

Der Wald ist für meinen heutigen Begleiter ein Ort der Erholung und Entspannung und er nimmt die Natur auch viel sensibler und intensiver war, als viele andere Menschen. So fuhr ich mit ihm heute in einige der schönsten Ecken unserer mecklenburgischen Heimat und schon dafür war er mir sehr dankbar. Er lernte einen kleinen Bereich der Nossentiner/Schwinzer Heide kennen und dann auch noch das wild – romantische Mildenitztal mit dem Schwarzen See. Der dortige, uralte Buchenbestand, beeindruckte ihn zutiefst. Und nicht nur weil er dort seinen Korb mit Sommersteinpilzen, Hexen – Röhrlingen und einigen anderen Arten füllen konnte. Er gehört zu den Menschen, die lebenslang in immer die gleichen Reviere fahren und möglichst nicht weit von Wismar entfernt. Das dürfte sich ab nun ändern, da er gesehen hat, was Mecklenburg noch für wunderschöne Wälder und Landstriche zu bieten hat. Dazu muss man in diesem Falle zwar etwas weiter fahren, aber eine Weltreise ist es ja auch nicht gerade. Schließlich bin ich mit meinem Roller immer wieder hier zu Gast.

Die Schwinzer Heide steuerten wir aus folgendem Grunde an. Ich hatte hier noch den letzten Quadranten im Rahmen meiner Mittwochsexkursionen nachzuholen. Die Kleine Heide hieß unser Exkursionsgebiet, direkt bei Karow. Sandige Nadelwälder und an Frischpilzen sehr enttäuschend. Deshalb brachen wir hier frühzeitig ab und fuhren in das Mildenitzgebiet. Hier sah es natürlich etwas besser aus, aber die große Vielfalt lässt auch hier noch auf sich warten. Betreff Sommersteinpilze ist aber jetzt die Luft raus. Viele konnten wir nicht mehr mitnehmen, da sie überständig waren und frische schieben kaum noch nach. Wir brauchen nun wieder Regen, damit wir die Uhren neu stellen können. Dieser ist aus heutiger Sicht frühestens am Sonntag zu erwarten, nämlich in Form von Schauern und Gewittern.

Übrigens hat sich das „Ei des Kolumbus“ geöffnet. Es ist leider nur ein ganz gewöhnlicher Fransiger Wulstling, so wie wir es schon am Woseriner See vermutet haben. Eigentlich gehört er dort gar nicht hin, da es sich um einen klassischen Stadtpilz handelt. Er ist also in Parkanlagen, unter Alleebäumen und auf Friedhöfen zuhause. Da war mal wieder der Wunsch der Vater des Gedanken. 

Hier noch die heute berechneten, möglichen und akkumulierten Niederschlagsmengen für Wismar bis zum 03.08.2021 – 2.00 Uhr: Nach dem ECMWF: 39,3 im Mittel, minimal 6,4 und maximal 145,1 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Modell sieht im Mittel 44,6 Liter, im Minimum 8,9 Liter und maximal 126,4 Liter pro Quadratmeter.

Dienstag, 20. Juli – Heute stand nach einiger Zeit mal wieder ein Besuch der Parkanlage am Seeblick auf dem Programm. Die Vielfalt hat inzwischen einen deutlichen Sprung nach vorne gemacht. Die Röhrlings – Invasion ist wie erwartet abgeklungen, obwohl vereinzelt weiterhin der eine oder andere Hexen – Röhrling oder Sommersteinpilz schiebt. Das Zepter haben nun wie üblich Täublinge und Wulstlinge übernommen. Perlpilze brechen recht zahlreich durch den Mergelboden. Vereinzelt seine giftigen Doppelgänger, die Pantherpilze und nun wollen auch die Grünen Knollenblätterpilze an den Start gehen. Sie durchstießen heute als noch weiße „Eier“ den Parkboden. Größte Vorsicht, es sind keine Boviste oder Champignons. Auch können die später grünen Hüte mit grünen Formen des Frauen – Täublings verwechselt werden, die an selber Stelle sprießen. Allerdings haben die meisten Fruchtkörper mehr oder weniger starke Trockenschäden durch den Wind der letzten Tage. 

Heute konnte ich noch eine weitere Rarität von unserer Pilzwanderung am Woseriner See, vom vergangenen Sonnabend, identifizieren. Die seltene Täublingsart kam mir bereits im Feld sehr interessant und irgendwie bekannt vor. Ich kam aber beim besten Willen nicht zu einen Denkergebnis. Schließlich bin ich ja auch nicht mehr der Jüngste! Wie üblich, lagere ich einige Arten in Frischhaltedosen im Kühlschrank, um damit die Ausstellung am Leben zu erhalten. Dabei fiel mir wieder oben gezeigter Täubling in die Hände und da ich meist reflexhaft an den meisten Pilze meinen Riecher halte, viel mir ein dezenter Honig – Duft auf und sofort ging mir ein Licht auf! Den Pilz kannte ich tatsächlich. Ich habe ihn vor einigen Jahren in Schlossgarten – Nähe in Schwerin, im Park, gefunden und damals als Honig – Täubling (Russula melliolens) bestimmt.

Und nun hielt ich diesen seltenen Pilz wieder in meinen Händen. Ein tolles Gefühl und der Tag wurde auch gleich lichter in meinem Gemüt. Auf der Verbreitungskarte der DGfM gibt es bisher sechs Fundpunkte in M-V. Mein Schweriner ist dort noch nicht enthalten, da ich meine Datensätze der Gattung Russula noch nicht veröffentlicht habe. Auffällig ist, dass sich allein fünf Fundpunkte um Rostock herum konzentrieren. Sicher wird der Pilz nicht immer erkannt, denn schließlich entwickelt sich der Honiggeruch erst später, vor allem wenn der essbare Täubling getrocknet wird. Ich betone ausdrücklich das  essbar. denn ss gibt auch einen Scharfen Honig – Täubling! Andererseits sollte Honiggeruch bei Pilzen immer mit einem großen Achtungszeichen versehen sein! Einige der gefährlichsten Giftpilze riechen auch nach Honig, so der Grüne Knollenblätterpilz oder der Ziegelrote Mairißpilz!

Zum Wetter: Ruhig und trocken geht es in den nächsten Tagen weiter. Mecklenburg – Vorpommern verbleibt im Zustrom kühler, wolkenreicher Nordseeluft. Gelegentlich kommt M-V dabei in den Genuss des Skandinavien – Föns, so dass sich die Wolken auflösen und zeitweise sogar der Sonne Platz machen. Dann können die Urlauber Strandwetter genießen. Baden kann man allerdings auch bei bewölktem Wetter, da sich die Wassertemperaturen auf einem sehr angenehmen Niveau befinden. Die Ostsee ist gegenwärtig so warm wie das Mittelmeer:  20 – 25 Grad!

Für uns Pilzfreunde wird es nun aber wieder Zeit, dass es regnet. Noch ist einiges an Feuchtigkeit im Boden, aber wenn es nicht bald Wassernachschub gibt, wird diese rasch aufgebraucht sein. Die Natur scheint mit uns ein Einsehen zu haben. In Verbindung mit schwülwarmer Mittelmeerluft zieht zum Wochenende und zu Beginn der neuen Woche von Südwesten her ein Gewittertief über Deutschland hinweg. Es hat auch wieder unwetterartigen Starkregen und teils schwere Gewitter im Gepäck. Örtlich wird es also wieder Land unter geben, aber so eine Regenkatastrophe, wie in der vergangenen Woche in einigen Landstrichen Deutschlands, dürfte es nicht geben. Nach heutigem Stand könnte besonders auch Mecklenburg reichlich Wasser abbekommen. Aber rankommen lassen! Bis dahin kann noch das eine oder andere Tässchen Tee getrunken werden.

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 04.08.2021 nach dem ECMWF: 37,1 Liter im Mittel, minimal 11,6 Liter und maximal 108,6 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Model sieht im Mittel 47,0, im Minimum 7,2 und maximal 132,8 Liter.

Mittwoch, 21. Juli – Heute fuhr ich alleine zu einer weiteren Mittwochexkursion in die Griese Gegend. Offiziell wäre der vierte Quadrant des Messtischblattes Lübtheen: 2632, an der Reihe gewesen. Aber durch meinen Marderschaden vor 14 Tagen bin ich in den Rückstand geraten. So besuchte ich heute noch den 3. Quadranten. Ausgesucht hatte ich dafür das Dahmser Holz bei Quassel. Das sandige Mischwaldgebiet liegt östlich des Ortes und nördlich des Flüsschens Sude. Die Griese Gegend ist ein Landstrich im Südwesten von Mecklenburg Vorpommern und wurde über Jahrhunderte von der Flusslandschaft der Elbe geformt. Entlang der Elbe erstrecken sich Binnendünen und der feine Sand begrub in früheren Zeiten ganze Dörfer unter sich. Die Dünen stehen heute unter Schutz. Auf der Internetseite des Griese Gegend e. V. heißt es: „Die Griese Gegend erstreckt sich ungefähr zwischen Elbe und Berlin – Hamburger Bahn. Sie liegt da, wo das Jungvolk nicht gleich zum Kadi läuft. Meinungsverschiedenheiten werden im vereinfachten Verfahren beglichen: ein Paar Backenzähne, ein Paar Rippen geraten in Unordnung – das ist alles. Nun wissen wir ungefähr, wo die Griese Gegend liegt.“ Nun, ich hatte heute keine Meinungsverschiedenheiten, weder mit Jung-, noch mit Altvolk. Ja, ich traf keine Menschenseele, bis auf ein landwirtschaftliches Fahrzeug, dem ich am Wegesrand ausweichen musste.

Eine andere Erklärung besagt, dort wo der gute Boden aufhört, beginnt die Griese Gegend. Graugelber, nährstoffarmer Sand, also schlechter Boden erklären diese Landstrichbezeichnung. Der Boden gibt nicht viel her, so war auch die Landbevölkerung hier arm dran. Um etwas genauer zu werden, die Griese Gegend befindet sich ab der Lewitz – Niederung und dem Ludwigsluster Gebiet in Richtung West/Südwest bis zur Grenze zu Niedersachsen (Amt Neuhaus) und ist im Süden von der Elbe begrenzt. Auch wenn der Boden nicht viel hergibt, es ist ein Paradies für Menschen die Ruhe suchen und für Blaubeer – Pflücker und Pilzsammler. Auch wir sind hin und wieder schon in die Griese Gegend gefahren, um unsere Körbe mit Maronen – Röhrlingen zu füllen. Heute sah es in punkto Frischpilze im Dahmser Holz mehr als bescheiden aus. Das saure Waldgebiet sieht für den normalen Pilzsucher sehr attraktiv aus. Drahtschmiele und Moospolster zwischen Kiefern, Fichten, Birken, Buchen und Eichen ließen in mir Bilder von gelben Pfifferlings – Teppichen, vielen Scheidenstreiflingen, Täublingen und Perlpilzen sowie im Herbst schönen Steinpilzen und Maronen vor Augen erscheinen. In der Realität gab es nichts dergleichen. Der Wald war diesbezüglich tot! Nur am Wegesrand, mit alten Eichen und anderen schatten spendenden Gehölzen, wuchs mal ein einzelner Täubling oder Pantherpilz. Und das, obwohl der ansonsten staubige Sandboden, zumindest in den schattigen Bereichen, tiefgründig feucht war. 

Donnerstag, 22. Juli – Noch ein Nachtrag zur Griesen Gegend im Südwesten Mecklenburgs. Die Böden sind zwar sehr sandig und daher auch schnell Staub trocken, dennoch ist dieses Gebiet das Niederschlagsreichste in Mecklenburg – Vorpommern. Oft kommen Niederschlagsgebiete nicht bis in den weiteren Nordosten voran und bleiben in Höhe der Elbe stecken. Daran ist natürlich nicht die Elbe Schuld, sondern eher die Ostsee mit ihrer zusätzlich stabilisierenden Wirkung der oft blockierenden Skandinavien – und Osteuropa – Hochs. Bei uns trifft Atlantikklima auf Kontinentalklima. Mecklenburg ist eher noch atlantisch beeinflusst und Vorpommern kontinentaler. Die Elbe bildet hier eine natürliche Grenzlinie. So können von Südwesten heran ziehende Regenfronten gerade noch die Elbenahen Gebiete, ganz im Südwesten Mecklenburgs, streifen. Das haben wir auch schon in diesem Sommer erlebt.

Nun steht am Wochenende wieder eine Wetterumstellung in` s Haus. Der Sommer besinnt sich auf seine im Siebenschläfer Zeitraum festgelegte Wechselhaftigkeit. Leicht Wechselhaft war es zwar auch in den letzten Tagen, trotz höherem Luftdrucks, aber außer einige Tropfen und schwachen Schauern war in der letzten Zeit nichts drin mit Niederschlag. Das wird sich ab der Nacht auf Sonntag  ändern. Teils kräftige Schauer und Gewitter ziehen auf! Zunächst in der Griesen Gegend, breiten sie sich ab Sonntag auf unser gesamtes Bundesland aus. Schauer und Gewitter sollen uns auch im Verlauf treu bleiben. Tiefdruckwetter scheint bis in den August hinein die Witterung bei uns zu bestimmen. Mit etwas Glück gibt es also reichlich Regen in den nächsten Tagen, vielleicht auch Wochen. Dann könnte vielleicht auch bei uns das Frischpilzaufkommen mehr Substanz gewinnen. Wir hatten zwar Niederschlags – Hott Spots, aber die Zwischenwitterung wurde in letzter Zeit immer ungünstiger.

Schaut man in andere Regionen Deutschlands, so wird den Pilzfreunden dort bereits einiges Geboten. So wie bei uns zuletzt sprossen dort auch die Sommersteinpilze und inzwischen auch immer mehr Fichtensteinpilze. Pfifferlinge gibt es teilweise fast im Überfluss und selbst erste Herbsttrompeten wurden gesichtet. Sogar die sehr beliebten Brätlinge sind erschienen und in den Schweizer Bergen die edlen Schweinsohren. Das es reichlich anderes gibt, versteht sich von selbst. Dort läuft die Saison 2021 auf Hochtouren, bei uns leider wieder zunehmend auf Sparflamme. Es hat dort auch über einen längeren Zeitraum wesentlich mehr und intensiver geregnet. Daher konnte sich eine gute Substanz aufbauen, an die wir noch lange nicht heran reichen werden.

Freitag, 23. August – Heute beginnen die Hundstage, angelehnt an das Sternenbild des Großen Hundes (23.07. – 23.08.). Die heißeste Zeit des Jahres! In den kommenden Wochen soll also der Hochsommer zu seiner Höchstform auflaufen. Geprägt werden die Hundstage oft von heftigen Hitzewellen, nur unterbrochen von Gewitterfronten. Das wäre also die klassische Witterung für diesen Zeitraum. Aber die Natur hält sich nicht immer daran. Wie zu vielen anderen Wetter- oder Bauernregeln, gibt es natürlich auch zu den Hundstagen verschiedene Wettersprüche. Einer davon lautet: „Wie das Wetter, wenn der Hundsstern aufgeht, wird es bleiben, bis er untergeht“. Nun, sollte sich dieser Spruch bewahrheiten, dürfen wir uns die Hände reiben!

Die Großwetterlage stellt sich an diesem Wochenende um. Tiefdruckgebiete gewinnen wieder die Oberhand. Den Anfang macht ein Gewittertief. Es zapft schwülwarme Luftmassen aus dem Mittelmeerraum an. Diese sind mit reichlich Feuchtigkeit ausgestattet und besitzen auch hohe Energiewerte. So wird morgen zunächst die Südwesthälfte Deutschlands von teils unwetterartigen Schauern und Gewittern erfasst, die sich im Verlauf auf ganz Deutschland ausbreiten. Wir in M-V dürfen uns morgen auf einen sehr warmen, aber trockenen Hochsommertag freuen. Schauerartige und gewittrige Regenfälle sollen erst in der Nacht auf Sonntag von Südwesten her auf Mecklenburg übergreifen. Zu erst ist die Griese Gegend an der Reihe. Von Sonntag bis Montag Abend kann es dann aus heutiger Sicht immer wieder Blitzen und Donnern. Sowohl am Tage, wie auch in der Nacht. Teils werden von den signifikanten Wettermodellen auch über M-V Schwergewittersignale gesetzt. Es kann also auch zu ausgewachsenen Unwettern kommen!

Mit dieser Wetterumstellung wird wahrscheinlich ein länger andauernder, unbeständiger Witterungsabschnitt eingeleitet, der, glaubt man obigem Wetterspruch, bis Ende August anhalten könnte. Schlecht für die Ostsee – Urlauber, Daumen hoch für uns Pilz- und Naturfreude. Das damit einher gehende Temperaturniveau wird wohl nicht ganz dem Anspruch der Hundstage gerecht, aber es hängt vieles von der Position der steuernden Tiefzentren ab. Bleiben diese westlich von uns und trogen immer wieder in Richtung Ostatlantik und Iberische Halbinsel aus, so können auch immer wieder sehr warme, teils sogar schwülheiße Luftmassen angezapft werden, und wir würden einen regelrechten Gewittersommer bekommen, den es ja in einigen Landstrichen im Süden Deutschlands ohnehin schon seit längerem gibt. Waren sich die Mittelfristmodelle diesbezüglich nicht einig, so deuten sie inzwischen durchaus ein ähnliches Szenario an. Möglich ist aber auch, das die Tiefs über uns hinweg rauschen, dann würde es ein ständiges auf und ab der Temperaturen geben. Egal welche Variante sich durchsetzt, Pilzwetter ist uns auf absehbare Zeit jedoch sicher.

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 07. August 2021 nach dem ECMWF: Im Mittel 43,6 l/qm, minimal 16,7 l/qm und maximal 77,1 Liter. Das US – Modell sieht für den gleichen Zeitraum folgende Werte: Im Mittel 62,6; minimal 28,1 und maximal 106,3 Liter auf den Quadratmeter.

Der leichte Regen von heute Vormittag brachte in meinen Messbecher 1 Liter ein.

Sonnabend, 24 Juli – Ich muss schon sagen, allmählich beginnt mir der diesjährige Pilzsommer Spaß zu machen. Was uns heute auf unserer öffentlichen Lehrwanderung durch die Jülchendorfer Buchen geboten wurde, dass konnte sich schon sehen lassen. Wir erleben zumindest regional einen ausgewachsenen Sommeraspekt und der ist auch in erster Linie von Sommerarten geprägt. Das liegt sicher auch an dem relativ hohen Temperaturniveau im Juni und Juli. Eine heftige Hitzewelle im Juni und im Juli zwar nicht ganz so heiß, aber oft warmes bis sehr warmes Sommerwetter, mit teils tropischen Nächten. Auch die kommende Nacht wird wieder eine Tropennacht. Dazu zweitweise immer wieder schwülwarme Verhältnisse und auch mal auslösende Regenereignisse. Das treibt und vor allem, es animiert die wärmeliebende Arten zur Fruchtkörperproduktion.

So erlebten wir heute einen vielseitigen Täublings – Aspekt. Insbesondere die sehr markanten und schönen Violettstieligen Pfirsichtäublinge begeisterten immer wieder in großen Trupps. Da lohnte es wirklich den Korb mit diesen essbaren und bildschönen Sprödblättlern zu füllen. Viele weitere Täublinge waren im Angebot und einige sorgten wieder für Kopfzerbrechen. In erster Linie bei mir und ich hoffe, es gelingt mir noch, den einen oder anderen zu identifizieren.

Und die Pilze waren ganz überwiegend frisch. Es sind genau 14 Tage nach dem letzten, grundsteinlegenden Regenereignis her (10. Juli). Daran erinnerten uns zahlreiche Filzröhrlinge, die besonders an den Waldwegen wuchsen. An einer bemoosten Böschung standen sie hochbeinig wie die Soldaten und so weit das Auge reicht. Dazwischen Perlpilze und natürlich Täublinge bis hin zum überaus wertvollen Grüngefelderten. Es gab Röhrlings – Raritäten wie den Kornblumen – Röhrling oder das Europäische Goldblatt!

Nach dem der offizielle Teil der Wanderung beendet war, sah ich mich angesichts der Tatsache des beeindruckenden  hochsommerlichen Wachstumsschubes gezwungen, einige, meiner,  in diesem Revier befindlichen Plätze für Sommersteinpilze, aufzusuchen und ich wurde nicht enttäuscht. Teils knackig und fest schoben sie nun wieder. Es gab aber auch überständige! Zwar nicht in dem Maße wie vor ungefähr vor 10 Tagen, aber immerhin wurde mein ziemlich großer Weidenkorb dreiviertel voll. Dabei kontrollierte ich auch die oben im Tagebuch erwähnte, dunkle, unfreundliche Kannte, an der es damals bestialisch nach verwesenden Sommersteinpilzen stank. Das gleiche „Dufterlebnis“ wurde mir auch heute wieder geboten. Bereits aus einiger Entfernung war der penetrante „Duft“ wahrzunehmen. Wieder gammelte es vor sich hin und nicht ein einziges, intaktes Exemplar war dabei.

Ich schaute mir das Geschehen mal etwas näher an und konnte den eigentlichen Übeltäter entlarven. Es ist ein Röhrlingsschimmel, Möglicherweise der Goldschimmel oder eine nah verwandte Art, die recht häufig auf Sommersteinpilzen zu finden ist. Sobald die Pilze schieben, geht es ihnen an den Kragen, schlägt der Schimmel los. Wir kennen es von Rotfüßchen und Co.! Der einzige intakte Röhrling war eine ausgewachsene Espen – Rotkappe, die hier hin und wieder auftaucht, und ein bildschöner Netzstieliger Hexen – Röhrling. Täublinge und Perlpilze bräuchte ich eigentlich nicht extra zu erwähnen.

Zum Wetter: in weiten Teilen Deutschlands hat sich nun schwülwarme Gewitterluft breit gemacht und auch bei uns schiebt sich in der Nacht die feuchtwarme Suppe herein. Es hat besonders in Süddeutschland wieder schwere Gewitter gegeben. Was für uns übrig bleibt, wird sich zeigen. Viel scheint zunächst nicht zu passieren, aber zumindest punktuell kann es auch mal heftiger zur Sache gehen mit 20 – 40 l/qm! Auf jeden Fall geht es bis Anfang August wechselhaft weiter und dabei bleibt es in den nächsten Tagen schwülwarm mit sehr lauen Nächten. Sommerpilzwetter vom feinsten!

So, nun muss ich mich noch an die Arbeit machen und die Steinpilze auf den Trockner schneiden.

Zum Schluss noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 08. August – 2.00 Uhr. Das ECMWF rechnet im Mittel mit 43,7 l/qm, im Minimum 16,1 l/qm und maximal mit 95,9 Litern. Das US – Modell sieht folgende Mengen: im Mittel 61,9 l/qm, minimal 22,9 l/qm und maximal 126,4 Liter auf den Quadratmeter.

Sonntag, 26. Juli – Ein schwülwarmer Hochsommertag, ganz nach meinem Geschmack war das heute. Und das trotz dem er mir einen gehörigen Strich durch die Rechnung gemacht hatte. Obwohl, damit habe ich durchaus gerechnet und auch gehofft, nämlich auf Regen und Gewitter. Nach dem ich bis zum früheren Nachmittag noch im Info – Zentrum zu tun hatte, brach ich danach in Richtung Keezer Schmiede, der Außenstelle des Steinpilz – Wismar“ auf, um im Anschluss nochmals die Jülchendorfer Region Wald- und pilztechnisch zu beehren. Bereits als ich in Wismar los fuhr, türmten sich die ersten Quellungen auf und erste große Tropfen prasselten kurzzeitig während der Fahrt auf mich nieder. Schnell da durch und ab Jesendorf hatte ich das Schauergebiet schon hinter mir lassen können. Das daraus kurze Zeit später entstandene Gewitter brachte direkt westlich der Hansestadt einen heftigen Regenguss.

Im Brüel Ortsteil Keezer Schmiede angelangt, fing es am Himmel immer  stärker an zu Brodeln, so dass ich mir erst einmal eine sonntägliche Kaffeepause genehmigte, um abzuwarten, was daraus wird, ob es wohl Zünden würde? Die Zündung ließ nicht lange auf sich warten und heftiger Platzregen samt Blitz und Donner setzten ein. Das Spektakel dauerte etwas 90 Minuten und brachte in unseren Regenmesser 18 Liter ein.

Das Gewitter zog schließlich ab und danach bin ich mit Irena noch kurz in die Jülchendorfer Buchen gefahren. Der Wald dampfte in der nun besonders schwülen Luft regelrecht und ein würziger Duft erfüllte die Wasserdampf geschwängerte Luft. Die Sonne fand einige Lücken zum Einstrahlen und es war klar, wir sollten uns nicht zu tief in den Wald begeben, denn dem Himmel ist nicht zu trauen. Von der Sonne angestrahlt, türmten sich in südlicher Richtung gar gewaltige Gewittertürme auf. Die könnten uns noch beehren, dachte ich mir und wir brachen alsbald ab. Vielleicht schaffen wir es noch kurz zum Deichelsee, um zu schauen, ob dort eventuell bereits ein Satan das Licht der Welt erblickt haben könnte.

Aber das Gewitter war schneller und wir verwarfen die Idee. Ab nach Keez zum Abendbrot und in romantischer Stimmung dem neuerlichen Starkregenereignis zugeschaut. Es prasselte auf die Dächer und umliegenden Felder und Wälder, was vom Himmel nur so herab prasseln kann. Ich habe nach dem ersten Gewitter, mit seinen 18 Litern gehofft, dass es noch einen Nachschlag geben möge, und in Keez die magische Schwelle von 20 Liter auf den Quadratmeter gerissen wird. Nun, das 2. Gewitter erbrachte noch mal 14 Liter, so dass wir mit insgesamt 32 Litern die Uhren wieder neu stellen können. Zumindest in der Sternberger, Brüel und Crivitzer Region. Beim groben Auswerten der Regenradar – Echos wurde schnell klar, das die 32 Liter irgendwo zwischen Parchim, Crivitz, Schwerin und Sternberg punktuell sogar noch übertroffen worden sein könnten, denn die Gewitterzellen waren stellenweise noch wesentlich heftiger und gingen punktuell bis in den extremen Unwetterbereich. Diese Gewitter hatten sich mehrheitlich an einer Konvergenz gebildet und zogen an dieser nach Norden auf die Ostsee hinaus. Ausgehend von der Seenplatte knapp östlich von Wismar. Besonders in diesen Gebieten sind recht hohe Regenmangen zustande gekommen, da die Zellen immer wieder über die selben Landstriche zogen. So sind die folgenden Messwerte auch nur bedingt aussagekräftig: Rostock/Warnemünde: 0,1 l/qm; Kirchdorf/Poel: 1,7 l/qm; Wismar: 3,5 l qm; Schwerin und Hagebök 18,0 l/qm; Goldberg: 19,0 l/qm und Keez: 32,0 l/qm.   

Montag, 26. Juli – Auch heute zogen in schwülwarmer Luft wieder einige, teils starke Gewitterschauer über M-V. Örtlich hat es wieder unwetterartig geschüttet, aber die Zellen zogen schnell, so dass unterm Strich nicht all zu viel zusammen gekommen sein dürfte. In meinem Messbecher, in der Wismarer Altstadt, waren es wieder 3,5 Liter. Einige, kleinere Gewitterzellen sind am Abend noch unterwegs. Eine davon steuert direkt auf Wismar zu. Wenn sie durchhält, könnten vielleicht nochmals 2 bis 3 Liter fallen. In den Regionen, b. z. w. Wäldern, wo mehr als 20 Liter auf den Quadratmeter gefallen sind, dürfen wir also wieder die Uhren stellen. In der 2. Hälfte der 31. Kalenderwoche sollte es sich bemerkbar machen. Neumond ist am 08. August und das würde dann auch wieder den Mondtheoretikern in die Karten spielen. Beginnen wird es auf jeden Fall auf der Schiene östlich und südöstlich von Wismar und Schwerin. Insbesondere auch die Region von Parchim nordwärts in den Großraum Crivitz. Aber ich denke, allgemein auch bis zur Ostsee hoch, über die Räume Bützow/Neukloster/Neubukow. Recht gut abgedeckt wurde auch wieder die Nossentiner/Schwinzer Heide, zumindest in einigen Teilbereichen. Aber auch anderswo in unserem Einzugsgebiet gab es einige Hott Spots. Es muss also zunächst wieder genauer differenziert und selektiert werden. Da es aber bis zum Ende der Mittelfrist, in etwa 14 Tagen, aus heutiger Sicht wechselhaft mit wiederholten Niederschlägen weiter gehen soll, wird sich die Lage im Laufe der Zeit überall entspannen, mit dann allerdings zeitlich versetztem Beginn des neuen Wachstumsschubes und auch zumindest anfänglich mit deutlichen Unterschieden.

Glaubt man dem heutigen Abendlauf der Luftdruck und Niederschlagsentwicklung beim Profiwetter auf Wetter – Online, spielt sich die Großwetterlage zunehmend auf eine dynamischere Westwetterlage ein. Die Tiefdruckgebiete nehmen also zunehmend an Fahrt auf und dass wird sich in den kommenden Tagen auch durch eine Zunahme des Windes bemerkbar machen. Immer wieder können Schauer- und Gewitterstaffeln durchziehen, besonders bei uns im Norden und ganz im Süden Deutschlands. Mitunter kann es auch mal kräftiger und länger anhaltend regnen. Mit Hundstage hat das ganze dann nicht mehr viel zu tun, obwohl dabei immer mal sehr warme oder sogar heiße Subtropikluft eingeschoben werden kann. Genauso kann auch mal ein Einschub von sehr frischer Meeresluft, polaren Ursprungs, erfolgen. Diese Wechselhaftigkeit garantier uns immer wieder kräftige Regenfälle, die dann vielleicht sogar einen richtig guten August zur Folgen haben könnten. Gut, hinsichtlich eines außergewöhnlich Sommer- und beginnenden Frühherbst – Aspektes. Schlecht für die Sonnenanbeter, insbesondere den zahllosen Urlaubern, die sich an den Ostsee – Stränden braten lassen wollen. Da die Ostsee derzeit aber mit Mittelmeertemperaturen aufwarten kann, steht einem Bad in der Baltischen See auch bei dieser Wetterlage kaum etwas im Wege. Einen guten Pilz – August hatten wir jedenfalls schon lange nicht mehr und es könnten dann auch viele interessante Arten wachsen, die wir schon seit Jahren nicht mehr zu Gesicht bekommen haben. Natürlich auch unsere banalen Speisepilze und vielleicht leben die gelben Eierschwämme dann auch bei uns nochmal kräftig auf. Wir dürfen gespannt sein! 

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 10.08.2021. Das ECMWF sieht auf den Quadratmeter im Mittel 43,7; minimal 18,5; und maximal 112,6 Liter. Das US – Modell rechnet im Mittel 67,9, minimal 37,1 und maximal 175,7 Liter pro Quadratmeter.

Dienstag, 27. Juli – Heute habe ich mich nicht an der Pilzfront umgeschaut, sondern ganztägig den Laden, also das Info – Zentrum, geöffnet und wie so häufig einen Bürotag eingelegt. Dieser beinhaltete im Kern die Fertigstellung des Rückblickes unserer öffentlichen Lehrwanderung am Woseriner See vom 17. des Monats. Siehe „Öffentlich am Woseriner See“. Morgen geht es wieder zur obligatorischen Mittwochsexkursion. Eigentlich steht diesbezüglich noch der 4. Quadrant des Messtischblattes Lübtheen in der Warteschleife, welcher am vergangenen Mittwoch an der Reihe gewesen wäre. Das Ansinnen ist nicht vergessen und wird zu einem späteren Zeitpunkt nachgeholt. Morgen geht es in eine andere Region, nämlich in den 1. Quadranten des MTB: Carlow, ganz im Westen Mecklenburgs. Dazu bin ich mich mit Christopher Engelhardt verabredet. Ausgesucht habe ich ein sehr interessantes Waldgebiet namens „Im Söhren“. Letztmalig war ich hier in den 1990er Jahren unterwegs, auch im Rahmen unserer Nordwestmecklenburg – Kartierung. Ein außergewöhnliches Gebiet und auch der einzige Wald in Mecklenburg – Vorpommern, in dem wir den bei uns sehr seltenen Riesen – Rötling nachweisen konnten (Benno Westphal). Es ist wohl sehr vermessen zu Erwarten, ihm morgen „Im Söhren“ zu begegnen, aber der Hammer wäre es schon. Ein Wunschpilz meinerseits und da ich mich auf der Zielgeraden meines Lebens befinde, wäre damit mal wieder ein Wunschkandidat seit Jahrzehnen abgearbeitet.

Zum Wetter: wir verbleiben also weiterhin in einer unbeständigen Witterungsphase und es kühlt nun immer weiter ab, weil die Anströmung mehr und mehr auf West, teils sogar Nordwest dreht. Nicht nur am Boden wird es kühler und ein kräftiger Wind trägt dazu seinen Teil bei. Auch in der Höhe wird immer kältere Luft herangeführt. In maritimer Höhenkaltluft bringt dann das warme Wasser der Nord- und Ostsee die Konvektion so richtig in Gang. Soll heißen, es bilden sich über dem warmen Wasser zahlreiche Schauer und Gewitter, die zeitweise auch die Küstennahen Gebiete streifen und reichlich Regen abladen können. Vor allem wird das an der Nordseeküste und über Schleswig – Holstein der Fall sein. Mit etwas Glück kann auch die Ostseeküste davon profitieren. Aus heutiger Sicht besonders die Bereiche östlich von Rostock bis hinauf zum Darß. Aber auch die exponiert liegenden Inseln Hiddensee und Rügen könnten einiges an Wasser abbekommen. Je weiter es in Richtung Binnenland geht, desto weniger Regen ist in den nächsten Tagen in Sicht. Nicht nur für naturinteressierte Urlauber könnte dieses Wetter durchaus spannend werden, denn nun beginnt wieder die Zeit der Wasserhosen. Also die Zeit von Tornados über dem Meer. Die Zutaten dafür sind in den nächsten Tagen jedenfalls gegeben. Im laufe der nächsten Woche sorgt wahrscheinlich ein neues, kräftiges Atlantik – Tief dafür, das die Anströmung auf Südwest rückdreht und zunehmend erneut feuchtwarme Luftmassen nach Mitteleuropa geführt werden. Schwere Gewitter wären dann wieder inklusive! 

Hier die möglichen Regensummen für Wismar bis zum 11. August – 2.00 Uhr nach dem europäischen ECMWF: Im Mittel 35,7; minimal 12,5 und maximal 74,5 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Modell rechnet wie folgt: im Mittel 61,4; minimal 34,0 und maximal 139,7 Liter.

Mittwoch, 28. Juli – MTB: 2231/1 war heute das Ziel einer Mittwochsexkursion. Damit wurde der erste Quadrant des Messtischblattes Carlow in Angriff genommen. Punkt 10.00 Uhr traf ich mich mit Christopher Engelhardt aus Lübeck an der Zufahrt zum Zielwald. Für Chris war es fast ein Heimspiel, da nicht weit von der Hansestadt Lübeck entfernt. „Im Söhren“ nennt sich das verhältnismäßig kleine und recht spezielle Mischwaldgebiet. Altbuchen mit Fichten durchmischt, Jungeichenbereiche, durchzogen zum Teil von Wassergräben. Einige Bereiche waren vollkommen verkrautet und von Himbeeren durchrangt. Im Vergleich zu unseren letzten Waldbesuchen sah es in punkto Frischpilze hier sehr bescheiden aus. Wir erlebten einen Hartbovist/Waldfreund Rübling/Halsband – Schwindlings –  Aspekt. Der herausragende Fund war der Flache Schillerporling an einer vom Blitz geschädigten Rotbuche. Vom Riesen – Rötling leider keine Spur. Der Wald steht auf schweren Boden und war nach den jüngsten Regenfällen gut mit Wasser versorgt. Teilweise war es sogar angebracht, mit Gummi – Stiefeln ausgerüstet zu sein, da einige, zugekrautete Waldwege durch schwere Forstgerätschaften derart verfestigt waren, dass sich das Wasser hier regelrecht anstaute.

Überhaupt hat es nun in einigen Regionen Mecklenburgs reichlich Wasser gegeben, so dass der Aufwärtstrend beim Frischpilzwachstum für die nächste Zeit gesichert erscheint. Natürlich muss nach wie vor differenziert werden, denn beispielsweise ist Wismar wenig tauglich, um an seinen Zeigerstellen, in den Parkanlagen, den neuen Wachstumsschub anzuzeigen. Hier gab es viel zu wenig Regen. Aber was noch nicht ist, kann ja noch werden. Ein Schönwetterhoch ist jedenfalls nicht in Sicht, statt dessen werden weitere Tiefs Kurs auf Mitteleuropa nehmen und dafür sorgen, dass wir in diesem Jahr wohl auf einen pilzreichen August hoffen dürfen.   

Hier die möglichen, akkumulierten Regensummen für Wismar bis zum 12.08.2021 – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 35,1; minimal 14,3 und maximal 80,2 Liter pro Quadratmeter. Laut US – Modell dürfen wir im Mittel mit 66,2; minimal mit 14,0 und maximal mit 117,00 Litern rechnen.

Donnerstag, 29. Juli – Heute war das Informationszentrum geschlossen. Grund war das Ende eines Lehrgangs zum Erwerb des Fischereischeins auf Lebenszeit in Sternberg. Wir bieten ja seit vielen Jahren diese Lehrgänge  an und während der Corona – Beschränkungen war ein derartiger Lehrgang nicht möglich, die Anmeldungen dafür stauten sich jedoch immer weiter an. Da unser Schulungsraum in Keez derzeit nicht genutzt werden kann, fand der Lehrgang in den Räumlichkeiten des  Angelsportvereins „Sternberger See e.V.“, direkt am idyllisch gelegenen Sternberger See, statt. Steganlage mit Sitzbänken und Bootsanleger geben zugleich beste Voraussetzungen, das Erlernte in der Praxis auszutesten. Aber das stand heute nicht auf dem Programm. Es war nämlich der alles entscheidende Tag der zukünftigen Petri – Jünger – Prüfungstag! Den Lehrgang führte natürlich Irena durch und ich wurde als Beisitzer oder 2. Prüfer mit heran gezogen. Wie meist, wenn Irena die Lehrgänge durchführt, waren viele Kinder und Jugendliche dabei, aber auch ältere Menschen, die ihre Freizeit gerne in der Natur, am Angelgewässer, verbringen möchten. Am Ende waren alle Glücklich, da niemand zur Nachprüfung erscheinen braucht.

Im Anschluss fuhr ich am Abend noch kurz in die Jülchendorfer Buchen. Die Artenvielfalt ist rückläufig und Sommersteinpilze haben ihren wohl verdienten Ruhestand angetreten. Statt dessen schoben an einer ihrer ergiebigsten Stellen nun die Grünen Knollenblätterpilze. Darauf habe ich auch gehofft und sie erwartet. Wunderbare Exemplare waren dabei. Zum Bilder machen und einige landeten auf meiner Frischpilzausstellung. Falls vorhanden, immerhin die wichtigste Großpilzart einer jeden Ausstellung zum Thema Großpilze – essbar oder giftig!

Vom Wetter her fühlte man sich heute eher an den April erinnert, als an den Hochsommer. Bei wechselnder Bewölkung zogen in Begleitung von viel Wind einige Schauer und Gewitter übers Land. In Sternberg gab es gleich mehrfach kurze Regengüsse.

Freitag, 30. Juli – Windig, trocken und recht freundlich, sowie mäßig warm zeigte sich der heutige Freitag. Der Wind wird auch in den nächsten Tagen noch eine Rolle spielen, denn wir verbleiben in einer lebhaften westlichen Höhenströmung. Ab der kommenden Nacht zieht zudem Ferdinand heran. Ferdinand ist ja ein lustiger Geselle aus meinen Kindertagen. Clown Ferdinand gab`s beim Sandmännchen als Abendgruß oder auch als Fernsehserie im Kinderprogramm, beispielsweise zu Weihnachten. Wie dem auch sei, er war eine prägnante und lustige Figur meiner Kindheit und natürlich ein Sympathie – Träger. Ob der nun heran rauschende Ferdinand auch mit sympathischen Eigenschaften ausgestattet ist? – Eher nicht! In Süddeutschland hat er am Nachmittag und Abend schwere Gewitter ausgelöst und auch bei uns tauchen im laufe der Nacht Schauer und Gewitter auf.

Auch morgen geht das schaurige Wetter weiter und der Wind legt noch ordentlich eine Schippe drauf. Besonders in Schauer und Gewitternähe können sogar schwere Sturmböen auftreten! Der Besuch von Wäldern kann morgen nicht unbedingt empfohlen werden. Die Bäume sind belaubt und können auch bei „nur“ schweren Sturmböen umstürzen oder es können große Ästen abbrechen. Es geht also morgen rund beim Wetter. Da dürfte die endlich stattfindende Stuhlparade in der Wismarer ABC Straße unter keinem guten Stern stehen. Und das ist ausgerechnet der Hundsstern. Eigentlich sollte es jetzt tierisch heiß sein, denn wir befinden uns ja mitten in den Hundstagen. Die Hitze wird wohl noch länger auf sich warten lassen. Bis Mitte August soll es sehr wechselhaft bleiben und es kann auch immer wieder zu Schauern und Gewittern kommen. Gut für uns Pilzfreunde, schlecht für die Urlauber!

Zum Schluss noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 14.08.2021. Laut ECMWF können wir mit 40,5 l/qm im Mittel rechnen. Minimal 12,5 und maximal können es 105,8 Liter werden. Das US – Moddel im Vergleich. Hier werden im Mittel 52,5 Liter, minimal 17,2 Liter und maximal 96,4 Liter auf den Quadratmeter berechnet.

Sonnabend, 31. Juli – Wir haben Halbzeit! Heute ist nicht nur Monats – Silvester, wir Teilen auch die Pilzsaison 2021. Die ersten vier, von acht Monaten, liegen hinter uns. Ich denke, wir können ganz zufrieden sein. Ich möchte diesen Abschnitt als durchschnittlich bezeichnen. Das Frühjahr war durchaus nicht schlecht und zumindest der Juli konnte auch als recht ordentlicher Pilzmonat abschneiden. Schaut man sich das nun abschließend vorliegende Juli – Tagebuch an, findet man darin die Bestätigung und man darf durchaus zufrieden sein. Ich bin es jedenfalls. Mal schauen, was uns der Restsommer noch so anzubieten hat.

Regional gab es nun wieder ergiebigere  Niederschläge und im Laufe der ersten August – Woche sollten sich die Resultate zeigen. Die derzeitigen Nachfolge – Niederschläge hätten jedoch durchaus üppiger ausfallen können, um dieser Entwicklung mehr Substanz zu verleihen und auch um den bisher stiefmütterlich beregneten Regionen günstigere Entwicklungs – Chancen einzuräumen. Allerdings hat die derzeitige Witterung kaum noch etwas mit Hochsommer zu tun, geschweige denn, mit den Hundstagen. Und das wird wohl auch noch eine Weile so bleiben. Es dürfte auf Kosten der wärmeliebenden Sommerarten gehen. Wahrscheinlich müssen wir den Siebenschläfer – Zeitraum (bis Mitte August) hinter uns bringen und dann könnte der Hochsommer vielleicht noch mal richtig auftrumpfen. Mit Hitze jenseits der 30 Grad, sowie dazu gehöriger Trockenheit, versteht sich.

In meinen Regenmesser gelangten heute bis 21.00 Uhr 4 Liter.

Weiter geht es unter: „Wetter/Pilze August 2021“.

Tagebuch Wetter und Pilze Juni 2021

Montag, 01. Juni (Internationaler Kindertag) – Außerdem ist heute meteorologischer Sommerbeginn. Was wird er uns bringen? Wieder wochen- , ja monatelange Hitze und Trockenheit? Oder wird er zu uns Pilzfreunden gnädig sein und es immer wieder regnen lassen? Wir wissen es nicht und erwarten voller Spannung, was uns die nächsten drei Monate zu bieten haben. Zunächst geht er standesgemäß an den Start. Es wird endlich warm, aber auch zunehmend trockener. Es zeichnet sich also zunächst tatsächlich eine erste Trockenperiode ab. Bevor es soweit ist, gibt es zumindest punktuell noch mal die Chance auf Regen. Ein Höhentief b. z. w. ein Kaltlufttropfen hat sich heute bereits mit mehr Wolken am Himmel bemerkbar gemacht. In der Nacht kann es erste Regentropfen geben und ab morgen Mittag/Nachmittag regional auch kräftigere Schauer und Gewitter. Diese können sich örtlich zu Unwettern auswachsen! Hohe Regenmengen, Hagel und Sturmböen liegen im Bereich des möglichen. Wann und wo es am heftigsten zur Sache gehen kann, lässt sich schwer im Vorfeld bestimmen.

Nahezu alle Konvektion erlaubenden Modelle geben für morgen Nachmittag und Abend Gewittersignale über M-V. Der Schwerpunkt wird aber sehr unterschiedlich gerechnet. Das eine Model lässt die Gewitter vor allem in Richtung Vorpommern entstehen. Ein anderes setzt den Schwerpunkt in Westmecklenburg. Besonders am Abend kann es demnach recht verbreitet zwischen der Griesen Gegend und Nordwestmecklenburg gewittern. Das nächste Modell lässt die Gewitter auf breiterer Front von Süden her am Abend über Mecklenburg nach Norden ziehen. Das Schweizer Modell rechnet vor allem in der Nacht auf Donnerstag über der westlichen Ostsee und dem nördlichen Mecklenburg mit zahlreichen Gewittern. Dieses Modell lässt es dann bis Freitag Abend immer wieder Schauern und Gewittern über Mecklenburg. Es ist also sehr großzügig mit uns, während andere Modelle wesentlich zurückhaltender das konvektive Geschehen in unseren Breiten berechnen. Im weiteren Verlauf sind sich dann wieder alle einig. Das Skandinavien – Hoch, das durch die noch kalte Ostsee gestützt wird, bäumt sich zum Bollwerk gegen die von Südwesten vordringende, schwülwarme Gewitterluft auf und drückt sie wohl für längere Zeit weit in den Südwesten Deutschlands zurück. Zu uns gelangt dann trockenwarme Festlandsluft und zeitweise könnte dann auch der trockene Ostwind auffrischen. In Verbindung mit der nahezu stärksten Sonneneinstrahlung des Jahres, wird es sehr schnell ab- und austrocknen. Nur die schattigeren Wälder auf besseren Böden können dann noch eine Weile gegenhalten. Der Sommer ist da und diese Wetterlage kann irgendwie als klassisch für den Nordosten Deutschlands angesehen werden.

Sicher wird es Pilzfreunde geben, die sich jetzt die Hände reiben und sich freuen dürften, dass eine sommerlich warme Trockenperiode ansteht. Können sie doch nach möglichen, intensiveren Niederschlägen, irgendwann danach wieder die Uhren stellen.

Hier noch die heute berechneten, akkumulierten Regenmengen bis zum 16. Juni für Wismar: im Mittel 18,4 l/qm, im Minimum 1,1 l/qm und im Maximum: 62,9 Liter pro Quadratmeter.

Mittwoch, 02. Juni – Dieses Datum ist mir aus meiner Jugend bestens in Erinnerung. Die damalige Kreisbeauftragte für Pilzaufklärung, Annalotte Heinrich, ihres Zeichens stadtbekannte Pilzfrau und meine Lehrmeisterin, nannte den 02. Juni als Stichtag für das Erscheinen der ersten, kleinen Pfifferlinge, der Pilzbrut. Nun, dass kann man sicherlich nicht an einem einzigen Tag festmachen. Aber in der Tat ist es so, dass Ende Mai/Anfang Juni die ersten kleinen Pfifferlinge auftauchen. Aber in der Ruhe liegt die Kraft! Es bringt kaum etwas, um diese Zeit bereits ernsthaft auf die Pirsch nach Pfifferlinge zu gehen. Ab Mitte des Monats kann man es dann vielleicht schon mal versuchen. In Laubwäldern (Buche, Eiche und Birke). In den reinen Nadelwäldern erst ab Hochsommer. Insbesondere auf leichteren, sandigen Böden. In besseren Buchenwäldern ist eine besonders große und fleischige Form des Eierschwamms zu finden, der Blasse Laubwaldpfifferling. Soll es ein gutes Pfifferlings – Jahr werden, so ist wichtig, dass es besonders im Juni reichlich regnet. Am besten ist ein unterkühlter, regnerischer Gesamtsommer.

Nun war ich zu meiner heutigen Mittwochsexkursion in einem für Pfifferlinge geradezu prädestiniertem Gebiet unterwegs. In der Nossentiner/Schwinzer Heide. Hier traf ich mich gegen 10.00 Uhr mit einem Pilzfreund und Vereinsmitglied aus Rostock. Ziel war natürlich auch ein wenig Kartieren. An Pfifferlinge haben wir keinen Gedanken verschwendet, obwohl ich an einigen, mir bekannten Zeigestellen, hätte nachschauen können. Der Messtischblatt – Quadrant 2439/2 war an der Reihe. Dreiviertel des Quadranten bestehen aus Wald, der Rest ist ein wenig Wiese, Ortschaft und der Südzipfel des Krakower Sees bei Glawe. Wie schon erwähnt, Pfifferlinge interessierten uns nicht. Vielmehr hofften wir auf einen ersten Speise – Täubling oder auch Küchen – Schwindling, da ihm diese wichtigen Arten noch für ein geplantes Pilzposter fehlten. Aber leider Fehlanzeige! Ich zeigte ihm aber jeweils eine Stelle, wo die gesuchten Arten in den nächsten Wochen auftauchen könnten. Vorausgesetzt, es regnet zwischenzeitlich ergiebig. Und diesbezüglich sieht es leider schlecht für uns aus. Auch die heutigen Schauer und Gewitter hielten sich sehr in Grenzen. Wir haben zwar einige Regentropfen abbekommen, dass war aber nicht der Rede wert. Punktuell kann es in den nächsten Tagen heftig schütten bis hin zu Überflutungen. Fasst überall in Deutschland, nur wir, nordöstlich der Elbe, dürften wohl leer ausgehen. Das Ostseehoch hält die feuchtwarme Gewitterlauf auf Distanz. Vielleicht kann das westliche Mecklenburg davon noch gestreift werden. Ansonsten sieht es auch in der Mittefrist nicht gut aus. Es kann zwar mal einen Schauer geben, meist soll es jedoch trocken und oft sonnig bleiben. Bei der momentan sehr hohen Verdunstungsrate wird die Restfeuchtigkeit, zumindest in den Sandergebieten, bald verdunstet sein. Wir gehen offensichtlich wieder trockenen und pilzarmen Zeiten entgegen.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 17. Juni: Mittelwert: 17,9 l/qm, minimal 0,8 l/qm und maximal 60,7 l/qm. 

Donnerstag, 03. Juni – heute habe ich erfahren, dass die traditionelle Stuhlparade in der Wismarer ABC Straße kurzfristig abgesagt wurde. Nun, heute haben wir bereits eingekauft und ich habe auch schon Tiefkühlpilze zum auftauen aus dem Eisschrank genommen. Auch hatte es sich bis zum Gesundheitsamt herum gesprochen, dass wir am Sonnabend einen Imbisstag anbieten wollen. Der Amtsarzt schaute persönlich vorbei und hatte nichts dagegen. Wir sollten aber möglichst keine Giftpilze anbieten! Apropos Giftpilze: heute Nachmittag ereilte mich mal wieder ein Anruf einer besorgten Mutti. Ihre 1 – jährige Tochter hätte von einer Wiese einen kleinen Pilz gegessen. Travemünde ist weit und ich bat um ein aussagekräftiges Foto. Zu sehen war ein kleines, dunkles Blätterpilzchen. Ich vermutete ein Heu – Düngerling. Eine Gefahr geht von diesem Winzling, auch für ein Kleinkind, kaum aus. Die Art steht im Verdacht psychoaktive Zauberpilz – Toxine namens Psilocybin und Psilosin zu enthalten. Da kam mir ein Pilzbuch gerade recht, dass mir eine neue Nachbarin heute Vormittag schenkte. Sie hat sich zusammen mit ihren Mann das Nebenhaus gekauft und sie ziehen nun aus Hanau, bei Frankfurt am Main, hoch an die Küste. So ist es schon etwas kurios, dass sie mir ein Buch über „Giftpilze und Pilzgifte“ von Dr. Volkbert Kell mit in den Norden brachte. Sie war etwas verwundert, als ich ihr sagte, dass der Autor ein Rostocker und Chef der dortigen Pilzberater war. Er ist inzwischen leider verstorben. So kannte ich ihn auch persönlich, musste zu meiner Schande aber gestehen, dass dieses Werk bisher nicht Bestandteil meiner umfangreichen Bibliothek war. Nun ist es ja in meinen Händen und der Autor schreibt zum Heu – Düngerling, dass bei US – amerikanischen Studien geringe Mengen von psychoaktiven Toxinen bei Proben aus den USA und Kanada festgestellt wurden. Dem gegenüber stehen Untersuchungen von 100 Fruchtkörpern, von 20 verschiedenen Standorten innerhalb Leipzigs, die keine Spuren von den genannten, psychoaktiven Substanzen aufwiesen. Die Pilze sind im Grunde harmlos, selbst wenn geringe Mengen der erwähnten Rauschgifte enthalten sein sollten. Ich wies aber wegen des Alters der Pilze, die bereits ziemlich verwelkt wirkten (ein Exemplar), darauf hin, dass aufgrund der Überständigkeit eine unechte Pilzvergiftung nicht ganz ausgeschlossen werden könne. Aber selbst dafür sollte die Menge, auch bei einem Kleinkind, zu vernachlässigen sein. Sollte sich das Mädchen erbrechen, wäre es ein gutes Zeichen. Der Körper möchte sich schützen. Allerdings legte ich ihr in diesem Fall nahe, doch noch in der Notaufnahme einer Klinik vorstellig zu werden. Ich denke aber, es wird nichts passieren.

Zum Wetter: heute war es richtig sommerlich und fast schon drückend warm. Die schwüle Gewitterluft aus dem Westen liefert heute Abend und in der kommenden Nacht einen Streifschuss über Mecklenburg ab. Es können schauerartige Regenfälle aufkommen. Vielleicht ist auch ein Gewitter dabei. Auch am Sonnabend währen eventuell einige Schauer und Gewitter in Mecklenburg möglich. Der neueste Lauf des hochauflösenden Super HD – Modells lässt es jedenfalls am Sonnabend Nachmittag und Abend bei uns recht ordentlich krachen. Andere Modelle wollen davon nichts wissen und belassen es trocken. Sie zeigen bereits die Tendenz des Abdrängens der Niederschlagsträchtigen Luftmasse in den Süden Deutschlands. 

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 18. Juni – 2.00 Uhr. Wir dürfen im Mittel mit 13,6 l/qm rechnen, minimal 1,2 l/qm und maximal 45,1 Liter.

Freitag, 04. Juni – Ein großer Topf leckerer Waldpilzsuppe ist fertig. Ich hatte heute Küchendienst. Nun habe ich Tiefkühlpilze heraus gelegt, für unsere morgige Pilzpfanne. Hoffen wir, dass auch ohne Stuhlparade hungrige Menschen die ABC Straße in der historischen Altstadt von Wismar entlang schlendern und Appetit auf herzhaftes aus Wald und Flur verspüren. Ab diesem Wochenende dürften ja nun auch wieder alle nach M-V kommen, die Lust auf frische Seeluft, Sonne, Strand und Meeresrauschen haben. Das Wetter ist jedenfalls gut angesagt. Viel zu gut für ein Imbissgeschäft!

Ja, und es soll auch gut weitergehen. Gut für Sonnenanbeter und Strandhasen, weniger gut für Waldkäuze, Waldschrate und Poggenstöhl. In schattigen Wäldern und auf besseren Böden mögen sich die Poggenstöhl noch mit dem Wetter einige Zeit arrangieren können, in den Sandergebieten wird es staubtrocken werden und die Waldbrandgefahr nimmt zu. Wir werden uns also auf schlechte Zeiten an der Pilzfront einstellen müssen. Die Gewitterluft, die es südwestlich der Elbe immer wieder heftig krachen und stellenweise wahre Sintfluten vom Himmel stürzen lässt, schafft einfach nicht den Sprung über die Elbe. Auch das Super – HD hat diesbezüglich wieder zurück gerudert. Für alle gibt es auch in der Mittelfrist Sommer pur. Mit oder ohne Gewitter. So soll es bis weit in den Juni sein. Da aber weiterhin über Europa einige Kaltlufttropfen herumeiern, können Schauer und Gewitter auch weiterhin auf der Agenda stehen. Vielleicht im weiteren Verlauf auch bei uns mal wieder.

Übrigens haben die schauerartigen Regenfälle der vergangenen Nacht nur zwischen Rostock und der Insel Rügen nennenswerten Regen gebracht. Spitzenreiter war Barth mit 11 l/qm. Gegen Ende des 14 – tägigen Mittelfristzeitraums wird es dann spannend. Die Wettermodelle haben hier unterschiedliche Lösungen im Programm. Zum einen könnte die Großwetterlage wieder zu ihrem alten Muster zurückkehren und aus dem hohen Norden die Kaltluft anzapfen. Die verspätete Schafskälte könnte sich einstellen. Ein anderes Modell sieht es gegenteilig. Das derzeitige, sommerlich warme Wetter, könnte sich zur ersten Hitzewelle des Jahres mausern. Bei der kühleren Variante währen auch mal flächigere Regengebiete angesagt, bei der Hitze – Version eher punktuelle und konvektive Niederschläge. Für ganz Deutschland komplett trockenes Wetter ist jedenfalls nicht in Sicht. Eine gewisse Ausnahme scheint wohl ,wie so oft, der Nordosten Deutschlands zu sein. Freunde von stärkeren Röhlingsschüben dürfen sich also freuen. Sonne und Wärme sind endlich da und wenn es dann irgendwann ein starkes Niederschlagsereignis gibt und die Nachfolge – Witterung es zulässt, können sie die Körbe ein erstes mal mit Sommersteinpilz und Co. füllen. Bevor ich es vergesse, die ersten ihrer Sorte sind dieser Tage auch bei uns gesichtet und gesammelt worden. 

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 19.06. – 2.00 Uhr: Im mittel dürfen es 13,7 l/qm werden – der berühmte Tropfen auf den…  Minimal 0,5 l/qm – ohne Kommentar!   Maximal 50,6 l/qm – Pilz Heil! – 

Sonnabend, 05. Juni – Die Stuhlparade wurde abgesagt und auf Ende August verlegt. Wir haben trotzdem unseren Imbissstand aufgebaut, trotz des viel zu sonnigen und warmen Wetters, welches auch nicht gerade förderlich für eine solche Aktion ist. Aber wir haben neben Pilzpfanne und Pilzsuppe auch leichte, fruchtige, eisgekühlte Getränke angeboten, die großen Anklang fanden. Auch die Pilzpfanne war frühzeitig ausverkauft. Nicht ganz so gut ging die heiße Pilzsuppe weg. Kein Wunder bei den hohen Temperaturen. Das ist eher etwas für kühle Herbsttage. Aber das Wetter können wir leider nicht planen, wir müssen es nehmen, wie es kommt.

Philipp hatte dazu noch reichlich Frischpilze als Blickfang mitgebracht. Ein buntes Sammelsurium von Maipilzen, Schild- und Blassen Pflaumenrötlingen, Frühlings – Ackerlingen, Rißpilzen, verschiedenen Stielporlingen, Papagei – Täublingen, Perlpilzen, Stadt- und Karbolchampignons, Flockenstieligen Hexen – Röhrlinge, Violettem Lacktrichterling und einiges mehr. Es wird also zunehmend bunter in unseren Wäldern und Parkanlagen. Schließlich hat die Natur nun endlich ihren frühsommerlichen Entwicklungsstand erreicht und auch die Wärme ist endlich da. Nur fehlt der Regen, der diesen Aufbruch tatkräftig stützen könnte.

Schattige Wälder auf besseren Böden werden sich von der nun Tag zu Tag größer werdenden Trockenheit noch nicht sonderlich beeindruckt zeigen. Anderen Ortes wird es nun schon viel zu trocken und die Waldbrandgefahr steigt an. Betroffen von der Trockenheit ist der Nordosten. Anderen Orts laufen inzwischen nicht nur die Keller voll Wasser. Es schüttet, was nur vom Himmel kommen kann. Grund ist, dass die Gewitter kaum von der Stelle kommen und sich immer wieder über den selben Regionen austoben. Das dafür verantwortliche Gewittertief  schafft es einfach nicht, den Sprung nach M-V anzutreten. Ein wenig Hoffnung besteht aus heutiger Sicht für Dienstag. Dann könnte es eventuell auch mal bei uns klappen, zumindest punktuell. 

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 20. Juni – 02.00 Uhr: Im Mittel können wir mit 18,00 l/qm rechnen, minimal mit 0,7 l/qm und maximal 53,1 Liter auf den Quadratmeter.

Sonntag, 06. Juni – Eine Vereinsexkursion stand heute auf dem Programm. Ziel war die Seeblickregion bei Lenzen. Hier hatte Irena ihre Kindheit verbracht und daher Grund genug, dass sie heute auch mit dabei war. Außerdem konnten wir Pilz- und Vereinsmitglied Christian zu dieser Tour gewinnen. Unter dem Motto „Wenig Pilze, wenig Leute“ durchstreiften wir das abwechslungsreiche Revier und folgten zeitweise einem Lehrpfad mit Hügel b. z. w. Steingräbern. Nachmittags ging es dann ganz privat mit Irena in den Schlosspark Ludwigslust. Es war ein im Prinzip pilzloser Sonntagsspaziergang durch diese weitläufige Parkanlage mit integrierten Waldstandorten. Ich kenne diese Anlage durchaus pilzreich, denn besonders unter den alten Parkeichen und Buchen kann es insbesondere im Sommer eine sehr reiche Pilzflora geben. Es war einfach viel zu trocken.

Im Anschluss fuhren wir in Richtung Landeshauptstadt und picknickten am Schweriner See bei Görslow. Zum Schluss mussten dann aber doch noch Pilze gesammelt werden. Irena hatte am Sonderstandort am Kieswerk Sternberg/Weitendorf Anfang der Woche viele Schildrötlinge entdeckt, die einfach noch einige Tage brauchten, bis sie ihre Erntereife erlangt hatten. Ich befürchtete, die Pilze wären doch wohl eher vertrocknet. Aber mitnichten, sie hatten sie prächtig entwickelt und füllten einen halben Korb. Das Wetter war wieder sommerlich warm und am Nachmittag bildeten sich dickere Quellwolken, so dass ich auf den einen oder anderen Schauer hoffte. Aber bis örtlich einige Tropfen blieb es trocken. Am morgen hatte es noch ganz im Westen Mecklenburgs etwas geregnet. Vergessen wir das Ganze, es wird rasch wieder verdunsten.

Montag, 07. Juni – Pilzfreundin Angelika Boniakowski informierte mich von ihren Ergebnissen an der Pilzfront vom vergangenen Wochenende. Sie war in ihren Stadtnahen Pilzgründen unterwegs und konnte einige Erfolge erzielen. Eine Handvoll schon recht ordentlicher Pfifferlinge. Kleine standen noch genügend, werden aber der fortschreitenden Trockenheit zum Opfer fallen. Einige wunderbare Espen – Rotkappen und auch Sommersteinpilze waren vertreten. Es hatte aber schon jemand geschnitten, allerdings findet niemand alles. Bis auf ein schönes Exemplar, das durch Madenfreiheit glänzte, hielten sich die anderen Exemplare an die Norm = stark vermadet! Dieser Umstand gehört zu den wichtigsten Kennzeichen eines Sommersteinpilzes! Aber der Mond ist in wenigen Tagen voll und tritt dann wieder seinen Rückzug an. Dem werden auch die beliebten Edelpilze folgen.

Nicht weil der Mond es so will, sondern weil die Trockenheit allmählich an Fahrt aufnimmt, wird es nun von Tag zu Tag weniger. Für ein gutes Pfifferlingsjahr kein gutes Omen. Dafür werden sich die Liebhaber von Sommersteinpilz und Co. freuen. Je länger Wärme und Trockenheit andauern, um so heftiger ein möglicher Wachstumsschub dieser Arten nach entsprechenden  Auslöse – Niederschlägen. Die Freude dürfte um so größer sein, da sich für die nächste Woche sogar die erste Hitzewelle des Jahres ankündigt. Nach den letzten Modelläufen, von heute Abend, könnten aber rasch Tiefdruckgebiete mit kühlerer Luft folgen. Die würden dann auch wieder nennenswerte Niederschläge im Gepäck haben. Nennenswert ist aber anders zu bewerten, wie noch im zeitigeren Frühling oder im Spätsommer/Herbst. Im Juni und Juli haben wir den höchsten Sonnenstand mit der entsprechend höchsten Verdunstungsrate. Da reichen 20 Liter auf den Quadratmeter und danach wieder trocken nicht aus. Das haben uns die voran gegangenen Dürre – Jahre gelehrt. Es sei denn, die Nachfolgewitterung bleibt günstig. Hinsichtlich möglicher Hitze ist besonders das US – Modell recht progressiv. Das europäische rechnet bei uns im Norden eher mit moderater Sommerwärme, dafür aber weiterhin recht trocken. Nach der heißen US – Lösung würden im Verlauf der nächsten Woche aber bald Gewitter mit einem Temperatursturz aufziehen.

Zum Vergleich: Das ECMWF/Global Euro HD rechnet akkumuliert für Wismar bis zum 22.06 – 2.00 Uhr mit 16,6 l/qm, im Minimum nix und maximal mit 64,3 Litern.

Das US – Model sieht im Schnitt 24,6, im Minimum, 2,6 und maximal 83,5 Liter pro Quadratmeter, ist also auch diesbezüglich progressiver. 

Dienstag, 08. Juni – Heute vollzog sich bei uns an der Küste ein Luftmassenwechsel. Die recht feuchte, wolkigere Warmluft, wurde von trockenerer Luft ersetzt, die weiterhin warm ist. Trotz der leichten Schwüle der letzten Tage, konnten wir nicht von starken Schauern und Gewittern profitieren. Diese gingen fast alle südwestlich einer Linie Hamburg – Dresden nieder. Also südwestlich der Elbe. Hier hat es an vielen Orten in den zurückliegenden Tagen geregnet. Da es aber konvektive Niederschläge waren, ist auch hier die Regenbilanz sehr differenziert. Von fast nichts bis hin zu unwetterartigem Starkregen. Örtlich gab es regelrechte Wasserbomben von mehr als 100 Litern in kurzer Zeit. Was das bedeutet, haben auch wir im Juni 2020 erleben dürfen. Halb Wismar stand damals unter Wasser und auch ganze Ackerflächen verwandelten sich in Seenlandschaften. Ähnliches ist auch heute wieder passiert. In der großen Südhälfte tobten sich massive Gewitter mit örtlichen Wasserbomben und Hagelschlägen aus.

Nun, auf Gewitter oder nennenswerten Regen, dürfen wir nun noch eine Weile warten, denn in den nächsten Tagen sollen sich auch im Süden die Gewitter langsam zu den Alpen zurück ziehen. Der Hochdruckeinfluss kann sich überall verstärken und sommerliches Wohlfühlwetter bringen. Zum Wochenende kann uns im Norden eventuell ein Schwall wolkenreicherer und etwas kühlerer Nordseeluft streifen. In der nächsten Woche stehen dann die Weichen auf Sommer, Sonne, Wärme oder sogar Hitze! Es gibt allerdings noch Unsicherheiten, wie weit und wie schnell die heiße Luft auch den Norden erreichen kann. Einige Wettermodelle lassen in der 2. Hälfte der kommenden Woche selbst in Wismar die Temperaturen bis an die 34 Grad im Schatten steigen. Sie sehen dann aber auch eine zunehmende Gewittergefahr, auch bei uns im Norden. Mit anderen Worten, wenn alles gut läuft, könnten wir zum übernächsten Wochenende zumindest punktuell mit einigen Duschen rechnen.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 23.06. – 02.00 Uhr nach dem ECMWF: Im Mittel dürfen wir 13,9 l/qm erwarten, minimal 0,4 l/qm und maximal 66,0 Liter. Das US – Modell rechnet im wesentlichen ähnlich, sieht aber im Mittel 23,3 Liter auf den Quadratmeter.

Und noch kurz zum Pilzaufkommen. Wir können uns nun langsam zurücklehnen und uns anstatt in den Wald, lieber an den Strand begeben. In den Regionen Deutschlands, wo die Gewitter ordentlich Wasser gebracht haben, dürfte es weiter aufwärts gehen. Übrigens wurde am 05. Juni in der Schweiz bereits der erste Fichtensteinpilz gesichtet!

Mittwoch, 09. Juni – Sonniges, warmes und trockenes Sommerwetter stand heute wieder auf der Agenda. Außerdem eine Mittwochsexkursion in der Nossentiner/Schwinzer Heide bei Karow, an der Draisinen – Station. Dort ist es inzwischen staubtrocken und Frischpilze dürften kaum zu erwarten sein. So kam es, dass ich heute meine eigene Veranstaltung schwänzte und lieber an den Strand fuhr. Angemeldet hatte sich schließlich auch niemand. Immerhin war das Gebiet im Herbst 2019 schon einmal Ziel meiner Mittwochsexkursionen und damals gab es natürlich einiges zu Kartieren und meine Gäste konnten Speisepilze mit nach hause nehmen. So fuhr ich am Nachmittag auf die Insel Poel, an den Strand zwischen Timmendorf und Schwarzer Busch, wo ich im Mai im Rahmen der Mittwochsexkursionen unterwegs war. Dieses mal stand jedoch nicht der Küstenwald im Mittelpunkt meines Interesses, sondern der Strand mit dem erfrischenden Ostseewasser. Tatsächlich war der Sand derart aufgeheizt, dass man sich fast die Fußsohlen verbrennen konnte und das Wasser war alles andere als kühl. Bei leichtem, auflandigem Wind, wurde das warme Oberflächenwasser an den Strand gedrückt und es war brühwarm. Wunderbar war es jedoch, wenn man sich auf den flachen Sandbänken von den seichten Wellen umspülen lassen konnte.

Da ich mich mit marinen Pilzen leider nicht auskenne, schaute ich mich am Abend noch kurz an Land um, nämlich im Eichenpark Schwarzer Busch, den wir bekanntlich auch auf der Insel Poel verorten. Das Gras stand hoch, es wurde zum Glück noch nicht gemäht, so dass mögliche Frischpilze etwas Schutz vor Sonne und Wind hatten. Aber in punkto Frischpilze sah es nicht gut aus. Einigen Sommersteinpilzen war es schon an den Kragen gegangen, und das darf man fast wörtlich nehmen. Es lagen nur noch die stark vermadeten Stiele herum. Nicht weit davon aber doch noch ein Lichtblick im hohen Gras. Ein Flockenstieliger Hexen – Röhrling wie er im Buche steht. Tatsächlich so makellos und idealisiert, das man glauben möchte, es wäre ein vom Drechsler hergestelltes Modell für eine künstliche Pilzausstellung. Ideal gewachsen, tief dunkelbraun und nicht der geringste Schneckenfras! Ansonsten nichts an weiteren Frischpilzen! Hauptgrund meines dortigen Besuches war neben Pilzfotos für dieses Tagebuch auch das Einsammeln von Material zum Adventsbasteln. Vor dem ehemaligen Grundstück unseres leider viel zu früh verstorbenen Vereinsmitgliedes Hans Blues & Boogie steht nämlich genau an der Buswendeschleife eine Schwarzkiefer, die im Mai/Juni ihre großen Zapfen abwirft. Schnell hatte ich mehr als einen großen Korb voll eingesammelt.

Zum Wetter: Das Sommerwetter wird bei uns im Norden in der nächsten Zeit etwas wechselhafter, während es in den südlicheren Landesteilen, die seit Tagen barometrisch versumpft waren und Tagesgangbedingt immer wieder mit Wasserbomben rechnen mussten, vorübergehend stabiler wird. Zunächst stehen noch zwei warme Sommertage ins Haus, bevor uns dann bis Anfang nächster Woche Kaltfronten streifen können. Die bringen dann kurzeitig immer mal etwas kühlere Luft und Wolkenfelder, allerdings mit wenig Regen. Ob uns in der nächsten Woche tatsächlich die heiße Luft erreichen kann, steht nach derzeitigem Stand noch in den Sternen. Eine richtige Hitzewelle scheint auch Deutschlandweit nicht in Sicht zu sein, auch wenn es an einzelnen Tage durchaus mal über die 30 Grad Marke hinaus gehen kann. Am ehesten in Süddeutschland. Insgesamt ist die Mittelfrist wohl eher von einem Auf und Ab der Temperaturen geprägt. Auch ist es möglich, dass sich im laufe der nächsten Woche in Verbindung mit subtropischen Luftmassen eine dynamischere, zyklonal geprägte Gewitterlage über Deutschland einstellen könnte.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 24. Juni – 2.00 Uhr nach dem ECMWF – Euro HD: im Mittel 26,3 l/qm, minimal 4,2 l/qm und maximal 80,7 Liter pro Quadratmeter. US – Modell: 32,6 – 11,6 oder maximal 94,6 Liter.

Donnerstag, 10. Juni – Heute war, wie auch Montags, langer Tag im Info – Zentrum. Ich legte frische Pilze auf die immer noch reduzierte Winter – Ausstellungsfläche und arbeitete Rückstände meiner Homepage – Berichterstattung auf. Noch sind einige Frischpilze im Kühlschrank (Frischaltedosen), die am Montag ausgelegt werden. Dann dürfte nicht mehr viel hinzu kommen, denn die Trockenheit schreitet voran. Sonnabend steht eine öffentliche Lehrwanderung auf dem Plan, die auch statt finden wird. Die dann folgende Veranstaltung wird sehr wahrscheinlich ausfallen. Das wäre nämlich die Mittwochsexkursion am 16. Juni im letzten Quadranten des Messtischblattes Karow. Begründen möchte ich diese Entscheidung mit der Wetterlage. Bis dahin dürfte kaum nennenswerter Regen fallen und aus heutiger Sicht kann es der heißeste Tag der kommenden Woche, ja des bisherigen Jahres werden. Staubtrockene Kiefernwälder der Nossentiner/Schwinzer Heide, mit sehr hoher Waldbrandgefahr, und dazu noch brütende Hitze jenseits der 30 Grad – Marke, verbieten ein derartiges Unterfangen schlechthin. Genau wie gestern geht es dann lieber an den Ostseestrand. Schließlich Leben wir dort, wo andere Urlaub machen. Dazu noch im beliebtesten Urlaubs – Bundesland. Somit sind dann schon 2 Mittwochsexkursionen ausgefallen. Aber diese werden nachgeholt, sobald sich die Lage an der Pilzfront entspannen sollte. Dafür in Frage kommen freie Tage am Wochenende oder auch mal ein Freitag Vormittag. Wenn nicht anders auch in meinem geplanten Urlaub, der wie so oft, kaum einer sein wird, nämlich in der Zeit vom 04. – 25. Juli.

Wie schon Angedeutet, gibt es in der nächsten Woche wohl auch bei uns, im hohen Norden, einen kurzen Hitzevorstoß, der aber schnell von einer Wetterfront vertrieben werden wird. So wie bis Mitte nächster Woche Hochdruck dominant sein soll, können nach aktuellem Stand anschließend Tiefdruckgebiete das Zepter übernehmen. Aus einer für uns idealen Richtung, nämlich aus Südwesten, könnten dann immer wieder Regengebiete b. z. w. Gewitter durchziehen. Ob sie jedoch eine wirkliche Entspannung im Sinne des Uhren – Stellens mit sich bringen, muss abgewartet werden.

Hier die möglichen und akkumulierten Niederschlagsmengen für Wismar bis zum 25.06.2021 – 02.00 Uhr nach dem europäischen Wettermodell: Im Mittel 25,0 l/qm, minimal 2,1 l/qm und maximal 84,5 Liter. Das US – Modell: Mittel: 34,5, Minimum 2,8 und Maximum 86,5 Liter pro Quadratmeter. 

Freitag, 11. Juni – Corona befindet sich auf dem Rückzug und die Menschen genießen die neu gewonnenen Freiheiten. So sind die Außenbereiche der Gaststätten wieder gut besucht und bei dem derzeit angenehm warmen Abenden kann man beispielweise bei einem kühlen Getränk herrliche Sonnenuntergänge erleben. Gestern war übrigens auch noch eine partielle Sonnenfinsternis angesagt.

Ich nutzte heute die Mittagsstunden, anstatt mich an die vertrocknete Pilzfront zu begeben, zu einem neuerlichen Strandbesuch auf der Insel Poel. Direkt vor unseren Maipilzplätzen bei Gollwitz. Naturstrand und so darf hier auch gebadet und sich gesonnt werden, wie die Natur uns erschaffen hat, ganz unter dem Motto: „Nahtlos braun“!  Der Strand ist auch ganz besonders für Familien mit kleinen Kindern geeignet, denn er liegt ein wenig im Lee der ständigen Westwinde und daher haben Brandungsbedingt eben diese reichlich Sand verfrachtet und zu flachen Sandbänken abgelagert. Man muss weit laufen, bis man in tiefere Gefilde gelangt. Daher ist das flache Wasser hier auch besonders warm, gerade auch bei den letzten, sonnigen und windschwachen Tagen. Es war wunderbar und ich hatte den Strand heute fast ganz für mich allein.  Konnte dem Konzert der Vögel lauschen, aber auch meinen eigenen, selbst zusammengestellten und gebrannten CD ´s. Manchmal hatte ich sogar den Eindruck, den Vögeln gefielen einige Lieder ganz besonders und sie zwitscherten um so fröhlicher mit. Beispielsweise bei Liedern von Joan Baez, welches kaum verwundert. Bei Konstantin Wecker wurde es nachdenklich, Hans Albers brachte die richtigen Seemannslieder, getragene Melodien von James Last und dazwischen Geschichten zum Schmunzeln von dem Saarländer Kabarettisten Gerd Dudenhöfer, besser bekannt unter seinen Pseudonym Heinz Becker.  Natürlich habe ich zwischenzeitlich im Wasser Erfrischung gesucht. Trotz Sonnencreme, heute Abend juckt ganz schön das Fell!

Mit der romantischen Sommeridyll ist morgen aber erst einmal Schluss. Eine Kaltfront zieht mit deutlich frischerer Luft und viel Wind auf. Etwas Regen kann auch dabei sein. Bis Sonntag bleibt uns die frischere Luft erhalten. Montag soll es sommerlicher werden und am Dienstag streift uns schon die nächste Kaltfront mit weniger Wind und ohne Regen. Aber dann geht es mit den Temperaturen steil bergauf. Die erste, deutschlandweite Hitzespitze rollt heran. Blitze folgen ihr auf dem Fuße. Während sie am Mittwoch im Westen des Bundesgebietes ihren Höhepunkt erreicht, legt sie bei uns im Osten wahrscheinlich am Donnerstag und Freitag erst so richtig los. Der abendliche Modellauf des Global German Standard rechnet beeindruckende Temperaturspitzen an diesen beiden Tagen nordöstlich der Elbe. Während sich Mecklenburg – Vorpommer mit 35/36 Grad zufrieden geben muss, dürfen sich die Berliner auf knapp 40 Grad im Schatten freuen! Inzwischen hat dann eine Tiefdruckrinne die Südwesthälfte Deutschlands mit teils kräftigen Schauern und Gewittern im Griff. Wie weit und wie schnell diese nach Nordosten voran kommen, muss abgewartet werden. Die Farbkarte bei Wetter – Online rechnete gerade in der Osthälfte mit hohen Regensummen, also besonders auch in Berlin/Brandenburg, die den Regen besonders dringend brauchen. Nach anderen Modelläufen kann es dort aber auch trocken bleiben. Zumindest bis nach Mecklenburg könnten es vielleicht noch einige Schauer und Gewitter schaffen.

Hier die möglichen Regenmengen nach dem ECMWF bis zum 26.06 – 2.00 Uhr: im Mittel 28,4, minimal 3,7 und maximal 62,8 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Modell sieht für den gleichen Zeitraum im Mittel 30,5, minimal 3,9 und maximal 102,9 Liter pro Quadratmeter.

Sonnabend, 12. Juni – Eine öffentliche Lehrwanderung führte heute durch die Questiner/Panzower Tannen, westlich der mecklenburgischen Kleinstadt Neubukow, dem Geburtsort des Troja – Entdeckers Heinrich Schliemann. Das sandige Mischwaldrevier wird durch die Bundestraße 105 durchtrennt, ist deshalb recht präsent und leicht erreichbar. Daher auch ein beliebtes Pilzgebiet für einige Kochtopfmykologen. Letztmalig waren wir hier vor genau einem Jahr recht erfolgreich und ebenfalls im Ramen einer öffentlichen Wanderung unterwegs. Heute fanden sich dazu 7 Pilzfreunde ein. Trotz der trockenen Verhältnisse konnte das Ziel einer Lehrwanderung durchaus erreicht werden. Angesichts der Tatsache, dass wir uns erst Mitte Juni befinden und der Frühlingsaspekt weitgehend abgeklungen ist und sich nun das sommerliche Pilzwachstum erst allmählich entwickeln sollte und unter Berücksichtigung der ungünstigen Witterung, können wir noch ganz zufrieden sein. Wir konnten einige Frischpilze finden, vorstellen und besprechen, in Bildern festhalten, beriechen und probieren und selbst der Kochtopfmykologe kam im bescheidenen Maße auf seine Kosten. Es war eine schöne Tour mit wirklich interessierten Pilz- und Naturfreunden.

Zur Wetterlage: Die angekündigte Kaltfront hat uns heute überquert. Stellenweise regnete es dabei etwas und in der nachfolgenden Höhenkaltluft entwickelten sich vereinzelt auch kurze Schauer und Gewitter mit örtlich heftigen Regengüssen. Alles in allem unerheblich und nichts weiter wie der Tropfen auf dem heißen Stein, oder besser formuliert, auf den angewärmten Stein. Richtig erhitzt werden soll dieser ja erst in der nächsten Woche. Ja, es steht fest, die erste Hitzewelle für ganz Deutschland ist eingetütet und kommt ganz sicher! Nicht sicher ist jedoch ob es nur eine kurze Blitzhitze wird oder ob sich das schweißtreibende Wetter mit tropisch warmen Nächten länger halten kann und dadurch wirklich das Kriterium einer Hitzewelle erfüllt werden kann. Von einer Hitzewelle spricht man im allgemeinen, wenn mindestens an 3 – 5 Tagen in Folge die 30 Grad Marke erreicht b. z. w. überschritten wird. Nach den neuesten Berechnungen hat Ostdeutschland dafür gute Chancen, während es im Westen schneller wieder abkühlen kann. Dabei werden aus aktueller Sicht am Donnerstag und Freitag bei uns im Nordosten die Hitzespitzen erwartet. Das Global German Standard sieht den deutschlandweiten Hitzepol am Donnerstag zwischen Hannover, Berlin und Wismar mit bis zu 36 Grad. Am Freitag etwas östlicher in Berlin/Brandenburg bis hinauf nach Vorpommern mit etwa 38 Grad in der Spitze. Inzwischen hat sich im Westen dann eine Tiefdruckrinne ausgebildet mit sehr energiereicher, schwüler Gewitterluft. Einige Modelle lassen sogar ein sehr giftiges Gewittertief mit hochreichender Windscherung entstehen. Da liegt dann richtig Musike drin! Eine Schwergewitterlage mit Tornado – Gefahr wäre die Folge. Unsicher ist aber, wie weit die Gewitterzone nach Osten vorankommt. Kann gut sein, das in Höhe der Elbe wieder Schluss ist und und der Osten Deutschlands verbleibt weiterhin in der trockenheißen Luftmasse. Das Kriterium einer echten Hitzewelle wäre demnach zumindest für Ostdeutschland in Reichweite. Derartiges deuten die Modelle seit Tagen an, nämlich das es über Westeuropa und Spanien bis nach Nordwestafrika immer wieder zu Austrogungen kommen kann, die dann die Zufuhr sehr warmer bis heißer Luftmassen in Richtung östliches Mitteleuropa aufrecht erhalten würden. Hoffen wir, falls es so kommt, dass die dadurch zwangsläufig entstehenden Gewitterstörungen auch bis nach Ostdeutschland hinein laufen können.

Hier die gerechneten Regenmengen für Wismar bis zum 27.06. – 02.00 Uhr nach dem ECMWF: Im Mittel 23,1, minimal 2,6 und maximal 77,5 l/qm. Nach dem US – Modell: im Schnitt 35,3, minimal 3,5 und maximal 135,2 Liter auf den Quadratmeter.

In meinem Wismarer Regenmesser befanden sich um 19.00 Uhr 0,8 mm.

Sonntag, 13. Juni – Geburtstagsessen in einem Landgasthof in Techentin stand heute Mittag auf dem Programm. Danach Eis Schlemmen in Dobbertin. Bei der Gelegenheit kurz mal ein Sprung zu einer meiner Zeigerstellen in der Nossentiner/Schwinzer Heide. Natürlich schon viel zu trocken! Auf einem kompostartigen Standort dicht an dicht völlig vertrocknete Riesenträuschlinge und drei relativ frische Ansehliche Scheidlinge. Der einzige, junge Sommersteinpilz, war bereits zu einem Trockenmodel mumifiziert.

Zum Wetter: Heute lagen wir noch Rückseitig der gestrigen Kaltfront mit Wolkenfeldern, relativ kühlen Temperaturen und viel Wind. Der Wind wird in den nächsten Tagen kaum noch eine Rolle spielen. Er kann höchstens in Küstennähe beim Durchgang der nächsten Kaltfront am Dienstag nochmals etwas auffrischen. Dafür gibt es morgen wieder einen sonnigen und warmen Sommertag. Dienstag kühler und dann kommt sie, die erste und bei uns im Nordosten wohl auch mehrtätige Hitzewelle des Jahres. Während es im Westen spätestens ab Freitag in schwülwarmer Luft auf um  30 Grad oder etwas darunter abkühlt, können die Temperaturen nordöstlich der Elbe Tagelang weit jenseits der 30er Marke liegen. Donnerstag und Freitag auf Werte zwischen 33 und 36 Grad steigen, Sonnabend etwas kühler um schon am Sonntag bis auf 39 Grad im Schatten zu springen! Selbst unmittelbar an den Stränden wird es meist nur unwesentlich kühler sein. Auch die Nächte werden tropisch, das heißt, die Temperaturen sinken kaum noch unter die 20 Grad Marke. In aufgeheizten Städten bleiben sie sogar noch darüber. Also jetzt noch mal gut durchlüften, denn ab Mitte der Woche wird es mit dem ausgeruhten Schlaf schwierig werden. Im weiteren Verlauf deutet sich an, dass die heißeste Luft nach Osteuropa abgedrängt wird. Das werden in Staffeln Gewitterstörungen bewerkstelligen. Erste Gewitter ziehen aus heutiger Sicht in der Nacht zum Freitag im Westen Deutschlands auf. Da aber ein Hoch, wie so oft, bei uns im Nordosten dagegen hält, schaffen diese zunächst nicht den Sprung über die Elbe. Aus heutiger Sicht erst am Sonnabend/Sonntag. Wie gestern schon erwähnt, bleiben wir auch danach in einer südwestlichen Anströmung, mit der schwülwarme Luft heran geführt wird und weitere Gewitter eingelagert sein werden. Die Hoffnung auf nennenswerten Regen steigt dann ab dem kommenden Wochenende an.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 28.06.2021 nach dem ECMWF: im Mittel 26,2, minimal 0,9 und maximal 71,6 Liter pro Quadratmeter. Das US – Modell rechnet mit 37,6; 1,2 und 105,2 l/qm. 

Montag, 14. Juni – Heute war der Steinpilz – Wismar ganztags geöffnet. Ich habe nochmals einige Frischpilze auf die Ausstellungsfläche gebracht und einige Urlauber zeigten dafür auch Interesse und das trotz des ausnehmend schönen Wetters. Strahlender Sonnenschein in sommerlich warmer Luft. Das nenne ich Wohlfühlwetter! Jetzt am Abend ziehen hohe Wolkenfelder auf, die zur Kaltfront von Tief Robert gehören. Robert zieht über Skandinavien Ostwärts und bringt dort auch Regen. Bei uns wird es trocken bleiben. Danach kräftigt sich ein Hoch über Skandinavien und dem Baltikum und führt zu einer Blockade – Situation über Europa. Es lässt die sich über Westeuropa in den nächsten Tagen ausbildende Tiefdruckrinne mit der schwülen Gewitterluft kaum nach Osten zu Land gewinnen. So gelangen wir nach einer erneuten Abkühlung ab Mittwoch zunehmend in den südlichen Zustrom trockenheißer Luftmassen. Genau über Deutschland beginnt dann ab der 2. Wochenhälfte wieder das schon Anfang Juni gekannte Gerangel der unterschiedlichen Luftmassen (feucht und labil, trocken und stabil). Im Westen ist damit eine Zunahme der Gewittergefahr verbunden, in Ostdeutschland bleibt es zunächst trocken und die Hitze kann sich weiter steigern. Anders als Anfang Juni ist dieses mal aber etwas mehr Dynamik drin, so dass spätestens am Wochenende die Gewitter auch auf den Osten Deutschlands übergreifen können. Bei uns in Nordwestmecklenburg könnten eventuell schon am Freitag erste Zellen auftauchen. Am Wochenende selbst und bis in die nächste Woche hinein mehren sich in den einzelnen Modelläufen nun auch die signifikanten Signale für Gewitter, teils Schwergewitter, über M-V. Was sie an Niederschlägen im Gepäck haben, ist schwer zu sagen, da die Unsicherheiten bei solchen konvektiven Ereignissen zu groß sind, um genaueres im Vorfeld und erst recht in der nahen Mittelfrist zu berechnen. http://www.kachelmannwetter.de veröffentlichte heute eine kalibrierte Niederschlagskarte für Deutschland der letzten 30 Tage. Dabei schneidet Mecklenburg noch gar nicht einmal so schlecht ab. Im Mittel 30 – 50 l/qm. Rund um Berlin ist so gut wie nichts gefallen. Berlin/Brandenburg droht wohl in Zukunft die Versteppung! Und jetzt noch die Hitze. Die dort dominante Kiefer kann sicherlich eine Stange ab, aber langsam wird es auch für diesen anspruchslosen Nadelbaum eng. Hoffen wir, dass die Gewitter ein Einsehen haben und es besonders dort Schütten lassen. Es müssen ja nicht gleich Wasserbomben in der Art sein, wie Wismar und Umgebung sie vor genau einem Jahr erlebt hat. Da die Luftmasse allerdings sehr energiereich sein wird, stehen nicht nur extremer Starkregen auf der Agenda, sondern auch Großhagel und Sturmböen. Auf die Versicherungen wird in den nächsten Tagen einiges zu kommen.

Wie unterschiedlich die möglichen Niederschlagsmengen für Wismar bis zum  29. Juni – 2.00 Uhr berechnet werden, zeigt der heutige Vergleich. Das ECMWF rechnet im Mittel mit 26,6 l/qm, minimal mit 3,7 l/qm und maximal 73,2 l/qm. Also nichts besonderes, eher der normale Durchschnitt. Wesentlich progressiver ist dagegen das ohnehin immer etwas optimistischere US – Global Standard: Im Mittel 63,5, minimal 15,5 l/qm und maximal 222,6 Liter auf den Quadratmeter! Der letzte Wert kann eigentlich nur durch Wasserbomben erreicht werden. Es ist also Spannung angesagt. Wenn schon an der Pilzfront nordöstlich der Elbe nicht viel los ist, so bietet uns das Wetter doch reichlich Spannung und Abwechslung, Freuen wird uns also auf dunkle Gewitterwolken, zuckende Blitze und krachende Donnerschläge und dann darf es heißen – Wasser Marsch! 

Dienstag, 15. Juni – Heute Abend traf sich der Vorstand der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e. V. nach langer, Corona bedingter Pause, zum ersten mal in diesem Jahr. Nicht wie gewohnt im Treff im Lindengarten, da hier derzeit nur maximal 5 Leute rein dürfen, sondern am Bürgerpark in Wismar. Mit Biertisch – Garnitur, einem Gläschen Wein und Kartoffelsalat mit Würstchen. Es wurden einige organisatorische Dinge besprochen und die aktuelle Finanzlage des Vereins vorgestellt. Die Gemeinnützige Gesellschaft Wismar wird von zwei Säulen getragen, das sind die „Plattdüütschrund“, die sich die Pflege des Mecklenburger Platt auf die Fahnen geschrieben haben und natürlich die Gruppe der Pilzfreunde. Die Pilzfreunde sind mit 45 Mitgliedern auch die zahlenmäßig stärkste und „internationalste“ Truppe. International deshalb, weil wir auch Vereinsmitglieder aus anderen Bundesländern in unseren Reihen begrüßen konnten. Durch die Vereinsbeiträge und Spenden hat sich eine recht solide, finanzielle Rücklage gebildet, die als Sicherheit zur Finanzierung des Mykologischen Informationszentrums Steinpilz – Wismar dient. Insbesondere auch allen Spendern an dieser Stelle ein ganz herzliches Dankeschön!

Zum Wetter: Der Kaltfrontdurchgang hat heute nochmal eine letzte Erfrischung gebracht. Heute Nacht wird es richtig kühl, also Fenster auf und nochmal durchlüften! In den nächsten Tagen wird es nämlich stickig, tagsüber deutlich über 30 Grad, nachts kaum noch unter 20. Wir im Nordosten dürfen nun wohl mindestens 5 sehr warme b. z. w. heiße Tage am Stück erwarten. Die Aussichten auf Regen haben sich wieder verschlechtert b. z. w. nach hinten verschoben. Zumindest nach einigen Wettermodellen. Demnach sollen die Gewittercluster zunächst (ab Donnerstag, Freitag) oft sogar über den BENELUX – Staaten und ganz im Westen zur Nordsee raus ziehen. Danach kann es zu einer vorübergehenden Wetterberuhigung kommen, bevor sich zum Sonntag und Montag von Südwesten ein neues Gewittertief nähert. Dieses kann dann von Südwest nach Nordost nahezu ganz Deutschland überqueren. Dieses Tief kann sehr unwetterträchtig werden, denn die Zutaten für Schwergewitter könnten kaum besser sein. Selbst in Wismar, also im kühleren Ostseewasser – Umfeld, werden zwischen Freitag und Mittwoch CAPE – Werte teils deutlich über 2000 J/Kg berechnet. Bei den meisten Schauer oder Gewitterlagen bisher waren es meist höchstens 200 bis 300 J/Kg. Zudem soll es zu ausgesprochen guter Windscherung kommen, was die Bildung von Superzellen begünstig. Großhagel, extremer Starkregen (Wasserbomben), schwere Sturmböen bis hin zu erhöhter Tornadogefahr wären die Folge. Der deutsche Wetterdienst in Offenbach schreibt von einer Schwergewitterlage mit einem Zutatengemenge, wie es nur selten über unseren Köpfen zustande kommt. Wir kommen um eine Schwergewitterlage nicht mehr herum! Durch die ganze Dynamik kann sich zum Dienstag/Mittwoch eventuell sogar noch ein zusätzliches Sturmtief über Norddeutschland bilden. Hoffnung für sehr starke Niederschläge besteht zum Glück auch für Berlin/Brandenburg. Mecklenburg sitzt nach den heutigen Prognosen etwas zwischen den Stühlen. Zunächst Schwergewitter mehr im Westen, später mehr im Osten. Schauen wir mal, was für uns übrig bleibt. Aber morgen kann sich die Situation schon wieder ganz anders darstellen. Nur eins ist sicher: Hitze und Schwergewitter kommen auf jeden Fall!

Hier die möglichen Niederschlagssummen für Wismar bis zum 30.06. – 02.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 30,8, minimal 5,5 und maximal 69,6 Liter pro Quadratmeter. Das US Modell: 54,3;13,6;135,2 l/qm.

Mittwoch, 16. Juni – Zur heutigen Mittwochsexkursion hatte sich niemand angemeldet und somit ist sie auch in dieser Woche ausgefallen. Auf dem Programm stand die Kleine Heide bei Karow. Sie gehört natürlich zur großen Nossentiner/Schwinzer Heide. Der Termin wird später nachgeholt. In der Heide ist es derzeit staubtrocken und es herrscht eine sehr hohe Waldbrandgefahr, daher hätte es ohnehin kaum Sinn gemacht. So war wieder ein Strandbesuch auf der Insel Poel angesagt.

Inzwischen nimmt der Mond wieder zu und einige Experten erwarten nun sicher den nächsten Röhrlings – Schub. Das dürfen sie auch, allerdings nur einigen Regionen westlich der Elbe, in denen es in der 1. Juni – Dekade ausreichend geregnet hat. In unseren Breiten wird kaum etwas passieren. Die Rasenflächen beginnen sich braun zu verfärben und die Trockenheit schreitet voran, unterstützt von der intensivsten Sonne des Jahres und den hohen Temperaturen. Selbst wenn es in den nächsten Tagen regional ergiebig regnen sollte, ist im Zeitraum des zunehmenden Mondes nichts zu erwarten. Einzig in unseren schattigeren Wäldern auf besseren Böden, in denen noch eine gewisse Restfeuchtigkeit vorhanden ist, könnte noch dies und jenes möglich sein.

Zum Wetter: Die Regenprognosen haben sich ab heute für unsere Breiten etwas verbessert. War die Lage in den letzten Tagen immer noch recht diffus, so zeichnet sich allmählich ein etwas genauerer Ablauf der aktuellen Hitzewelle und der Gewittergefahr ab. Zunächst soll nun am Freitag ein Gewittertief bis Sonnabend zur Ostsee ziehen. Das bedeutet, die Gewitter treffen deutlich früher ein, als gestern noch erwartet. Schon am Freitag Abend können in Mecklenburg kräftige Gewitter aufziehen. Am Sonnabend könnte es in Vorpommern heftig krachen und bei uns in Mecklenburg würde dann tagsüber vorübergehend stabilere und etwas kühlere Luft einfließen. Zeitgleich verstärkt sich über Südfrankreich ein neues Gewittertief und drückt am Sonntag vorderseitig extrem heiße Luft bis zu den Küsten. In einigen Regionen sind bis zu 40 Grad möglich! Dieses Gewittertief greift dann voraussichtlich am Sonntag Nachmittag von Südwesten her auf Deutschland über. Die mitgeführte Luftmasse ist hochgradig labil und explosiv. Es können sich massive Unwetterkomplexe bilden, die nach und nach ganz Deutschland erfassen können. Enorme Schäden durch Wasserbomben, Großhagel, schwerem Sturm und unzähligen Blitzeinschlägen sind zu befürchten. Die Versicherungen bekommen zu tun! Bis Freitag nächster Wochen könnten weitere Gewitterkomplexe über uns hinweg ziehen.

Hier die akkumulierten Regenmengen für Wismar nach dem US – Model bis zum 02.07. – 08.00 Uhr: im Mittel 56,0 l/qm, minimal 5,6 l/qm und maximal 117,9 l/qm. Die Werte vom ECMWF waren heute nicht verfügbar.

Donnerstag, 17. Juni – Die Hitze hat heute auch bei uns voll zugeschlagen. Einzig auf Kap Arkona, auf der Insel Rügen, blieb es mit knapp 20 Grad angenehmer. Ansonsten lagen die Höchstwerte meist über 30 Grad. Spitzenreiter war Boizenburg an der Elbe mit mehr als 34 Grad. Bis mindestens Sonntag bleibt es noch sehr heiß. Ob am Sonntag die Temperaturen besonders in Ostdeutschland bis auf die gestern angedachten knapp 40 Grad steigen können, ist inzwischen etwas fraglich geworden. Das über Südwesteuropa sich verstärkende Gewittertief soll nämlich eine satte Schliere Saharastaub nach Norden verfrachten. Genau nach Deutschland hinauf. Das trübt die Sonneneinstrahlung und geht etwas auf Kosten der Temperaturentwicklung. Der Himmel wird milchig getrübt und auch die Sonnenenergie bezüglich der Gewitterbildung wird etwas gedrosselt. Es sollte aber auf Grund guter Windscherung in der Höhe dennoch zur Auslösung größerer Gewitter- und Unwettergebiete kommen. Vielleicht sinkt dadurch die Gefahr von Großhagel ein wenig, nicht aber die Neigung zu extremen Regenfällen. Morgen und am Sonnabend können allenfalls punktuell mal einige, durchaus heftige Hitzegewitter entstehen. Am Sonntag und Montag sollte aber die volle Dröhnung aufziehen. Überall in Deutschland besteht dann Unwettergefahr. Bleibt aber abzuwarten, ob diese Niederschläge schließlich ausreichend sind für eine, zumindest regionale Initialzündung im Hinblick eines sommerlichen Pilzschubes. Die Nachfolgewitterung wäre jedenfalls so schlecht nicht. Es bleibt moderat warm und es kann auch weiterhin zu Niederschlägen kommen. Eine neue Hitzewelle am folgenden Wochenende wäre aber auch im Bereich des möglichen.

Hier die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 02.07 – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 40,4, minimal 11,9 und maximal 101, 4 Liter pro Quadratmeter. Das US – Modell rechnet mit 61,5 Liter im Mittel, minimal 15,9 und maximal 146,1 Liter auf den Quadratmeter.

Sonnabend, 18. Juni – Während ich heute wieder einen Strandbesuch mit zumindest halbwegs noch erfrischenden Bädern in den Ostseefluten unternahm, traute sich unser Pilzfreund und zukünftige Pilzberater Phillipp Müller in den Gadebuscher Stadtwald, wo ihm allerdings große Schwärme von Mini – Vampiren das Suchen schwer machten. Ein gutes Laubwaldrevier auf etwas besseren Böden. In den Westmecklenburger Buchenwäldern fiel zumindest regional Ende Mai noch einmal nennenswerter Regen, wie unsere öffentliche Wanderung vor drei Wochen im Everstorfer Forst zeigte. Auch im Gadebuscher Stadtwald ist noch Restfeuchtigkeit vorhanden und lässt auch in diesen Hitzetagen ein nennenswertes Frischpilzwachstum zu. Neben Frauen – Täublingen gab es auch junge Flockenstielige Hexenröhrlinge und sehr schöne Sommersteinpilze. Teils Trockenheitsbedingt ausgeblasst und felderig aufgerissen, teils aber auch sehr schön dunkelbraun, so dass Phillipp ein wenig im Zweifel war, ob es sich überhaupt um Sommersteinpilze und nicht etwa um den Schwarzhütigen Steinpilz handelte. Die Bilder, die er mir zusandte, bestätigten trotz der dunklen Hutfarbe eindeutig den Sommersteinpilz. Nun, der Mond scheint doch etwas bewirkt zu haben. Wie gut, dass ich seine Sichel kürzlich in` s Tagebuch gestellt habe. Er wollte sich einfach erkenntlich zeigen!

Zum Wetter: Die Hitzewelle hat heute in Mecklenburg höchstwahrscheinlich ihren Höhepunkt erreicht. Besonders am späteren Nachmittag und am Abend war es extrem heiß. Das hat auch damit zu tun (die recht späte Hitze), da sich von Westen eine Konvergenzlinie annäherte, die heute Nacht über Mecklenburg hinweg schwenken wird. Damit gelangen wir in den Bereich der etwas kühleren, schwülheißen Gewitterluft. Dabei können die Temperaturen morgen und am Sonntag vielleicht 2 – 3 Grad unter denen von heute liegen. Dafür wird es aber schwüler und noch unangenehmer. Die Luftmasse, die über Nacht herein kommt, ist sehr energiegeladen, mit sehr hohen Cape – Werten von über 2000 J/Kg. Aber es wird wohl nicht zur Auslöse kommen, mangels Hebungsantrieb. Der Mond schafft es zwar die Pilze aus dem Boden zu kitzeln, aber er bringt keine Thermik hervor. Einzelne Gewitter gab es an dieser Konvergenz am Nachmittag zwischen Hannover/Hamburg und Schleswig – Holstein. Morgen Nachmittag liegt diese Zone bereits über Vorpommern. Hier kann es dann durchaus zünden! Heftige Hitzegewitter können entstehen, die schnell Unwettercharakter erreichen können. Ganz auszuschließen ist jedoch nicht, das eventuell kleinräumige Windkonvergenzen (Ostsee/Binnenland) auch in der Nacht über Mecklenburg mal ein Gewitter auslösen könnten.

Richtig zur Sache dürfte es aber ab Sonntag gehen. Schon aus der Nacht heraus könnten in Mecklenburg erste Gewittercluster aufziehen. Die Gewitter simulierenden Modelle rechnen die Situation immer noch etwas differenziert. Nach den optimistischsten Varianten dürfen wir dann bis in die Nacht zu Dienstag immer wieder mit heftigen, teils schweren Gewittern rechnen, die alles im Programm haben, was Schwergewitterlagen zu bieten haben. Extremer Starkregen, Großhagel, schwere Sturmböen bis hin zur Orkanstärke! Wie es zur Sache gehen kann, ist auf http://www.wetter-online.de heute zu sehen. Dort sind zwei Videos eingestellt von heute Nachmittag, die im Niederländischen Ort Leersum aufgenommen wurden. Dieses Unwettersystem wütet jetzt am Abend immer noch und kann auch den äußersten Nordwesten der BRD tangieren. Insgesamt scheint die Unwetterlage bis weit in die nächste Woche herein anhalten zu wollen. In einigen Regionen Deutschlands können sehr große Regenmengen vom Himmel prasseln (100 l/qm). Eventuell gerade auch in den trockensten Regionen ganz im Osten, einschließlich Berlin/Brandenburg. Aber auch in M-V könnte einiges in die diversen Messbecher gelangen, denn die Schwergewitterzellen und Starkregenereignisse haben es in sich!

Hier noch die akkumulierten Regensummen bis zum 03. Juli – 2.00 Uhr. Nach dem ECMWF 35,8; 9,2 oder bestenfalls 96,0 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Modell: im Mittel 62,4, minimal 23,7 und maximal 129,3 Liter auf den Quadratmeter.

Sonnabend, 19. Juni – Heute morgen schwebten einige locker/flockige Wolkenfelder und Castellanus – Bänke über Mecklenburg hinweg und der  schwache Wind wehte noch von Süden her. Im laufe des Vormittags und besonders am Nachmittag legte er zeitweise etwas zu und wehte mehr aus westlichen bis nordwestlichen Richtungen. Die Konvergenz hat Mecklenburg nach Osten verlassen. Es wurde auch etwas angenehmer und die Luft stabiler. Am Nachmittag schossen dann tatsächlich die Gewittertürme an der Konvergenz von Vorpommern über Berlin/Brandenburg bis zum Erzgebirge in die Höhe. Örtlich ging es gut zur Sache mit Starkregen, Hagel und sicher auch Sturmböen. Diese Gewitter werden am Abend rasch abklingen. Der Blick muss nun in Richtung Westen gerichtet werden. Das Ausräumen der bei uns lagernden Heißluft wird nun in Angriff genommen. Das werden hauptsächlich zwei Schwergewittersysteme in die Hand nehmen. Das erste hat sich über Frankreich gebildet und wird von den BENELUX – Staaten am Abend und in der Nacht insbesondere auf Nordwestdeutschland übergreifen. Schaut man  sich die Modellläufe beispielsweise vom ECMWF für signifikantes Wetter für heute Nacht an, dann wird deutlich, welche Musik dort drinnen liegt. Nicht nur eine unruhige, sondern auch eine sehr gefährliche Nacht steht Norddeutschland bevor. Nach diesem Wettermodell, das als das zuverlässigste aller Globalen Wettermodelle für Mitteleuropa gilt, erreicht die Schwergewitterfront morgen früh ab etwa 08.00 Uhr Mecklenburg. Bis zum Mittag kann es bös zur Sache gehen. Es ist schon ungewöhnlich, dass morgens aufziehende Gewittersysteme noch mit Schwergewittersignalen gerechnet werden. Auch morgen tagsüber kann es immer wieder Schauern und Gewittern.

Am Sonntag Abend macht sich dann aus der Schweiz und vom Bodensee her das nächste Unwettergebiet auf die Reise nach Norden. Im Süddeutschen Raum kann es möglicherweise noch schlimmer zur Sache gehen, da hier zusätzlich noch eine Druckwelle hineinlaufen soll. Die Gewitter können mit voller Orkanstärke durch die Süddeutschen Bundesländer rasen! Das Schwergewittersystem zieht in der Nacht zum Montag nach Norden und über Mecklenburg – Vorpommern wird dadurch noch ein neues Gewittertief ausgelöst, so dass auch der Montag bei uns ein Unwettertag werden könnte. Dieses kleinräumige Gewittertief kann uns mit etwas Glück in relativ kurzer Zeit sehr viel Regen bringen! So weit die Lage aus dem Blickwinkel von heute Abend. Ob dieser Fahrplan so eingehalten werden kann, entscheidet die Unwetterlage heute Nacht über Norddeutschland. Kann sein, das dadurch schon einiges an Energie verbraucht wird, die dem morgigen Unwettertief dann nicht mehr zur Verfügung steht. Bei http://www.kachelmannwetter.de  wurde ein Life – Ticker geschaltet, der fast minütlich über die schweren Unwetter berichtet, sie verfolgt und rechtzeitig Warnhinweise liefert.

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 04.07. – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: Im Mittel 38,4, minimal 7,3 und maximal 105,6. Nach dem US – Modell: 54,1;11,6 und 107,9 auf den Quadratmeter.

Sonntag, 20. Juni – Angesichts an Ermangelung von aktuellen Pilzfotos, da ich mich in den letzten Tagen, anstatt in Parkanlagen oder Wäldern, lieber am Ostseestrand herum getrieben habe, ist es nun schon so weit gekommen, dass ich meine eigenen Füße zur Bebilderung dieses Tagebuchs fotografiere. Aber Füße spielen derzeit ja eine große Rolle, denn 22 Fußpaare jagen bei der Fußball – Europameisterschaft einem einzigen Ball hinterher und ein ganzer Kontinent gerät in Massenhysterie. So kam es, dass ich am Sonnabend Abend nicht an mein Dienstfahrzeug gelangen konnte, das ich auf dem Motoradparkstreifen an der Markt- und Eventhalle am Alten Hafen parke. Hier war Public Viewing angesagt und die Menschentraube machte es unmöglich, mein Fahrzeug aus der Menge zu steuern. Anders herum spielt der Fuß bei vielen Pilznamen b. z. w. Gattungen eine große Rolle. Ob Wasserfuß, Gürtelfuß, Dickfuß, Klumpfuß u. s. w., ja, und der menschliche Fuß bietet häufig auch ein geeignetes Biotop für Dermatophyten = Fadenpilze und Hefepilze. Auch hatte ich vor wenigen Tagen sogar ein diesbezügliches Beratungsgespräch, obwohl eine Pilzberatungsstelle dafür sicher nicht der richtige Anlaufpunkt ist. Kein Mykologe, sondern der Dermatologe ist dafür zuständig. Und der hat nur einige Häuser weiter seine Praxis, die ich auch schon in Anspruch nahm. Im Gegenzug ist er begeistert und angetan, was der Steinpilz – Wismar zu bieten hat. Ein netter Mediziner aus den Niederlanden. Nicht selten sind auch dumme  Sprüche von Passanten beim Vorbeigehen am Info – Zentrum zu hören unter dem Motto „Ich brauche keine Pilzberatung/Ausstellung, ich habe meine eigenen Fußpilze“ oder so ähnlich. Dumme Sprüche, weil ihnen dazu gerade nichts geistreicheres einfällt. Wir stellen ein weiteres mal fest, ohne Pilze geht es nirgendwo in der Natur. Selbst der menschliche Körper bleibt nicht verschont von ihnen. Daher versuche ich im Sommerhalbjahr, wenn ich nicht gerade im Wald unterwegs bin, Barfuß zu laufen, zu hause ohnehin immer! Aber eine Zeit lang war auch eine junge Dame bei unseren Pilzwanderungen aktiv, die auch im Wald Barfuß unterwegs war. Sicher wunderschön, aber dafür muss man sich wohl zunächst eine entsprechende Hornhaut unter die Fußsohlen laufen. Da bin ich doch eher ein Weichei!

So, nach dem mykologisch – dermatologischen Abschweifungen nun wieder zur Realität am Himmel. Das nächtliche Schwergewittersystem hatte in Nordwestdeutschland und im angrenzenden Ausland gewütet. Downburst und Tornados richteten Verwüstungen an. Von ganzen Wohnhäusern wurden die Dächer fortgetragen und selbst eine Kirchturmspitze musste dran glauben. Großhagel richtete Zerstörungen an und der extreme Starkregen trug seinen Teil dazu bei. In Berlin, an diesem Wochenende die heißeste Großstadt Europas, gab es am Freitag Abend schon ein heftiges Unwetter. Wir in Mecklenburg hatten das Glück oder auch Pech, dass das System erst in den späten Morgenstunden aufzog. Da war die Energie weitgehend verbraucht. Nur ein kleiner Rattenschwanz konnte sich zwischen Schwerin und Wismar noch einmal regenerieren und nach anfänglichem, leichtem Regen, fing es doch noch an zu Blitzen und zu Donnern und ein heftiger Regenguss ging über der Hansestadt nieder, der in meinen Messbecher, in der ABC Straße, innerhalb weniger Minuten 8 Liter einbrachte. In Keez gelangten 1 Liter in den Becher. Das Gewitter zog schnell nordöstlich, zur Ostsee ab, die Sonne kam heraus, die Temperaturen schnellten in die Höhe und ab ging es wieder an den Strand und am späten Nachmittag zur regulären Sprechzeit in das Info – Zentrum. Sprechen wollte mich aber niemand, die Leute waren nicht im Wald, sondern am Ostseestrand! 

Montag, 21. Juni – Heute morgen um 05.31 Uhr hat der Sommer begonnen. In der Realität macht er sich gerade aus dem Staub. Die erste Hitzewelle des Jahres verabschiedet sich nun langsam aber sicher in Richtung Polen. Es bedurfte mehrerer Gewittersysteme, um dieses zu bewerkstelligen. Das entscheidende System für Mecklenburg zog heute Morgen von Süden her zur Ostsee und nach Schleswig – Holstein. Ausgegangen ist es gestern Nachmittag von der Schweiz, dem Bodensee und der Schwarzwaldregion. In Schaffhausen, bekannt durch seine Rheinfälle, gab es beispielsweise einen Downburst mit etwa 150 Km pro Stunde. Volle Orkanstärke! Riesenhagel richtete Verwüstungen an. So zog das Schwergewittersystem im laufe der Nacht nordwärts und erreichte uns beim hell werden. Zwischenzeitlich schien es etwas zu schwächeln, bäumte sich dann aber an seinen Ostrand nochmal richtig auf. So zog es von der Seenplatte her als bitzintensive Schwergewitterfront zur Ostsee heraus. In Richtung Westen war es eher der gewittrige Starkregen. Die höchsten Regenmengen mit etwas über 20 Litern gab es in der Region Plau am See bis in die südliche Nossentiner/Schwinzer Heide. Hier einige Werte von ausgesuchten Messstationen: Rostock und Schwerin 9 l/qm, Kirchdorf/Poel und Boltenhagen 10,0 l/qm, Goldberg 16 l/qm und Spitzenreiter Marnitz mit 22 Litern. Sicher gibt es Orte, wo es auch etwas mehr war. In Wismar waren es in meinem Becher 9 Liter und in Keez 13 Liter. Alles in allem, die Oberfläche wurde angefeuchtet und beim höchsten Sonnenstand des Jahres kaum mehr als der Tropfen auf dem heißen Stein! Es wird zwar ein verhaltenes Aufflackern an der Pilzfront möglich sein, aber nichts großes. Von dem, was in anderen Bundesländer, die in den zurück liegenden Wochen immer wieder von kräftigen Gewitterschauern getroffen wurden, gefunden wird, können wir nur träumen. Gebietsweise scheint es dort derzeit reichlich Sommersteinpilze und das sogar in sehr guter Qualität zu geben. Wachsen tun sie vereinzelt ja auch bei uns und viel mehr dürfen wir auch weiterhin nicht erwarten. Gestern Abend war ich noch kurz im Naturpark Sternberger Seenland unterwegs. Mir kam nicht einmal in den Sinn, einige auf dem Weg liegende Sommersteinpilz – Plätze zu kontrollieren. Mag sein, dass beispielsweise in der Schwinzer Heide an gut geschützten Stellen einige Pfifferlinge die Hitze überstanden haben und jetzt aufatmen.

Ob die Nachfolgewitterung helfen kann, dass es allmählich und schleichend besser werden kann, steht in den Sternen. Die Modelle sind sich mal wieder nicht einig. Zwar gibt es, so wie aktuell auch wieder in Süddeutschland, weiterhin starke Schauer und Gewitter (die ganze Woche über), aber M-V soll weitgehend davon ausgespart bleiben. Der eine oder andere Schauer nicht ausgeschlossen. Die Temperaturen sollen in den nächsten Tagen moderat sein. Diesbezüglich nicht verkehrt. Eine größere Hitzewelle soll erst einmal nicht in Sicht sein. Beim Modelllauf bei Wetter – Online von heute Morgen sah es jedoch etwas anders aus. Besonders der Nordosten sollte demnach immer wärmer werden und in den ersten Juli Tagen sogar wieder heiß. Dabei auch weiterhin viele Gewitterschauer südwestlich der Elbe und bei uns trocken! Der Abendlauf hatte Gegenteiliges zu bieten. Zunächst moderate Temperaturen und Anfang Juli richtig kalt durch Polarluft aus dem Nordosten. Dafür insgesamt deutlich mehr Regen, teils sogar starke Regenfälle. Wie dem auch sei, der jüngste Regen reicht keinesfalls aus, um die Uhren zu stellen! Zumindest nicht für einen ergiebigen Wachstumsschub von Sommerpilzen.

Hier noch die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 06.Juli – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 35,6, minimal 9,6 und maximal 122,9. Nach dem US – Modell: 30,0 l/qm im Mittel, minimal 3,4 l/qm und maximal 89,9 Liter auf den Quadratmeter. Auffallend ist, dass das US – Modell, das meist großzügiger daher kommt, dieses mal unter den Werten des Europäischen liegt!

Dienstag, 22. Juni – Der heutige Tag brachte wirklich erfrischendes zum Durchlüften. Die Hitze ist vertrieben und damit ist auch das Strandwetter fort. Eine neue Hitzewelle ist zunächst nicht mehr in Sicht. Die Tagestemperaturen bewegen sich in dieser Woche in M-V um die 20 Grad. Vielleicht kann es Richtung Wochenende einen Tick wärmer werden. Die Luft ist relativ trocken und stabil. Ganz anders in der Südhälfte Deutschlands. Dort ist zwar auch die große Hitze vorbei, aber es hält sich weiterhin feuchtwarme, Gewitteranfällige Luft. So sind auch jetzt am Abend dort einzelne, heftige Zellen unterwegs. Besonders schlimm war es gestern Nachmittag, Abend und in der Nacht. Wahre Monster von Superzellen tobten sich regional aus. Sintflutartige Regenmassen, massive Hagelschläge und Blitzentladungen im Sekundentakt, waren in den starken Zellen, die in der Nacht zu einem Multiclustersystem verschmolzen, zu verzeichnen. Es gab enorme Schäden! Die Versicherungen bekommen gut zu tun. Und so ähnlich soll es dort auch in den nächsten Tagen weiter gehen.

Wir liegen nun in stabilerer Luft, die kaum mal einen schlappen Schauer zulässt. Und das ist nach den heutigen Modelläufen auch der Trend für den Rest des Monats. Es bleibt weitgehend trocken, während es in fast allen Regionen des Landes immer wieder, teils ergiebig regnen kann. Die Mittelfrist – Modelle rechnen derzeit schon bis zum 07. Juli voraus und demnach geht es für uns an der Ostsee ähnlich weiter. Meist also trocken, auch wenn sich mal ein Schauer oder Gewitter bis zu uns verirren kann. Dieser Mittelfristzeitraum ist auch die Zeit, in der die Weichen für den Hochsommer gestellt werden. Der Siebenschläfer – Zeitraum (27.06. – 07.07.). Stabile Hochdrucklagen sind aus heutiger Sicht eher unwahrscheinlich. Wechselhaftes Wetter mit häufigen Niederschlägen ist wahrscheinlicher. Vielleicht kehrt sich im laufe des Sommers der Spieß auch mal um, so dass die Regenfälle auch den Nordosten verstärkt in` s Visier nehmen?

Hier sind die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar nach dem ECMWF bis zum 07. Juli – 2.00 Uhr: im Mittel 18,7, minimal 0,4 und maximal 70,9 l/qm. Nach dem US – Modell: 33,1; 0,0; 96,5 Liter pro Quadratmeter.

Nach beiden Modellen würden uns nur die maximal möglichen Regensummen wirklich entgegen kommen. Die Mittelwerte könnten ein allenfalls geringes Frischpilzaufkommen ermöglichen. So wird sich in weiten Teilen Deutschlands in den nächsten Wochen ein gutes, sommerliches Pilzwachstum einstellen, b. z. w. es ist ja längst im Gange. M-V wird sich mal wieder mit einem Hungeraspekt begnügen müssen. Hoffen wir bei den trockenen Aussichten auf viel Sonne. Dann ist weiterhin Strand, statt Wald angesagt. Wir leben schließlich im Urlaubsparadies mit den statistisch oft meisten Sonnenstunden im Jahresdurchschnitt bundesweit! Einen Lichtblick mag es in Zukunft für die von Trockenheit geplagten Kiefernforsten im Nordosten geben. Zumindest M-V hat damit begonnen, bei hoher Waldbrandgefahr die gefährdetsten Flächen zu beregnen. Es werden Beregnungsanlagen angeschafft. Aktuell sind solche schon bei Ludwigslust im Einsatz. Dort gab es in den letzten Tagen bei Wöbbelin einen größeren Waldbrand. Also die Zukunft wird feuchter. Was dem trockenen Waldboden und den Bäumen gut tut, dürfte den Pilzen erst recht gefallen.

Mittwoch, 23. Juni – Das Wetter war moderat. Keine Hitze, kein Regen, kein Unwetter, aber teils bewölkt. Von daher stand der heutigen Mittwochsexkursion nichts im Wege und sie wurde planmäßig durchgeführt, nach dem ich die letzten beiden Exkursionen in der Nossentiner/Schwinzer Heide erst einmal auf Eis legte. Sie werden zu einem späteren Zeitpunkt nachgeholt. Heute wurde nun der erste Quadrant des neuen Messtischblattes 2632 = Lübtheen in Angriff genommen. Ein sandiges Nadel- und Mischwaldgebiet westlich Jesow. Hier traf ich mich gegen 16.00 Uhr mit einem weiteren Pilz- und Naturfreund namens Stephan. Stephan ist beruflich in der Baumpflege tätig und daher in erster Linie auf Baumkrankheiten und und Pilzbefall an Bäumen spezialisiert. Er möchte aber seinen Horizont auch auf Großpilze mit Hut und Stiel erweitern und besucht Pilzkurse im Bayrischen Wald oder in Kürze auch bei Andreas Gminder in Thüringen. Gleichzeit trat er bei dieser Gelegenheit auch gleich der Gruppe der Pilzfreunde innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e. V. bei. Und nicht nur am kommenden Wochenende kümmert er sich ehrenamtlich um Ameisenvölker. So steht an diesem Wochenende bei ihm eine Umsiedlung mehrerer Ameisen – Staaten von einem Waldgebiet in ein anderes auf dem Programm. Die Ameisen sollen unbedingt gerettet werden, da ihr jetziges Revier als Bauland ausgeschrieben wurde. Wieder wird ein Stück Natur versiegelt, aber wenigsten die fleißigen Tierchen sollen dabei nicht auf der Strecke bleiben.

So ergänzten wir uns auf der heutigen Exkursion gegenseitig. Ich habe etwas über Ameisen und Baumkrankheiten gelernt und Stephan konnte einige, wichtige Hutpilze erläutert bekommen. Das Exkursionsgebiet sah für den Kochtopf – Mykologen an sich sehr vielversprechend aus. Überwiegend sauer und recht nährstoffarm. Wäre die Trockenheit nicht, hätte ich sicher auch eine ausreichende Mahlzeit Pfifferlinge ernten können. Aber heute keine Spur von ihnen. Nur vereinzelt mal ein Perlpilz, Grauer Wulstling oder Frauen – Täubling, den ich hier allerdings nicht erwartet hätte. In einem anmoorigen Birkenrevier gab es einige Scheidenstreiflinge. Bis auf einige Exemplare des „Pilz des Jahres 2020“, war das auch schon alles an Frischpilzen, welches uns der Wald heute anbieten konnte.

Donnerstag, 24. Juni (Johannistag) – Wir begehen also heute das Hochfest von Johannes dem Täufer. An diesem Tag wird das Johannesfeuer entzündet und es ist ein guter Zeitpunkt zum Sammeln von Kräutern. Das Johannesfest steht auch im Zusammenhang mit den Sommer – Sonnenwendfeiern. Die Tage werden ab nun wieder kürzer. Es geht allmählich wieder in Richtung Winter. Aber der Weg bis dahin ist noch lang. Heute ist auch Spargel – Silvester und wenn der Kuckuck nach Johanni ruft, wird es ein teures Jahr, sagt eine alte Bauernweisheit. In diesen Tagen habe ich ihn noch rufen hören. „Der Kuckuck kündet teure Zeit, wenn er nach Johanni schreit“.

Wie dem auch sei, mit dem Pilzwachstum wird der Kuckckuk und das Johennesfest wohl nicht in Verbindung gebracht. Dann schon eher der Mond, der heute voll ist. Nun nimmt er wieder ab und auch an der Pilzfront soll es ruhiger werden. Das alles halte ich natürlich für Aberglaube, betonne diesen Aspekt aber immer wieder mal, damit auch der Tagebuchleser etwas aufmerksamer diesbezüglich Wald und Flur durchstreift. Allerdings spielt dieser Sachverhalt bei uns in Mecklenburg derzeit ohnehin kaum eine Rolle. Es wird weiterhin sehr verhalten bleiben. Schade, dass wir leider keine wirklich ergiebigen Niederschläge in den letzten Tagen abbekommen haben. Heute hat es zwar in Vorpommern zeitweise geregnet und bei uns, besonders zwischen Schwerin und Wismar, etwas getröpfelt, aber das ist zu vernachlässigen. Die Wachstumsbedingungen wären in diesen Tagen ideal gewesen. In der Großwetterlage herrscht wenig Bewegung und sie neigt immer wieder zur Versumpfung. Sommerliche Sumpfwetterlagen sind aber gar nicht so schlecht. Meist herrscht feuchtwarme Luft vor, die tagesbedingt zu konvektiven Umlagerungen neigt und es weht kaum Wind. Diese Umlagerungen finden nun schon seit Wochen besonders in der Südhälfte Deutschlands statt. Immer wieder bilden sich heftige Gewitter und die Unwetterserie scheint kein Ende nehmen zu wollen. Nur selten bekommen auch wir etwas davon ab. Und so soll es auch in der Mittelfrist weitergehen. Nach vorübergehender Wetterberuhigung drohen in der Südhälfte nächste Woche neue Unwetter. Sie machen an der Elbe halt, der Nordosten geht wieder leer aus! Gleichzeit schleicht sich in den nächsten Tagen immer wärmere Sommerluft heran, die im Nordosten in einer neuen Hitzewelle münden kann. Die 30 Grad rückt wieder in Reichweite. Besonders heiß kann es neuerlich in Berlin/Brandenburg werden. Ein kleiner Hoffnungsschimmer auf zumindest punktuelle Niederschläge deuten einzelne Wettermodell aber auch mal bei uns an. Das ECMWF simuliert am kommenden Sonntag über M-V einige, durchaus kräftige Gewitter. Ein anderes Modell lässt am kommenden Mittwoch einige Schauer und Gewitter aufziehen. Auch am übernächsten Wochenende sehen einige Lösungen Gewitter bis zur Ostsee hoch.

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 09. Juli 2021 – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: im Mittel 18,4, minimal 1,4 und maximal 61,8 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Modell rechnet wie folgt: Im Mittel 36,8, minimal 1,9 und maximal 124,7 l/qm.

Freitag, 25. Juni – Morgen steht wieder eine öffentliche Lehrwanderung auf dem Programm. Ziel ist der Gespensterwald bei Nienhagen, direkt an der Ostseeküste, unweit von Rostock/Warnemünde. Und dieser Wald scheint wirklich verhext zu sein, denn es ist nun seit dem Jahre 2017 der 3. Anlauf, hier eine Pilzwanderung unter vorheriger Terminfestsetzung durchzuführen. Im November 2017 zog wenige Tage zuvor ein Orkan durch, so dass die Forstverwaltung erst noch die größten Gefahrenquellen beseitigen musste und der Wald für die Öffentlichkeit gesperrt war. Wir wichen damals in den Kellerswald aus. Dann war das Nienhäger Holz mit seinem gespenstischen Waldgebiet am 15. Juni 2019 in der Terminplanung. Damals musste ich wieder absagen, da Unwettergefahr durch schwere Gewitter bestand. Es war ein denkwürdiger Unwettertag in Mecklenburg. Besonders im Raum Grevesmühlen wird man noch lange daran denken. Die Schwergewitter hätten uns voll erwischt, wären wir wie geplant unterwegs gewesen. Wie schlimm es bei Gewittern mit hoher Unwettergefahr werden kann, zeigen gerade die Ereignisse in Süddeutschland, Österreich und Tschechin in dieser Woche. Am schlimmsten traf es gestern Ortschaften in Tschechien, die von einem F 4 Tornado im Zusammenhang mit schweren Gewittern getroffen wurden. Totalschäden in Wäldern und an Gebäuden, mit hunderten Verletzten und auch Toten. http://www.wetter-online.de Bei Schwergewitterlagen mit hoher Windscherung können sich Superzellen mit stark rotierenden Aufwinden bilden und wenn so ein Wirbelsturm uns im Wald erwischt, ist das einem Todesurteil gleich zu setzen. Deshalb bitte immer kurzfristig noch mal in die  Terminplanung schauen. Bestehen Unwetterwarnungen für den Zeitraum der Wanderung, wird der Termin kurzfristig abgesagt. Siehe unter http://www.unwetterzentrale.de 

Nun, morgen scheint die Lage entspannt zu sein, obwohl eine labile Zunge in den Nordwesten Deutschlands hinein ragt und am Nachmittag und Abend Schauer und Gewitter auslösen kann. Ob Mecklenburg noch etwas davon abbekommt, steht jedoch nicht fest. Jedenfalls nicht am Vormittag. Gewitter könnten aber ab Dienstag sich von Südwesten uns annähern. Die einzelnen Wettermodelle sind sich noch nicht einig, inwieweit und wie schnell die schwülwarme Gewitterluft die Elbe überspringen kann. Das ECMWF lässt die Gewitter ab Dienstag Abend oder in der Nacht zu Mittwoch auf Mecklenburg übergreifen. Das ICON berechnet den Durchbruch zu uns nur für Südmecklenburg und das Schweizer Modell für Donnerstag in ganz M-V. Dieses Modell rechnet dann auch für das folgende Wochenende mit gewittrigem Wetter bei uns, während die anderen Modelle diesbezüglich zurückhaltender sind, denn es soll sich über Deutschland trockenes Hochdruckwetter durchsetzen.

Der Juni hat bisher in der großen Nordwesthälfte Deutschlands und im Süden teils sehr viel Regen gebracht. Dort dürfte auch angesichts der idealen Wachstumsbedingungen der letzten Zeit ein für die Jahreszeit durchaus gutes Frischpilzaufkommen eingesetzt haben. Trotz der neuen Gewitter in der kommenden Woche, so sie uns überhaupt erreichen, wird bei uns auch weiterhin nicht viel zu holen sein. Fans von Sommersteinpilz und Co. dürften diese Entwicklung mit einem lachenden und einem weinenden Auge betrachten. Lachend deshalb, je länger die Trockenheit andauert, um so intensiver ein möglicher Wachstumsschub nach auslösenden Niederschlägen. Dazu bedarf es zu dieser Jahreszeit aber eines unwetterartigen Starkregenereignisses. Am besten über viele Stunden anhaltender, ergiebiger Regen oder eine massive Gewitterfront mit Überflutungspotenzial. Auch tagelang sich summierende, nennenswerte Niederschläge würden für Abhilfe sorgen. Ein seichter Landregen bringt so gut wie nichts. Das weinende Auge ist dem Neid zuzusprechen, wenn man hört oder sieht, was anderswo gefunden werden kann. Fans von Pfifferlingen dürfen bei uns aber meist wieder in die Röhre schauen. Kühl und nass muss der Sommer dafür sein. Aber wir begeben uns ja nun allmählich in den Siebenschläfer – Zeitraum, in dem die Weichen für den Hochsommer gestellt werden.

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 10. Juli – 2.00 Uhr nach dem ECMWF: Im Mittel 28,6, minimal 0,7 und maximal 114,3 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Modell im Vergleich: Mittelwert 41,8, minimal 1,7 und maximal 103,0 Liter.

Sonnabend, 26. Juni – 8 Pilzfreundinnen und Pilzfreunde haben sich heute Vormittag zu einer öffentlichen Lehrwanderung durch das Nienhäger Holz und dem Küstennahen Gespensterwald eingefunden. Wir finden hier im wesentlichen Laubwald vor, der besonders zur Steilküste ausgesprochen nährstoffarm ist, während rückwertig der Nährstoffeintrag durchaus höher ist. So finden wir im Bereich des Gespensterwaldes (Orchideenbuchenwald) vielfach einen, durch den Seewind blankgefegten Waldboden mit Moosen wie beispielsweise dem Ordenskissenmoos vor. Insbesondere dieser Bereich besticht durch seinen Pilzreichtum. Selbst bei der derzeitigen Trockenheit wurde uns heute einiges geboten. Insbesondere essbare Täublinge, aber auch Graue Wulstlinge und Perlpilze waren vertreten. Selbst die beliebten Eierschwämme, besser bekannt unter der Bezeichnung Pfifferling, steckten in den Moospolstern. Reichlich Totholz darf hier liegen bleiben und das besteht meist aus Buche, aber auch Birke im hinteren, Nienhäger Bereich. Die alten Buchenstämme glänzten durch ein reichliches Angebot von Seitlingen, nämlich der blassen Form des Austern – Seitlings, dem Lungen – Seitling. Den absoluten Höhepunkt bot uns ein imposantes Vorkommen des Leuchtenden Weichporlings. Eigentlich eine seltene Art mit südlicher Verbreitung und hier meist an Nadelholz, insbesondere Fichte. Im Gespensterwald musste jedoch die Buche herhalten. In M-V gibt es bisher nur wenige Nachweise dieser prachtvollen Art. Der farbenfrohe Porling scheint sich im Zuge der Klimaerwärmung immer weiter nach Norden auszubreiten. Alles in allem erlebten wir heute eine Super – Pilzwanderung und die grandiose Landschaft sowie das schöne Wetter trugen natürlich dazu bei. 

Das Wetter soll auch in den nächsten Tagen recht schön weitergehen und die Temperaturen machen einen deutlichen Satz nach oben. Allerdings wird die Luft wohl auch immer feuchter und schwüler und mit etwas Glück können im Laufe der kommenden Woche endlich auch teils unwetterartige Gewitter auf Mecklenburg – Vorpommern übergreifen. In welchem Ausmaß das sein kann, darüber sind sich die einzelnen Wettermodelle noch nicht ganz einig. Das Deutsche – Modell lässt es Dienstag/Mittwoch bei uns gewittern. Nach dem ECMWF müssen wir von Dienstag bis Donnerstag zeitweise, mit teils schweren Gewittern rechnen. Andere Modelle lassen die Niederschläge bis höchsten in die südlichsten Bereiche von M-V vorstoßen und Wetter – Online rechnet besonders am Donnerstag und Freitag in M-V mit hohen Regenmengen zwischen 20 und 50 Liter auf den Quadratmeter! Nun, die Erfahrung lehrt uns skeptisch zu sein. Im schlimmsten Fall ist an der Elbe Schluss. 

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 11. Juli 2021 – 2.00 Uhr. Nach dem ECMWF im Mittel 38,6, minimal 0,4 und maximal 125,00 Liter pro Quadratmeter. Nach dem US – Modell: durchschnittlich 49,8 l/qm, minimal 0,9 l/qm und im Maximum 138,7 l/qm.

Sonntag, 27. Juni (Siebenschläfer) – Das Wetter war heute schön und daher ging es statt in die Wälder wieder an den Strand der Insel Poel. Ausgiebig Sonne Tanken und mehrmals zur Erfrischung in die angenehm warmen Fluten der Ostsee.

Richtig schweißtreibend soll es ab morgen wieder werden. Im Binnenland kann es bis an die 30 Grad gehen, am Ostseestrand mit leichtem Seewind aber entsprechend angenehmer. Dazu wird die Luft bereits schwüler und an den Folgetagen wird ein Höhentief die Wetterregie übernehmen. Und dieses mal schaffen es die damit verbundenen Schauer und Gewitter auch  über die Elbe. Die Wettermodelle werden diesbezüglich immer progressiver und rechnen bereits in der Nacht zu Dienstag mit ersten Zellen in Westmecklenburg. Von Dienstag bis Donnerstag, vielleicht Freitag, kann es immer wieder zu Schauern und Gewittern kommen. So sehen es einige, wichtige Modelle heute Abend: Das hochauflösende Super HD hat erste Entwicklungen in der Nacht zu Dienstag auf der Agenda und am Dienstag weiter zunehmende Gewitteraktivität. ECMWF sieht es ähnlich und rechnet vor allem am Mittwoch mit verbreiteten Gewittern über M-V. Das deutsche Icon rechnet auch schon in der Nacht zu Dienstag erstes Donnergrollen und lässt es dann von Dienstag bis Donnerstag immer wieder und teils verbreitet krachen. Das Schweizer Modell berechnet von Dienstag früh bis in die Nacht zu Donnerstag teils massive Gewittertätigkeit über Mecklenburg – Vorpommern. Der deutsche Wetterdienst sieht vor allem am Donnerstag an der Ostsee eine hohe Unwettergefahr durch Gewitter und mehrstündigem Starkregen. Schließlich zieht das steuernde Höhentief im Verlauf über Deutschland in Richtung Polen. Die das Tief umgebende Girlande mit den Schauern und Gewittern könnte dann am Freitag noch einmal von der Ostsee her auf M-V übergreifen und ein nochmaliges Aufflackern der konvektiven Starkniederschläge herbei führen und auch die schwülwarme Luft wieder in etwas abgeschwächter Form herum holen. Da heute der Siebenschläfer – Zeitraum beginnt, keine schlechten Aussichten für einen pilzigen Hochsommer. Aber abwarten! Am 07. Juli endet der Siebenschläfer – Zeitraum und bis dahin kann sich noch einiges ändern.

Wie dem auch sei, die Chancen auf nennenswerte, möglicherweise sogar auslösende Niederschläge sind gestiegen. Die Auslöse bezieht sich in diesem Fall natürlich auf einen sommerlichen Wachstumsschub an der Pilzfront. Sollte es so kommen, würde dieses auch mit den Mondphasen konform gehen. Neumond ist am 10. Juli und in der darauf folgenden Woche wäre dann der erste, wirkliche Wachstumsschub von Sommerpilzen in Mecklenburg möglich. Aber noch ist alles reine Spekulation. Wir wollen Tatsachen sehen! Tatsachen in Bezug auf gut gefüllte Messbecher, am besten bis zum überlaufen. Da es aber vorwiegend konvektive Niederschläge sein werden, wird das Ergebnis wieder sehr unterschiedlich ausfallen, so dass wir am Ende wieder differenzieren müssen. 

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 12. Juli – 2.00 Uhr. Nach dem ECMWF im Mittel 44,8, minimal 8,1 und maximal 138,5 Liter. Das US – Modell: Im Mittel 54,4 l/qm, minimal 20,1 l/qm und maximal 142,5 Liter.

Montag, 28. Juni – Heute war wieder langer Tag im Steinpilz – Wismar. Ich nutzte ihn, um Unterlagen für das Gericht bezüglich Prozesskostenbeihilfe auszufüllen. Ich strebe eine Klage gegen das Job – Center an. Das dauert, weil alles belegt und kopiert werden muss. Ich muss meine Reichtümer auf Heller und Pfennig (Euro und Cent) offen legen. Wie oft habe ich dieses Prozedere schon hinter mir. Seit Jahren kämpfe ich mit meinem Anwalt darum (ich, Hartz IV – Aufstocker), dass mein Info – Zentrum nicht alle 6 Monate in der Bewilligung und Abrechnung veranschlagt wird, sondern mit 12 Monaten, so wie es sich für jeden Saisonbetrieb gehört. Wir bitten seit Jahren darum, diesen Missstand zu beenden, aber es führt kein Weg dort hin. Vor wenigen Tagen erhielten wir eine vielseitige Stellungnahme der Rechtsabteilung des Job – Centers zu dieser Thematik, mit vielen Verweisen auf diverse Bestimmungen und Paragraphen in der SGB II – Gesetzgebung. Demnach soll mit dieser Abrechnungsweise verhindert werden, dass die öffentliche Hand für unrentabele Geschäftsideen herhalten muss und daher darauf gedrängt wird, das Unternehmen zu beenden, zur Aufgabe zu drängen. Schließlich kann nicht die öffentliche Hand für Defizite herhalten. Mir fehlen in den ersten 6 Monaten einfach die Einnahmen, die ich im 2. Halbjahr erwirtschaften kann, um die laufenden Kosten über 12 Monate zu decken. Den Überschuss aus dem 2. Halbjahr darf ich aber dem Job – Center erstatten. Ich muss mir Geld pumpen, um die Verbindlichkeiten im Winter und Frühjahr zu decken! Ich betreibe nur im sehr eingeschränkten Rahmen ein Geschäft im engeren Sinne. Es ist eine für die Öffentlichkeit bestimmte Beratungs- und Informationsstelle, die in der langjährigen Tradition der städtischen Pilzberatungsstelle Wismar steht und in der ich ununterbrochen seit dem Jahre 1981 tätig bin und die ich seit dem Jahre 1990 versuche am Leben zu erhalten. Seit vielen Jahren als Hartz IV – Aufstocker!

Da ist schon sehr befremdlich, wie von Seiten des Job – Centers argumentiert wird, ist es doch zu 50 % kommunale Verwaltung. Und diese sollte doch ein gesteigertes Interesse daran haben, dass diese langjährige Einrichtung als Alleinstellungsmerkmal für die Hansestadt Wismar und dem Landkreis Nordwestmecklenburg erhalten bleibt. Aber ich denke, die Sache wird einfach ausgesessen, bis ich aufgebe oder aus Altersgründen ohnehin das Handtuch schmeiße. Einen Nachfolger wird es nicht geben. Wo zu auch?  Wer braucht schon so eine aufgeblasene Pilzberatungsstelle, anderswo geht es auch ohne. So soll es einst mal aus einer Amtsstube getönt haben! Auch wäre ich nicht die geeignete Person für eine solche Aufgabe, hieß es schon vor Jahren hinter vorgehaltener Hand. Vielleicht liegt es daran. Ich bin eben keine Geschäftsmann, kein Geschäftemacher, sondern ich versuche den Menschen die Wunderwelt der Pilze näher zu bringen. Ihnen die Angst vor diesen, immer noch mit sehr großer Reserviertheit und Voreingenommenheit betrachteten Naturreich zu nehmen um es besser zu verstehen und zu achten. Die Menschen vor Vergiftungen zu bewahren und helfend zur Seite zu stehen, falls es doch einmal zu einem Fehlgriff gekommen ist. Aufklärung mit Pilzausstellungen und nicht zuletzt auch mit dieser Homepage zu betreiben. Andere haben im Leben vielleicht ein Haus gebaut und fahren einen dicken Wagen. Ich habe mich mit aller mir zu Verfügung stehenden und gewesenen Lebenszeit für diese Sache eingesetzt. Habe unzählige, vergängliche Ausstellungen aufgebaut, unzählige Lehrwanderungen bestritten. Viel Zeit der Pilzkartierung geopfert und Feierabend war und ist bei mir erst, wenn alles geschafft ist, was auf dem Tagesplan stand. Selten vor 21.00 Uhr! Mein ganzes Leben war und ist auf diese Tätigkeit ausgerichtet. Und zwar vom morgentlichen Augen öffnen bis zum Schlafengehen. Ich bin immer im Dienst, aber nach so vielen Jahren arm wie eine Kirchenmaus. Zumindest was das Finanzielle betrifft! 

Und nun noch kurz zu einem erfreulicheren Thema. Die Hitze hat uns heute wieder schwitzen lassen, aber schon morgen wird sie langsam nach Nordosten abgedrängt. Kräftige Regenfälle und Gewitter wollen das bewerkstelligen. Sie toben sich heute Abend schon in der Westhälfte aus und werden morgen auch auf Mecklenburg – Vorpommern übergreifen. Endlich ergeben sich auch für uns mal Chancen nennenswerte Niederschläge zu bekommen. Bis mindestens Donnerstag kann es immer wieder regnen, Blitzen und Donnern. Regional können sehr hohe Regenmengen fallen. 20 – 60 Liter pro Quadratmeter sind möglich. In einzelnen, starken Gewittern können mitunter schon innerhalb einer Stunde bis zu 40 Liter fallen, welches als extremes Unwetter (Wasserbombe) eingestuft werden kann. Entsprechende Überflutungen und voll gelaufene Keller sind dann vorprogrammiert.

Zum Schluss noch die möglichen Regenmengen bis zum 13. Juli 2021 – 2.00 Uhr. Das ECMWF rechnet mit 54,1 l/qm im Mittel, minimal können es 21,1 l/qm und maximal 147,8 Liter werden. Das US – Modell sieht im Mittel 66,8 l/qm, minimal 23,8 und maximal 161,3 Liter pro Quadratmeter.

Dienstag, 29. Juni – Seit gestern Abend hat uns nun das hochreichende Gewittertief voll im Griff. So drohten am gestrigen Abend schon dunkle Wolken, sie haben aber nur örtlich einige Tropfen oder einen zaghaften Schauer zustande bekommen. Im Tagesverlauf lebte in schwülwarmer Luft die Konvektion verbreitet auf und örtlich zogen erste, teils unwetterartige Gewitter durch. Beispielsweise in Nordwestmecklenburg, an der Seenplatte, im Raum Parchim, über die Nossentiner/Schwinzer Heide, aber auch in Richtung Vorpommern zwischen Rostock und Stralsund. Das starke Parchimer Gewitter ist am Abend auf Nordwestkurs und hat über den Großraum Schwerin die Mecklenburger Bucht in Visier. Es ist inzwischen breit gelaufen und regnet sich gemütlich ab. Einzelne stärkere Zellen sind aber noch integriert. Auch in der kommenden Nacht kann es gebietsweise weiteren, gewittrig durchsetzten Starkregen geben.

Das Zentrum des steuernden Tiefs wandert im Verlauf langsam in Richtung Südosten, nach Tschechien. Auf seiner Nordwestflanke etabliert sich über Mecklenburg – Vorpommern eine nordöstliche Strömung, die weiterhin sehr feucht und schwülwarm sein dürfte und mit einem hohen Gehalt an niederschlagbarem Wasserdampf ausgestattet ist. So wird es besonders morgen verbreitet zu teils starken Regenfällen und Gewittern kommen (Blitz und Donner haben Wismar erreicht – 19.45 Uhr). Einige Wettermodelle rechnen teils mit enormen Regenmengen. Der deutsche Wetterdienst warnt vor schweren Regenfällen mit 40 – 80 Litern auf den Quadratmeter. Einige Modelle sehen sogar die 100 Liter in Reichweite. Das wird natürlich nicht flächendeckend sein, sondern eher örtlich bis regional begrenzt. Weitere, teils starke Regenfälle kann es noch bis Freitag geben. Nach kurzer Wetterberuhigung kann es zum Start in die nächste Woche mit einem neuen Tief zu weiteren Schauern und Gewittern kommen. Teils kann es auch länger anhaltender Regen geben. Deuteten die Wettermodelle gestern im weiteren Verlauf ein sich aufbauendes Schönwetterhoch mit steigenden Temperaturen an, ist in den heutigen Läufen davon nicht mehr viel zu sehen. Wie es also aus heutiger Sicht scheint, könnte der Siebenschläfer – Zeitraum komplett wechselhaft ausfallen. 

Wenn diese Wetterentwicklung kein gutes Omen für uns Pilzfreunde ist! Sicher ist bereits jetzt, dass wir die Uhren stellen dürfen. Zwischen dem 10. und 14. Juli sollte es den ersten größeren Aufbruch an der Pilzfront in Mecklenburg geben. Ich hoffe flächig, für alle unsere Einzugsgebiete. Wenn es weniger optimal läuft, müssen wir aber auch wieder differenzieren.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 14. Juli – 2.00 Uhr: Nach dem ECMWF dürfen wir im Mittel mit 62,0 l/qm rechnen. Minimal können es 24,7 l/qm werden und maximal sind es 128,0 Liter pro Quadratmeter, die möglich wären. Das US – Modell sieht im Mittel 99,8 l/qm, minimal 31,0 l/qm und bestenfalls sind wir mit 225,6 Liter auf dem Quadratmeter am Wegschwimmen.

Das Tagesergebnis in meinem Messbecher in der Wismarer Innenstadt um 21.00 Uhr: 9 Liter.

Mittwoch, 30. Juni – Der letzte Frühlings und erste Sommermonat liegt hinter uns. Er soll der 3. Wärmste Juni seit dem Jahre 1881 gewesen sein und war in großen Teilen Deutschlands auch ziemlich nass. Nur Nordöstlich der Elbe, besonders in Sachsen – Anhalt, Berlin/Brandenburg und in Richtung Vorpommern war er mal wieder ausgesprochen trocken. Erst jetzt zum Ende hin, wurde auch im Nordosten in punkto Regen Abhilfe geschaffen. Seit gestern gehen gebietsweise starke Regenfälle nieder. So wurde heute der Berliner Raum mit bis zu 50 Liter auf den Quadratmeter gesegnet. Auch in Mecklenburg – Vorpommern hat es stellenweise sintflutartig geschüttet. Besonders südlich von Schwerin, zwischen Parchim und Hagenow kamen bis gegen 20.00 Uhr teils über 50 Liter vom Himmel! Und das Regen und Gewittertief wird uns auch in der Nacht weiter mit Wasser versorgen. Gebietsweise sind Sturzflutwarnungen ausgegeben. Besonders im Grenzbereich M-V/Brandenburg. Aber auch im gesamten Binnenland kann es immer wieder stark regnen. Jetzt am Abend intensivieren sich die Niederschläge nochmals und nehmen erneut konvektiveren Charakter an, sie werden also weiterhin von Gewittern begleitet sein. Regional rechnen einige Modelle bis zu 200 Liter auf den Quadratmeter! Ich denke eher, die 100 Liter werden realistischer sein. Dort, wo jetzt schon die 50 Liter erreicht sind, könnte gut und gerne noch das Doppelte hinzu kommen. Allgemein weniger Regen werden wohl die Küstennahen Gebiet abbekommen. Bis Mittwoch nächster Woche rechnen einige akkumulierende Modelle in gesamt Mecklenburg zwischen 40 und 120 Litern pro Quadratmeter. Der Raum Wismar war mit 60 Litern dabei. Aber Vorsicht, es sind eben oft konvektive, kaum flächige Niederschläge, die diese hohen Summen bringen. Regional kann es also viel weniger werden. Ich denke aber, in unserem gesamten Einzugsgebiet dürfen wir auf einen deutlichen Wachstumsschub ab Mitte Juli hoffen.

Heute wäre eigentlich wieder eine planmäßige Mittwochsexkursion angesagt gewesen. Im Naturpark Mecklenburgisches Elbetal, ganz im Südwesten von Mecklenburg. Davon habe ich jedoch abgesehen, da es dort wie aus Kübeln schüttete und gewitterte. Überwiegend trocken sollte es in Richtung Küsten bis zum Abend sein und deshalb blieb ich in Ostseenähe. Ich fuhr nochmals in den Gespensterwald bei Nienhagen. Der Wald war gut gewässert, den hier hatte es noch in der vergangenen Nacht kräftig geregnet.

Hier noch die akkumulierten Regenmengen nach dem ECMWF für Wismar bis zum 15. Juli – 14.00 Uhr: im Mittel 44,1, minimal 15,5 und maximal 91,6 Liter auf den Quadratmeter. Das US – Modell:  Im Mittel 73,2, minimal 21,2 und maximal 134,2 Liter pro Quadratmeter.

Um 21.00 Uhr befanden sich in meinem Messbecher in Wismar 3 Liter, in Keez waren es 7 Liter.

Weiter geht es unter „Wetter/Pilze Juli 2021“

Pilzvergiftungen 2021

• 25.05. – Anruf aus einer Wismarer Klinik. Ein Kind (4,5 Jahre) hat ca. 4 – 5 kleine Pilze gegessen (haben gut geschmeckt) und befindet sich Symptomfrei in der Notaufnahme. Ich bat um aussagekräftige Fotos. Nach etwa einer halben Stunde landeten diese bei mir per E – Mail. Gesäte Tintlinge. Es kann Entwarnung gegeben werden. Die Pilze sind harmlos.

• 03.06. – Am Nachmittag ein Anruf von einer jungen Mutti aus Travemünde. Sie bekam meine Kontaktdaten von der Gift – Notrufzentrale. Ihre 1 – jährige Tochter hätte gerade eben einen Pilz von einer Wiese gegessen. Ich bat um ein aussagekräftiges Foto. Auf diesem war ein ziemlich vertrockneter Fruchtkörper eines kleinen, dunklen Pilzes zu erkennen. Sehr wahrscheinlich dürfte es sich um einen Heu – Düngerling (Panaeolus foenisecii) handeln. Ich erläuterte kurz per E – Mail meine Vermutung und das in den USA, laut „Giftpilze und Pilzgifte“ von Volkbert Kell, geringe Mengen von psychoaktivem Psilocybin festgestellt worden sein sollen. Bei 100 deutschen Proben aus dem Raum Leipzig konnte dieses Zauberpilz – Toxin nicht gefunden werden. Selbst wenn es im Pilz enthalten sein sollte, dürfte es kaum eine ernsthafte Gefahr, auch nicht für ein Kleinkind, darstellen. Allerdings wies ich darauf hin, dass der fotografierte Pilz bereits überständig sei und das solche Fruchtkörper eine unechte Pilzvergiftung (Lebensmittelvergiftung) auslösen können. Sollte es bei dem Kind möglicherweise zum Erbrechen kommen, so darf dieses nur als positiv bewertet werden. Eine Vorstellung in der Notaufnahme einer Klinik hielt ich nur für Sinnvoll, falls wider erwarten tatsächlich Symptome zu beobachten sind.

• 24.07. – Ein Anruf aus Lübeck. Ein besorgter Familienvater berichtet, dass seine drei jähriger Tochter einen kleinen Pilz auf dem Grundstück gegessen haben will. Ich bat um ein Foto der infrage kommenden Pilzart. Dieses wurde auch umgehend geliefert, aber mir war unmöglich, das Fragment eines offensichtlichen Dunkelsporers zuzuordnen. Ich empfahl, das Kind zu beobachten und falls Symptome auftauchen sollten, mit ihm in der Notaufnahme einer Klinik vorstellig zu werden.

• 14.09.2021 – Kinderklinik Wismar: Kind hat einen Pilz von einer Wiese gegessen und spuckt. Anhand zugesandter Bilder konnte ich den essbaren Nelkenschwindling identifizieren. Er enthält zwar geringe Mengen Blausäure, aber ob diese für die Symptome verantwortlich ist?
• 26.09.2021 – Universitätsklinikum Lübeck: 2 Personen (Mutter und Kind) seit gestern Abend auf Station. Nach 2 Stunden Brechdurchfälle. Glaubten Steinpilze gegessen zu haben. Anhand zugesandter Fotos konnte ich einen Kahlen Krempling Identifizieren. Dieser wurde offensichtlich nicht genügend erhitzt und hat dadurch die für ihn typische Gastrointestinale Pilzintoxikation ausgelöst.

Tagebuch zu Wetter und Pilze Mai 2021

Sonnabend, 01. Mai (Maifeiertag) – „Alles neu macht der Mai“ –  „Mai feucht und kühl, füllt dem Bauer Scheune und Fass“ – „Der Mai ist gekommen, die Bäume schlagen aus“ lauten einige Sprüche zu diesem Frühlingsmonat. Nun, alles neu, trifft sicherlich immer zu. Feucht und kühl verläuft zumindest die erste Woche des Wonnemonats und auch die Bäume werden kräftig ausschlagen, denn der April hat zumindest bei uns im unterkühlten Norden diesbezüglich kaum Vorleistungen erbracht. Die Natur wird sich über die nächsten Tage sehr freuen, es wird einiges an Regen geben und es bleibt nach wie vor kühl, nein, ausgesprochen kalt und auch die Bodenfrostgefahr ist noch nicht ganz gebannt. Allerdings wird der starke Wind, der die ganze Woche über besonders in Verbindung mit Schauern und Gewittern teils Sturmstärke erreichen kann, Väterchen Bodenfrost das Leben schwer machen. Auf jeden Fall saugen die im Wochenverlauf durchziehenden Tiefdruckgebiete immer wieder hochreichend kalte Polarluft an. Dabei kann es besonders am Dienstag und Mittwoch sehr ungemütlich werden. Also mit Wonnemonat hat das dann für uns Menschen kaum etwas zu tun. Verbinden wir diesen Begriff doch eher mit sonnigem, warmen Frühlingswetter, in ergrünender und erblühender Natur. Aber der Regen ist sehr wichtig, nicht zuletzt auch für uns Pilzfreunde. Lässt er doch hoffen, dass wir endlich mal wieder einen pilzreichen Mai erleben könnten.

Heute blieb es in Mecklenburg bis auf vereinzelte Schauer weitgehend trocken, aber schon morgen kann sich das ändern. Über Mecklenburg wird eine Konvergenzzone aktiviert. Zum einen erzeugt das 5 b – artige Tief, dass über dem Südosten Deutschland nach Polen zieht eine Ostströmung über unseren Köpfen, zum anderen verstärkt sich eine westliche Windströmung, ausgelöst vom sich allmählich bildenden Dienstags/Mittwochssturm, so dass der bei uns lagernden feuchten Luft nichts weiter übrigbleibt, als in die Höhe aufzusteigen. Kräftige Konvektion ist die Folge, die sich dann in teils kräftigen Schauern und Gewittern manifestiert. Strichweise besteht dabei die Möglichkeit von stundenlangem Dauerregen bis hin zum Unwetterkriterium. Morcheln werden sich freuen und ab Mitte des Monats können wir dann auch auf gute Erträge an der Maipilzfront hoffen.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 16. Mai – 2.00 Uhr: Im Mittel können bis dahin 47,4 Liter vom Himmel fallen, minimal 17,4 l/qm und bestenfalls dürfen wir uns auf 113,0 Liter freuen.

Übrigens gab es auf der heutigen Pilzwanderung durch die Mordkuhle keine dieser beliebten Frühlingsarten. Frischpilze waren die absolute Mangelerscheinung. Dafür erlebten die drei Teilnehmer einen schönen Spaziergang durch ein ganz wunderbares, abwechslungsreiches und hügeliges Privatwaldrevier. Hexen und Teufel begegneten uns nicht und auch die Mordbuben hielten sich zurück b. z. w. haben längst das Zeitliche gesegnet. Immerhin hat im nahen Severin am 19.12.1931 der spätere Reichspropagandaminister Josef Goebels seine Frau Magda in der Dorfkirche im Beisein Adolf Hitlers und weiterer Nazi – Größen geehelicht. Zuvor hatte sie sich vom Mecklenburger Besitzer des Gutes Severin, Günther Quand, scheiden lassen.  Mecklenburg war zur damaligen Zeit die Nazi – Hochburg ganz Deutschlands, bis hin zum NSDAP – Mitglied Großherzog Friedrich Franz zu Mecklenburg.

Sonntag, 02. Mai – Heute Nachmittag habe ich mit Irena eine Rundfahrt zwischen Sternberg und Güstrow unternommen. In die Umgebung von Rothen, Mustin und Bolz. Hier ist sie aufgewachsen und zur Schule gegangen. Obwohl nicht weit vom jetzigen zu hause entfernt, ist sie in einigen Ecken schon seit Jahrzehnten nicht mehr gewesen. So besuchten wir das Adelsrevier in Mustin. Ein waldnahes Parkgelände zwischen dem Mustiner See und dem Höltensee. Eine Landzunge, wie eine Halbinsel zwischen beiden Gewässern. Mitten drin stand hier das ehemalige Herrenhaus, das zu DDR – Zeiten als Schulgebäude diente. Da kommen natürlich Erinnerungen hoch und man ist verwundert, wie sehr sich vieles, wenn auch nicht alles, verändert hat. Die Natur hat Besitzt ergriffen vom ehemaligen Schulstandort und an einer Schautafel kann man sich über den geschichtsträchtigen Ort und seinem Werdegang informieren. Dort, wo das Schloss stand, hat sich ein Jungeschenwald etabliert. Das Gelände sieht auf den ersten Blick wie ein Morchel – Paradies aus. Auch der umringende und ufernahe Altbaumbestand enthält viele Eschen. Morcheln konnte wir leider keine entdecken, was aber nichts weiter besagen dürfte. Es wird hier sicher irgendwo welche geben.

Wir entdeckten weitere, tolle Ecken, so im Mildenitzgebiet und am Rothener See. Schließlich drehten wir noch eine Runde am Sternberger See, wo es gesichert ist, dass es hier Morcheln gibt, konnten aber auch hier nicht fündig werden, obwohl wir einen Standort bis auf wenige Quadratmeter eingrenzen konnten. Es gehört also immer auch eine gehörige Portion Glück dazu! Schließlich mussten wir uns sputen, ins trockene Auto zu gelangen, denn es fing wie aus Kübeln an zu schütten. Die Konvektion eines Kaltlufttroges und der bereits erwähnten Konvergenz kam nun immer mehr in Fahrt und brachte wie erwartet, weit verbreitete Schauer und Gewitter. Wie üblich, bei derartigen, konvektiven Niederschlagsereignissen, waren die Regenmengen sehr unterschiedlich.

In Wismar waren 2 Liter im Messbecher. In Goldberg sollen es 6 Liter gewesen sein und Spitzenreiter war das Vorpommersche Feldberg mit 22 Liter auf den Quadratmeter. 

Montag, 03. Mai – An dieser Stelle wollen wir uns kurz dem Thema Jahreszeiten zuwenden. Nicht den kalendarischen und auch nicht den meteorologischen. Von denen gibt es bekanntlich jeweils vier. Die vier Jahreszeiten kennen wir ja auch musikalisch. Antonio Vivaldi vertonte sie seinerzeit. Aber damit geben wir Pilzfreunde uns nicht zufrieden. Bei uns gibt es 8 Jahreszeiten! Hanns Kreisel hatte sich diesem Thema zu Lebzeiten angenommen und nachzulesen sind sie im Handbuch für Pilzfreunde, Bd.1. Wer das Buch nicht zur Hand hat, an dieser Stelle sei noch einmal kurz darauf eingegangen. 

Eine kleine Reise durch das Pilzjahr, wobei die Jahreszeiten als Aspekt – Abfolge abgehandelt werden. Natürlich sind diese Aspekte miteinander verzahnt b. z. w. gehen ineinander über. Sie können sich je nach Witterungsablauf auch um Wochen, sowohl nach vorne, wie auch nach hinter verschieben. Wir nehmen hier mal ein ganz normales Pilzjahr an. 

• Schneeschmelze (Januar bis April). Typisch sind hier: Kätzchen – Becherling, Österreichischer/Scharlachroter Kelchbecherling, Winter – Stielporling, Fichten – Zapfenrübling und die Teufelsurne. Natürlich gibt es weiterhin Pilze des Winters, so wie Austern- Seitling, Samtfuß – Winterpilz und Judasohren. In milden Zeiten auch die drei häufigen Schwefelkopf – Arten, Stockschwämmchen oder Rehbraune Dachpilze.

• Vorfrühling (Ende März bis Anfang Mai). Typisch sind Diskomyceten und einige Blätterpilze: Lärchen – Trichterling, Frühlings – Rötling, Scheibenlorchel, Frühjahslorchel, Riesenlorchel, Graublättriger Schwefelkopf, alle Morchel – Arten, Frühlingsmürbling, Anemonen – Becherling, Nagelschwämme und Fingerhut – Verpel. Des weiteren können auftreten: Frühlings- und Kurzstieliger Weichritterling, Schmutziger Rötel – Ritterling, Stockschwämmchen und an Röhrlingen ganz vereinzelt Butterpilze und Birkenpilze.

• Frühling (Anfang Mai bis Mitte Juni). Typische Vertreter sind: Frühlings – Ackerling, Maipilz, Schild– und Blasser Pflaumen – Rötling, Gefalteter Nabeling und Violetter Kronenbecherling. Nicht selten Stockschwämmchen, Breitblätter, Waldfreund – Rübling, Grünblättrige Schwefelköpfe, Schuppige Porlinge, Mai – Stielporling und Schwefelporling, einige Champignons. Röhrlinge sind vertreten durch erste Flocken- und Netzstielige Hexenpilze, Körnchen – Röhrlinge, Fahler Röhrling, Sommersteinpilz und Rotkappen.

• Frühsommer (Mitte bis Ende Juni). Typisch für den Übergang zum Sommer sind: erste Täublinge, Wulstlinge und Stinkmorcheln. Des weiteren dominieren oft Waldfreund – Rüblinge, Mairißpilz, Schuppiger Sägeblättling, Breitblatt, Zähe Faden – Helmlinge, Wurzelrüblinge, Buchenwald – Wasserfüße, Schild – Borstlinge, Sumpf – Ackerling, Sumpf – Häubling, Sumpf – Graublatt. 

• Sommer (Juli bis Mitte August). Typisch für den Hochsommer sind: Anis – Champignons, Gift – Champignons, Scheidenstreiflinge, Grüne Knollenblätterpilze, Sommer – Steinpilze, Hexen – Röhrlinge, Pfifferlinge, Kohlen – Trichterlinge, Riesenporling, Kahler Krempling, Stinkmorcheln, Frauen – Täubling, Grüngefelderter Täubling, Camenbert – Täubling und viele weitere Vertreter dieser Sprödblättler. Milchlinge werden häufiger und von den Röhrlingen Rotfüßchen, Schmerling, Gold – Röhrling, Sommersteinpilze und auch erste Fichtensteinpilze und vor allem Gallen – Röhrlinge. 

• Herbst (Mitte August bis Mitte Oktober). Jetzt fruktifizieren zahlreiche Arten aus fast allen Gattungen. So fast alle Röhrlinge, Täublinge, Milchlinge, Schirmlinge, Schüpplinge, Schmierlinge, Champignons, Wulstlinge, Stäublinge, Keulen – und Korallenpilze. Das Pilzjahr erreicht seinen Höhepunkt. Rote Fliegenpilze erfreuen den Naturfreund. Wiesen – Champignons können in Massen auftreten. Hallimasch startet durch. Unter Kiefern leckere Edel – Reizker und Krause Glucken, Maronen – Röhrlinge und Steinpilze können die Körbe füllen, Herbsttrompeten, Semmel – Stoppelpilze und die beliebten Zigeuner. Die Reihe könnte weiter fortgesetzt werden.

• Spätherbst (Mitte Oktober bis Mitte November). Es ist die große Zeit der Streubewohner und der Stubbenpilze. Röhrlinge, Wulstlinge und viele Täublinge werden seltener. Milchlinge sind noch reichlich vertreten. Hohe Erträge können Stockschwämmchen und Hallimasch liefern. Rötel – Ritterlinge, Trichterlinge, Fälblinge, Schnecklinge und Saftlinge sind häufig. Helmlinge erleben ihre beste Zeit. Neben genannten Arten sind auch folgende typisch: Schmutzbecherling, Staubfüßige Trichterlinge, Frost – Schneckling, Graukappe, Violette Rötel – Ritterlinge, Safran – Schirmpilze, Überhäutete Helmlinge, Buchen – Schleimrüblinge, Kaffeebraune Scheintrichterlinge, Grünlinge und Schnee – Ritterlinge, Pappel – Ritterling und Erdritterlinge. Graublättrige Schwefelköpfe liefern sehr schmackhafte Gerichte. 

• Winter (Mitte November bis Januar). Das ist natürlich die große Zeit des Austern – Seitlings und der sehr schmackhaften Samtfuß – Winterpilze. Judasohren und Goldgelber Zitterling haben Hochsaison. Es wachsen Winter – Helmlinge, Winter – Stielporlinge, Winter – Trompetenschnitzlinge und einiges mehr. Ist der Winter mild, kann es noch einiges aus dem Spätherbst geben. Graublättrige Schwefelköpfe als vorzügliche Speisepilze und auch Stockschwämmchen können gefunden werden.

Dienstag, 04. Mai – Die Morchelsaison scheint nun auch bei uns auf Touren gekommen zu sein. Nach dem Erfolg von Andreas Herchenbach am 01. Mai, meldete sich heute unsere Hageböker Pilzfreundin Angelika Boniakowski bei mir. Mit ihrer heutigen Morchel – Ernte wäre sie voll und ganz zufrieden. In ihrem Revier, ein besonders geschütztes und klimatisch begünstigtes Bachtal, sind diese beliebten Delikatessen ihrer Meinung nach über den Berg, haben ihren Zenit überschritten. Nun, dass wird sicherlich nicht überall der Fall sein. Der nun gefallene Regen und ein kurzer Wärmeeinschub am Wochenende, wird noch so manches bewirken können. Es scheint immerhin in vielen, insbesondere in den südlicheren Regionen Deutschlands, eines der besseren Morcheljahre zu sein. Dort wurde schon vor Wochen von guten Erträgen berichtet und es scheint einfach kein Ende nehmen zu wollen. Obwohl es klimatisch dort wärmer als bei uns ist, zieht es sich trotzdem hin. Das ist der Vorteil eines zu kalten Frühjahrs. Die Natur entwickelt sich zaghaft und zurückhaltend. Dadurch wird auch der Vorfrühlings- und Frühlingsaspekt verlängert, läuft sozusagen in Zeitlupe ab. Wir dürfen ganz sicher bis mindestens Mitte des Monats noch mit Zuwachs an der Morchelfront rechnen. Auch die Maipilze werden nun allmählich Fahrt aufnehmen.

Zur Wetterlage: Heute sorgte Sturm Eugen in vielen Regionen der BRD für turbulentes Wetter. Besonders in Verbindung mit den teils kräftigen Schauern und Gewittern kam es teils zu schweren Sturmböen, mit entsprechenden Schäden. Ganz so wild ging es in Mecklenburg nicht zu, obwohl es stellenweise heftig schüttete. Aber während der Wind in den südlicheren Regionen allmählich wieder nachlässt, dürfte er bei uns ab morgen erst so richtig loslegen. Wir bleiben in der Nähe des Sturms, der nur sehr langsam nach Südschweden und zur Ostsee zieht. Dabei geraten wir morgen an seine wetteraktive Südseite und es können besonders in Küstennähe schauerartige Regenfälle niedergehen. Weiter landeinwärts gibt es in der bis zu minus 35 Grad kalten Höhenluft verbreitet Schauer und Kaltluftgewitter. Bis Sonnabend bleibt es bei uns im Nordosten für Mai ausgesprochen kalt. Wobei der Tiefpunkt am Freitag und Sonnabend sein soll. Bei Aufklaren und abschwächendem Wind kann es des Nachts wieder stark auskühlen und zumindest am Erdboden droht Frost. Selbst Schneeflocken sind an den genannten Tagen in starken Schauern noch möglich.

Nach spätwinterlichen Impressionen soll am Sonntag der Wind auf Süd umspringen und warme Sommerluft bis an die Küsten wehen. Von nächtlichen 0 Grad geht es hinauf auf 25 Grad im Schatten. In Süddeutschland kann die 30 Grad Marke fallen. Aber das kurze Sommer – Intermezzo dürfte so schnell, wie es gekommen ist, schon wieder vorbei sein. Spätestens am Montag oder Dienstag greift von Westen her die nächste Kaltfront über und vertreibt mit kräftigen Schauern und Gewittern den Sommer in Richtung Polen. Dann stehen für uns die Eisheiligen auf dem Programm und die Serie der Bodenfrost – Nächte könnte in die Verlängerung gehen.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 19. Mai – 2.00 Uhr: Im Mittel können wir mit 37,1 l/qm rechnen. Im Minimum mit 11,2 l/qm und maximal können es 83,8 Liter auf den Quadratmeter werden. Im Regenmesser waren heute Abend gegen 19.40 Uhr 5 Liter enthalten.

Mittwoch, 5. Mai – Das war heute schon etwas für hartgesottene, Norddeutsche Küstenbewohner. Von wegen Wonnemonat! Sturm, Regen und Temperaturen, die eher an den Herbst, nein, an den Winter erinnerten. Sturm Eugen zeigte was in ihm steckt. Für die Jahreszeit eine beachtliche Sturmlage! Besonders zu spüren direkt an der Küste. Dort führte nämlich die heutige Mittwochsexkursion hin. Genauer gesagt, an die Wohlenberger Wiek. Der letzte Quadrant von MTB Boltenhagen (2033/4) stand auf dem Programm. Dazu traf ich mich mit unserem Vereinsmitglied und Pilzfreund Phillip Müller gegen 14.30 Uhr am Campingplatz Beckerwitz. Er ließ sein Auto dort stehen und wir fuhren mit meinem Zweirad zum Ausgangspunkt der heutigen Tour, zur Campinganlage „Liebeslaube“. Wir wanderten also von A nach B, immer am Ostseestrand der Wohlenberger Wiek entlang. Natürlich oberhalb des selben, durch den bewaldeten Küstensaum. An Frischpilze waren Grünblättrige Schwefelköpfe, Judasohren, Bittere Zapfenrüblinge, Blasige Becherlinge und Maipilze vertreten. Als besonderes Bonbon entdeckte Phillip eher zufällig im schon üppigen Krautwuchs ein Prachtexemplar eines Fingerhut – Verpel. Der Fund des Tages! Ansonsten die üblichen, verdächtigen Holzbewohner. Waren wir zunächst im Windschatten unterwegs, bekamen wir zum Schluss seine volle Breitseite zu spüren. Er drehte zum ausgewachsenen Sturm auf. Es war schon recht riskant, aber die Küstenbäume sind einiges gewohnt, und darauf vertrauten wir. Eine öffentliche Wanderung wäre jedoch unter diesen Umständen nicht zu verantworten gewesen.

Aber Eugen sollte ab morgen seinen Zenit überschritten haben und der Wind dürfte allmählich abflauen, zumindest jedoch keine Sturmstärke mehr erreichen. Er zieht dann über die Ostsee weiter in Richtung Finnland und saugt dabei noch kältere Luft an. In der Nacht zu Freitag simulieren die Wettermodelle sogar Schneefälle in Teilen Norddeutschlands. Am Tage kommt dann die besonders in hören Luftschichten angelangte Extremkälte in Konflikt mit der schon sehr starken Einstrahlung. Erhebliche, konvektive Umlagerungen kommen in Verbindung mit dem Tagesgang zum Tragen. Das äußerst sich dann durch zahlreiche Schauer und Kaltluftgewitter!

Sonnabend wird es einen Brückentag geben und am Sonntag finden wir uns dann im Frühsommer wieder. Bis Montag wird uns der Sommer also einen kleinen Vorgeschmack geben, bevor es wieder abkühlt. Der Luftmassenwechsel könnte dann mit starken Schauern und Gewittern einhergehen. Für weitere Niederschläge dürfte also gesorgt sein und keine Sorge, ein stabiles Schönwetterhoch ist zum Glück bis in die Mittelfrist nicht zu sehen. Es geht also sehr wahrscheinlich in den nächsten 14 Tagen wechselhaft weiter. Auf einem etwas höheren Temperaturniveau zwar, aber große Sommerwärme ist nicht auszumachen. Immerhin dürften wir wohl endlich aus dem Kälteloch heraus kommen und die Temperaturen sich auf die für Mai typischen Werte einpegeln. Es wird also zwischendurch immer mal regnen.

Hier die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 20. Mai – 2.00 Uhr. Im Mittel können wir mit 42,6 l/qm rechnen. Minimal 11,2 l/qm und bestenfalls können 92,2 Liter auf den Quadratmeter zusammen kommen.

Auf http://www.kachelmannwetter.de waren am Vormittag Farbgrafiken einiger Mittelfristmodelle mit den akkumulierten Regenmengen für Deutschland bis zum 15. Mai zu sehen. Das deutsche ECMWF – Model rechnet für Mecklenburg bis dahin mit 60 – 80 l/qm. Das Schweizer Modell mit 40 – 60 Liter und das US – Modell hat noch wesentlich großzügigere Mengen auf der Agenda: 60 – 120 Liter auf den Quadratmeter! Verdorrte Rasenflächen werden wir bis auf weiteres nicht zu Gesicht bekommen.

In meinem Regenmesser waren um 19.45 Uhr 3 Liter enthalten.

Donnerstag, 06. Mai – Es zeichnet sich trotz des außergewöhnlich kalten Frühjahrs 2021 eine gute Morchel – Saison ab. Auch bei uns im besonders kalten Nordosten. So informierte mich heute ein Rostocker Pilzfreund, der vor kurzem auch Mitglied der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e. V.  geworden ist, über seine Erfolge in den letzten Tagen an der Morchelfront. Er ist eigentlich auf der Jagd, mit gehobener Fotoausrüstung, nach hochwertigen Bildern für ein geplantes Pilzposter. Er besuchte mich im April und ich kann nur sagen, alle Achtung! Er hat wirklich tolle Fotos und auch schon eine mehr als ansehnliche Sammlung im Kasten und auch die Entwürfe für sein Poster sahen vielversprechend aus. Nun galt es noch Lorcheln und Morcheln im Bild festzuhalten und ich gab ihm Tipps, wo er diesbezüglich Erfolg haben könnte. Beispielsweise auf Nadelholz – Rindenmulch in Anlagen oder an Seeufern, Bachtälern oder Streuobstwiesen. Am Schweriner See konnte er ein imposantes Vorkommen von Speisemorcheln entdecken, so dass er sogar welche zum Verkosten mitnehmen konnte. Aber wirklich nur zum Verkosten, der Rest blieb stehen. Im Rostocker Stadtgebiet wurde er schließlich auch in punkto Spitzmorcheln auf Rindenmulch fündig. Ein gewaltiges Vorkommen, so dass er nun doch noch Pilze zum trocknen sammeln möchte. 

Und das Wetter sollte mitspielen, denn ab Sonntag soll der Sommer vom Zaun brechen! Zuvor gibt es nochmal ein Hauch von Winter. Heute und auch in der Nacht zum Sonnabend dürfte es recht verbreitet für Bodenfrost reichen. Morgen tagsüber erreicht uns nochmals ein Schwall extrem kalter Luft mit minus 35 Grad in 5,5 Km Höhe. Zusammen mit dem Tagesgang beste Voraussetzungen für die Ausbildung zahlreicher Schauer und Gewitter. Es wird ein turbulenter Freitag. Ich hoffe (Höchstwerte morgen kaum über 8 Grad), dass ist dann der letzte Gruß des Spätwinters und wir dürfen derartig unterkühlte Verhältnisse erst wieder im Oktober oder November erwarten. Es wird also noch einmal lausig. In der Nacht zum Sonntag zieht mit etwas Regen eine Warmfront durch und am Sonntag selbst befinden wir uns dann im Sommer. Wir springen wettertechnisch einfach vom Spätwinter in den Sommer! Aber nur für 2 Tage, dann droht die nächste Abkühlung. Allerdings werden sich die Eisheiligen, entgegen der Prognosen vor einigen Tagen, eher nicht einstellen. Die Temperaturen pendeln sich wohl auf die für diese Jahreszeit üblichen Werte ein.

Allerdings birgt dieses Szenario nicht unerheblichen Sprengstoff. Viel zu unterschiedlich sind die Luftmassen, die nun über Mitteleuropa um die Vorherrschaft ringen. Die extreme Höhenkaltluft wird sich nicht so schnell geschlagen geben und über Europa weiterhin herumwabern und die Luftmassen labilisieren. Insbesondere der Luftmassenwechsel am Sonntag/Montag könnte es in sich haben. Der deutsche Wetterdienst in Offenbach spricht von einer klassischen Konstellation, die zumindest potenziell eine erhebliche Unwettergefahr in sich birgt. Eine solche Wetterlage gab es im gesamten Sommer 2020 nicht! Der Klassiker – Kaltfront im Westen mit vorlaufender Konvergenz. Die Frage ist nur, da die Kaltfront zunächst durch eine Randtiefbildung zurück gehalten wird, wie schnell sie schließlich aktiviert wird und ihren Weg nach Osten antritt. Es ist zumindest eine verheißungsvolle Wetterlage für Fans von Schwergewittern mit allem Pi, Pa, Po, so wörtlich! Was bedeutet das für M-V. Aus heutiger Sicht liegt die Konvergenz am Montag direkt über uns. An ihr, also vor der Kaltfront, treten die heftigsten Gewitter auf! Sie liegt dann von der Ostsee ausgehend bis runter zu den Alpen. Wo genau die größte Unwettergefahr besteht, wird sich aber erst kurzfristig heraus kristallisieren. Einige Wettermodelle lassen es bereits am Sonntag Abend in Nordwestmecklenburg krachen. Aber das ist eher eine Außenseiter – Lösung. Wahrscheinlicher sind teils verclusterte Gewitter ab Montag Mittag, Abends bis in die Nacht zu Dienstag. Schwerpunkt aus heutiger Sicht durchaus Mecklenburg – Vorpommern.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 21. Mai für HWI: Mittelwert: 33,9 l/qm, Minimalwert: 10,5 l/qm, Maximal 84,7 Liter pro Quadratmeter.

In meinem Regenmesser waren um 18.45 Uhr 0,5 Liter enthalten.

Freitag, 7. Mai – Die Höhenkaltluft sorgte heute für Schauerwetter. Wie bei solchen Wetterlagen üblich, mit differenzierten Erträgen. So landeten in meinem Regenmesser bis heute Abend, um 18.15 Uhr, nur 0,8 mm. Besonders im Süden Mecklenburgs entluden sich auch einzelne Gewitter. Hier könnte es durchaus etwas mehr gewesen sein. Wie dem auch sei, Trockenheit ist bis auf weiteres kein Thema. Es bleibt unbeständig mit wiederholten Regenfällen. Morgen sitzen wir noch zwischen den Stühlen und am Sonntag und Montag gibt der Sommer ein erstes Gastspiel. Nach jetzigem Stand wird die von Westen her nahende Kaltfront etwas aufgehalten, so dass erste Schauer und Gewitter wohl erst am Montag Abend auf der Agenda stehen. Wie stark sie ausfallen, steht noch nicht fest. Sie entwickeln sich hauptsächlich an der vorlaufenden Konvergenz. Die liegt am Sonntag Abend etwa über den BENELUX – Staaten bis zur Nordsee und Dänemark hinauf. Hier simulieren die Konvektion erlaubenden Wettermodelle verclusterte Gewitter und auch Schwergewittersignale sind darin enthalten. Warten wir ab und lassen es auf uns zu kommen.

Die neue Woche wird wahrscheinlich sehr wechselhaft weitergehen. Die Höhenkaltluft und die dann eingeflossene Subtropenluft werden sich anhand mehrerer Höhentiefs bemerkbar machen. Eines soll sich über Bayern und Tschechien bilden und nach Nord/Nordwest ausscheren. Das würde bedeuten, dass die energiereiche Warmluft eher wieder in den Osten und Nordosten Deutschlands rückgeholt werden würde. Das hätte gebietsweise starke und von Gewittern durchsetze Regenfälle zur Folge und der Osten, und mit etwas Glück auch der Nordosten, würden die Woche über der Wärmepol Deutschlands werden. Sehr wahrscheinlich aber die odernahen Gebiete.

Hier die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 22. Mai – 2.00 Uhr. Mittelwert: 38,6 l/qm, minimal 8,7 l/qm und maximal 76,5 Liter pro Quadratmeter.

 

Und nun noch zu den Pilzen. Heute Vormittag habe ich eine kleine Stadtexkursion im Ziegeleipark unternommen. Parkartig gepflegtes Gelände wechselt mit naturnahen Waldstandorten ab. Im Zentrum ein kleiner Enten- und Angelteich, tangiert von der Köppernitz, ein Bachlauf, der auch ein recht ordentliches Bachtal, das Köppernitztal, zu verantworten hat. Bis in dieses bin ich heute nicht vorgedrungen. Auch im Ziegeleipark gibt es klassische Morchel – Ecken. Speisemorcheln sind bereits seit Jahrzehnten hier bekannt, da meine frühere Pilzberater – Kollegin Sigrid Steinbrecher hier ein angrenzendes Grundstück bewohnte, dass auch bis zur Köppernitz heran reichte. Des öffteren konnte sie hier schöne Speisemorcheln sicherstellen. Für diese hat es heute zwar nicht gereicht, aber immerhin gab es Käppchen – Morcheln und auch noch dies und jenes an Frischpilzen.

Übrigens sind Morcheln durchaus mit etwas Vorsicht zu genießen. Sie können das sogenannte Morchella – Syndrom auslösen. Eine neurologische Pilzvergiftung! Schwindel, Zittern, Gleichgewichtsstörungen,  ja, man fühlt sich mitunter, wie wenn man einen Gezwitschert hätte. Auch Brechreiz und Lähmungserscheinungen sollen beobachtet worden sein. Das gilt offensichtlich für alle Morchel – Arten, nicht nur für die berüchtigte und monströse Dickfuß – Variante der Speisemorchel!

Dieses Szenario kann ich durchaus bestätigen. Als ich mit meiner Pilzberatungsstelle in den 1990er Jahren dem Städtischen Umweltamt angegliedert war, musste ich zeitweise mit einer promovierten Kollegin zu Kartierungen ausschwärmen. Nicht nur Pilze standen damals im Mittelpunkt, vor allem ging es darum, schützenswerte Tier- und Pflanzenarten festzustellen. Während einer dieser Exkursionen stießen wir auf eine Stelle mit wunderbar frischen Speisemorcheln. Jung und allerbeste Qualität! Genug für eine ausgiebige Mahlzeit. Ich nahm mir einige Exemplare für meine damalige Schaufensterausstellung mit und Frau Dr. für ihren Kochtopf. Das Resultat war, sie konnte zwei Tage kein Auto fahren. Permanenter Schwindel, wie Betrunken, sagte sie damals zu mir. Von Morcheln war sie geheilt! So viel ich weiß, soll diese Problematik nur bei frisch zubereiteten Morcheln auftreten, wenn auch nur recht selten. Trockenmorcheln sollen hingegen unbedenklich sein.

Sonnabend, 08. Mai (Tag der Befreiung) – Befreit war auch ich heute von offiziellen Terminen, bis auf die Sprechzeit im Info – Zentrum (16.00 – 18.00 Uhr). Es hatte aber niemand das Bedürfnis, mit mir zu Sprechen, sich Beraten zu lassen. Hoffen wir, dass die Menschen in den nächsten Wochen und Monaten aus ihrer Corona – Starre erwachen und das zumindest halbwegs normale Leben wieder Einzug hält. So zog ich heute Vormittag aus, um einige Erkundungen an der Pilzfront einzuholen. Zunächst besuchte ich ein Maipilzgebiet in den Stadtnahen Rohlstorfer Tannen. Ein an sich durchaus ergiebiges Plätzchen mit mehreren Hexenringen und Halbkreisen. Es war eine Null – Nummer!

Ich fuhr weiter zum Farpener Stausee. Hier gab es in einem Jungkieferngebiet auf Kiesboden jede Menge Schwarzweiße Becherlorcheln. In allen Größen und Entwicklungsstadien und quasi als Bodendecker. Das erinnerte mich an einen ähnlichen, aber viel umfangreicheren Standort bei Jesendorf, der noch vor 10 – 15 Jahren zu dieser Jahreszeit eine Überproduktion dieser Lorcheln hinlegte, so dass einige Mykophagen nicht an sich halten konnten und die Pilze zu speisezwecken sammelten. Zu vielen Tausenden bedeckten sie Hektarweise damals den Waldboden. Der heutige Anblick erinnerte mich daran und weil genug von ihnen in sehr guter Qualität und in großen Exemplaren vorhanden waren, nahm ich so viele mit, dass es zum Verkosten ausreichen sollte. Ich hoffe, ich schaffe es und werde Berichten. Übrigens waren die allermeisten Pilze nach einsetzten der feuchteren Witterungsphase in den letzten Tagen frisch gekommen. Sie starteten nun richtig durch.

Weiter ging es nach Steinhausen – Neuburg. Ein frisches, teils nasses Laubwaldgebiet und die Heimat der monströsen Dickfuß – Morchel und natürlich auch der Käppchen Morchel. Ich war schon einige Jahre nicht mehr hier und leider wurde mir recht schnell bewusst, dass es in punkto Morcheln schwierig werden würde. Nahezu alle Eschen wurden abgeholzt oder sind vom Wind geworfen worden. So war nix mit Morcheln, aber dafür entschädigte ein Stubben mit Stockschwämmchen. Die richtig fleischigen Frühlings – Stockschwämmchen, fast wie Hallimasch. Die mussten schließlich auch mit und werden einer weiteren Verkostung zum Opfer fallen. Aber eigentlich weiß ich ja, dass es kaum etwas leckeres in punkto frische Waldpilz – Pfanne gibt, wie frische Stockschwämmchen.

Schließlich suchte ich eine weitere Stelle in Neuburg, am Ortsrand zum Wald auf. Hier wachsen in der Regel  Morchelbecherlinge und die ganz normalen Speisemorcheln. Oder besser gesagt, sie sollten hier eigentlich wachsen. Alles was ich ausfindig machen konnte, war der Stiel einer Morchel. Der Hut war verschwunden, anscheinend abgeschnitten. Es war schon jemand vor mir hier!

Schließlich fuhr ich in ein Gebiet, das ich bisher kaum beachtet habe, ich weiß aber, dass Bekannte, die im Ort (Neuburg) wohnen, im Spätsommer und Herbst dort reiche Ernte von Butterpilzen, Birkenpilzen und auch mal die eine oder andere Rotkappe haben. Alle genannten Arten können im Mai fruktifizieren. Birkenpilze mitunter sogar schon im April, aber in wärmeren Jahren, denn die Birken müssen schon ihr grünes Blätterkleid angelegt haben. Spätestens Ende Mai folgen dann die Rotkappen. Mit beiden habe ich heute natürlich nicht gerechnet, allerdings stehen hier lichte und sonnige Kieferngruppen und da sollte ab der letzten April und ersten Mai – Dekade doch schon mal der eine oder andere Butterpilz das Licht der Welt erblicken. Und so war es auch! Die Röhrlings – Saison 2021 ist eröffnet! Des weiteren gab es auch hier Schwarzweiße Becherlorcheln.

Zum Wetter. Jetzt am Abend trübt es sich durch Warmluftadvektion zunehmend ein. Die Warmfront eines kräftigen, atlantischen Sturmwirbels, zieht auf und nachts kann es daran auch etwas Regen geben. Morgen befinden wir uns nach deren Abzug in einer komplett anderen Luftmasse. Volle Sommerdröhnung bis an die Strände der Ostsee! Ob uns morgen Abend erste Gewitter streifen können, ist unsicher. Auf jeden Fall müssen wir spätestens ab Montag Abend damit rechnen, nach dem es am Montag sogar noch wärmer werden kann. Ob und wie heftig mögliche Gewitter ausfallen, ist aber weiterhin nicht sicher zu sagen, denn die Luftmasse ist gut gedeckelt. Es braucht also einen ordentlichen, auslösenden Impuls, damit die Konvektion diesen Deckel zu durchbrechen vermag. Gelingt es, kann es heftig zur Sache gehen. Sicher scheint zumindest zu sein, dass sich ab der Nacht auf Dienstag die Kaltfront als Luftmassengrenze über uns legt. Direkt über Mecklenburg, zumindest nach derzeitigem Stand. An ihr laufen dann bis Mittwoch immer wieder Störungsimpulse nach Norden, auf Mecklenburg zu. Dabei besteht durchaus Unwettergefahr durch heftigen Starkregen, der mitunter stundenlang anhalten kann. So können bis Donnerstag durchaus 20 – 40 Liter auf dem Quadratmeter zusammen kommen! 

Hier die akkumulierten und möglichen Regenmengen bis zum 23. Mai für Wismar: Im Mittel können es 48,7 l/qm werden. Minimal 15,8 l/qm und im Maximum können 106,8 Liter vom Himmel prasseln. 

Sonntag, 09. Mai (Muttertag) – Das war doch königliches Wetter heute für alle Mütter! Die Sonne lachte und der Sommer gab ein erstes Gastspiel. Ich nutzte den Vormittag für eine nostalgische Exkursion in einen Bereich des Prosekener Grundes, in dem ich als Kind meine ersten Maipilze und Morcheln fand. Nach dem ich damals fast am Verzweifeln war, dass es mir im Frühjahr bis dato nie gelungen war, mal eine Morchel oder einem Maipilz in natura zu entdecken. Ich machte damals, Dank meiner Unkenntnis den Fehler, immer dort zu schauen, wo im Sommer und Herbst die schönsten Pfifferlinge und Steinpilze stehen. Das dieses aber leider nicht die richtige Adresse für benannte Frühlings – Köstlichkeiten war, hatte ich nicht auf dem Sender. Obwohl, es kann natürlich auch mal an solchen Stellen einige Maipilze und selbst mal eine Morchel geben, sei es „nur“ die Spitzmorchel. Aber ich hatte damals ja eine gute Lehrmeisterin, die stadtbekannte „Pilzfrau“ Annalotte Heinrich, bei der ich fast zu jeder Tageszeit und Nachtzeit kommen durfte. Schließlich faste sie sich ein Herz und verriet mir ihre besten Plätze für meine Begehrlichkeiten. Nicht weit weg, im Prosekener Grund, fast noch Stadtgebiet!

Und sie beschrieb mir sehr genau wo die Hexenringe der Maipilze zu finden sind und wo die Morcheln stehen. Insbesondere der Maipilz hatte es mir angetan. Er war in den alten Pilzbüchern so wunderbar gezeichnet, mit seinen habituellen Eigenheiten und dazu ein fleischiger, schöner Pilz, in einer noch pilzarmen Jahreszeit. Mir ging es dabei keineswegs um die kulinarischen Eigenschaften, sondern einzig darum, sie mal zu entdecken und ihre Anatomie zu studieren. Das war mir bei allen Speisepilzen wichtig, die ich damals sammelte. Zu hause in Ruhe jeden einzelnen Fruchtkörper zu betrachten, ihn zu säubern, zu zerschneiden, Konsistenz und Gerüche in sich aufnehmen. Gerne habe ich die Pilze dann auch selbst geschmorrt, aber meistens für andere, wie beispielsweise meine Mutter oder auch Freunde und Schulkameraden, bei denen, wie bei fast allen Menschen, eher das Essen im Mittelpunkt stand und steht.

Ich kann mich noch sehr genau an jenen Tag erinnern, es war bereits späterer Nachmittag, als ich in den Prosekener Grund aufbrach und feststellen konnte, dass die Beschreibungen der Standorte exakt waren. Ich war hin und weg, als ich den ersten Hexenring von Maipilzen erblickte. Ein großartiger Moment! Und schließlich stimmte auch der Standort mit den Morcheln. An dieser Stelle standen damals die monströsen Dickfuß – Morcheln. Leider waren sie schon von Spaziergängern heraus gerissen, aber die dicken Stiele und Kopfteile lagen in der Umgebung verstreut. Es war auch schon recht spät im Mai. Die Pilze waren schon überständig, aber immerhin. Ich wusste, wo sie wuchsen und jedes Jahr im Frühling war der Prosekener Grund für mich ein kleiner Wallfahrtsort.

Im laufe der Jahre kamen von besagten Arten immer mehr Standorte hinzu und ich besuchte meine alten Stellen immer seltener. Die aktiven Mycelien von damals sind größtenteils erloschen, da sich die Standorte im laufe der Zeit verändert haben. So war ich heute froh, dass ich zumindest an einer, meiner damaligen Stellen, eine wunderschöne Speisemorchel und auch eine Käppchen – Morchel finden konnte. Übrigens in unmittelbarer Nähe einer Esche. Leider hat das Eschen – Triebsterben auch hier bereits seinen Tribut gefordert.    

Zur Wetterentwicklung: In der Nacht zog die Warmfront mit etwas Regen durch. In meinem Messbecher befand sich 1 Liter. Die Kaltfront liegt derzeit mit einigen Gewittern noch über Frankreich und an der vorlaufenden Konvergenz zogen heute auch schon einzelne Gewitter über den Nordwesten Deutschlands, bis nach Schleswig – Holstein. Morgen liegt die Konvergenzzone über Mecklenburg und kann am Nachmittag und Abend ebenfalls örtliche Gewitter auslösen. In der Nacht zum Dienstag soll sie sich mit Annäherung der Kaltfront intensivieren und von Süden ziehen zunehmend schauerartige und teils sehr starke Regenfälle auf. Hohe Regenmengen sind strichweise möglich. An den Folgetagen bleiben wir nach derzeitigen Stand im Grenzbereich der warmen Luft im Osten und der von Westen hereinrückenden, kühleren Luft. Die Kaltfront wird zur Luftmassengrenze und kann verwellt werden. Wie es aussieht, kann sie dann bis Donnerstag immer wieder starke Regenfälle und Gewitter auslösen. Das Schweizer Wettermodel rechnet besonders am Donnerstag über M-V zahlreiche Gewitter im Starkniederschlägen. Sieht man sich die verschiedenen Modelläufe an, so rechnet jedes die Starkregengebiete etwas anders. Mal mehr in Richtung – Schleswig – Holstein, mal mehr in M-V. Fest steht jedoch, dass es in den nächsten Tagen sehr viel Regen geben wird, mit regional größeren Unterschieden.

Hier die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 24. Mai – 2.00 Uhr. Im Mittel dürfen wir mit 58,4 l/qm rechnen. Minimal 15,9 l/qm und bestenfalls können wir mit 105,0 Litern rechnen. Ich denke, diese Werte lassen auf reichlich Wasser hoffen!

Montag, 10. Mai – Gestern und auch heute standen Verköstigungen von Wildpilzen bei mir auf dem Programm. Allmählich scheine ich mich vom Hobby – Mykologen zum Mykophagen (Pilzfresser) zu entwickeln. Habe ich mir doch noch nie etwas aus Speisepilzen als Nahrungs- oder Genussmittel gemacht, so möchte ich mir im Rahmen meiner Pilzverköstigungen doch mal ein eigenes Bild über den Speise- und Genusswert einzelner Pilzarten verschaffen. Oft schreibe ich von guten, ausgezeichneten Speisepilzen, obwohl ich sie selber noch gar nicht probiert habe. Wobei natürlich mein Urteil keine allgemeine Gültigkeit besitzt, denn die Geschmäcker sind bekanntlich vielfältig und oft kommt es auch auf die Art und Weise der Zubereitung an. Gestern Mittag gab es Stockschwämmchen mit Französischem Pfannengemüse. Beides separat in der Pfanne geschmorrt. Ich war etwas enttäuscht, hatte ich Stockschwämmchen doch etwas herzhafter in Erinnerung. Heute standen Schwarzweiße Becherlorcheln auf dem mittäglichen Prüfstand. Geschmort mit Zwiebelringen und Paprikaschoten sowie eine herzhafte, braune Bratensoße untergezogen. Dazu Pellkartoffeln. Eine Köstlichkeit! Näheres dazu unter „Wildpilze im Geschmackstest“.

Die Morchelzeit dürfte nun ihren Zenit überschritten haben. Letzte Spätzünder sollte die Sommerwärme aus der Reserve gelockt haben. Die Maipilze scheinen hingegen einige Startschwierigkeiten zu haben. Es gibt zwar welche, aber so richtig überzeugend war ihr Auftritt bis jetzt eher nicht. Schaut man sich Wiesen mit dunkleren Gräser – Zonen an, welche von Pilzmyzelien hervor gerufen werden, kann man dafür bereits die ersten Nelkenschwindlinge entdecken. Den Maipilzen war die Dauerkälte wohl doch nicht so zuträglich. Eher hätte ich mit weniger Morcheln gerechnet. Es hieß immer, die brauchen ein warmes, zumindest mildes Frühjahr. Trotz der Kälte haben sie schließlich doch ganz gute Erträge geliefert. Nun hat es geregnet und weiterer Regen ist zu erwarten. Wir dürfen gespannt sein, ob Maipilz und Co. noch einen zünftigen Spätstart hinlegen.

Zum Wetter: Heute lag die Konvergenzzone direkt über Westmecklenburg. Sie äußerte sich durch zweitweise stärkere Bewölkung mit einigen Regentropen. Gegen Mittag lösten sich die Wolken schließlich auf und die Sonne konnte die Temperaturen auf sommerliche Werte treiben. Schnell bildete sich aber wieder Konvektion, die jedoch zu schwach war, um die Deckelung zu durchbrechen. Hier bedarf es Auslösefaktoren, damit es zünden kann. Die nachfolgende Kaltfront hat kaum Schubkraft. Berge sind praktisch nicht vorhanden und die Temperatur konnte nicht bis zum Auslösepunkt hochgeheizt werden. Wir gelangten schließlich sogar auf die Rückseite der Konvergenz, welches sich am Windsprung von Süd auf nördliche Richtungen am Nachmittag manifestierte. Nun wird die noch knapp westlich liegende Kaltfront im laufe der Nacht in Form einer Luftmassengrenze von Süden her aktiviert und es kommen schauerartige Regenfälle auf. Vor allen in einem schmalen Streifen von Ostholstein bis Westmecklenburg kann es ergiebig regnen und auch einzelne Gewitter können sich im laufe der Nacht daran noch entwickeln.

Inzwischen entsteht bis morgen über Bayern ein kleines Tief, welches dafür sorgt, dass die Kaltfront bei uns im Nordosten wieder rückläufig wird. Mit ihr auch die vorderseitige Konvergenz. Durch diese Entwicklung werden nun die Karten neu gemischt und wesentlich günstigere Zutaten für hochreichende Konvektion zur Verfügung gestellt. So sollte es ab morgen Nachmittag in Ostdeutschland doch recht verbreitet zur Auslöse kommen. Heftige Entwicklungen werden angedeutet. Von den östlichen Mittelgebirgen ausgehend, dürfte gezündelt werden. Die Gewitterzellen können verclustern und sich in Richtung Norden, über Sachsen, Sachsen – Anhalt, Brandenburg und schließlich in Richtung Ostsee in Bewegung setzen. Die Rezeptur ist derart günstig, dass sich auch langlebige Superzellen (Schwergewitter) bilden können. Nach dem Schweizer Wettermodel für signifikantes Wetter könnte in der Nacht zu Mittwoch ein solches Monster auf M-V zuziehen. Betroffen werden nach aktuellem Stand die Seenplatte bis hinauf zwischen Wismar und Stralsund. Schwergewitter mit allen Schikanen sind also möglich. Superzellen sind die gefährlichsten Gewittersysteme der Erde. Sie sind auch für die ständigen Tornados in den USA verantwortlich, die besonders im Frühjahr dort immer wieder große Schäden hinterlassen und auch Opfer fordern. Bis Mittwoch hat das Schweizer Modell noch zwei weitere, sehr saftige „Spiegeleier“ auf der Agenda, die über M-V mit heftigen Niederschlägen hinweg eiern sollen!

Hier noch die akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 25. Mai – 2.00 Uhr. Im Mittel dürfen wir bis dahin 54,4 l/qm erwarten. Minimal 25,3 l/qm und im Maximum können es 94,9 Liter pro Quadratmeter werden.

Auf http://www.kachelmannwetter.de wurden heute Vormittag Karten von den akkumulierten Regenmengen der nächsten 10 Tage für Deutschland veröffentlicht. Mecklenburg darf auf der Fläche 60 – 70 l/qm erwarten!

Dienstag, 11. Mai – Heute Vormittag war ich im Wismarer Stadtgebiet auf Tour. Schließlich brauchte ich aktuelle Fotos für dieses Tagebuch. Dreveswäldchen und angrenzende Parkanlagen. Das Dreveswäldchen ist ein feuchter Laubwald mitten im Stadtgebiet. Hier gibt es Morcheln und auch Maipilze. Zumindest gab es in früheren Zeiten hier welche. Heute konnte ich an Frischpilzen dort nur mehrere Pulk` s  einer großen Peziza – Art entdecken. Ich denke dabei an Blasige Becherlinge. Dann waren da noch wenige Exemplare aus der Gattung Psathyrella. Zunächst glaubte ich an Frühlings – Mürblinge, aber ein auffälliger, weiß gesäumter Hutrand, ließen Zweifel aufkommen. Ich schaute im Ludwig nach und konnte dort etwas ähnliches entdecken. Erhardt Ludwig hat die Art unmittelbar zu den Frühlings – Mürblingen gestellt und wie üblich hervorragend abgebildet. Genau bestimmen konnte auch er seine Kollektion leider nicht. Ludwig verweist auf entsprechende Schlüssel, bei denen man durchgeschlüsselt bei Psathyrella casca landet. Die erwähnten Schlüssel sind nicht in meinem Besitz, so dass ich mich damit zufrieden geben muss, das selbst Ehrhardt Ludwig dieses Taxon nur mit einem spec. versieht.

Außerhalb des Waldes konzentrierte ich mich auf dunkelgrün verfärbte, üppiger wachsende Gräser auf Rasenflächen. Meistens Halbkreise oder auch geschlossene Ringe, so genannte Hexenringe. Sie verraten bereits von weitem die Anwesenheit von Pilzen. Auch wenn gerade kein Fruchtkörperbesatz vorhanden sein sollte, um einen Pilzstandort handelt es sich definitiv. Zu dieser Jahreszeit sind dort oft Maipilze zu finden, im Hochsommer Nelkenschwindlinge. Beides hervorragende Speisepilze. Allerdings überschneiden sich die Fruktifikationsphasen beider Arten, so dass auch jetzt bereits Nelkenschwindlinge darin stecken können. Heute waren es „nur“ Maipilze. Insgesamt hatte ich an fünf solcher Stellen Erfolg. Teils nur wenige Exemplare, aber besonders in einem, gar nicht so großen Ring von etwa 1,5 m Durchmesser, war ich eine geschlagene halbe Stunde damit beschäftigt, den dicht besetzten Hexenring abzuernten. Zum Glück hatte ich ein größeres Gefäß mit, dass schließlich randvoll wurde. Gut 2 Kilo auf einem recht kleinen Hexenring!

Das war schon eine Leistung und ich wollte heute eigentlich keine größere Sammelaktion starten. Aber mir viel ein, das ich jemanden im letzten Winter vergessen habe, dem ich Frischpilze versprochen hatte. Anfang Januar war ich mit einem Drehteam des NDR – Fernsehens im Prosekener Grund unterwegs, um einen Beitrag zum Thema Speisepilze im Winter aufzunehmen. Natürlich wurden wir auch durch vorherige Auskundschaftung der Pilzgründe bezüglich leckerer Samtfuß – Winterpilze und Austern – Seitlinge fündig. Diese versprach ich eigentlich für einen mir bekannten Kochtopf – Mykologen mitzubringen. Aber wie das so ist. Ich bin auch nicht mehr der Jüngste und habe einfach nicht mehr an mein Versprechen gedacht und gab die winterliche Pilzernte dem Kameramann mit nach hause. Nun stand ich in seiner Schuld und das sollte heute  abgegolten werden. Gerade eben rief seine Frau an, wie sie die reichhaltige Ernte am besten Zubereiten könne.

Fazit der heutige Exkursion: die Maipilze starten nun richtig durch! Der Regen der letzten Zeit trägt Früchte und dazu noch der jüngste Wärmeinschub. Und Pilzwetter vom feinsten ist zunächst ohne Ende angesagt. Es war aber bei dem ergiebigen Hexenring zu sehen, dass er eigentlich schon Ende April durchstarten wollte. Die größten Fruchtkörper waren bereits von vormaliger, trockener Luft, Wind und möglicherweise auch von den Bodenfrösten gezeichnet. Aber nun startet die nächste Generation, der Hauptschub durch und findet ideale Wachstumsbedingungen vor. 

Zum Wetter: Heute Nacht zogen die angekündigten schauerartigen, teils gewittrigen Regenfälle durch. In meinem Messbecher in der Innenstadt gelangten 8 Liter. Tagsüber blieb es trocken, aber seit 17.00 Uhr bis morgen früh 5.00 Uhr laufen für Mecklenburg Vorwarnungen vor Gewittern der Stufe rot = kräftige Gewitter mit Starkregen und Hagel! Siehe http://www.unwetterzentrale.de Pünktlich gegen 17.00 Uhr zündeten die ersten Gewitter, wie vorher gesagt, an den östlichen Mittelgebirgen. Schnell bildeten sich Cluster die nun relativ zügig nach Norden, direkt auf Mecklenburg, zuziehen. Allerdings sind die Wettermodelle zwecks der Zutaten für schwere Gewitter heute etwas zurück gerudert. So werden die Gewitter wohl meist moderater Natur sein. Schnell zeigte sich im Regenradar auch die Tendenz zum breitlaufen, so dass bei uns eventuell nur schauerartiger Regen ankommt. Morgen sind wir schlauer.

Hier noch die für Wismar akkumulierten und möglichen Niederschläge in Form von Regenwasser bis zum 26. Mai – 2.00 Uhr. Im Mittel können wir 59,6 l/qm erwarten. Minimal 30,9 l/qm und bestenfalls werden wir mit 132,6 Litern bedacht!

Mittwoch, 12. Mai – Zur heutigen Mittwochsexkursion war ich mit einem neuen Vereinsmitglied und Pilzfotograf aus Rostock, am Parkhaus Alter Hafen in Wismar um 09.00 Uhr verabredet. Er ist weiterhin auf der Suche nach Motiven für eine Pilz – Schautafel/Poster und mit professioneller Fotoausrüstung ausgestattet. Tätig ist er naturwissenschaftlich an der Universität Rostock. Wir starteten sogleich auf die Insel Poel. Das MTB: 1934 ist an der Reihe. Wir begannen mit dem dritten Quadranten, da die ersten beiden aus Ostseewasser bestehen. Auch in diesem Quadranten ist nur ein kleiner Zipfel Festland zu finden. Zwischen Schwarzer Busch und Timmendorf. Hier ist natürlich nur der schmale Küstenwald für eine Pilzkartierung vielversprechend und im Frühling ganz besonders.

Das Wetter ist derzeit ausgesprochen Frischpilzfreundlich und so erlebten wir eine für die Jahreszeit fast schon ungewöhnlich pilzreiche Exkursion. Wer es nur auf Speisepilze abgesehen hätte, wäre voll auf seine Kosten gekommen, aber auch der Fotograf und der Hobby – Mykologe konnte wirklich nicht meckern. Wir versuchten alle diese Interessen unter unsere nicht getragenen Hüte zu bringen. In weiser Voraussicht hatte ich heute, neben meinen obligatorischen Gefäßen, das erste mal in diesem Jahr einen großen Weidenkorb mit dabei. Der füllte sich zwar nur bis zur Hälfte mit Maipilzen, obwohl er randvoll hätte werden können. Wir hatten mit so vielen anderen Pilzen zu tun, die auch entsprechend in Szene gesetzt werden mussten. So zog sich die heutige Exkursion bis zum späten Nachmittag hin, so dass weitere, dicht mit Maipilzen besetzte Hexenringe, vorerst noch ihrer natürlichen Bestimmung nachkommen dürfen. Ein ausführlicherer Bericht folgt in Kürze.

Zum Wetter: Die Gewitter erreichten am gestrigen Abend wie vorhergesagt auch noch M-V und zogen über die Ostsee ab. Auch die voraus berechnete Zugbahn wurde von ihnen peinlich genau eingehalten, zwischen Wismar und Stralsund. Im Zentrum des Clusters lag die Hansestadt Rostock und genau dort hat es auch am intensivsten geregnet und gewittert. Mein Begleiter aus Rostock war begeistert von dem Gewitter, denn es krachte doch recht zünftig. Die Wetterstation Rostock/Warnemünde verzeichnete 18 Liter im Regenmesser. In Wismar waren leider nur 1,5 Liter Niedergegangen. Aber so ist es bei konvektiven Niederschlägen. Große Unterschiede auf vergleichsweise geringen Entfernungen. Aber es geht ja wechselhaft weiter und eine Trockenperiode ist weit und breit nicht in Sicht.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 27. Mai – 14.00 Uhr. Im Mittel dürfen wir mit 52,1 l/qm, minimal mit 21,5 und maximal mit 100,1 Liter auf den Quadratmeter rechnen.

Donnerstag, 13. Mai (Christi Himmelfahrt) – Neblig – trübe und regnerisch präsentierte sich der heutige Vater- oder Herrentag. Behörden und Politik werden sich die Hände reiben, weil bei diesem Wetter wirklich kaum jemand Lust gehabt haben sollte, mit Bollerwagen und Kasten Bier feiernd durch die Landschaft zu ziehen. Das war auch gut so, denn wir wollen hoffen, die Inzidenz – Werte sinken weiter, so dass es in den nächsten Wochen wieder aufwärts gehen kann und sich das Zusammenleben allmählich normalisiert. Aktuell gelten ja weiterhin die strengen Kontakt – Beschränkungen, so dass ich am Sonnabend, zur nächsten und öffentlichen Lehrwanderung, nur einen weiteren Pilzfreund mitnehmen darf. Und der steht bereits fest. Im letzten Jahr konnten wir Mitte Juni das erste mal ohne große Kontaktbeschränkungen wandern und das hoffe ich auch für dieses Jahr (spätestens).

Ich nutzte den Feiertag für einen Nachtrag von gestern. Wir hatten bei unserer Mittwochsexkursion ganz schön getrödelt, aber uns nicht vertrödelt. So habe ich noch einiges an Maipilzen stehen gelassen, weil die Zeit schon über dem vorgesehenen Limit lag. Auch heute  herrschte bei dem November – Wetter tote Hose auf der Insel. Nur wenige Spaziergänger waren an den Ostseestränden unterwegs. Überhaupt herrscht in den Urlauberorten immer noch gespenstische Stille. Wie dem auch sei, es war zwar ziemlich ungemütlich, aber ich habe besagte Maipilze noch sicherstellen können. Normalerweise werden sie eingefroren für unsere Imbisstage. Diese durften nun schon lange nicht mehr stattfinden und so ist mein Gefrierschrank noch voller Tiefkühlware. Die Georgs – Ritterlinge werden daher getrocknet. Nicht luftgetrocknet, was bei dem Wetter ohnehin kaum möglich ist. Nein, auf Dörrgeräten natürlich.

Zum Wetter: Klassisches Novemberwetter erlebten wir heute mitten im Wonnemonat. Gebiets- und zeitweise regnete es auch kräftiger, in Wismar hielten sich die Mengen jedoch sehr in Grenzen. Im Messbecher waren heute um 19.00 Uhr 1,5 Liter enthalten. Aber es geht ja unbeständig weiter und die Mittelfrist – Modelle belassen es auch bis gegen Endes des Monats entsprechend. Hochdruckgebiete mit Sonne und Wärme haben wohl kaum eine Chance. Immer wieder bilden sich Tiefdruckgebiete und lösen verbreitet Niederschläge aus. Meist werden diese Konvektiver Natur sein. Unzählige Schauer und Gewitter werden sich über Mitteleuropa in der nächsten Zeit tummeln. Aprilwetter mitten im Mai. Überall dürfte es mal mehr, mal weniger regnen. Dort, wo die Gewitter besonders kräftig ausfallen und vielleicht sogar mehrfach auftreten, können weiterhin hohe Regensummen zusammen kommen. Pilztechnisch brauchen wir uns bis auf weiteres keine Sorgen machen. Nur dass die Freunde des ersten, möglichen Röhrlings – Schubes, in der Regel Mitte bis Ende Mai, wohl nicht besonders auf ihre Kosten kommen dürften. Es handelt sich ja meist um wärmeliebende Arten und große Wärme ist weit und breit nicht in Sicht. Vielleicht möge die unterkühlte Witterung einige Raufüße anregen, etwas üppiger zu fruktifizieren. Alles reine Spekulation – lassen wir uns überraschen.

Hier noch die möglichen Regenmengen für Wismar bis zum 28. Mai – 2.00 Uhr. Im Mittel dürfen wir 53,5 l/qm erwarten. Minimal 20,9 l/qm und maximal 118,1 Liter auf den Quadratmeter.

Freitag, 14. Mai – Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius von Tarsus und Sophia von Rom sind Herrschaften und eine Frauschaft, die heilig gesprochen wurden. Sie gelten als die Gestrengen und wir gedenken ihnen vom 11. – 15. Mai eines jeden Jahres. Heute also Bonifatius von Tarsus. Ich weiß nicht, ob ihr Leben auch so unterkühlt, so eisheilig ablief, wie es ihnen die Wetteregeln auferlegen. In diesem Jahr kommen sie jedenfalls relativ moderat daher. Jedenfalls brauchen wir keine Fröste befürchten, obwohl es gerne wärmer sein könnte.

Etwas wärmer soll es morgen in M-V tatsächlich werden. Mit 17/18 Grad sind wir morgen sogar die Wärmehochburg Deutschlands. Das heißt, nicht nur M-V, sondern der gesamte Nordosten, grob gesagt, nordöstlich der Elbe. Das bisher Wetterbestimmende Höhentief östlich von uns schwächelt inzwischen und wir geraten unter den Einfluss von Lothar. Hört sich ziemlich gefährlich an. War das nicht einst mal der Name eines der verheerendsten Orkane der Neuzeit über Europa? Sicher, der neue Lothar ist aber weitaus gemütlicher unterwegs. Sehr langsam bewegt er sich vom östlichen Atlantik in Richtung Mitteleuropa, um zum Pfingstwochenende nach Norden abzudrehen. Dazu scheint sich bei Island Hochdruck aufzubauen und dann dürfte der Weg wieder für eisige Luftmassen aus dem hohen Norden frei werden (verspätete Eisheilige). Die Mittelfrist – Modelle sind sich zwar noch nicht einig, denn es ist auch eine wärmere Feiertagsvariante im Spiel. Nach den neuesten Berechnungen scheint aber die Kühlschrank – Version die Oberhand zu gewinnen. Also Vorsicht, wer meint die kalendarischen Eisheiligen seien vorbei und somit sind auch Bodenfröste vom Tisch. Es könnte ein böses Erwachen geben! Kommt es so, wird extreme Kälte in der Höhe herrschen und sollten die Zutaten dazu stimmen, dürfen wir mit typischen Aprilwetter rechnen. Anders formuliert, dass am kommenden Wochenende einsetzende und in der neuen Woche anhaltende Schauerwetter geht in eine immer kühler werdende Verlängerung.

So dürfen wir morgen den Beginn eines sehr wechselhaften Witterungsabschnittes begrüßen, der geprägt wird von höhenkalter Luft und der intensiven Maisonne. Das ganze auch noch unter Tiefdruck, da erwartet uns typisches Tagesgang Wetter. Soll heißen, zumindest Vormittags kann es teilweise noch trocken bleiben, aber mit zunehmender Sonneneinstrahlung bildet sich mächtige Konvektion, die es immer wieder Schauern und Gewittern lassen wird. Insbesondere ab morgen Nachmittag und am Abend kann es bei uns mächtig zur Sache gehen. Eine ausgewachsene Gewitterlage bahnt sich an! Teils ist ergiebiger Starkregen und sogar Hagel möglich. Und so ähnlich geht es dann auch an den Folgetagen weiter. Diese Entwicklung kann nur Musik in unseren Ohren sein. Für Feuchtenachschub wird also gesorgt sein und die Frühlingspilze können aus dem vollen Schöpfen. Die Natur braucht gerade jetzt den Regen. Die Landwirtschaft wird begeistert sein und auch der Wald kann Durchatmen.

Heute war es ähnlich wie gestern, bedeckt und gelegentlich regnete es ein wenig. In meinem Messbecher fanden sich 2 Liter ein. Hier die akkumulierten, möglichen Regensummen bis zum 29.05. – 2.00 Uhr. Im Mittel können es 54,1 l/qm werden. Im Minimum 27,6 und im Maximum 97,5 Liter. Außerdem sind die Cape – Werte (zur Verfügung stehende Energie für Gewitter) bis Mittwoch deutlich erhöht.

Sonnabend, 15. Mai – Auf dem Plan stand heute wieder eine öffentliche Lehrwanderung. Da nach wie vor strenge Kontaktbeschränkungen im Zuge der Corona – Krise zu befolgen sind, traf ich mich heute morgen nur mit einem jungen Pilzfreund und Vereinsmitglied vor der Markt – und Eventhalle am alten Hafen in Wismar. Mit dem Auto fuhren wir zum Zielgebiet, die Wälder zwischen den Ortschaften Moltow, Schimm und Jesendorf, unweit der Hansestadt Wismar.

Das Wetter war bestens und der Wald hatte sein frisches Grün angelegt und dazwischen unzählige Frühblüher. Die Vögel sangen ausgelassen ihre Arien und  ein Waldbächlein lud mit seinem Plätschern zum Meditieren ein. Wunderbar bis zu dem Moment, als wir von zwei riesigen Jagdhunden als vermeintliche Beute gestellt wurden. Sein Besitzer näherte sich recht zögerlich und stellte uns schließlich noch zur Rede, was wir wohl im Privatwald zu suchen hätten und dazu noch die Wege verlassen haben. Inzwischen rückten uns aber seine Hunde immer aggressiver auf die Pelle. Es zeigte sich, das er seine Vierbeiner nicht einmal richtig unter Kontrolle hatte. Die waren mit wahrer Begeisterung dabei, uns fast zur Strecke zu bringen. Da nutzte auch das zu sich rufen seiner Hunde nichts. Erst als ich ihn endlich aufforderte, seine Hunde an die Leine zu nehmen, bewegte er sich diesbezüglich. Wir bekamen zu hören, dass dieser Wald dem Bauern (Schimm?) gehöre und der sei auf Waldbesucher ohnehin nicht gut zu sprechen. Hier ein Blick in das Waldgesetzt Mecklenburg – Vorpommerns: Betreten des Waldes mit Hund in M-V

Es war eine sehr unschöne, durchaus gefährliche Situation, besonders auch für meine Begleitung, der ähnliches bereits in seiner Kindheit erlebt hat und dadurch ein gewisses Trauma in sich trug. Es gilt im Wald Leinenzwang! Zuvor hetzten die Hunde bereits hinter mindestens zwei Rehen her. Außerdem darf jeder Waldbesucher sich auch abseits der Wege auf eigene Gefahr bewegen (Ausnahmen siehe im obigen Anhang). Wer sich hier unrechtmäßig verhalten hat, liegt ganz klar auf der Hand! Liebe Pilz- und Naturfreunde, lasst euch nicht von Waldbesitzern, Jägern oder anderen, selbst ernannten Herrschaften und Klugscheißern aus dem Wald vertreiben. Das Recht ist auf eurer Seite! Frischpilze waren heute allerdings Mangelware. Trotzdem war es eine interessante und schöne Tour, bis auf den geschilderten Vorfall. 

Am Nachmittag zog dann die vorhergesagte Gewitter – Zone von Süden über Mecklenburg – Vorpommern auf die Ostsee hinaus. Wie bei Gewitterlagen üblich, traf es nicht jeden und die Regenmengen waren nur örtlich bedeutender. Insbesondere hart östlich der Hansestadt hat es ganz ordentlich gerummelt und geschüttet, bis hinauf auf die Insel Poel. Wismar ist trocken geblieben. Im Regenmesser befand sich 1 Liter aus der vergangenen Nacht. Das schaurige Donnerwetter geht in den nächsten Tagen weiter. Insbesondere an den Nachmittagen bis zum Abend schießt die Konvektion in die Höhe und produziert kräftige Regengüsse, nicht selten mit Blitz und Donner. Die Cape Werte der für Gewitter verfügbaren Energie steigen an den nächsten Tagen gegenüber von heute noch deutlich an. Lagen sie heute in Wismar bei knapp 60 J/Kg, können es morgen schon bis zu 700 J/Kg sein!

Hier die möglichen, akkumulierten Regensummen bis zum 30. Mai 2021 – 2.00 Uhr. Im Mittel dürfen wir bis dahin mit 47,7 l/qm rechnen. Minimal können es 28,2 l/qm werden und Maximal wären wir mit 77,9 Litern bedient.

Sonntag, 16. Mai – Die meisten Mondtheoretiker werden wohl noch schlafen. Für sie beginnt die Saison meist erst zum Spätsommer und Herbst hin. Die Mond – Theorie bezieht sich wohl in erster Linie auf das Wachstum von Steinpilz und Co. Die Eingeweihten wissen aber, dass es mit den begehrten Röhrlingen durchaus schon im Frühling los gehen kann. Der Mond nimmt zu und so sollten sich allmählich die ersten Sommer – Steinpilze, Hexenröhrlinge und Rauhfüße auf den Weg machen. Ich hatte ja kürzlich bereits die Röhrlings – Saison mit Butterpilzen eingeleitet. Sie sind traditionell die ersten im Jahr (April/Mai) und verabschieden sich dann meist bis zum Herbstbeginn und übergeben die Fahnenstange an die wärmeliebenden Körnchen – Röhrlinge. Das sind Mykorrhiza – Partner der immergrünen Kiefern. Die anderen, nun zu erwartenden Röhrlinge, kommen mehrheitlich unter Laubbäumen vor. Die müssen allerdings voll im Laub stehen und dann können die ersten Fruchtkörper von ihnen durchstarten. Dieses Jahr sind wir diesbezüglich spät dran, so dass es wohl schwierig für den Mond werden dürfte, die ersten ihrer Sorte aus dem Boden zu kitzeln. Auch ist es mit der dafür vorteilhaften Wärme schlecht bestellt. Wir steuern auf eines der kältesten Frühjahre seit Beginn der Wetteraufzeichnungen zu. Wir werden sehen! Zur Zeit haben wir ja zumindest beste Bedingungen für Maipilz und Co. Darauf sollte weiterhin der Fokus liegen.

Heute Vormittag bestückte ich nochmals einen Trockner von der Himmelfahrts – Ernte und am Nachmittag wurde Nachschub organisiert. Ich war an der Wohlenberger Wiek unterwegs. Der Ertrag belief sich auf gut 3 Kilo. Unterdessen konnte Irena in Brüel zwei große Körbe füllen. Sie hatte aus Zufall gleich mehrere, ansehnliche Hexenringe entdeckt. Die Trockner haben also weiterhin zu tun. Die Qualität ist in diesem Jahr hervorragend. Nur die erste Vorhut, die noch zu ungünstigen Zeiten, in trocken – kalter Luft, mit Bodenfrösten, das Licht der Welt erblickte, war von Trockenschäden und Madenbefall gezeichnet. Jetzt schieben die Huf – Ritterlinge bei besten Wachstumsbedingen in der oben erwähnten Qualität.

Bevor es aber heute an die Pilzfront ging, stand eine weitere Verkostung auf dem Programm. Wie soll es anders sein, Maipilze waren an der Reihe. Geschmort zusammen mit französischem Pfannengemüse und ohne die Pilze zu blanchieren, wie ich selbst es oft empfohlen habe. Nicht nötig! Kein aufdringliches Aroma. Ganz im Gegenteil. Für meinen Geschmack hätten sie durchaus deftiger schmecken können. Aber eine gute Konsistenz. Näheres in Kürze in der entsprechenden Rubrik.

Das Wetter war heute im großen und ganzen nicht unfreundlich und es fühlte sich sogar recht angenehm temperiert an. Natürlich wurden die oft freundlichen Phasen zeitweise von Schauern und vereinzelten Gewittern unterbrochen. Ich überlegte bei dem Wetter durchaus, ob ich zu meiner Exkursion aufbrechen sollte. Aber ich hatte Glück! Die Schauer zogen an mir vorbei. Sicher auch dem stabilisierenden Effekt der Ostsee zu verdanken. Morgen soll es ähnlich weiter gehen. Die Gewittergefahr dürfte wohl wieder etwas größer sein. Die Cape – Werte liegen bis Mittwoch recht hoch. In der Spitze bis zu 1000 J/Kg!

Folgende, akkumulierte Regenmengen werden für Wismar bis zum 31. Mai – 2.00 Uhr berechnet. Im Mittel 43,7 l/qm, minimal 16,9 und maximal 77,4 Liter pro Quadratmeter.

In meinem Messbecher waren bis 21.00 Uhr 3 Liter enthalten.

Montag, 17. Mai – Die Morchel – Saison nähert sich nun dem Ende. Informiert man sich im Pilz – Ticker, so scheint der allgemeine Tenor vorzuherrschen, dass das Jahr 2021 als sehr gutes Morcheljahr in die Geschichte eingehen wird. Und das trotz des Rekord – Kalten Frühlings! Es hat ihnen nichts ausgemacht! Sie dürfen auch nicht besonders wählerisch sein, haben sie doch nur diesen kurzen Zeitraum im Frühling, um ihre sporenproduzierenden Fruchtkörper sprießen zu lassen. Zwar waren die Bedingungen im April durch windige, trockene Kaltluft mit Bodenfrösten  zumindest zeitweise mehr als ungünstig, so hat es im Mai dann doch überall noch geklappt. Inzwischen ist die Witterung für unsere restlichen Frühlingspilze mehr als optimal. Ausgezeichnet, möchte ich sogar behaupten. Man merkt es nun auch bei den Maipilzen. Nach anfänglichen Startschwierigkeiten sind sie nun richtig in die Spur gekommen.

Beim Wetter geht es auch ähnlich weiter. Viele Schauer und Gewitterwolken werden sich besonders tagsüber am Himmel tummeln und mal hier, mal dort, ihre feuchte Last abladen. Auch in M-V war es heute wieder so. Allerdings wird die konvektive Aktivität bei uns in Mecklenburg – Vorpommern an den nächsten Tagen abnehmen. Ab morgen soll es nur noch vereinzelt Schauern. Erst mit dem neuen Tief ab der 2. Wochenhälfte kann die Niederschlagsaktivität auch wieder stärker aufleben. Zumindest scheint es am Pfingstwochenende wohl doch nicht so kalt zu werden, wie vor einigen Tagen noch möglich erschien. Die große Wärme ist allerdings auch nicht in Sicht. Dazu müsste sich die Großwetterlage komplett umbauen und das ist derzeit nicht absehbar. Eingespielte Großwetterlagen haben oft ein großes Erhaltungspotenzial. Wir kennen es aus den Vorjahren. Trockenheit und immer wieder Sonne, Wärme bis hin zu fast unerträglicher Hitze, aber meist viel zu wenig Regen. So wie es derzeit läuft, dürfte es für uns doch fast optimal sein. Zumindest was die Frühlings –  Pilzflora anbelangt.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 01. Juni – 2.00 Uhr aus ca. 50 weltweiten Wettermodellen extrahiert. Im Mittel dürfen wir 40,4 l/qm erwarten. Im Minimum können es 16,4 Liter werden und maximal 92,2 Liter pro Quadratmeter.

In meinem Messbecher waren heute Abend um 20.30 Uhr 2,5 Liter enthalten.

Dienstag, 18. Mai – Heute Abend bin ich auf Anregung von Torsten Richter aus Rehna zur Kräuterfee Kristin Brandt nach Börzow, bei Grevesmühlen, gefahren. Kristin Brandt betreibt dort einen Wildkräutergarten, bietet Führungen und Seminare an. http://www.brandtgruen.de Das Grundstück hat sie vor Jahren von der Kirchgemeinde erwerben können. Es war der ehemalige Pfarrgarten. Sie gestaltete es ihren Vorstellungen nach zu einem naturnahen Kräuterparadies um und legte auch eine Streuostwiese an. Zuvor mussten natürlich entsprechende Obstbäume gepflanzt werden, die inzwischen prächtig gedeihen. Es ist ein beachtliches Areal, dass sie zu bewirtschaften hat. Klar, dass sich bei so viel Natürlichkeit auch Pilze wohl fühlen und zunehmend Fuß fassen. Zu vor hatte Torsten bereits das Pilzparadies begutachtet und dabei auf meine Wenigkeit verwiesen, zwecks eines Pilzmonsters, dass es sich unter einem Obstbaum der Streuobstwiese gemütlich gemacht hatte.

Torsten nahm sich etwas Material des Riesenpilzes mit, um es zu Mikroskopieren. Konnte aber keine Sporen finden. Um was es sich handelt, dürfte ihm natürlich auch ohne Mikromerkmale klar gewesen sein, behielt sein Geheimnis aber für sich. Schließlich gibt es da ja noch die offizielle Pilzberatung in Wismar. So wurde ich also heute ganz offiziell in meiner Eigenschaft als Pilzsachverständiger tätig und kam beim Anblick dieses Methusalem zum Entschluss, das ominöse Objekt unter der wissenschaftlichen Bezeichnung Gyromitra gigas in meiner Pilzkartei zu verbuchen. Wem die wissenschaftliche Bezeichnung gerade nicht geläufig ist, nenne ich das Teil gerne auch Riesenlorchel. Und hier war wirklich der Name Programm. Schade, dass sie schon so sehr gelitten hatte, denn die Lorchelzeit ist inzwischen im wesentlichen abgeklungen. Es muss eine Pracht gewesen sein, als das Teil auf der Blütezeit seines kurzen Daseins angelangt war. Allein die Mächtigkeit der noch weitgehenden intakten Stielkonstruktion wäre mit beiden Händen kaum zu umfassen gewesen. Vom Gewicht her schätze ich die Lorchel auf mindestens 500/600g, wenn nicht mehr. Eine größere Bratpfanne hätte eventuell ausreichendes Fassungsvermögen gehabt. Der seltene Pilz blieb aber stehen und darf gemächlich seinem Ende entgegen gehen.

Ähnlich der Frühjahrslorchel sollte man auch bezüglich der Riesenlorchel kein Risiko eingehen. Von essbar bis giftig gehen hier die Meinungen auseinander. Sehr wahrscheinlich enthält sie das Lorchel – Gift Gyromitrin. Man nimmt allerdings an, in nicht so hoher Dosierung, wie es in der Gift – Lorchel mitunter der Fall sein kann. Die Lorchel war zwar der Knaller an diesem Standort, aber in ihrer unmittelbaren Umgebung wimmelte es praktisch von weiteren, ansehnlichen Frühlingspilzen, nämlich Schild – Rötlingen, sehr leckere Speisepilze! So nehme ich es jedenfalls an. Ich nahm welche mit und werde es im Rahmen meiner Pilzverkostungen austesten. Des weiteren wuchsen etwas weiter entfernt ebenfalls essbare Ansehnliche Scheidlinge.

Zum Wetter: Wie erwartet hielten sich die Schauer heute bei uns in Grenzen, obwohl sie gegen Abend doch nicht ganz dicht halten konnten und stellenweise eine kleinere Dusche brachten. Ausgerechnet, als ich mit meinem Roller unterwegs war. Viel ist aber im allgemeinen nicht aus den Wolken gefallen. In meinem Regenmesser waren etwa 0,1 Liter.

Die möglichen Regensummen können sich akkumuliert bis zum 01. Juni – 2.00 Uhr für Wismar auf folgende Mengen belaufen: Im Mittel 40,0 l/qm, im Minimum: 18,6 l/qm und im Maximum 64,7 Liter auf den Quadratmeter.

Aus Zufall habe ich heute auf einer Wetterseite im Internet einen 42 – tägigen Langfristtrend entdeckt und ihn mir etwas näher angeschaut. Demnach soll es bis Anfang Juni in Norddeutschland ähnlich wechselhaft und unterkühlt weitergegen, mit den entsprechenden Niederschlägen, siehe oben. Das dürfte noch weitgehend seriös sein und entspricht in etwa den Berechnungen der gängigen Wettermodelle. Wobei der letzte Lauf der Isobaren – Karten bei Wetter – Online bereits zum Ende Mai hin eine Stabilisierung der Großwetterlage rechnet. Im 42 – tätigen Trend steht der Juni dann für uns unter keinem guten Stern. Hochdruck und zunehmende Trockenheit sollen einkehren, bei moderaten Sommer – Temperaturen. Erst Ende Juni soll es wieder kippen hin zu feuchterem Wetter. Besser kam bei dieser Grafik Süddeutschland davon. Hier kann es immer mal regnen. Wir werden sehen! 

Mittwoch, 19. Mai – Erst am Nachmittag startete die heutige Mittwochsexkursion. Schon war der 4. und damit letzte Quadrant des Messtischblattes 1934 = Kaltenhof, auf der Insel Poel, an der Reihe. Weite Bereiche bestehen aus Ostsee und marine Pilze sind nicht meine Zielrichtung und davon habe ich auch keine Ahnung. Außerdem müsste ich mir dann wohl auch eine Taucherausrüstung zulegen. Da bleiben wir doch lieber an Land. Wir, das waren außer meiner Wenigkeit Chris und Phillipp von den Pilzfreunden der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. Da Phillipp berufstätig ist und zuvor unsere Landschaft vermessen hat, trafen wir uns erst gegen 14.30 Uhr in Gollwitz. Wir setzten von hier aus, mit gleichzeitiger Anfahrt zum Exkursionsstart, ein zweites Auto nach Schwarzen Busch um. Wir exkursierten also von A nach B durch den Küstenschutzwald. Dabei nahmen wir zunächst den Eichenpark in Schwarzen Busch in Augenschein. Die Eichen stehen noch nicht in voller Belaubung, geben sich aber Mühe, es in Kürze zu erreichen. Ist es soweit, beginnt hier auch ein reichhaltiges Leben von eichenbegleitenden Mykorrhiza Pilzen. Täublinge, Wulstlinge, Rißpilze, aber auch verschiedene Dickröhrlinge beleben in den Sommermonaten diesen großzügigen Park. Auch Champignons und vieles mehr sind hier zu beobachten. Heute war von ihnen noch nichts zu sehen, aber zaghaft geht es schon los. Und zwar mit einer Großpilzgattung, die wir im Frühling noch nicht erwartet hätten. Haarschleierlinge sorgten bei uns für Kopfzerbrechen. Es wurde also gleich anspruchsvoll.

Anspruchsvoll wurde es auch im Küstenwald, der ausschließlich von Laubbäumen bestanden ist. Vornehmlich von Bergahorn. Die Krautschicht war bereits üppig entwickelt und so küstenexponiert dürfte auch klar sein, dass einiges an Bruchholz einen gemütlichen Waldspaziergang nur auf dem Wanderweg ermöglicht. Die Artenvielfalt hätte höher ausfallen können. Das habe ich zu dieser Jahreszeit hier schon vielseitiger erlebt. Es liegt in diesem Jahr nicht an der Trockenheit, sondern an dem viel zu kalten Frühjahr. Das soll natürlich nicht bedeuten, dass es trostlos war, ganz im Gegenteil. Wenn Chris mit dabei ist, gibt es schließlich immer etwas zu entdecken. Kräuter mit ihren Phytoparasiten, Käfer, Schnecken, Ahornwickler, Vögel und vieles mehr. Er ist einfach ein wandelndes Lexikon. Aber wir haben natürlich trotzdem in punkto Pilzkartierung unser Soll erfüllt und schließlich artete die Aktion noch in einen Maipilz – Sammelrausch aus. Ich war schon einige Jahre nicht mehr bei dem riesigen Hexenring, den Irena hier vor etwa 15 Jahren entdeckt hatte. Das Revier hat sich seitdem etwas verändert. Aber schließlich stießen wir im Unterwuchs und zwischen reichlich Totholz auf diesen Kreis, der damals schon gigantisch war und nun natürlich noch um einiges umfangreicher wurde. Da die Pilze hier besonders geschützt stehen, waren sie hier schon frühzeitig durchgestartet und ein Großteil der teils riesigen Maipilze war bereits grenzwertig oder überständig. So suchten wir nur die besseren heraus, aber es sind dabei doch noch einige Kilo in unseren Körben gelandet. 

Das Wetter war sehr angenehm und für eine Exkursion gerade richtig. Zeitweise lachte die Sonne und es war am Strand fast windstill. Einfach wunderschön. Erst gegen Ende zog dann am westlichen Horizont noch eine Schauerlinie auf. Die brachte in meinen Messbecher in Wismar 1,5 Liter ein.

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 03. Juni – 2.00 Uhr für Wismar: Im Mittel können es 39,1 l/qm werden. Minimal 18,4 l/qm und maximal 82,7 Liter.

Donnerstag, 20. Mai – Es geht langsam, aber sicher, in Richtung Ende des Wonnemonats Mai. Eine Wonne war er wohl meist nur für die Natur. Zumindest für die Pflanzenwelt und natürlich an der Pilzfront. Auch wenn die unterkühlte Witterung einiges zurückhält, für die Frühlingsklassiker war es doch bisher ganz ordentlich. Aber die Dauerkälte hat auch viele Nachteile. Wir sagen, es war und ist gut für die Natur. Sicher für das Wachstum der Feldfrüchte und auch für unsere Wälder. Obwohl der Regen höchstens die Oberböden anfeuchtet. Die tieferen Bodenschichten sind nach wie vor viel zu trocken. Sogar dem Raps soll es noch zu trocken sein, da er tief wurzelt. Das kalte Wetter macht beispielsweise den Insekten zu schaffen. So berichtete mir Chris gestern, dass es in diesem Jahr wohl nur wenige Libellen geben wird. Ihre Larven konnten sich im kalten Wasser kaum entwickeln. Auch die Bienen sind während der Maximalblüte in der Natur, in den letzten 2/3 Wochen, oft nicht ausgeflogen. Somit wird es wohl weniger Honig in diesem Jahr geben, da die Bienen nur für ihre notwendige Ernährung ausschwärmen. Heute ist übrigens der Welttag der Bienen!

Wie dem auch sei, an der Wetterschraube können wir zum Glück nicht drehen. Das müssen wir nehmen, wie die Natur es für richtig hält. Ich weiß nicht, was sie sich dabei denkt, uns in diesem Jahr so unterkühlt zu lassen. Und sie macht auch keine Anstalten diesen Zustand zu ändern. Für den Rest des Monats bleiben die Temperaturen bei uns im Keller. Wer es warm, ja heiß haben möchte, der sollte sich schon in die Polarregionen Russlands begeben. In den hohen Norden. Dort herrscht brütende Hitze. Heute waren es 30 Grad! Wir liegen in Mitteleuropa immer wieder in einer sich regenerierenden Troglage, die uns fortwährend mit frischer Polarluft versorgt. Ist ja auch ganz klar! Wenn dort oben die Hitzewelle tobt, muss die Kaltluft ja irgendwo bleiben.

So wird nun schon das nächste Tief bereit gemacht, ein Sturm! Nach letzten höhenkalten Schauern am Nachmittag, setzt jetzt am Abend bereits Warmluftadvektion in der Höhe ein. Die Strömung dreht zurück auf Südwest. So wird sich die kühle Luft morgen wieder etwas wärmer anfühlen, um schnell von den nächsten Kurzwellentrögen, angereichert mit höhenkalter Luft, vertrieben zu werden. Schon im morgigen Tagesverlauf wird sie uns wieder erreichen und sich in neuerlichen Schauern und Gewittern bemerkbar machen. Und so soll es dann auch bis weit in die nächste Woche weitergehen. Aprilwetter für den Rest des Wonnemonats. Die Modelläufe für Profis auf Wetter – Online deuten in den letzten Läufen immer wieder mal an, dass sich in Richtung Monatsende der Hochdruckeinfluss über Europa verstärken b. z. w. durchsetzen könnte. Das würde zunehmend trockeneres, sonnigeres, aber nur wenig wärmeres Wetter bedeuten. Natürlich ist es bei Sonnenschein und schwachen Windverhältnissen auch in der kühlen Luft mehr als angenehm. Es wäre sogar das reinste Wohlfühlwetter. Aber die Luft würde trocken sein und bei klaren, windstillen Nächten, kann die Bodenfrostgefahr wieder zunehmen. Richtige, subtropische Sommerluft, scheint bis auf weiteres nicht in Sicht.

In meinem Regenmesser landeten heute bis gegen 19.30 Uhr 2 Liter.

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 04. Juni – 2.00 Uhr. Im Mittel 39,8 l/qm, minimal 18,5 l/qm und maximal 139,2 Liter.

Freitag, 21. Mai – Noch ein Nachtrag zu der Riesenlorchel vom 18. dieses Tagebuchs aus Börzow. Torsten Richter hat sich diesbezüglich nochmal bei mir gemeldet, in der Hoffnung, dass der Pilz noch am Standort weilen möge. Ich hoffe es auch, denn wir haben ihn nach der Begutachtung und dem Fototermin in Ruhe gelassen. Torsten würde gerne nochmals Material für eine Sporenprobe entnehmen und dieses gegebenenfalls an einen spezialisierten Fachmann weiter reichen. Vielleicht auch Sequenzieren lassen. Nicht das die Bestimmung einer Riesenlorchel grundsätzlich in Frage steht, aber so einfach ist es heut zu Tage dann doch nicht mehr. Nach dem sich in der Naturwissenschaft durch die  Sequenzierung ungeahnte Möglichkeiten ergeben haben, bleibt fast nichts mehr beim Alten. Selbst die mikroskopische Bestimmungsmethode ist inzwischen eine Methode aus grauer Vorzeit. Um wie viel mehr sind es unsere feldmykologischen Untersuchungen. Wer heute ernsthafte Pilzbestimmung betreiben möchte, sollte sich schon mit Sequenzierungsgerätschaften ausstatten. Was wir also auf unseren Kartierungsexkursionen bestimmen und aufschreiben, ist eigentlich nur noch Pillepalle und dürfte von professionellen Mykologen nur belächelt werden. Für Lorcheln und Morcheln gibt es inzwischen neuartige und hoch aufgelöste Bestimmungsschlüssel. So gibt es Die Riesenlorchel oder Die Speisemorchel in unseren Tagen schon längst nicht mehr. Selbst für Morcheln soll inzwischen ein eigenes Bestimmungswerk heraus gekommen sein. 

Heute habe ich die Maipilze (aufgrund ihrer augenscheinlichen Veränderlichkeit bald wohl eine eigenständige Gattung) von Mittwoch verarbeitet. Gelagert natürlich im Kühlschrank. Maipilze sind gut lagerfähig und würden sich daher auch als Marktpilz bestens eignen. Ich habe mich entschlossen, die Pilze zu blanchieren, ohne Fortschütten des Kochwassers und mit selbigem einzufrieren. Es waren gut und gerne 5 – 6 Kilo. Getrocknet habe ich schon eine ganze Menge und dabei sollte man unbedingt darauf achten, sie in absolut luftdichte Behälter oder Dosen zu füllen, da sie sehr leicht  Feuchtigkeit ziehen. Es waren teils schon sehr große Fruchtkörper, aber keinesfalls alt, ganz im Gegenteil. Bei diesem Wetter und an dem geschützten Standort, auf fetten Böden, konnten sie sich optimal entwickeln. Manche groß und fleischig wie Steinpilze. Es war eine hervorragende Qualität und auch jetzt, beim Schreiben dieser Zeilen, liegt mir der Duft der noch fast dampfenden Pilze in einem großen Topf in der Nase. Sind sie abgekühlt, kommen sie portionsweise in Gefrierbeutel und dann in den Eisschrank.

Zum Wetter: heute zogen zwischen freundlichen und sonnigen Phasen einige Gewitterschauer durch. Mancherorts, wie in Wismar oder Rostock, gewitterte es gleich mehrfach. So wurden die Oberböden wieder gut angefeuchtet. Alles in allem, kein unfreundlicher Tag. Morgen könnte es etwas ungemütlicher werden, denn wir geraten näher an das dafür verantwortliche Sturmtief. Es wird also ein ruppiger Wind wehen und Schauer können auch wieder dabei sein. Dieses Aprilwetter wird wohl noch bis in Richtung nächstes Wochenende so weiter gehen. Immer wieder ziehen Schauer und Gewitter durch. Danach wird die Wetterentwicklung unsicher. Tendenziell deutet sich zunehmend Hochdruckeinfluss an und damit allmählich trockeneres Wetter. Der Abendlauf der Isobaren – Karte lässt den höheren Luftdruck aber immer wieder schwächeln. Zumindest schwache Tiefs (Kaltlufttropfen) könnten sich immer wieder ein mogeln. Das kann daran liegen, dass in der nächsten Woche sogar zunehmend wieder sehr kalte Polarluft nach Mitteleuropa geführt wird. Das labilisiert natürlich die Atmosphäre. Ganz besonders auch bei dem hohen Sonnenstand um diese Jahreszeit. So sind immer wieder die Zutaten für Schauer und Gewitter gegeben.

Bei Wetter – Online war heute etwas zu Lesen von einem US – Klimavorhersage – System für Mitteleuropa. Demnach soll der Juni feuchter und der Juli trockener als im langjährigen Klimamittel ausfallen.

Trotz der Gewitterschauer landeten heute bis 19.15 Uhr nur 3,5 Liter in meinem Messbecher.

Die akkumulierten Regenmengen für Wismar werden heute bis zum 5. Juni – 2.00 Uhr wie folgt berechnet: Im Mittel 39,9 l/qm. Minimal 18,6 l/qm und maximal 90,6 Liter pro Quadratmeter. 

Sonnabend, 22. Mai – Ein offizieller Termin stand heute nicht auf dem Programm. Für eine private Exkursion fehlte mir jedoch die Zeit, da im Laden noch reichlich Arbeit auf mich wartete. Dafür stand Einkaufen auf dem Programm. Meist fahre ich bei Marken – Netto ran. Dort hatte ich gestern bereits das Wichtigste eingekauft, aber einiges galt es noch zu besorgen. Ich überlegte ein Weilchen bis ich mich für den Wendorfer Aldi entschied. Der wurde vor nicht all zu langer Zeit vergrößert und neu eröffnet. Dabei ist auch das Außengelände neu gestaltet worden. Mit Rindenmulch – Umrandungen für die sich entwickelnden Bodendecker. Schließlich wäre es nicht verkehrt, für dieses Tagebuch einige tagesaktuelle Bilder einzufangen. Also 2 Fliegen mit einer Klappe schlagen, wie es so schön heißt. Schon gleich, als ich meinen Roller abstellte, lachten mich die ersten Frischpilze an. Es war Rindenmulch von Laubhölzern. Morcheln dürften hier kaum in Erscheinung treten. Dafür gab es Riesen – Träuschlinge und Frühlings – Ackerlinge. Ich war zufrieden!

Nach dem Einkauf ging es zum Info – Zentrum, dass ich nun auch ganz offiziell wieder öffnen darf. Corona scheint sich allmählich auf dem Rückzug zu befinden. So mache ich jetzt auch wieder für meine Dauerausstellung Sichtwerbung und tatsächlich, die ersten Besucher trauten sich in den Steinpilz – Wismar.

Zum Wetter: Kühl und leicht verregnet präsentierte sich das Sonnabend – Wetter. Aber das sind wir ja gewohnt. Große Sommerwärme ist für uns auch nach wie vor nicht in Sicht, auch wenn es besonders am Pfingstmontag im Osten Deutschlands angenehm warm werden soll. Das ist aber nicht von langer Dauer. Schnell folgen die nächsten Regenwolken und in der neuen Woche geht es wie gewohnt mit April – Wetter weiter. In hochreichend kalter Luft entwickeln sich immer wieder Schauer und Gewitter. Der Mittelfristtrend deutet zwar auch heute zunehmenden Hochdruckeinfluss an, aber sicher darf man sich dieser Entwicklung noch nicht sein. Die höhenkalte Luft wird auch unter Hochdruckeinfluss zweitweise Schauer und Gewitter auf den Plan rufen. Manche Modellläufe lassen auch ziemlich schnell wieder reguläre Tiefs auf uns zuziehen und damit würde gesichert sein, dass unser Frischpilzwachstum nicht trockenheitsbedingt zum Erliegen kommt.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 06. Juni – 2.00 Uhr: im Mittel dürfen wir mit 37,1 l/qm rechnen, minimal können es 15,0 l/qm werden und bestenfalls 78,4 Liter.

In meinem Messbecher, in der historischen Altstadt von Wismar, befanden sich bis 19.50 Uhr 1,5 Liter. 

Sonntag, 23. Mai (Pfingsten) – Ein großer Topf mit Maipilzen ist aktuell wieder am Köcheln. Nochmals habe ich 5 Kg ernten können. Noch einmal steuerte ich die Insel Poel an. Heute waren zur Inspektion Ringe an der Reihe, denen ich schon einige Jahre keinen Besuch mehr abgestattet habe. Grund war die geringe Motivation ob der trockenen Frühjahre. Nun haben wir in diesem Mai geradezu ideale Bedingungen und da war von Interesse, ob die Stellen noch so aktiv sind, wie vormals. Keine Frage, das waren sie! Es standen Massen und etwa 80 % waren bereits mehr oder weniger überständig. So konnten die Pilze genügend für ihre Nachkommen sorgen und Sporen dem Wind anvertrauen. Ich habe es in diesem Jahr durchaus schleifen lassen, da der nördliche Bereich der Insel Poel zu den Mittwochsexkursionen an der Reihe war. Daher war mir klar, dass ich vieles stehen lassen werde. Aber wie das bei Maipilzen so ist. Sie entwickeln sich selbst im selben Hexenring oft etwas zeitversetzt, so dass sowohl überständige, wie auch noch relativ junge Exemplare vorhanden waren. Mein großer Weidenkorb war schließlich dreiviertelvoll. Zudem schaute ich mich noch etwas nach weiteren Fotomotiven für dieses Tagebuch um und konnte auch diesbezüglich fündig werden. Mitunter gibt es hier, an den krautigen Wegen, auch einige Käppchen – Morcheln. Allerdings wurde kurz vor Pfingsten gemäht, so dass diesbezüglich nichts zu holen war.

Eigentlich wollte ich keine Wildpilze mehr einfrieren, da noch reichlich auf Lager sind, aber geringe Reserven hat der neue Gefrierschrank noch und die werden nun aufgefüllt. Immerhin soll am 05. Juni in der ABC Straße wieder die traditionelle Stuhlparade stattfinden. Daher haben auch wir einen Imbisstag im Programm, der, so wie es derzeit aussieht, auch stattfinden kann. Einige Pilzfreunde der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. werden dabei den Steinpilz – Wismar unterstützen und es wird seit langem mal wieder unsere beliebte Waldpilzsuppe und vielleicht auch Wildpilzpfanne geben.  

Zum Wetter: Heute blieb es weitgehend trocken. Es war recht windig und kühl. Morgen kann es etwas angenehmer temperiert werden, bevor ab Dienstag wieder frösteln angesagt sein wird. Typisches Aprilwetter läßt es dazu wieder schauern und gewittern. So wird es bis mindestens Donnerstag weiter gehen. Danach verfestigt sich der Trend hin zu allmählich zunehmenden Hochdruckeinfluss. Daher werden Niederschläge im Verlauf wohl seltener. Auch wenn es wohl immer noch mal einen Schauer geben kann. Zum Juni hin könnte es sogar Schritt für Schritt etwas wärmer werden. Immerhin ist am 01. Juni meteorologischer Sommerbeginn. Wir dürfen gespannt sein, ob er seinem Namen alle Ehre machen wird. Warm, meinetwegen auch heiß, darf er durchaus werden. Wir haben nicht nur gefühlt ein großes Wärmedefizit. Aber bitteschön, kein knochentrockener Hitzesommer! Dann schon lieber weiter wie bisher, mit ausgeglichener Niederschlagsbilanz. Das garantiert ein ebenso ausgeglichenes Frischpilzwachstum, allerdings ohne die beliebten, markanten Wachstumsschübe, die zwischenzeitliche Trocken- und Hitzephasen zur Folge hätten. Zum Glück können wir nicht daran drehen und nehmen es wie es kommt.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 07. Juni – 2.00 Uhr. Im Mittel können es bis dahin 35,8 l/qm werden. Minimal 13,2 l/qm und maximal 81,0 Liter.

In meinem Regenmesser befanden sich bis 19.00 Uhr 0,8 Liter.

Montag, 24. Mai (Pfingsten) – Wenn das heute kein Feiertagswetter war?! Zumindest bei uns im Osten. In Westdeutschland machte sich jedoch schon das neue Tief bemerkbar, welches uns im weiteren Wochenverlauf beschäftigen wird. Schon heute Nacht zieht es sich auch bei uns zu und es fängt im Verlauf schauerartig an zu regnen. Bis Freitag wird es dann wieder aprilhaft mit vielen Schauern und Gewittern. Teils kann es sogar länger regnen. Dazu wird es für Ende Mai sehr kühl und zeitweise auch recht windig.

Wie schon in den letzten Tagen angedeutet, scheint sich ab dem Wochenende Hochdruckeinfluss durchzusetzen. Ein Spielverderber für Schönwetter – Fans ist aber ein Höhentief oder Kaltlufttropfen. Dieser eiert entweder direkt über Deutschland herum oder zumindest in unmittelbarer Nähe. Einige Modelle lassen es dadurch in Süddeutschland wechselhaft mit Regenfällen weitergehen. Bei uns im Norden könnte sich nach einem Szenario möglicherweise trockenkalte Luft aus Finnland durchsetzen. Bei dem hohen Sonnenstand ist dann Wohlfühlwetter angesagt. Nachts würde es empfindlich kalt werden, kein Pilzwetter! Andere Modelle sehen die Unbeständigkeit, trotz Hochdruck, auch weiter im Norden, also auch bei uns. Dabei simuliert das Schweizer Modell ab heute Nacht bis einschließlich dem kommenden Wochenende immer wieder kräftige Regenfälle und Gewitter auch bei uns im Nordosten.

Es gibt sogar Lösungen, die Anfang Juni den Sommerdurchbruch rechnen und den Weg frei machen für sehr warme bis heiße Luftmassen direkt aus dem Süden (Mittelmeer/Afrika). Insgesamt scheint sich jedoch heraus zu kristallisieren, Stand heute, das sich zunächst kein stabiles Dauerhoch über Europa einnisten kann. Nach einigen trockneren Tagen folgen schnell wieder Schauer und Gewitter. Vorsicht sollte dennoch am Platze sein, da die Modelle derzeit zu sehr schwanken und sich nicht auf eine einheitliche Linie einigen können. 

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 08. Juni – 2.00 Uhr. Im Mittel können wir mit 43,5 l/qm rechnen. Im Minimum können es 17,6 l/qm werden und bestenfalls dürfen es gerne 95,0 Liter sein.

Das schöne, recht warme, wenn auch ziemlich windige Wetter, nutzte ich heute zu einer kleineren Exkursion in eines unserer Sonderstandorte. Nämlich zu den tagebaunahen Kiesstandorten bei Neukloster/Perniek. Ich wollte in dieser Umgebung eigentlich mehrere Plätze aufsuchen, die mir auch zu dieser frühen Jahreszeit recht vielversprechend erschienen. Ich habe nur eine Lokalität geschafft, da es schon wieder zu einer Sammelexkursion ausartete. Zunächst massenhaft Schwarzweiße Becherlorcheln, viele nun schon überständig, einige frische Schieben aber immer noch nach. Mir lief schon wieder das Wasser im Munde zusammen, denke ich zurück an meine Paprika/Schwarzweiße Lorchel – Pfanne. Aber heute blieben sie stehen. Nur einige, wenige, für die Ausstellung. Bittere Zapfenrüblinge gab es sozusagen als Bodendecker. Stellenweiße Graue Faltentintlinge, vereinzelt mal einen Helmling oder Rißpilz. Aber dann, der erste Hexenring mit Maipilzen! Ich hatte gestern doch eigentlich die Maipilz – Saison in diesem Jahr für mich abgeschlossen. Es waren aber so schöne Exemplare, dass ich es nicht übers Herz brachte, sie stehen zu lassen. Es dauerte nicht lange und der nächste Ring kam in Sichtweite. Kurz darauf noch ein dritter und ich war schon wieder so befüllt wie auf meiner gestrigen Insel – Tour. Wunderbare Exemplare und anders als gestern, nicht ein einziger, der überständig war! Eigentlich wollte ich meinen großen Weidenkorb heute gar nicht erst mitnehmen, dachte mir jedoch, sicher ist sicher.

Zu guterletzt musste ich dann doch noch mal an den Mond denken, trotz des strahlenden Sonnenscheins. Am Mittwoch ist er voll und ab Mai kommt ihm ja die Aufgabe zu, den ersten Röhrlings Schub aus der Reserve zu locken. Und ich muss sagen, Aufgabe erfüllt! Zumindest was Körnchen – Röhrlinge und Butterpilze betrifft. Zwar nicht flächendeckend, aber an besonders lichten Stellen, die sich gut erwärmen können, also am Rande des Kiefernforstes oder außerhalb des dichten Bestandes, dort wo nur lockere Kieferngruppen stehen. Nun hatte ich ja schon wieder reichlich Maipilze, daher verspürte ich keine Lust mir noch mit diesen Schmierröhrlingen die Hände schmutzig zu machen. Ich nahm Ausstellungstücke mit und schoss Beweisfotos für dieses Tagebuch. 

Dienstag, 25. Mai – Seit meiner Jugend steht dieses Datum als Stichtag für die ersten Röhrlinge des Jahres. Damals hatte ich irgendwann an einem 25. Mai die ersten, frühen Flockenstieligen Hexen – Röhrlinge entdeckt und seit dem ist es für mich der Stichtag dieser Dickröhrlingsart. Heute habe ich es leider nicht geschafft, einer, meiner dafür prädestinierten Zeigerstellen einen Besuch abzustatten. Aber dem Pilzticker konnte ich entnehmen, dass sie schon gesichtet wurden. Inzwischen sind meine Erkenntnisse natürlich ganz andere. Die Röhrlings – Saison wird in der Regel mit Butterpilzen eingeläutet. Ab Ende April bis Mitte Mai, wenn es die Witterung, vor allem das Feuchtigkeitsangebot, zulässt. In besonders günstigen Jahren kann sich im April auch schon mal ein vereinzelter Birkenpilz zeigen. Wenn es  wärmer wird, verabschieden sich die Butterpilze und werden von den ähnlichen Körnchen – Röhrlingen abgelöst. Da es in diesem Frühling nun besonders kalt ist, bleiben die Butterpilze bei der Stange und dort, wo die Sonne an lichten Stellen, meist an Rändern oder nur locker stehenden Kiefern, den Boden trotz der kühlen Luft, ausreichend erwärmen kann, trauen sich die wärmeliebenden Schmerlinge an die Frühlingsluft. Im  Verlauf des Mai folgen in der Regel weitere Röhrlinge. Vor allem Flocken- und Netzstielige Hexen – Röhrlinge, Fahle Röhrlinge und Rauhfuß – Röhrlinge wie Espen- und Birken – Rotkappen. Die ersten Sommersteinpilze machen sich auf den Weg und mit ganz viel Glück auch schon mal ein Kiefern – Steinpilz. Auch die ersten Rotfüßchen können im Mai auftauchen und sogar Maronen – Röhrlinge habe ich gegen Ende des Wonnemonats bereits finden können. In diesem Jahr läuft es allerdings zurückhaltender. Gestern war ich bei Neukloster/Perniek unterwegs und schaute mich auch an einer Stelle um, wo schon mal ein Birkenpilz oder auch eine Espen – Rotkappe auftauchen könnte. Zu meinem Erschrecken stellte ich fest, dass die Zitterpappeln noch nicht einmal voll belaubt waren. Ihre Knospen schienen sich gerade erst geöffnet zu haben. Die Bäume sollten zumindest schon vollständig begrünt sein, bevor man die ersten Fruchtkörper erwarten darf.

Zum Wetter: wechselhaft war es heute. Wieder hat es abgekühlt und Schauer, sowie einzelne Gewitter zogen über` s Land. So soll es auch noch bis Freitag weitergehen. Danach steigt der Luftdruck und die Tage werden sonniger und auch zumindest etwas wärmer. Es geht in Richtung Wohlfühlwetter. Wie warm es ab dem Wochenende und in der nächsten Woche wirklich werden kann, daran scheiden sie die Geister. Fest steht nur soviel. Es wird wärmer und auch trockener.

Selten taten sich die 50 Wettermodelle so schwer wie in diesen Tagen, eine halbwegs verlässliche Mittelfristprognose hinzubekommen. Der Hochdruck für einige Tage ab dem Wochenende scheint jedoch eingetütet zu sein. Beim neuesten Trend von heute Abend sind die Modelle immer noch sehr unterschiedlich. Das Europäische rechnet bei uns im Norden ab dem Wochenende mit einer deutlichen Erwärmung, auch die nächste Woche hindurch. Dabei wären wir mit Tagestemperaturen zwischen 23 und 28 Grad schon richtig sommerlich. Bei Seewind bleibt es entsprechend kühler. Andere Modelle rechnen mit Temperaturen um die 20 Grad und das US – Modell hat höchstens am übernächsten Wochenende mal einen richtig warmen Tag auf der Agenda. Ansonsten immer nur zwischen 15 und 20 Grad.

Ab Mitte der kommenden Woche könnte der Hochdruck aber schon wieder in die Zange genommen werden. Das Islandtief könnte sich mächtig aufplustern und sich dem Kontinent annähern. Der Weg wäre frei für schwülwarme, gewitteranfällige Luft. Ein anderes Szenario lässt ein Höhentief, das mit hochreichend kalter Luft angereichert ist, aus Osteuropa in unsere Richtung ziehen. Deutlich gedämpfte Temperaturen wehren die Folge, aber auch hier stünden wieder Schauer und Gewitter auf der Agenda. Alles in allem, es wird zumindest wärmer und zunächst auch trockener, aber eine längere Trockenperiode scheint sich, Stand heute, nicht abzuzeichnen. Und das ist für uns auch das Wichtigste.  

Hier noch die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 09. Juni – 2.00 Uhr. Im Mittel können es 40,1 Liter werden. Minimal 11,2 l/qm und maximal 76,0 Liter pro Quadratmeter.

In meinem Regenmesser befanden sich bis 19.00 Uhr 1 Liter!

Mittwoch, 26. Mai – Ein neues Messtischblatt stand ab heute im Zusammenhang mit den Mittwochsexkursionen auf dem Programm: 2439 = Karow. Nicht das erste mal geht es in diese Topographische Karte im Maßstab 1 : 25 000. Bereits im Oktober des Jahres 2019 führten meine Mittwochsexkursionen in dieses Gebiet. Damals zur besten Pilzzeit und genau während der damaligen Maronen – Schwämme. So kam es, dass besonders bei den mich damals begleitenden Pilzfreunden, das große Sammeln ausbrach. Von derartigen Aktivitäten sind wie in diesen sandigen Revieren, die zur Nossentiner/Schwinzer Heide gehören, derzeit weit entfernt. Und so war das Frischpilzaufkommen im heutigen 1. Quadranten auch nicht der Rede Wert. Es gab außer Grünblättrigen Schwefelköpfen und Frühlings – Ackerlingen  diesbezüglich nichts weiter, was mir unter die Augen kam.

Heute war die Wooster Heide bei Sandhof an der Reihe. Ein wirklich tolles Pilzrevier mit Schwerpunkt in den Herbst – Monaten und maximal in einem feuchten, verregneten Sommer. Hier können dann vor allen Fans von Pfifferlingen schon vor der Maronen – Zeit auf ihre Kosten kommen. Aber auch Blaubeer – Pflücker können hier im Sommer alle Hände voll zu tun haben.

Da es am Vormittag regnerisch war, startete ich erst am Nachmittag in mein Zielgebiet. Musste mich zwischenzeitlich aber trotzdem unterstellen, da einige, stellenweise durchaus kräftige Schauer und Gewitter unterwegs waren. Die Wooster Heide wurde davon allerdings, bis auf einen kurzen, unergiebigen Schauer während meiner Exkursion, weitgehend verschont. Überhaupt war es hier schon wieder recht trocken. Trockenheit könnte bald auch wieder auf der Agenda stehen. Allmählich scheinen sich die Wettermodelle auf eine Blocking – Wetterlage einzupegeln. Hochdruck soll für längere Zeit alle Versuche der Tiefs, auf Mitteleuropa überzugreifen, abbblocken. Die Fans von Sonne, Sommer und Strandwetter dürfen endlich hoffen. Natürlich spielen die Höhentiefs und Kaltlufttropfen auch weiterhin eine Rolle. Sie können abgekoppelt von den Regulären Boden – Tiefdruckgebieten noch als Spielverderber gelten und zwischenzeitlich doch mal die eine oder andere Dusche in Form von Schauern und Gewittern liefern. Insbesondere in der Osthälfte Deutschlands.

Der mögliche, trockenere Trend, zeichnet sich nun allmählich auch für die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 10.06.2021 – 14.00 ab: Im Mittel dürfen wir mit 19,4 l/qm rechnen. Minimal mit 7,1 l/qm, aber ein Rest – Optimismus verbleibt bei den maximal möglichen Niederschlägen von 92,5 Liter auf den Quadratmeter.

In meinem Messbecher waren heute Abend um 21.45 – 3 Liter enthalten. 

Donnerstag, 27. Mai – Nach dem ich die reguläre Mittwochsexkursion in der Wooster Heide gestern beendet hatte, habe ich noch kurz, wie gewohnt, wenn ich in der Nossentiner/Schwinzer Heide unterwegs bin, einen Stopp zwischen Jellen und Alt Schwinz gemacht. Mal schauen, ob hier vielleicht schon ein erster Sommersteinpilz das Licht der Welt erblickt hat. Ich hatte diesbezüglich jedoch wenig Hoffnung und diese wurde auch bestätigt. Es ist einfach viel zu kalt für diese wärmeliebende Art und auch für viele andere Pilzarten, die Ende Mai bereits wachsen sollten. So habe ich bisher noch keine Waldfreund – Rüblinge oder Breitblätter gesehen. Sie gehören um diese Zeit in der Regel bereits zum Standard in unseren Wäldern, neben ersten Täublingen und Wulstlingen. Dafür waren einige Maipilze, Mistpilze, Trompetenschnitzlinge und Teuerlinge vertreten. Immerhin auf kleiner Strecke und für nur wenige Minuten mehr Frischpilze, als auf meiner dreistündigen Tour durch die Wooster Heide. Auch hatte es hier recht ordentlich geregnet. Der Wald war durchnässt. Allerdings hatte ich einige Moospolster mitgenommen, um allmählich meine Ausstellungserweiterung vorzubereiten. Unter den dicken Moospolstern war von Feuchtigkeit nicht viel zu spüren. Daher sollte man sich ob des feuchten Wetters der letzten Wochen nicht täuschen lassen. Das regnerische Schauerwetter hat nicht wirklich einen soliden Grundstock für ein mögliches, frühsommerliches Pilzwachstum gelegt.

Die Frühlingspilze hatten gute Wachstumsbedingungen und waren mit den unterkühlten Temperaturen durchaus zu frieden. Jetzt geht es dem Sommer entgegen und der Juni ist sozusagen das Bindeglied zwischen dem Frühlings- und Sommeraspekt. Die Wetteraussichten für die nächste Zeit kann man mit gemischten Gefühlen betrachten. Es wird zwar endlich wärmer, dafür aber auch trockener. Der Sommer pirscht sich an mit Wohlfühlwetter. Also keine große Hitze, dafür angenehm warm, mit trockener Luft und nordöstlichen Winden. Die oberflächliche Feuchtigkeit wird schnell verdampft sein und es wird zunehmend pilzfeindlich. Wir gehen also einer Verschnaufpause entgegen. Positiv zu bewerten ist das endlich wärmere Wetter.

Es baut sich eine Omega – Wetterlage auf. Ein Hochdruckgebiet, dass dem Buchstaben Omega ähnelt. Diese Wetterlage kann sehr stabil sein und jegliche Wetterfronten von uns fern halten. Sommer, Sonne, Wärme und Trockenheit ohne Ende. Das Hoch wird von einem Tiefkomplex über dem Atlantik und einen Höhentief über Osteuropa eingekeilt. Beide Tiefs wollen dem Hoch an der Kragen. Die Frage ist nur, kann es diesen aufdringlichen Gesellen für längere Zeit stand halten. Sollte jedoch eines der erwähnten Störenfriede richtig aufdrehen, schiebt es den Hochdruck beiseite und dann können wir auch wieder mit Niederschläge rechnen. Ein solches Szenario zeigen die Modellläufe heute Abend durchaus. Es sind immer wieder Niederschlagssignale enthalten. Damit ist eine längere Trockenperiode noch nicht in trockenen Tüchern, aber derzeit wohl die wahrscheinlichste Variante.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 11. Juni – 2.00 Uhr. Im Mittel können wir 22,5 Liter erwarten. Im Minimum 5,2 Liter und im Maximum 55,5 Liter auf den Quadratmeter.

In meinen Regenmesser befanden sich um 19.00 Uhr 1 Liter.

Freitag, 28. Mai – Das ich am Pfingstmontag mein angedachtes Pensum im Raum Neukloster/Perniek nicht geschafft habe, weil ich einfach genug im zuerst angesteuerten Bereich zu tun hatte, ärgerte mich ein wenig und ließ mir keine Ruhe. So habe ich heute den schon am Montag angedachten 2. Bereich des Geländes am Kiestagebau Perniek angesteuert. Im Hinterkopf war auch noch ein 3. Gebiet, aber das habe ich heute auch wieder nicht  geschafft, da ich gegen 15.00 Uhr regulär mein Info – Zentrum öffnen musste.

Zu viel gab es auch heute zu entdecken, zu fotografieren und somit zu dokumentieren. Dabei interessierten mich Banalitäten wir Körnchen – Röhrlinge, die immer wieder herumstanden, kaum. Nein, ich wollte wissen, was dieser Sonderstandort bei endlich mal recht günstigen Wachstumsbedingungen, zumindest im Hinblick auf die Bodenfeuchtigkeit, zu bieten hatte. Das war zwar nicht übermäßig viel, aber trotzdem nicht schlecht. Ich dachte mir, möglichst viele Motive einfangen, bevor die Dürre einsetzt.

Heute war ich in den klassischen Bereichen unterwegs, wo besonders im Herbst viele Mykophagen den Forst wegen Butterpilze oder Edelreizker unsicher machen. Ich kenne das Revier ja schon seit vielen Jahren und wenn man sich hier inzwischen Umschaut, wird einem mitunter recht traurig zumute. Vor einigen Jahren bekam ein Tornado hier kurz Bodenkontakt und hatte damals auf ca. einem Hektar komplett alles an Jungwald verwüstet. Dann die große Trockenheit 2018/19. Ein Teil der Kiefern hat das nicht überlebt und sind nun schaurige Baum – Ruinen. Aber es gibt natürlich auch noch intakte und teils ganz wunderbare Bereiche. Wie schon geschrieben, an lichten Stellen immer wieder Gruppen von Körnchen – Röhrlingen. Keine Massen, aber ich hätte einen mittelgroßen Korb ohne weiteres füllen können. Mich interessierten aber viel mehr die anderen Frischpilze, die hier immer wieder für Abwechslung sorgten. Rötlinge, Zapfenrüblinge, Rißpilze, Ackerlinge, Rüblinge, Nabelinge, Trichterlinge, Maipilze, Schwindlinge und verschiedene Lorcheln.

Zum Wetter: Heute blieb es in Wismar trocken. Nichts im Regenmesser! Aber nicht überall hielt der Himmel dicht. Insbesondere der äußerste Westen wurde von einer Gewitterzone beehrt, die sich von Schleswig – Holstein ausgehend nach Süden verlagerte. Stellenweise hat es in ihrem Bereich heftig geschüttet. Auch im zentralen Mecklenburg entluden sich einige Schauer. Das war`s zunächst erst einmal mit dem wertvollen Nass. Zumindest mit dem Stand von gestern.

Ein erstes Sommerhoch soll nun die Regie übernehmen. Aber so stabil, wie noch gestern angenommen, wird es wohl nicht sein. So wie es Stand heute aussieht, werden die beiden Störenfriede, die das Hoch links und rechts flankieren, doch ziemlich frech und lassen den Hochdruck schwächeln. Zunächst kommt wohl der Kaltlufttropfen in` s Spiel. Und nicht wie gestern angedeutet, im Osten und Südosten Deutschlands, sondern genau bei uns, im Nordosten. Besonders auch über M-V kann er Dienstag und Mittwoch für Schauer und Gewitter sorgen. Aber Vorsicht! Bis morgen kann er sich das schon wieder anders überlegt haben. Im weiteren Verlauf sieht es dann so aus, als würde der linke Gegenspieler des Hochs, eine Tiefdruckzone über dem östlichen Atlantik und Westeuropa, aufdringlicher. Im Zusammenspiel mit immer wärmerer Luft wird dann Feuchtigkeit vom Mittelmeer mit einbezogen. Wieder stehen Gewitter auf der Agenda! Einige, Konvektion erlaubende Wettermodelle, lassen es in der nächsten Zeit gebietsweise heftig krachen, inklusive Schwergewittersignale. Auch über unseren Köpfen! Es scheint sich also doch keine ungestörte, durchgehend trockene Schönwetterperiode einzustellen. Das kommt uns sehr entgegen. Es wird wärmer und regnen kann es zwischendurch auch immer wieder mal. Aber Vorsicht ist trotzdem geboten. So wie die Wettermodelle in der letzten Zeit schwanken, kann es schon morgen wieder heißen: Sommer, Sonne, Wärme ohne Ende und kein Regen in Sicht!

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen für Wismar bis zum 12. Juni – 2.00 Uhr. Im Mittel kann es 20,6 Liter auf den Quadratmeter geben. Minimal 0,5 l/qm und maximal 88,7 l/qm. Auch in diesen Werten lassen sich die momentanen Unsicherheiten recht gut erkennen. 

Sonnabend, 29. Mai – Die Corona – Beschränkungen werden jetzt doch recht sportlich zurückgenommen. Die Inzidenz – Werte sinken rapide und Mecklenburg – Vorpommern ist Stand heute wieder dort angelangt, wo wir im vergangenen Jahr lange Zeit waren. Wir sind wieder das Bundesland mit der niedrigsten Inzidenz. Es gibt zwar immer noch vereinzelt regionale Hot – Spots, aber insgesamt hat sich die Lage doch deutlich entspannt. So werden auch die nächsten Veranstaltungen des Steinpilz – Wismar wieder ganz normal stattfinden. Heute waren wir zwar noch im kleineren Kreis zu unserer öffentlichen Lehrwanderung unterwegs, aber ab sofort werde ich unsere Pilzwanderungen wieder stärker bewerben, soll heißen, die Termine auch an die regionale Presse weiterreichen. Auch der geplante Imbiss zur Stuhlparade am nächsten Sonnabend wird stattfinden. Waldpilzsuppe und vielleicht auch unsere Pilzpfanne wird es seit langer Zeit wieder geben.

Die heutige Wanderung führte uns durch den Everstorfer Forst, zwischen Wismar und Grevesmühlen. Dazu hatten sich 6 Pilzfreunde getroffen. Die gut dreistündige Tour führte uns durch alte Buchenwälder, etwas Fichtenforst, aber auch Jungwaldbereiche. Wir finden hier recht gute Böden vor und der Wald war auch hinreichend durchfeuchtet, ja regelrecht nass. Ein ganz anderes Bild als am Mittwoch in der Wooster Heide. Hier liegt ein Grundstock für die nächsten Wochen vor. Die optimalen Feuchtigkeitsverhältnisse bescherten uns eine Wanderung der filigranen Kleinarten und Schleimpilze. Es war eine schöne Tour mit sehr wissbegierigen Pilzfreunden, die auch gerne mal mit Begeisterung über den Tellerrand blicken. Aber auch der Küchenmykologe wurde nicht ganz vergessen. Zumindest hatte eine junge Pilzfreundin aus Schwerin am Ende eine kleine Mahlzeit in ihrem doch etwas überdimensionalen Korb. Bestehend hautsächlich aus Stockschwämmchen und wenigen Maipilzen.

Zum Wetter: Im Kurzfrist – Zeitraum sind sich die verschiedenen Wettermodelle inzwischen recht einig geworden. Es wird sommerlicher, sprich wärmer und zunächst geht es auch trocken bis zum Beginn der neuen Woche weiter. Ziemlich sicher scheint nun auch der Kaltlufttropfen am Dienstag und Mittwoch bei uns im Nordosten. Es kann einige Schauer und Gewitter geben. Da nach jetzigem Stand aber ein Tief über Südwesteuropa stärker wird und allmählich nach Nordosten drängt, wird der Kaltlufttropfen nicht wie ursprünglich geplant nach Südosteuropa abtropfen, sondern nach Norden geschoben. In diesem Zusammenhang gelangt zunächst zwar recht warme, aber wieder trockenere Kontinentalluft aus Osten nach M-V. Und dann wird es spannend.

Kann das über Skandinavien lagernde Blockade – Hoch das Ansinnen des südwesteuropäischen Tiefs, Deutschland von Südwest nach Nordost zu überqueren, abwehren oder werden auch wir, nordöstlich der Elbe, von der nun immer wärmer und schwüler werdenden Gewitterluft überrollt. Oft ist bei diesem Gerangel das Hoch Sieger gewesen und die Gewitter blieben in Höhe des Elbverlaufs stecken. Und das Hoch hat bei diesem Gerangel noch einen ernst zu nehmenden Partner. Die Ostsee, mit ihrem immer noch recht kalten Wasser. Sonnenanbeter würde es freuen, wir Pilz- und Naturfreunde wünschen uns sowohl Sonne, wie auch weitere Regenfälle. So wie es anhand der aktuellen Modelläufe der wichtigsten Anbieter aussieht, können die schwülwarmen Luftmassen uns ab dem Wochenende möglicherweise erreichen. Ganz einig sind sich die einzelnen Modelle aber noch nicht. Das EU Modell lässt es zum kommenden Wochenende auch über Mecklenburg heftig krachen, das deutsche Modell belässt die Gewitter in Westdeutschland und nach dem US – Modell beginnt die Gewitterperiode bei uns im Norden ab Mittwoch bis in die übernächste Woche hinein.

Hier die möglichen, akkumulierten Regenmengen bis zum 13.06.2021 – 2.00 Uhr für Wismar: im Mittel können es 20,7 l/qm werden. Minimal 0,7 l/qm und maximal 68,5 Liter auf den Quadratmeter.

Sonntag, 30. Mai (Weltuntergang) – „Am 30. Mai ist der Weltuntergang, wir Leben nicht mehr lang“, heißt es in einem alten Stimmungsschlager. Die Frage ist nur, im welchem Jahr? Nun, wir warten weiter, in diesem hat es ja wieder nicht geklappt! So dürfen wir uns auf die nächsten 12 Monate freuen. Aber Nonsens bei Seite und zu unseren Pilzen. Am Vormittag war ich kurz an einem Brachland – Sonderstandort an der A 20 bei Tarzow, Randlage Kieswerk Jesendorf. Lockere Kiefern und Weidengebüsche, teils mit Ginster. Grober Sandboden. Es war recht pilzarm, bis auf Rißpilze und einige Gruben – Lorcheln.

Weiter ging es nach Keez und am Nachmittag fuhren Irena, Jonas und meine Wenigkeit nach Schwerin. Jonas war also mit dabei und so kamen wir nicht darum herum Mac Donalds einen Besuch abzustatten. Es sollte anschließend in den Kletterpark am Schweriner Zoo gehen, aber hier war alles überfüllt und kein Parkplatz mehr zu bekommen. Die Menschen genießen die Corona – Lockerungen und das Wetter war nahezu perfekt. So ging es schließlich in den Schweriner Schlossgarten. Klar, das meine Augen hier Ausschau nach Pilzen hielten. Auch Jonas wusste das und unterstützte mich diesbezüglich. Viel war hier für Ende Mai nicht los, zählt doch dieser Park als sehr interessante und vielseitige Fundgrube. An sich stehen hier Ende Mai auch bereits Hexen – Röhrlinge und Sommersteinpilze, aber in diesem Jahr Fehlanzeige. Dennoch kam ich auf meine Kosten. Unter Birken wenige Verblassende Täublinge. Im Rasen Nelkenschwindlinge und einige Maipilze. Unter Eichen fast büschellig wachsende Haarschleierlinge zum Kopf zerbrechen. Immer mal Hochgerippte Becherlorcheln und das Beste für mich waren die winzigen Violettstieligen Heftel – Nabelinge. 

Am Abend fuhren Irena und ich noch zu einem unglaublich verpilzten Sonderstandort bei Sternberg. Lehmiger Kiesboden mit Kiefern, Weiden, Pappeln, Ahorn und Rosengewächsen. Unter letzteren wuchsen natürlich essbare Schild – Rötlinge, unter Kiefern einige, teils sehr schöne Butterpilze und weniger schöne Körnchen – Röhrlinge. Rißpilze, Fälblinge und ein großes Vorkommen der Rillstieligen Lorchel. So zahlreich sah ich diese Schlauchpilze bisher nirgendwo. Ich schmiss mich auf den Waldboden und machte Fotos und entdeckte dabei immer mehr und immer schönere Fruchtkörper. Ich hatte gut zu tun!

Gleich daneben befindet sich ein ganz anderes Biotop. Niederer Laubwald und extrem eutrophiert. Hier gibt es Riesenboviste in Rekord verdächtigen Mengen. Heute waren nur die braunen Reste vom Vorjahr zu sehen. Aber auch Champignons können korbfüllend wachsen. Insbesondere Stadt- und Kompost – Champignons. Hier holt Irena seit Jahren Egerlinge, um sie zu trocknen, zu pulverisieren und dann als kräftigen Geschmacksträger für unsere Pilzsuppen zu nutzen. Nun haben wir am Sonnabend ja seit langer Zeit mal wieder einen Imbisstag im Programm und da wären die Champignons gerade recht und beide Arten können durchaus bereits im Mai fruktifizieren. Aber, wie viele andere Pilzarten, die im Mai schon ihren ersten Auftritt haben, war nichts zu machen. Da Irena und auch ich bisher hier nur im Hochsommer und Herbst unterwegs waren, entging uns völlig, das dieses Areal auch ein vorzüglicher Standort von Maipilzen ist. Was wucherten hier für Massen! Irena konnte sich kaum noch einkriegen. leider vieles bereits überständig, aber einige Kilo waren noch zu retten, bis der Korb voll war.

Dadurch euphorisiert, ging es nochmals in Richtung Schwerin um einen alt bekannten, der vielen Maipilzplätze in der Landeshauptstadt aufsuchen, obwohl Irena hier vor etwa 2 Wochen bereits mit großem Erfolg geerntet hatte. Was soll ich schreiben. Es nahm im dichten Gebüsch, ein Buschmesser wäre angebracht, kein Ende. Ich hatte einen derart riesigen Ring in diesem dichten Gebüsch, dass ich schon fast anfing zu beten, lieber Gott, lass dieses Spiel bitte zum Ende kommen. Dadurch das Irena schon einmal abgesammelt hatte, war die nachgeschobene Qualität noch überraschend gut. Dabei hatte ich für mich am Pfingstmontag eigentlich die diesjährige Maipilz – Saison abgeschlossen. Nun sitze ich wieder mit einer großen Menge an und habe alle Hände voll zu tun, sie zu verarbeiten. Wenn am Sonnabend kein Imbiss wäre, hätte ich heute gestreikt!  

Montag, 31. Mai – Nun ist der 2. Monat der Pilzsaison 2021 auch schon wieder Geschichte. Ich denke, wir dürfen mit ihm durchaus zufrieden sein. Trotz seines unterkühlten daher Kommens, war er feucht genug, um dem Frühlingsaspekt endlich den nötigen Schwung zu verleihen. Morchel – Liebhaber dürften zufrieden sein, genau so wie Freunde der Maipilze. Durch das seit Jahren kälteste Frühjahr, hinkte auch die Entwicklung in der Natur hinterher. So ist nicht nur das niedrige Temperatur – Niveau daran schuld, dass sich erste Frühsommerpilze meist noch zurückhielten. Die Natur ist in ihrer Entwicklung im Vergleich zu durchschnittlichen Jahren 2 – 3 Wochen hinterher. Das erklärt auch, warum sich beispielweise erste Hexenröhrlinge und Sommersteinpilze noch zurück hielten. Das wirkt sich auch auf die Entwicklung an der Pilzfront aus. Die Begrünung ihrer Lebenspartner, der Eichen und Buchen, muss erst abgeschlossen sein. Die Bäume müssen also voll im Laub stehen, dann starten auch ihre Mykorrhiza – Partner langsam durch. Inzwischen sind aber beide Arten auf der Bildfläche erschienen. So konnte unsere Berliner Pilzfreundin Johanna Davids Flockenstielige Hexenpilze im Oderbruch sichten und heute erreichten mich Bilder von Pilzfreunden aus der Prignitz mit ersten Sommersteinpilzen!

Der Mai lag niederschlagstechnisch im Durchschnitt der letzten 30 Jahre. Er war also in den meisten Regionen feucht genug. Besonders im Osten Deutschlands, und gerade dort wäre Regen bitter nötig, war es jedoch wieder zu trocken. Und in punkto Regen, gerade auch für das östliche Deutschland, sieht es in der Kurz-, wie auch Mittelfrist, eher Mau aus. Allerdings haben die Wettermodelle immer noch größere Schwierigkeiten den Witterungsverlauf selbst der nächsten fünf Tage einigermaßen verlässlich zu berechnen.

Sicher scheint zunächst, dass uns ab morgen und besonders am Mittwoch der vorhergesagte Kaltlufttropfen überqueren wird. Er zieht über Norddeutschland in Richtung Nordwesten und labilisiert die Atmosphäre besonders über Schleswig – Hollstein und Mecklenburg. Nicht ganz sich scheint heute jedoch, wo er die größte Wetterwirksamkeit entfalten kann. Nach aktuellem Stand ziemlich weit nördlich, in Richtung Dänischer Grenze und zur Nordsee hin. In einem kleinen Bereich sollen sehr gute Bedingungen für die Bildung von ernstzunehmenden Gewittern herrschen. Besonders in Schleswig – Holsten ist am Mittwoch Vorsicht geboten. Die Cape – Werte liegen ziemlich hoch und auch die Windscherung ist für die Gewitterbildung besonders günstig. Soll heißen, es besteht die Möglichkeit zur Bildung von routierenden Superzellen = Schwergewittern! Großhagel, heftiger Starkregen und schwere Sturmböen können auftreten. Versteht sich von selbst, dass dadurch die Tornado – Gefahr zumindest leicht erhöht ist. Nun, ich will am Mittwoch zu meiner obligatorischen Exkursion. Da der Schwerpunkt über Schleswig – Holstein gerechnet wird, werde ich es wagen.

Weiter unter „Wetter/Pilze Juni 2021“

Beitrag ansehen